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5-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
64057120
Introduction
It is helmed by experienced chefs to serve Sichuan and Shanghai dishes with exquisite plating under old Shanghai music. It likes to let you enjoy meals at the high-end Shanghai restaurants of the 1960s to 1970s.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
👭🏻孖妹不嬲都好鍾意食上海菜，今日試下呢間位於銅記高質上海菜，裝修幾光猛，坐位好高貴優雅，入座時可以揀茶葉，另有泡菜作餐前小食㗎，服務賓至如歸🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢 招牌小籠包 💰68一共有四隻，即叫即包即蒸，每粒都隻都好飽滿，皮算薄身，咬落時湯汁爆哂出黎，豬餡肉滑身唔肥膩🥢糖醋金薯咕嚕肉💰168👷🏻♀️細孖覺得係成餐MVP! 醬汁以原粒大、糖、鹽調成，豬肉輕輕醃製過，酸甜同半肥瘦豬肉好夾好好味，唔會好甜，增添食慾，食落豬肉夠爽口，好👭🏻 汁夠杰身掛汁，番薯🍠斜切煎至外脆內軟，仲有菠蘿🍍伴碟tim🥢賽螃蟹 💰148以蛋白、紅蘿蔔🥕蔬菜增加視覺賣相，蛋白加入油炒至半熟，加入𡷑汁，食清清地又滑溜🥢嫩雞煨麵 💰68餐廳用左雞粒同白菜粒煮，雞粒唔會過老，蔬菜的爽脆清香。湯頭鮮甜濃郁，上海麵有有咬口，每條麵條都掛滿哂湯汁，成道菜食落非常清爽👍🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹✍🏻總評：加🔟服務費：✅👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌘👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌗👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌘👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌗🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹💰人均消費：$300
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今日去咗銅鑼灣嗰度搵嘢食，突然之間口痕想食上海小籠包 😋就即刻上網搵，搵到呢間好有Feel嘅上海餐廳，試下佢先🤤入面嘅裝修同啲音樂都係上海感覺😍， 食物選擇都非常多。 一嚟就叫咗我最想要嘅招牌小籠包，麻醬雲吞，仲有好耐都無食既，淑淑相見酸菜魚加一個蔥油開洋拌麵🍜仲有前菜有個好正既花生🥜😋麻醬雲吞🥠麻醬雲吞口感豐富而多層次。餛飩皮柔軟，充滿彈性，咬落去時輕盈卻有一種滿足感，與濃郁的麻醬汁完美結合。香濃且微甜的味道，令人回味無窮。淑淑相見酸菜魚🐟酸菜魚口感豐富且具有麻辣風味。魚肉超鮮嫩多汁😍，入口即化，與酸菜酸味形成鮮明對比。酸菜的酸度中和了辣椒的刺激，形成了一種酸辣平衡的口味，讓人一試難忘。招牌小籠包🥟招牌小籠包口感豐富且有層次感。外皮薄而富有彈性，輕輕一咬就能釋放出鮮美湯汁。餡料充滿肉汁，滋味濃郁，肉質鮮嫩多汁。每一啖都能品味到鮮肉香氣和滋味😋蔥油開洋拌麵：蔥油開洋拌麵的口感豐富且有嚼勁。麵條筋道彈牙，帶有微微的彈性，入口後散發出麥香味。蔥油的香氣和蔥花的香脆口感為這道菜增添了層次和風味。不過只有蝦米如果係多肉更加正服務亦都唔錯👍
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就算上左年紀，都可以唔認老，一樣照蒲，就算係上海菜都可以大玩新派菜式，呢間經典上海菜餐館「浦東蒲西」保留傳統文化之餘，將有舊有味道演釋得更多元化，呢d就係創新既好處。👇🏻📌人 氣 推 介 -▪️ 招 牌 小 籠 包 - $68/4隻▫️ 第一個必食呢個「招牌小籠包」，一籠四隻即叫即蒸，一上枱已經知每隻都充滿湯汁，入口口感非常飽滿，而外層略帶濕潤感，厚薄適中，輕輕係頂位咬開，裡面肉汁瞬間爆發，相當juicy。▪️ 嫩 雞 煨 麵 - $68▫️ 第二道必食就係「嫩雞煨麵」，就咁睇賣相呈奶白色湯底，麵條軟滑略有咬口，就算飲多左D湯都唔覺得口渴，係純純正正鮮雞湯香味，而雞肉亦夠嫩滑，性價比高。▪️ 薑 粒 蛋 白 菜 炒 飯 - $168▫️ 另外嗌左個「薑粒蛋白菜炒飯」同朋友一齊share，蛋白份量十足，食落口感滑溜，炒飯炒到相當乾身，粒粒分明，每一啖飯都極具鑊氣，加上飯身夾雜住d薑粒、菜粒，份外惹味。▪️ 雙 蔥 爆 牛 肉 - $148▫️ 最後一道「雙蔥爆牛肉」亦有驚喜，牛肉份量絕對唔姑寒，食落相當入味，口感嫩滑完全唔韌，而京蔥爆得夠哂香口，送飯一流。
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👌🏻又到左周末同朋友出外覓食既時間，今次同朋友試既係上海菜，係銅鑼灣食完行街就岩哂啦～🧚🏻♀️ 午市自選套餐 ( $368 / 2人）午市點左個 2 人餐，有齊冷盤（2份）、熱湯、小菜（2份）同菜飯，比起單點實惠得多～👅 小籠包 ( + $48 )加左 $ 48 點左一籠 4 件既小籠包，認真好食，皮薄而肉餡飽滿，一咬就爆汁 💦 薑絲醋汁將小籠包襯托得更甜美 💕 值得一試 👍🏻👍🏻👅 蟹肉薺菜豆腐湯清淡既豆腐湯，加胡椒更香口，不過不太食得出蟹肉，有啲可惜 🥹👅 雞絲粉皮難得一見以花生醬作伴醬既雞絲粉皮，味道惹味突出，口感爽滑 😜👅 洞庭小蓮藕超開胃既冷盤，爽脆可口，酸中帶辣，個人相當喜歡，但同行友人就覺得較辣，未必個個都受到個種辣味 🤔👅 賽螃蟹清淡微甜既小菜，以蛋白炒勻蝦仁、青豆、碎菇，口感滑溜 👍🏻👅 酸菜炒牛肉有鑊氣既熱炒 ☄️ 爆香辣椒後加入酸菜及牛肉片炒成，酸辣俱全，滋味十足，送飯尤佳 🍚▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️浦東蒲西 (銅鑼灣)📍銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓💸 $500 / 2人 連加一、茶芥
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上個月和一班朋友去了銅鑼灣新開幕的滬川中菜廳午飯，一試難忘。這次和MM爸撐枱腳吃晚餐讓他品嚐老上海味道💖。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸《有舊有新·東西口味》《有老有嫰·聚首一堂》《有東有西·五湖四海》《浦東浦西·川滬口味》🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸打開餐牌看到以上幾句，相信這幾句話總括了這家中菜廳的特色和老闆的期望😀。✅韭黃炒鳝糊 $228 - 我們喜歡吃傳統上海菜韭黃炒鳝糊，所以特地點了這道菜式。鮮嫩的鳝魚與香氣四溢的韭菜非常搭配，鱔魚量多且肉質鮮嫩，口感豐富，值得一試。✅蔥油開洋拌麵 $73 🍜 - 拌麵份量多，陽春麵彈牙爽口，蔥油加醬油香氣四溢，令人吃不停口。✅麻醬雲吞(6粒) $52🥟 - 麻醬雞絲粉皮和紅酒抄手吃得多，但麻醬拌雲吞比較少有。原來味道也不錯。✅招牌小籠包(4隻) $68 - 小籠包皮薄餡靚，充滿肉汁，豬肉肥瘦適中，味道一流✅壽桃(每個) $18 - 以紅豆蓉做的壽桃🍑 壽桃的外皮柔軟有彈性，而且不黏手。紅豆蓉細膩滑潤，甜度適中，為我們的晚餐寫上完美的句號。浦東蒲西把傳統上海菜「濃油赤醬」的味道👅演繹得淋漓盡致。食物質素保持一貫高水準，MM 爸也讚口不絕😁。而且服務質素也比蕉媽上次來有提升。服務員態度好，經常臉帶笑容，也勤力幫忙加水。這些細節令整個餐飲體驗更好。浦東蒲西 (銅鑼灣)銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
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