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2-min walk from Exit A2, Tin Hau MTR Station
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Telephone
23326200
67906894 (WhatsApp)
Introduction
This sea view restaurant mainly serves teppanyaki omakase with different prices. The shop design is mixed with Western and Japanese style. Besides, you can enjoy the chef's cooking show if you are sitting at the bar seat area.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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香煎鵝肝伴自家制醬汁
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Recommended Dishes
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自家製醬汁煮南非鮑魚
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煙肉香蒜炒飯
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炒雜菜
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野生生猛龍蝦
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海鮮茶碗蒸+26
今晚黎左呢間可以望住維景嘅鐵板燒餐廳食飯，我哋坐係Bar枱前，可以望住大廚烹製食物。汁煮南非鮑魚已經切好左一小塊，入口好淋好入味。季節刺身三款廚師有介紹食邊款的先後次序，三款都好新鮮肥美，特別係油甘魚。金鎗魚腩手卷一啖入口啖啖金鎗魚腩碎，好滿足。海鮮茶碗蒸上枱熱辣辣，個蛋蒸到好滑🥰🥰燒龍蝦已經切好左一口的啖啖龍蝦肉，個調味做得剛剛好，如果想清新啲仲可以jit啲檸檬汁。香煎鵝肝伴自家制醬汁佢個鵝肝煎到外層有少少焦脆，入面仲好軟身juicy，調味剛剛好，唔使點個醋汁已經好好食，好肥美。日本宮崎和牛叫左五成熟，入口即溶，牛肉味又夠濃郁，可以夾埋食的配菜都好多，特別中意佢個Wasabi海帶，可以中和返個油膩感。西班牙黑毛豬估唔到呢個幾有驚喜，有肉汁得黎又好淋👍👍煙肉香蒜炒飯炒飯粒粒分明，加上個唔係死咸的煙肉，好食。炒什菜正常是日甜品抹茶布丁抹茶味都幾夠呢度環境幾好，食完個身都唔會有油煙味，職員服務態度都好好，特別係個大廚，會介紹每一款食材☺️☺️
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銅鑼灣天后180度無敵海景鐵板燒 竟然都只係280蚊？.今次呢間鐵板燒喺天后 24樓嘅餐廳一入到餐廳望到無敵大海景 望到對面會展尖沙咀最近佢哋午市鐵板燒套餐做緊優惠 只係280蚊簡單講一講套餐有咩食⭐️季節前菜⭐️南非鮑魚⭐️美國頂級牛肉⭐️鹿兒島櫻花蝦炒飯⭐️麵豉湯⭐️漬物⭐️炒雜菜⭐️是日甜品.亦都可以優惠價追加 ⭐️季節刺身三款$98⭐️香煎鵝肝伴自家製醬汁$70升級⭐️宮崎和牛$180但最吸引會係佢哋⭐️勁生猛龍蝦刺身$520龍蝦即使上枱都仲郁緊 勁鮮甜 嚟呢度一定要試吓.#宴鐡板燒 (天后)地址：天后電氣道54號亨環‧天后24樓港鐵天后a2出口 步行2分鐘訂座電話：2332 6200/6790 6894（WhatsApp).（記住Like同分享 係我繼續出誠實記錄動力 感謝支持🙏🏻）
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今天要介紹的餐廳位於天后，是一家一覽維港海景既鐵板燒餐廳。一開電梯門後就撲面而來的是鐵板炙燒的焦香。餐廳主打鐵板燒和新鮮刺身，環境簡約高雅，最特別呢度可以望到日落時分的美景。現在餐廳做緊優惠，特選和牛套餐僅需 $880 就能品嚐到龍蝦、鵝肝、南非鮑魚及宮崎和牛，性價比超高！今次我哋叫左和牛套餐共13道菜自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚底下的蘿蔔吸滿了醬汁精華，軟而不爛，而鮑魚搭配七味粉和海苔粉，鹹甜平衡，令鮑魚的鮮味甘甜更突出。季節刺身三款包含深海池魚、真鯛刺身，魚肉新鮮彈牙，搭配蔥檸檬調味，鮮甜冇腥味。金鎗魚腩手卷餐廳好有創意地以炸鱈魚乾替代紫菜，金黃酥脆，金鎗魚腩的油脂與鱈魚乾的鹹香相得夾，口感豐富。海鮮茶碗蒸蟹肉鋪滿蛋面上，鮮甜渗入蛋液，蛋亦蒸得滑溜。季節吸物今期吸物係魚湯，乳白色魚湯散發濃郁香氣，加上用魚骨熬煮湯更有魚味。野生生猛龍蝦龍蝦肉緊實彈牙，鐵板煎烤鎖住龍蝦鮮味和甜味，主廚用蝦膏回淋，鮮味層層堆疊，口感絕佳。香煎鵝肝伴自家制醬汁鵝肝外層煎得焦脆，內裡入口即化，搭配意大利黑醋平衡膩感，加埋清甜的日本柑肉一齊食增添風味。日本宮崎和牛五成熟的和牛入口即化，油脂分布均勻，搭配玫瑰鹽、芫荽昆布絲和蒜片。煙肉香蒜炒飯鐵板炒飯香氣十足，飯粒乾爽，呢個飯可以見識到廚師功架。炒雜菜 雜菜經猛火快炒仍保留爽脆，搭配日本蒜蓉醬，令菜更加香口。是日精選甜品宴．鐡板燒 (天后)天后電氣道54號亨環‧天后24樓港鐵天后站A2出口，步行約2分鐘
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餐廳環境靚 頂樓可望維港食物賣相一流，鮑魚有驚喜，原味都好好味 ， 少少焦香味同夠腍 加咗醬又有唔同嘅口味不錯不錯。牛肉原味都好好食，好有牛肉味，不過如果再點鹽就有少少鹹 。炒飯唔太乾唔腍 ，加咗好多櫻花蝦夠哂香口。每樣食物份量少少地 都夠飽肚。甜品就略為無乜太大特別。用餐時間充足 唔會太趕 可以選擇坐bar枱 或者卡位！總括嚟講食物質素唔錯，值得一試 。 如果生日慶祝可以加$50 佈置甜品加一個happy birthday 牌。
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今次要講嘅係一間可以望住維港景色嘅鐵板燒餐廳🌃坐喺bar枱可以望住師傅整嘢，都係一種樂趣😆呢個特選和牛鐵板餐可以話係抵食之選👇🏼🎬 自家製醬汁煮南非鮑魚經過特別調製醬汁煮過嘅鮑魚入晒味😋肉質唔會硬，但係留有煙韌彈牙嘅口感👍🏼𝄢..🎬 季節刺身3款當日食嘅3款時令刺身係大池魚、赤身同埋真鯛🐟魚肉爽身，帶有濃厚魚油香😶🌫️記得要順返次序食，由淡至濃🤤最特別當然係配上松露油嘅真鯛，唔需要沾豉油，喺魚肉上增添多一份松露香👍🏼𝄢..🎬 金鎗魚腩手卷手卷棄用傳統嘅紫菜底，改用脆片底多一層口感🤌🏼同時可以配埋紫蘇葉，味道上同金鎗魚腩係相夾，亦令到味道可以多變化🤓𝄢..🎬 海鮮茶碗蒸茶碗蒸因為有用到蟹肉🦀所以味道特別鮮甜！面頭有一浸高湯，混合埋滑嘟嘟嘅蒸蛋食，鮮味更加突出😋𝄢..🎬 季節吸物用一碗暖笠笠嘅魚湯做一個過場🐟湯頭極鮮甜，散發出豐厚嘅魚香，飲完好舒服😌𝄢..🎬 野生生猛龍蝦啖啖肉嘅龍蝦🦞用上龍蝦膏做一個醬汁，味道濃郁惹味👍🏼每一口都好實在唔會霉身！覺得唔夠味先再加檸檬汁，否則就咁食都已經好夠味😋𝄢..🎬 香煎鵝肝伴自家制醬汁用上嘅係法國鵝肝，所以唔會有膻味😲爆油之選，離遠已經聞到香氣😶🌫️入口即溶，滿口肝油，極邪惡但又抗拒不了🤭𝄢..🎬 日本宮崎和牛五成熟已經好足夠，保留住粉紅色肉色😍肉味香濃，油脂就更豐富😆細心地跟咗幾款配搭，鹽漬海帶係更為特別，不過本身味道都夠，所以又唔一定要搭埋食😌𝄢..🎬 煙肉香蒜炒飯加咗煙肉嘅炒飯特別香口，因為有肉香嘅油份加入🥓連埋其他配料一齊炒到粒粒金黃，幾飽都要食😋𝄢..🎬 炒什菜埋尾食返個炒芽菜去一去油膩😆𝄢..🎬 是日精選甜品甜品都係由師傅親自製作，抹茶奶凍同大福😍奶凍除咗滲透住濃郁嘅抹茶香🍵亦唔覺得佢好甜👍🏼咁就唔怕食飽之後再增加負擔🤪成功捧住個肚走🤰🏻價錢合理，食物質素高，撐枱腳或者慶祝都好啱👍🏼🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 ➤ 8️⃣✿
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