Reserva Ibérica 西班牙小食吧及咖啡室 (Ocean Terminal)

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終於試左e間餐廳，服務就麻麻咖喇，每一句都好悔氣。叫左lunch set ，選2前菜，1主食前菜選了醃製蕃茄配奶咀芝士蕃茄醃後偏酸但勁開胃，芝士有小小奶蘇味，夾埋蕃茄就中和左另一小食加hkd188要火腿拼盤拼盤有齊店內4款火腿，但第3款火腿無落牌仔😂估唔到最好味係36個月，油香同肉味最平衡。64個月可能要配酒會比較出色温泉蛋配伊比利亞火腿黑松露忌廉汁長通粉溫泉蛋賣曬，轉左太陽蛋，個脆邊太陽蛋好好味。。。。紅色一絲絲係辣椒絲，加埋意粉好夾，意粉夠熱掛汁，十分出色咖啡拉花好靚，但奶泡打唔夠時間，影左一陣就開始塌。。。lunch set 齊體ok ,可以一試。

食物還可以接受，我們本身訂位的時後說明，我們是有海港城gift card,能刷銀聯嗎？店員回答是沒問題的，但是到用餐完，卻被告知銀聯卡刷不了，還口氣很差的說，這個我們控制不了，但是不單是gift card無法使用，連其他銀聯卡都是不能刷卡的，我覺得商戶就是不想收，還有 我們叫了188暢飲，但是到9:20想再叫一杯的時候，卻說9:00已經last order,無法再叫酒喝，但是9:00前沒有先說。感覺在欺騙消費者。

Probably my 3rd or 4th visit to this restaurant. Located in Ocean Terminal TST, this tiny cosy Spanish restaurant serves set lunches with Tapas + Main + Coffee/Tea. I wouldn't say they've the best/most authentic Spanish food in town, but overall I considered here a decent lunch spot in Habour City. Their lunch menu is available to view at their door, however they don't pre-notify guests as to which items are sold out. For example, on that day I was aiming for the All Day Breakfast (lunch set),

這店開業多年因在觀塘店吃過數次不錯才進。問題在那一個稱西班牙海鮮飯。$248 碟細份量少。那一層約1-2mm 15cmx15cm的碟盛着飯重點是全部生米。我跟服務員反映。他回覆這是飯的特色。#%？！真係未聽過有那一個國家煑飯既特色是生米。你這樣的回應我也不想再說。最後太太真的食不下才要求重做。 不過set dinner套餐是好食的。豬髀。沙律。薯仔也不錯。最後。店內燈光太光猛。（個人意見）播放的音樂比較大和有點格格不入。(🎼you raise me up)?? In Tapas Restaurant? 最後$600埋單一個set 289 +個西班牙飯冇嗌嘢飲，見仁見智。 由於要求用open rice pay （由於要攞部卡機過嚟比電話scan code）經理又開始不耐煩起來。 算吧。俾錢也受罪。不如唔好再來嘞。希望反映一下。店舖以前是好食的。不要因為這些破壞聲譽 。整頓一下。食物質素和服務是食肆的首本。否則又執多一間。

今日喺海港城發現一間西班牙🇪🇸餐廳，裝修得好精緻，餐廳裏面掛住好多西班牙火腿，所以就忍唔住入去試吓。雖然餐廳細細，但都坐得舒服😌入到嚟當然要試下唔同月份西班牙火腿，而佢哋嘅餐牌都好細心，教識我對西班牙火腿喺唔同區分嘅分別。我叫咗一份迷你火腿拼盤，有3種不同月份熟成火腿試吓，裏面有30,36,48個月，好得👍🏻唔夠喉😂再叫咗個西班牙卡邦意粉🍝(食咗幾啖先發現唔記得影相😋)好好味，意粉好有口感，味道好入味。

Reserva Ibérica📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT305A號舖⭐️Tapas & small biter 西班牙點心ABC各揀一款 $298A3 西班牙薯仔蛋餅 🍳 好經典嘅西班牙小食，切到好似蛋糕咁，個口感都幾厚實～B2香辣迷你八爪魚超級重蕃茄味，嗰日冇晒八爪魚，所以換咗做小墨魚，幾爽口C2醋浸紅蝦刺身撻 🦐 佢個撻皮係紫菜做，可以成個擺落口，幾得意⭐️西班牙海鮮飯 $248新鮮熱辣辣🔥份量唔係好多，不過味道唔錯，有啲飯焦⭐️地中海龍蝦辛辣麵配秘製香辣汁 $218龍蝦都算大隻，個面嘅味道都幾濃郁，唯獨係啲菜真係有啲生😂 同埋都等得幾耐下整體環境都唔錯，當日坐超過90分鐘都冇趕人，會想再試吓其他tapas

只買Set Dinner，餐牌叫乜無乜，西班牙火腿太乾，話是56個月，不知是否切好咗放置太耐，餐牌有四款包，想order一件伊比利亞火腿羊奶芝士卷，話只得龍蝦包，無其他包，但店門外有貼出買火腿的廣告，主打買火腿，居然無火腿包，就連基本Croquetas都話無，叫碗湯麵話要等半個鐘，黑毛豬湯麵，個啲豬肉勁乾又難食，話用火腿骨煮出嚟嘅湯，完全無香味，麵質可以，但碗麵上面一層勁厚嘅油，見到都嚇親，牛仔骨over cook又無味，個汁根本唔知咩味，又唔似茄汁，又唔似酸甜汁，總之難食，唔會再有下次，最難食嘅西班牙餐廳。

見到其他人的食評打算試下, 点知晚上試先個西班牙海鮮飯超失望, 好似焗飯, 燶哂, 青口同蜆無晒肉, 縮哂水, 無汁, 未試過禁差的西班牙海鮮飯, 同佢反影, 完全無反應, 唯有不再幫襯！不過也有亮点, 焗豬脾唔錯！

尖沙咀📌Reserva Ibérica 🇪🇸 我係勁鍾意食 tapas，皆因細細碟，可以試多好多野 ( 即眼闊肚窄 )，幫襯咗 Reserva Ibérica 好幾次，主要係去尖沙咀海港城分店 ( 尖咀店嘅服務的確如其他網友所講，間中係有啲參差👀)，基本上我主要order以下嘅食物: ▪️伊比利亞香腸拼蕃茄多士 ▫️伊比利亞火腿芝士拼盤 (私心推介💙)▪️醃製番茄配菲達芝士 (私心推介💙)▫️炸魷魚圈配蛋黄醬 (私心推介💙)▪️炒香蒜辣椒大蜆 (私心推介💙)▫️香煎盲鰽▪️西班牙海鮮飯 (私心推介💙)▫️ 西班牙炸多士配雪糕 (私心推介💙)🇪🇸 伊比利亞香腸拼盤 $238 (Set)西班牙香腸我本人就麻麻，但加埋蕃茄脆脆多士，又另一番味道~🇪🇸 伊比利亞火腿芝士拼盤 $298呢個拼盤你只會 focus 黑毛豬火腿，真係好正~ 超讚！火腿充滿油脂嘅甘香，種果香充斥口內，橡果飼養真心唔同d，完全油而不膩，令人好回味。 為食嘅我第一次食已經愛上，二話不説即刻買咗3 packs ( 約$1,183 ) 伊比利亞黑毛豬 Guijuelo 64 months 返屋企再慢慢再品嚐 😎🇪🇸 醃製番茄配菲達芝士 $

A Spanish Culinary Fiesta at Reserva Ibérica Tapas Bar & Cafe, Hong Kong ;    Nestled in the heart of Hong Kong, Reserva Ibérica Tapas Bar & Cafe beckons with the promise of an authentic Spanish culinary experience. This review recounts my gastronomic exploration through the restaurant's offerings, featuring the crispy indulgence of Fried Mushrooms .Fried Mushrooms ;My culinary journey embarked with the irresistible allure of Fried Mushrooms. The golden-brown morsels arrived piping hot, exuding

嚟過呢間餐廳幾次，之前有個女侍應比較串但係你如果同佢傾多兩句，佢好好人既其實。今晚嚟到，換咗一班年輕人，然後最值得講既係，而家首先會有杯水俾你飲。之前無數咁多comment 都compliant 左好多次，入親嚟每人冇三幾百都出唔到去，點解會為一杯水咁堅持呢？想特別講返而家呢個安排，其實係做返基本步，但係都叫從善如流。入嚟西班牙小食餐廳，都係叫返Tapas 同Parma Ham, 呢方面嘅食物係唔會令人失望。

今晚到了尖沙咀海港城，之前曾經經過這間西班牙餐廳時，已想下次到此食午餐或晚飯。終於，今晚可以😌食到啦！這晚晚餐套餐，前菜，我加了$168 升級至「豪華版伊比利亞火腿拼盤」。我想講，這個拼盤真係「好好食😋」超讚！火腿充滿油脂的甘香，咸味，甜味，食完之後，在口腔內的after taste! Great! I really enjoy it!!! 😍😍😍😍主菜點了「西班牙海鮮飯」，細細碟，但海鮮份量都算足夠！個飯，我食到淡淡的煙熏味，飯質地都煙韌，又有焦香！粒粒飯都好入味，很不錯！好食！不過，個魷魚，又不可以話韌，又不可以話「林」，但食落是有口感，算不錯既！😗飲品便點了熱「洋甘菊茶」，是真菊花，並不是茶包！而且用茶壺上台，都是有誠意！加分！最後，都加了$38，要了一個「精選甜品拼盤」。包括，西班牙炸油條配朱古力醬及炸多士。口感很好！油條脆脆的，雖然外面充滿了砂糖，即刻再沾朱古力醬都不覺得好甜，味道很平衡！至於個炸多士，登外面熱熱，內裡鬆軟，好好食😋！另外，都想讚讚此餐廳的服務態度，這一晚的男侍應（我問左佢個名叫「阿簽」）佢態度好好👍🏻！親切有禮！對客戶有推介不同餐廳食物，而且笑容😊滿面，絕對

小食好好味，蜆肉意粉好好味，等咗燒春雞好耐，終於送到，切開大脾位血紅色，未熟。通知侍應確認雞髀未熟，燒春雞取去番煮。當再送回枱時，隻雞好多油，唔熟的部分熟咗，本來熟啲部分變咗更更熟。真係食唔落！向侍應反映，侍應話可以按套餐內的選擇換過一款，選了bb豬脾。當切開豬脾，骨不能離肉，豬肉未熟。又向侍應反映，侍應話比廚師判斷。廚師話無問題。侍應話係慢煮，所以肉係粉紅色！求教！點解慢煮豬脾，煮到用刀切唔開之肉，暗粉紅色，肉骨不能分割？

餐廳裝修很別緻，有酒櫃和吧枱位置，但餐廳鋪面面積較細， 座位之間距離較近，不太適合跟朋友靜靜聊天，只能同時容納大約二十位食客。午餐之選價錢非常合理，有前菜、主菜、甜品和飲品，整體味道很好👍🏻😋能夠慢慢享受午餐，不會被職員催趕。最出色的是前菜巴馬火腿，亦是餐廳出名的菜式，多士夠脆口，巴馬火腿不會太過咸。沙律🥗醬汁比例合適魚有少量湯底，味道很配合，魚沒有腥味。牛扒味道濃郁，但肉質比較難咬，有點失望。甜品十分脆口。

因為要抓緊海港城coupon嘅尾巴而我同朋友都覺得喺海港城入可以用到coupon嘅餐廳入面數一數二好食嘅就係呢間所以真係忍唔住再返嚟幫襯不過呢間餐廳嘅晚市好似有好多食物都賣晒我哋原本諗住食嘅幾樣嘢都冇晒喺剩低有得揀嘅菜式入面選擇心頭好有啲難不過今次揀嘅菜式，全部都幾好食首先係西班牙薯仔粒呢一道菜，真係每次嚟到必食！我哋仲有叫 openrice 食評s recommend 既西班牙薯仔蛋餅呢個個味都OK但係質感一般感覺好似放咗成日再翻熱每次嚟到都必食嘅火腿拼盤因為上次幫襯呢間餐廳嘅時候已經食晒腸拼盤同埋火腿拼盤嗰時覺得火腿拼盤好食好多所以今次嚟到都嗌番呢個呢個係揀無可揀之下選擇嘅沙甸魚沙律因為小弟唔係咁鍾意食沙甸魚不過嚟到食咗又覺得幾好食推薦！甜品一定唔少得！上次嚟食咗西班牙油炸鬼今次試吓呢個西班牙炸多士拼雪糕一樣咁出色！我覺得如果你哋唔飲酒嘅話，都係飲水比較好果汁一般 似糖漿開出黎特別係綠色嗰杯蜜瓜汁