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Introduction
With a unique decor that blends Japanese elements, this teppanyaki restaurant uses fresh, high-quality ingredients. The omakase offers a range of price options, catering to different budgets, making it an excellent choice for dates and celebrations with friends.
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Opening Hours
Today
12:00 - 00:00
Mon - Sun
12:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Offers
隱世鐵板燒竟然開到去蘭桂坊🔥放工同朋友兩個人訂到座補祝生日，當晚星期四係滿座！有四五枱慶生🎉非常熱鬧，想感受氣氛熱烈嘅鐵板燒記得要訂座！有數款廚師發板套餐，我同朋友都揀咗高級廚師發辦套餐(十一品/$688 per person)，可以睇住廚師做料理，非常有feel🔥每上一道菜，店員都會介紹，服務貼心。招牌沙律————————————煙三文魚配沙律菜🥗加上粒粒黑魚籽，令依道菜更精緻。加上黑醋，清新嘅沙律非常開胃。清甜嘅燈籠果同樣爽甜又開胃。前菜兩款(漬物)————————————實際上係三款小前菜🤣都係好清爽開胃！魚子醬蘭王温泉蛋————————————非常有儀式感嘅蘭王温泉蛋🥚輕輕一壓，流出橙紅色蛋黃，蛋香濃郁，撈埋魚子醬，更顯高級感。刺身一品————————————是日刺身係時令魚子醬生蠔🦪好肥美😋口感清爽，加上粒粒飽滿魚籽，增添鮮味，配上蝶豆花泡沫，更凸顯生蠔嘅鮮甜。鐵板海鮮兩品————————————揀咗慢煮鮑魚同虎蝦，兩大隻新鮮又飽滿嘅鮑魚，入口一咬肉質非常爽彈。虎蝦好厚肉，啜埋個蝦頭充滿鮮味🦐鐵板料理————————————牛豚雞都有得選擇，同朋友分別點咗澳洲牛柳粒同美國安格斯牛肉薄燒卷分享食。牛柳粒做到想要嘅五成半生熟效果👍🏼肉質軟嫩多汁，每粒入口都肉汁爆滿。安格斯牛肉薄燒肉質細膩，豐富嘅油花分佈均勻，令肉質更加柔嫩多汁🐮菊花豆腐白麵豉湯————————————白麵豉湯非常暖胃，進食料理嘅後半段飲一杯可以促進消化。黑松露海鮮炒飯————————————炒飯粒粒分明，好香口，加上蔥花、蛋、蝦、魚籽等等配料，看似簡單嘅炒飯卻好惹味。Seasonal Dessert————————————係好有心思嘅紅豆爆珠柚子雪葩🍧食完火辣辣嘅鐵板炒食返個柚子雪葩降温啱晒，而爆珠係每粒紅豆釀入去🫘非常有心思，每粒爆珠口感都好正。
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位於中環蘭桂坊「龍亭」，店內裝潢融入日式元素，用餐環境光亮舒適，廚師發辦更設有不同價位，最平$388便可食到入門級廚師發辦鐵板燒，絕對超值✨季節限定沙律擺盤夠晒別緻，用煙三文魚卷著爽口嘅沙律菜，面層加上黑魚子作點綴，配上黑醋汁和青瓜蓉、車厘茄和龍珠果，清新又開胃✨前菜（漬物）日本洋蔥｜牛油果三文魚蓉｜三文魚頭軟骨配昆布，開胃前菜三款，特別喜歡醃製過嘅三文魚頭軟骨部位，口感爽脆，搭配昆布酸酸地幾開胃✨時令刺身選用法國蠔Gillardeau，面層放有碟自家製嘅豆花味泡沫和三文魚籽，賣相已經相當吸引，蠔肉口感夠爽脆，味道非常鮮甜，好想食多幾隻✨鐵板海鮮兩品慢煮鮑魚｜日本元貝鮑魚口感軟腍鮮甜，肉質細緻有彈性；元貝外層煎得微微焦香，火喉控制啱啱好，鮮甜又Juicy，兩者搭配香濃惹味嘅龍蝦汁非食惹味✨澳洲牛柳粒｜安格斯牛肉薄燒卷牛柳粒揀咗5成熟食落口感非常軟腍，肉汁多牛味濃；安格斯牛肉油脂較為豐富沾少少wasabi 和蒜片一齊食，更將牛味道提升，增加層次感，搭配櫻桃蘿蔔食更可解膩✨黑松露海鮮炒飯黑松露味道好香，炒飯炒到粒粒分明，大蝦爽口彈牙，加上粒粒三文魚籽瞬間在口裡爆發增添口感，不經不覺食晒一整碗✨ 花膠豬骨白麵豉湯尾段飲返碗暖胃麵豉湯，意想不到麵豉湯有一大條花膠，口感軟腍充滿膠質，增添驚喜✨時日甜品柚子味雪葩作結尾，味道酸酸甜甜夠晒清新，又可清清口腔，食完透心涼，好滿足
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中環$388廚師發辦9道菜套餐，性價比超高隱世鐵板燒：🍽️✨在繁忙的中環，隱藏著一間別具日本風格的餐廳**龍亭**裝潢簡潔優雅，充滿日本風情，令人有一種舒適溫馨的氛圍，一進門便感受到放鬆。**午餐超抵，性價比超高**！主打的鐵板燒套餐選擇多樣，午市套餐更是實惠無比。我選擇了388元的特惠套餐，九道菜的Omakase，真是驚喜連連。服務方面，這裡的工作人員熱情周到，讓用餐更添分數。小提示：建議提前電話預訂，因為人氣火爆，經常滿座。仲經常有優惠推廣，令食客超開心。388元 午市套餐，九道菜的Omakase- **前菜三小碟**：每一口都是藝術同誠意。- **是日沙律～三文魚沙律卷**：清新可口的開胃之選。- **鮑魚配帶子**：奢華又美味的搭配。- ** 安格斯牛肉薄燒卷/宮城厚切黑豚扒**：主菜我揀咗安格斯牛肉薄燒卷朋友揀咗宮城厚切黑豚扒。自製完美雙拼，宮城厚切黑豚扒，鬆軟Juice.安格斯牛肉薄燒卷，好香濃嘅牛肉味，有口感又Juicy,層次感豐富- **花膠昆布豆腐湯**：滋補美顏又美味。- **黑松露雜菜粒炒飯**：黑松露香氣四溢，還有鮮蝦和魚子伴飯，口感豐富。- **特別甜品**：柚子雪糕配紅豆爆珠，讓人驚喜。無論是商務午餐還是與朋友聚餐，這裡都是理想之選。中環性價比超高的鐵板燒，讓你以幾百元享受如此豐富的美食，絕對不容錯過！
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位於中環蘭桂坊的日式鐵板燒餐廳，以海膽及龍蝦為主題，給人帶來性價比高的用餐體驗。餐廳設計高雅又富有氣氛，無論是食材的精選還是服務的貼心細緻🧡作為主題餐廳，使用來自塔斯馬尼亞的頂級海膽和澳洲龍蝦，無疑為食客帶來一場豪華的味覺盛宴🌹這次品嚐了店內招牌的「十品極品海膽和牛龍蝦套餐」，菜式設計匠心獨具，真正做到了將海膽的鮮美發揮，套餐內涵蓋了六款各具特色的海膽料理，完全滿足海膽控的期待❤️前菜：墨西哥海膽玉子豆腐，以滑嫩的玉子豆腐作底，配上海膽，口感細膩豐富；黑魚籽煙三文魚蔬菜卷，精緻小巧，煙三文魚的鹹香配合魚籽的輕爆感，風味別具一格塔斯馬尼亞海膽配法國生蠔王，有三文魚籽的伴碟讓整體層次更加豐富。其他菜式：白松露海膽蘭王溫泉蛋，絲滑香濃北海道海膽燒半熟帶子鮮甜彈牙紫海膽燒溏心鮑魚，鮑魚溏心滑嫩，加上自家製醬汁的調味，令我對鮑魚菜式改觀☺️主菜：澳洲海膽炒極品松本A5和牛與秘製海膽醬燒澳洲龍蝦，和牛嫩滑富肉味，龍蝦鮮甜彈牙🫶🏻加拿大海膽和牛脂炒飯，米飯的質地粒粒分明，吸收了海膽的鮮味與和牛脂的油脂香氣，口感豐富且層次分明。整體的調味恰到好處，既不掩蓋主食材的天然風味🙌🏻甜品方面，柚子海膽雪葩，以日本直送的雪葩為基底，酸甜清新的柚子風味中點綴了濃郁的海膽味，創意十足。飲品則選了日本直送蜜瓜味與桃味汽水，有果汁成份，不錯不錯🌟
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之前在佐敦道吃過龍庭的鐵板燒，覺得食物質素和價錢都合比例，最近得知這裏開了間分店，今晚便專程來到這裏。這裏佔地比佐敦更大，有兩張鐵板燒枱，所以可以容納大約30人。高級廚師發辦套餐（十一品） $688。煙三文魚，煙燻味道十足的三文魚包裹着蔬菜，點些酸酸甜甜的醬汁，令胃口大開。魚子醬蘭王溫泉蛋，溫泉蛋生熟程度適中，蛋黃味道香濃，口感嫩滑。刺身一品（時令魚子醬生蠔），生蠔味道鮮甜可口，海水味道十足，加上魚子和檸檬汁，可以增加味道層次。鐵板海鮮兩品（慢煮鮑魚/日本元貝/虎蝦），半碟的醬汁以龍蝦頭的Ko熬製而成，非常有龍蝦的香味，漿虎蝦點在醬汁上，畫龍點睛，生色不少。日本元貝生熟程度適中，沒有鋼硬。鮑魚用特別方法製造，有點糖心的感覺。鐵板料理：美國安格斯牛肉薄燒卷/宮城厚切黑豚扒。美國安格斯牛肉薄燒卷，安格斯是牛肉的王者，切成薄薄的牛肉片，包裹着蔥蒜，味道清爽而美味。宮城厚切黑豚扒，廚師用上煙燻的做法，加上焗煮20分鐘以上，豬肉帶點煙燻的香氣，肉質乾身而軟腍，做法比較創新。菊花豆腐白麵豉湯，用豚骨熬製的湯底，加上味噌湯底的味道，熱騰騰的湯永遠是最好味的。黑松露海鮮炒飯，從味道不算太濃，炒飯粒粒都很乾身，加上爽口彈牙的蝦仁，吃完這個都已經飽了。是日甜品：柚子雪葩，酸酸甜甜，加上紅豆製成的爆珠，口感豐富，為今晚的美食畫上完美句號。
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