L’atlantis

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有朋友介紹過屯門有間Fine Dining好得，我同朋友就趁中秋追月前訂座，入到去原來戶外戶內也有很多張枱，環境服務一流，好有賓至如歸的感覺，亦可享受黃金泳灘既海景，咁Chill梗要飲杯白酒先啦，而朋友就喜歡飲Fruit Punch。驚喜既係訂座每枱只要消費滿6百，就獲送贈一客🥇香檳黑松露菌煮五頭南非活鮑魚🎖️，味道新奇得嚟又非常配搭喎🩷我地點既二人餐頭盤係法國迷你海鮮拼盤，先試Jolie Mauger生蠔幾Cream🦪、而深海龍蝦仔刺身第一次食好正🦐、還有鮮甜既扇貝🐚😻前菜就有西班牙伊比利亞 48 個月風乾火腿伴金瓜，香甜得嚟隻火腿係即場薄切上碟的🐖。而個意大利白松露忌廉湯好香濃，龍蝦湯亦不咸又夠鮮味剛剛好🦞主菜選了寶雲酥焗紐西蘭三枝骨羊架配百里香紅酒汁，🐑羊肉能夠煮淋到口感好似溶化了，但略嫌無羊味，對於怕羶既人可能係岩喎😻而香煎深海野生格陵蘭比目魚扒🐟配香草白酒忌廉汁，則非常香脆可口，不過就覺得唔夠大塊食完還想encore呢😋最後的甜品一試難忘，🍧雲呢拿雪糕好香滑，尤其件歐陸芝士餅餅底食落味道好有層次🍰，係高級酒店既級數，而件朱古力Cake亦很香濃但不會太甜🥧，最後嘆埋杯coffee

近日天氣挺好, 傍晚還有點涼風! 到黃金海岸閒逛走走, 漫步下走到海灘旁, 發現竟有一家餐廳! 就座落在海灘邊上, 晚上還是挺浪漫的, 中午或者下午茶時間去應該很寫意! 晚餐選擇頗多, 我們各點了一份A 及 B 餐! !A餐: 秘制三文魚凱撒沙律、匈牙利牛肉湯、烤西班牙橡木菓黑豚扒配蘋果燒汁B餐: 法國50%鵝肝慕絲榛子醬多士伴紅菜頭洋蔥、香草蒜茸牛油焗法國田螺、法國洋蔥湯、燒法國原隻黃油春雞配蘋果燒汁! 鵝肝慕絲 ~ 味道香濃, 口感幼滑, 搭配薄而香脆的法包片, 層次豐富!焗法國田螺 ~ 入口滿是牛油、蒜香香草汁，口感甘香軟滑!湯很有驚喜!琥珀色的洋蔥湯, 湯頭濃縮具層次的濃郁香氣，加上酥脆麵包承載著金黃色誘人起司! 匈牙利牛肉湯看著像普通羅宋湯, 但原來暗藏驚喜, 滿滿的香草辛香氣, 肉粒軟嫩, 味道帶點回甘, 令人十分回味!蒜茸包超讚! 又香又脆, 口感不油膩!主菜4選一! 燒法國原隻黃油春雞 ~ 幾乎是全隻起骨! 肉嫩而多肉汁, 外皮烤得焦脆, 沒有多餘脂肪, 很適合我這種不懂去骨的人!橡木菓黑豚扒 ~ 肉質鮮嫰, 油脂細緻甘香, 有著果香味, 而完全沒有豬腥味!晚餐還配歐陸

早排同大佬系黃金海岸欣賞完日落之後，順手喺附近間好有情調嘅法國餐廳度嘆左餐好正嘅法國菜，久違咁浪漫下💕我地食左：⬇️⬇️🌟Set Dinner A🌟 $298✨秘制三文魚凱撒沙律✨沙律入面除咗有好鮮嫩嘅三文魚之外，仲有埋炸到好脆嘅煙肉碎同埋奶香芝士碎，整體味道好豐富✨匈牙利牛肉湯✨有好多牛肉粒湯料系入面，夠哂真材實料！味道酸酸甜甜，夠哂開胃！✨香草鮮茄芝士焗紐西蘭羊扒配百里香紅酒燒汁✨厚身羊扒足足有3塊，烘焗既火候控制得好好，係我想要嘅熟度🤩肥膏唔算好多，食落肉質細嫩又多汁，羶味仲要唔系好重，正👍🏻🌟Set Dinner B✨ $398✨自家制慢煮凍鵝肝焦糖多士✨自家製既慢煮鵝肝口感軟滑油潤又富有彈性，底下塊焦糖多士香甜酥脆，加埋一齊食個口感同味道都勁有層次‼️小妹覺得超好食👍🏻👍🏻✨香草蒜茸牛油焗法國田螺✨法國田螺柔韌軟身又入味，食完滿嘴都充滿着牛油蒜蓉既甜香味😊✨意大利白松露忌廉湯✨Creamy 質感嘅白松露忌廉湯松露味名副其實咁突出，飲完真係齒頰留香💕✨烤美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁✨牛扒切開，入面仲系超級粉嫩，exactly系我哋order嘅五成熟🥰，入口牛味香濃又細嫩，肉汁多到爆出

這間海景高級法餐廳，環境寧靜又舒服，有室內也有戶外露天座位，飽覽海岸和夜景，睇到評論大都是五🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍，今日親身體驗果然🩷🩷🩷🩷🩷餐廳每個人服務態度都非常耐心，比得上五🌟酒店🧀前菜-自家制慢煮凍鵝肝焦糖多士🐌 香草蒜茸牛油焗法國田螺蒜香四溢，夾雜香草🌿味，底層牛油薯茸細膩香滑🍲意大利白松露忌廉湯和匈牙利牛肉湯牛肉湯有不少牛肉粒真材實料，忌廉湯入口順滑，松露香氣突出🍝剛上台都已經聞到虎蝦嘅香味，蝦爽口彈牙，好新鮮，意粉入口彈牙又唔會過熟，真系好鐘意

前排週年諗住出港島食餐好，點知搵到間平價海景Fine Dining。最平$298(未加一）就有前菜、湯、主菜同甜品食加野飲。最貴都只係$1088，二人餐人均更只係$600。依家經 #openrice 訂枱，滿600仲送南非鮑魚。慶祝仲有甜品set，紅酒/白酒送。🦌🐿️今次叫左SetB（$398）及SetD($798)套餐，分別有5及8道菜。老實講每款都好好食，同男朋友一致認為仲好食過係泰國食嘅米芝蓮Fine Dining，仲要價錢平成倍。如果要簡必試嘅，一定要試鹿柳片配醋汁。始終香港除左東歐餐廳都冇邊幾間可以試。鹿肉本身油脂少，肉味比較勁（衰啲講可以話野味濃），但佢地用醋汁同切薄片，會好似食緊鹹風左嘅吞拿魚咁，易入口。湯就要試下白村露/龍蝦湯，真材實料四隻字融左落碗湯到。如果食蠔，一定要加。即叫即開，隻隻都好甜😭仲要加$10就有😭咁大隻蛤那隨街跳🦌🐿️無論係唔係大西北人，呢間真係必試。男嘅荷包唔痛，女又打卡得開心。食完仲可以沙灘你追我跑🕺🏻💃🏻

在一個假期的中午，到黃金泳灘旁邊的這間法式餐廳，吃一個價錢相宜的午餐，實在是美好的體驗。欣賞這裏的員工服務態度認真、細心，沒有因為是午餐的緣故，而降低服務質素。欣賞即使是午餐，食品質素仍是認真對待，並且是逐道上菜，加上氣氛舒適，週圍的顧客斯文得體，讓人有一個很美好的體驗。一定會再來！

燭光晚餐，環境浪漫，難得有充足服務員的餐廳，更難得每位服務員都親切有禮，既細心又用心，提供五星級的服務水平，與朋友渡過舒適寫意開心的一晚。不論服務、食物水準都物有所值。

提前幾日訂位，兩個人被安排坐係卡位，坐得舒服。叫左set A同setB, 另外加左個前菜生鹿片。推介羊架，叫左5成熟啱啱好，份量亦多。服務仲好過五星級酒店餐廳，我地飲完湯食到一半覺得熱，問下有冇得較大啲冷氣，侍應禮貌答冇之後拎左個風扇仔黎，最後仲送左雪糕比我地食。

L’atlantis位於屯門黃金海岸沙灘旁，室內外的裝潢都採用了歐陸式風格，燈光昏暗，營造出浪漫的用餐氛圍，非常適合約會或慶祝特別日子呢～💕 餐廳半圓拱形窗口的設計很漂亮，非常適合打卡！整個氛圍都有種置身於國外渡假的感覺！🥰 🤍Set Dinner A❣️秘制三文魚凱撒沙律：鮮美的三文魚搭配爽脆的沙律，清新開胃😌❣️匈牙利牛肉湯：味道濃郁，微微酸辣，很不錯☺️❣️香煎深海野生格陵蘭比目魚蟹肉蘑菇意大利飯：鮮嫩的比目魚，搭配鮮甜的蟹肉，加上粒粒分明的意大利飯，味道鮮美，口感也非常豐富👍🏻❣️歐陸甜品：微鹹的芝士蛋糕綿密順滑，而且也不會太膩🤤 還有馬卡龍及雲呢拿雪糕呢～🤩🤍Set Dinner B❣️自家制慢煮凍鵝肝焦糖多士：甜甜的焦糖多士上放上濃郁柔滑的凍鵝肝及無花果，層次感豐富😋❣️香草蒜茸牛油焗法國田螺：田螺肉質細嫩，蒜香味也很濃郁🤤❣️意大利白松露忌廉湯：入口順滑，松露香氣突出☺️❣️烤美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁：肉質鮮嫩，牛味濃郁，但略嫌有一點點過韌🤏❣️歐陸甜品整體食物味道非常不錯，而且性價比極高🫣 HKD298起便能享受fine dining級別的用餐體驗💖 此外，餐廳環境優美，店員的服務態度也

天氣咁好約埋閨密去黃金海岸影下相順道Chill下😎呢間位於屯門黃金泳灘隔離既西餐廳🤗室內走歐陸風格🤩室外則可吹住海風嘆美食😋✨前菜自家制慢煮凍鵝肝焦糖多士濃郁醇厚的鵝肝配以香甜焦糖😋 細膩鵝肝係口腔融化開來真令人回味😉✨香草蒜茸牛油焗法國田螺蒜香四溢🤩夾雜香草🌿味🤗底層牛油薯茸夠濕潤細滑🤩✨阿根廷紅蝦🦐刺身配青檸辣汁😋阿根廷紅蝦肉質黏糯配清新酸爽青檸辣汁😎清爽細緻🤗✨芝士蟹肉焗荷蘭大蘑菇🍄‍🟫上放左芝士蟹肉焗製而成🤗菇身保留左一定水份😋好食✨意大利白松露菌湯味道非常濃郁🤗白松露香氣融入菌湯中☺️每啖湯汁非常醇厚☺️搭配蒜蓉包相當夾🤩✨慢煮挪威三文魚扒伴輕煎美國帶子配白酒刁草忌廉汁☺️三文魚扒煎焗至剛熟☺️魚皮黃金色帶香脆口感😍帶子好軟滑😍配白酒刁草忌廉汁令味道層次提升☺️✨伯爵茶芝士蛋糕 x Brownie伯爵茶芝士蛋糕茶香味濃入口綿密濃郁朱古力🍫布朗尼較實味道偏甜🤗整晚係呢間海邊浪漫餐廳同姊妹嘗到一頓緻美味西餐😋服務員服務亦唔錯常笑面迎人感覺幾舒服😍下次黎沙灘游水又有一間餐廳選擇了🤩

今晚嚟到黃金海岸食個浪漫嘅晚餐同老公及好朋友慶祝生日🎂🎂四個大人一個BB☺️餐廳服務好好，職員超級有禮貌😁我哋揀咗兩個二人豪華晚餐😎每人可以揀一杯紅酒白酒或者雜果賓治，我哋四個都唔飲酒嘅，所以揀咗雜果賓治🍹🍹🍹🍹，天氣咁熱，一坐低飲杯嘢都唔錯嘅！頭盤係海鮮拼盤同埋風乾黑毛豬配蜜瓜海鮮拼盤🦞🦪兩隻深海螯蝦、兩隻生蠔、兩隻圓貝，全部都係刺身，都鮮甜嘅，不過比較細隻，比較遜色😔風乾黑毛豬配蜜瓜🐷🍈黑毛豬鹹香油香一般，而且比較硬，蜜瓜亦都比較生比較硬，唔夠甜😔每枱食夠指定銀碼就會送一隻黑松露忌廉鮑魚，都夠腍，黑松露忌廉汁亦都好香😃餐湯配有好好味嘅蒜蓉香草法包🥖我哋揀咗兩個龍蝦湯、一個黑松露忌廉湯、同埋一個洋蔥湯，都係正常發揮幾好味😊主菜方面，兩位主角都揀咗羊架，一個五成一個七成，兩位都表示幾好，夠腍☺️我揀咗豬鞍八成，有燒烤嘅香味，唔會鞋，都唔會過諗，好味😋另一位揀咗肉眼扒五成，朋友表示還可以，不過唔夠肉味🧐訂枱嘅時候，為慶祝生日要求餐廳喺甜品寫上慶祝嘅字句，不過可能服務員上枱嘅時候手指揩到少少朱古力，所以個名有少少花咗🤪甜品拼盤好豐富，有心形嘅心太軟、芝士蛋糕、朱古力蛋糕，同埋雲呢拿雪糕球！心太

住左屯門咁耐都未食過呢間，拍拖週年紀念book尼試試意外發現 呢間真係性價比好高！食物好食！服務都好好，有種窩心嘅感覺🥰 預約仲有個好好食既寫名心太軟，滿600蚊仲有鮑魚，感覺好抵😂 因為事前冇做research有咩必點, 所以就叫左個二人餐呢個海鮮拼盤，每一樣嘢都味 又鮮食得出係貴野既ham 滿$600送嘅鮑魚, 個白松露汁勁好食!叫咗個松露忌廉湯同龍蝦湯, 個人比較鍾意個松露忌廉湯，個蒜蓉包都正個蛋糕就普通啦，不過個心太軟就真係好食

昨晚與好友影完青馬大橋，就來裡間黃金海岸海邊餐廳晚餐，擇着坐出面，對住海感覺好有度假feel , 我哋點一個晚餐再點散餐意大利麵，餐廳服務水準一流👍要多謝餐廳職員Peter 哥哥服務殷勤熱情，領我哋到賓至如歸感覺，而且食物質素好發是一間真真正正西餐服務水準，頭盆，湯，續樣上菜讓你慢慢嘆🤗最好送多2杯飲品讓我們繼續慢慢嘆✌️

一個人走黃金泳灘L ‘ Atlantic 食晚飯, 8:45 才抵達，由侍應到經理都好有禮貌，服務態度非常好！餐廳經理發辦六隻生蠔再配上白酒，法國生蠔🦪鮮甜美味有少許海水味；加上環境清新音樂舒服，特別令人感到心情放鬆！ 主菜叫了法式鵝肝岩鹽配蝦子麵，一個非常之創新嘅中西合璧fusion菜！ Dessert 係芒果芝士餅配雪糕，清新口感特別適合炎夏享用！ 估唔到係屯門黃金泳灘都有一間法國餐廳這麼有驚喜！

呢間餐廳🍴食物好好味😮由沙律到甜品都好高水準環境又大，樓底又好高，傾計吾會覺得嘈價錢又好相宜👍🏻👍🏻👍🏻✨ 秘制三文魚凱撒沙律🥗沙律好細心，切好細細片又好平均伴好醬汁，醬料又特色好味😋✨ 匈牙利牛肉湯🥣外貌似羅宋湯，但入面好有內涵帶少少辣，好惹味入面又足料，仲有牛肉碎粒😻✨烤西班牙橡木菓黑豚扒配蘋果燒汁🐷黑豚扒勁軟熟，口感好正🤤醬汁味道剛剛好，吾會太濃烈旁邊仲仲有其他蔬菜，份外清新✨輕煎帶子海鮮黑松露天使麵意粉🍝帶子好大粒又好香口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)上面仲有煎魚，大蝦🍤，香菇🍄‍🟫黑松露伴幼幼既天使麵，好中意🧡🧡✨乳酪芝士蛋糕🧀芝士香味濃厚，好正底部脆餅好好😌✨榛子白朱古力蛋糕🍰因為白朱古力，蛋糕有少少甜口感好鬆軟～～