YAKINIKU KAKURA (元點)

Open Now

Now Closed

來到YAKINIKU KAKURA嘅元朗分店食晚餐！餐廳唔單止食物高質有水準，座位亦闊落舒適！而且抽風系統亦做得好好，食完燒肉之後都完全唔會有油煙味～✨大判燒！黑毛和牛西冷呢塊黑毛和牛西冷可以叫店員幫手燒！肉質本身已經入口即溶超軟腍，配埋温泉蛋一齊食，口感更加嫩滑，味道超正！不愧為餐廳嘅招牌必食～✨麻辣黑毛和牛上肋骨中肉黑毛和牛上肋骨中肉呢個部位食落口比較肥美！經麻辣醬醃製過，味道微辣更滋味～✨黑毛和牛裏腹牛柳牛柳大大塊！足足有120g！單單用肉眼睇就已經覺得油脂分布得非常平均！燒完之後肉質嫩滑細膩，簡單嘅調味已經十分足夠，可以食到牛柳嘅原汁原味～✨黑毛和牛腹柳小排肥美多汁，味道嘅層次感更加豐富，肉香四溢～✨腹前小排肉質比較緊實，牛味濃郁～✨佐賀紫菜飯呢個飯有秘製醬汁、溫泉蛋同紫菜碎撈埋一齊，食落去微微辣，配搭燒肉一流～✨白桃乳酸梳打白桃同乳酸嘅味道係一如既往咁夾～✨甜品有雲呢拿雪米糍同埋杏仁豆腐～

[ YAKINIKU KAKURA ]放假去元朗搵朋友行街食飯，原來元朗都有日本過江龍烤肉店🇯🇵🔥🐮。黑毛和牛來自九州鹿兒島，可單點或者選擇套餐。✿ 黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛 $896野菜沙律🥗前菜盛鰻魚塩味上牛舌👅若鷄雞脛柳🐓黑毛豚脛肉🐷黑毛和牛精選1款🥩封門柳🥩大判燒！黑毛和牛西冷🥩佐賀米飯🍚套餐從清爽嘅野菜沙律開場，脆嫩生菜搭配微酸油酸汁。前菜盛係漬物及泡菜，進一步喚醒味蕾。 鰻魚外皮烤得香脆，肉質肥美，口感爽彈，配鰻魚汁或山椒粉食都咁好味👍。烤鹽味牛舌及日本雞頸柳肉質細嫩彈牙。黑毛豬頸肉油脂豐潤，烤至微焦時，焦脆外皮包裹著柔嫩肉質。重頭戲當然係鹿兒島黑毛和牛大判燒西冷。西冷超大片😍，和牛脂肪紋理細緻均匀，油脂豐富，口感軟嫩，入口即溶，帶有堅果香氣。配埋蛋黃及日本佐賀米飯，送飯一流👍。飲品✿ 白桃乳酸梳打 $48✿ 巨峰堤子乳酸梳打 $48總結🫦 二人烤肉套餐份量充足夠食得飽，鹿兒島黑毛和牛質素高，味道與係日本食到嘅無異😋。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿YAKINIKU KAKURA地址：元朗朗樂路1號元點1樓B155號舖電話：2686 1891✿✿✿✿✿

元朗區想食日本和牛燒肉其實選擇唔多但有時一間好食就已經足夠🔥呢間燒肉店無論和牛質素 環境 服務都幾出色食完出嚟身上幾乎冇油煙味 加分✅今次叫咗黑毛和牛二人套餐 HKD896 / 2位（未加一）配搭幾豐富 有齊燒肉拼盤 沙律 前菜 甜品呢個價錢食到咁高質素嘅和牛大滿足行埋附近一田望下 自己買和牛返屋企燒都差唔多價錢！🥩 大判燒黑毛和牛西冷配蛋黃兩大片超靚油花 店員會幫手燒炭爐燒十秒 邊位微焦中間仲係粉嫩蘸埋生蛋黃一齊食 入口即融 肉味濃🤤👅 厚切牛舌燒完口感爽脆彈牙擠少少檸檬汁 清新解膩 越食越開胃🍋🐖 黑毛豬頸肉燒到邊位焦香 油脂香得嚟唔膩口感有咬口有驚喜🥩 和牛肩肉 & 封門柳比大判西冷更重肉感 咬落去肉汁好juicy牛味香🐓 日本雞腿肉燒完都保持嫩滑 唔鞋唔乾👌🏻🐟 鰻魚估唔到拼盤有鰻魚好彩店員教點燒 否則真係燒到錯曬😂甜甜地嘅醬汁滲入魚肉 燒到個邊脆脆地🥗 沙律前菜甜品沙律配柚子汁好清新 幫手中和油脂感前菜有青瓜 豆芽 泡菜甜品係杏仁布甸同雪米糍 布甸好滑 賣相精緻✨

📍Yakiniku Kakura要講到小編最喜歡的香港燒肉店之一，一定有Yakiniku Kakura，佢哋啲肉肉唔單止高質，連沙律、粉麵都好好食。黑毛和牛裏腹小排今次小編又有叫呢款肉，裏腹小排醃過，調味適中，醬汁亦蓋不住佢既油花，油脂豐富，肉質軟嫩，一咬牛的油脂就佈滿口腔，但又不會太膩，太好味。壺漬 KAKURA牛胸腹肉牛胸腹肉系小編最愛的牛肉部位，牛味特別濃郁，一大片牛胸腹肉燒到焦脆肉嫰，愛食肉的不要錯過。黑毛和牛大判燒黑毛和牛大判燒就係呢間餐廳供應嘅鹿兒島A4級別嘅和牛西冷肉，今次我哋食5成熟，由店員幫我哋燒烤。唔好小睇一塊和牛，份量十足，剪開一半，每個人都仲有一塊手掌咁大嘅肉食。黑毛和牛西冷油脂好豐富，味道甜美，油脂入口即溶，一點都唔膻唔油膩，剛剛好。肉質柔軟，咬開不費一點力，沾上溫泉蛋蛋液，更加順滑。除咗食肉之外，今次仲叫了兩款海鮮，分別是日本蠔和帶子。兩款食落都好新鮮，燒完之後size雖然縮細咗，但鮮味仍保留住，用牛油燒令到生蠔同帶子都有焦香味，鮮甜多汁，有驚喜。Kakura沙律今次都有叫到佢哋嘅招牌Kakura沙律，沙律菜新鮮，入面仲有吞拿魚、泡菜等，口感豐富，加上柚子醬

元朗元點的日式燒肉餐廳，回頭率100的餐廳，太久沒吃總忍不住過來每次必點最愛組合：黑毛和牛大判燒盛合黑毛和牛質地極為柔嫩，肉香濃郁，搭配新鮮蛋液同吃，入口滑溜感再上升呢鹿兒島A4和牛西冷西冷部位的肉質鮮嫩多汁，脂肪分布均勻，燒烤後的香氣令人忍不住一口接一口著。鹿兒島和牛裏腹小排小排肉質鮮美，口感滑順，適合喜歡細膩口感的食客，不用燒得太熟便可入口。鹿兒島和牛背末脊肉背末脊肉的肉質較為結實，適合喜歡嚼勁的朋友。配餐白飯、沙律、餐湯、小食、甜品：這些配餐增添了整體餐點的豐富性，吃得飽肚，尤其是杏仁豆腐和泡芙的清新口感，為燒肉帶來了完美的平衡。升級至巨峰提子乳酸梳打：飲品清爽可口，特別適合燒肉的油膩感，讓口腔更清新。追加的雞腿雞腿肉質鮮嫩，經過燒烤後外脆內嫩，啖啖肉讓人吃得歡。這次點了Kakura沙律沙律清爽可口，搭配自家的醬汁，肉末等，為燒肉的重口味提供了良好的對比，菜肉平衡很重要啊。石燒泡菜豆腐鍋鍋物的泡菜帶有微微的酸辣，非常開胃，豆腐吸收了湯底的精華，還有豬肉片，整鍋湯很快便見底了。日式燒肉餐點無論是在選材上還是味道上都非常出色，真的值得推薦。

去 Yakiniku Kakura 食燒肉真係一次味蕾旅行！店員已經好細心提我哋牛舌唔好燒太熟，保留咗牛香之餘仲保持咬口，再配埋滑到爆嘅蛋汁食落去——完美無瑕，好似升咗級咁。至於和牛，就更考功夫。第一次落爐要定一定神，慢慢將和牛片放上烤爐，睇住佢輕輕出油、微焦邊緣，火候啱啱好，仲唔會黐爐。食落去油脂豐富但唔膩，肉質嫩滑中帶點牛香，啖啖都好似喺口中溶開。燒肉嘅過程有種自己煮自己享受嘅儀式感，好治癒！成餐飯唔止係飽，係由燒牛舌到和牛，都令人投入其中，好似一場細膩嘅味道演奏會。下次見到和牛，我都知應該點樣對待佢先至對得起自己嘅嘴巴！

一個人喺元朗行，行完肚餓想食燒肉，揀咗呢間燒肉店，呢間燒肉店屬於中價位，但係啲肉都幾新鮮，全部肉都基本上有晒調味，職員服務態度幾好，有機會會再嚟食，套餐仲會送甜品，唔記得咗影相！個杏仁豆腐同糯米糍幾好食

第二次黎呢間餐廳，係全世界都叫救命既情況下都好多人，果然好食就是一切。環境同一般高級日式店差不多，每台間有足夠空間，坐得好舒服～～～🌟 黑毛和牛二人套餐 $896呢個餐好似係新既，都幾抵食！差唔多二百蚊一份既大判燒就有兩份，另外仲有六款肉，鹽味上牛舌、黑毛和牛、黑毛豚頸肉、鰻魚、若鵽雞脛柳 同 封門柳🙀超級抵！另外仲有前菜、沙律、甜品唔知今次既和牛係咩部位，雪花超靚，入口即融🤤牛舌都好出色，爽口又唔韌！黑毛豚頸肉同若鵽雞脛柳好有咬口，又有鮮甜既肉味，好食👍但最好食都係大判燒，其實係薄切和牛西冷，燒到五成熟後，加上蛋黃漿，入口即融，直頭要滑入喉嚨咁呀！一定要試最後甜品有雪米磁同杏仁布甸，好飽好滿足

✨佐賀人氣燒肉燒肉登陸香港，唔驚地震，可以係香港食住先，由🇯🇵日本九州直運到港既A5黑毛和牛，所有食材高質，無論係牛肉、雞肉、海鮮都好鮮嫩👍🏻🐮牛肉類大判焼！黒毛和牛西冷 $178必推大判燒，入口即溶，燒完配蛋漿，可以中和肉既油膩感👅鹽味牛舌 $88可以燒至金黃色，令肉質爽口彈牙，味道咸咸香香🐣雞肉類麻辣若雞雞腿 $88🌶️麻辣味道唔會太重，無破壞雞肉原本味道，而且雞腿肉本來🐔若雞頸柳 $80雞頸肉肉質爽滑，燒至雞肉邊焦黃色，幾香口又爽🐷豬肉類黑毛豚脛肉 $88油脂分泌平均，燒完唔會太韌，所以幾爽口🦞海鮮類海老 $88刺身級既海老🦐，所以可以唔洗燒咁耐，肉質彈牙，非常新鮮帆立貝 $78大粒帆立貝配牛油🧈，用錫紙兜上盤，保持帆立貝既鮮味同水份🦑烏賊 $58厚切既烏賊，咬落質地厚實，有咬口🍨甜品類杏仁布甸拼雪米滋香濃杏仁味道，而且好軟滑，再加埋雲尼拿雪米糍📍 Yakiniku Kakura（元朗）🗺️ 元朗yoho mix元點1樓B155號鋪

其他任食和牛燒肉可能抵食啲，但係有時唔想食到咁撐🤰，想自己散叫或者食套餐燒肉，我就會嚟呢間Yakiniku Kakura🏮。次次朋友問有咩燒肉好食，我都會介紹呢間。 🥩大判燒！黑毛和牛西冷油花靚到似大理石❄️ 入口即溶級別，仲有專人幫你燒埋，配埋溫泉蛋🍳，又食到和牛嘅油香💫，又唔會覺得肥膩。 👹黑毛和牛裹腹小排肉味最濃，適合重口味。脂肪比例啱啱好，唔會太肥。 ⚖️黑毛和牛上肋骨中肉筋肉比例完美💯，有咬口得嚟又嫩，脂肪同埋肉一半一半，係比較肥嘅🐷。 💫壺漬KAKURA牛胸腹肉秘製醬汁醃過，超入味我鍾意燒到微微燶🔥，更加香口。 🌸特上牛胸腹肉油脂香而不膩，有小小口感，但一啲都唔會韌。 🍜冷麵（大）二人前湯底冰涼清爽❄️ 辣配菜🌶️有泡菜、牛蒡、芽菜、青瓜🥒，麵質Q彈，食完烤肉解膩一流。 🥤乳酸梳打酸甜平衡，氣泡感十足💦

Lunch time嚟食最好，佢哋有午市定食，揀鍾意食嘅肉類再配白飯、沙律、餐湯、小食、甜品，都幾抵食！我哋要咗一個貴啲一個平啲嘅餐，特別鍾意食佢嘅大判燒。🔸黑毛和牛大判燒盛合呢個套餐相對地貴啲，不過一分錢一分貨，大判燒用上鹿兒島 A4和牛西冷，一大片我哋搵咗職員幫手燒，揀咗五成熟，職員勁快手就燒完，生熟到拿捏得啱啱好，和牛油脂分布平均，質感軟嫩，點上溫泉蛋蛋汁，特別順滑。套餐仲有鹿兒島和牛裏腹小排、鹿兒島和牛背末脊肉，比起薄薄一片嘅和牛更加有咬口，肉味香濃🥰🔸牛舌盛合牛舌盛合勁抵食，一次過食晒厚燒同薄燒牛舌，牛舌爽口彈牙，可以加啲蔥一齊燒，更加香。兩款套餐都包咗沙律，前菜係漬牛舌，甜品仲要有杏仁布丁同大福雪糕，好有誠意！

之前同朋友喺沙田食過YAKINIKU KAKURA好高質，今日同阿妹喺元朗行街，咁有緣份遇到，即刻要同阿妹開心share美食😋⭐️大判燒!黑毛和牛西冷西冷嘅size大過我嘅手掌，油花分佈均勻。入口即融，點埋溫泉蛋一齊食，口感正之餘，仲有蛋香同醬油香，真係不能錯過😋。⭐️黑毛和牛内橫膈膜見橫膈膜li個部位咁特別，所以想試下，食落肉質鮮嫩唔會韌，食落仲好香牛味，令人想一食再食😍。⭐️牛腸牛腸處理得好乾淨，唔好睇佢好肥咁，職員教要燒耐d，擺喺側邊慢慢燒，燒到個腸脆，再燒脂肪，燒完之後口感唔錯👍，外脆內軟。⭐️蔥爆卷牛舌職員好好，話係新產品，親自示範，教我地點燒先唔會over cook👍燒到7成熟就啱啱好啦，牛脷同個蔥真係Perfect match，因為啲蔥好解膩。⭐️黑毛豚脛肉燒完個面香脆，食落肉質幾滑，又唔會油膩😋。⭐️活鰻魚海鮮盛有活鰻魚、有刺身級嘅蝦、有魷魚、有帶子、有蠔，li個價錢有咁多野，真係好抵食，仲要食落全部都好新鮮，最鐘意就係個鰻魚，燒完之後外脆內軟，好正😍。⭐️華味鳥胸腹肉因為擔心燒唔熟，所以燒耐左少少，不過雞肉仲好嫩滑😍，同埋食落好香雞味，正！最後仲有甜品送添，好開心呀，係雪糕糯米滋同

今次去YOHO MIX嘅燒肉かくら，真係要大大力推介！全程有🤵🏻‍♀️專人幫手燒肉，完全唔使自己動手，可以專心慢慢嘆美食，服務貼心到不得了💕。🐮四款人氣燒肉——「和牛裏腹小排」、「牛背末脊肉」、「美牛板腱肉」、「鹿兒島A4黑毛和牛大判燒」，好好味🤤最推介一定係鹿兒島A4黑毛和牛大判燒，霸氣登場 油花分布靚到不得了，🔥 網面輕掃3下即卷起！燒完入口即溶，牛味香濃。🥚蘸月見汁（蛋黃+醬油），滑溜感×油香雙重暴擊 食完成個嘴充滿牛油香。正，真係幸福感爆棚。🤩牛背末脊肉，入口即溶唔使咬，雪花靚到癲霜降紋多， 油脂喺舌尖融成牛油汁🧈，嫩滑中帶微微肉絲感美國牛板腱肉都幾嫩滑，肉感扎實得嚟唔韌，越咬牛味越出，配埋燒汁食都好夾🥩和牛裏腹小排 口感嫩滑！纖維細密，爽脆彈牙有驚喜，肉汁多燒到外脆內粉紅，香到不得了❤️。小食有牛舌，口感彈牙肉嫩。🍲麵豉湯熱辣辣好暖胃。甜品方面都好有驚喜，🍨有雪米糍同埋杏汁布丁🍮，食完燒肉嚟個甜品收尾，感覺超滿足。成個用餐體驗由頭到尾都好舒服，食物、服務、環境都高質，勁回味呢間真係值得一試！🌟

🌟喺YOHO Mix商場，有間想試好耐嘅日式燒肉🌟 Lunch set好多選擇，價錢都好合理，包咗白飯，沙律，麵豉湯，甜品同埋飲品🌟今次試咗最貴嘅黑毛和牛大判燒盛盒（$368），完全覺得值回票價🌟肉類包咗一大片鹿兒島 A4和牛西冷，鹿兒島和牛裏腹小排同埋鹿兒島和牛背末脊肉🌟A4級別嘅鹿兒島和牛西冷，油脂分布平均，入口即溶，同時和牛既香味濃郁🌟其他和牛部位，都好出色，好推薦🌟另外仲叫咗特上牛腹肉 set ($198), 呢個set CP值高🌟厚切嘅牛腹肉，肉質有口感，又唔會過韌🌟個set仲可以升級飲品，推薦青森蘋果乳酸飲品🌟甜品都有驚喜，係糯米糍雪糕，同埋杏仁豆腐

鹽味上牛舌牛舌肥瘦均勻，食落一啲都唔韌。而且味道啱啱好，少少鹹，加埋檸檬汁好正！鰻魚好大塊，佢仲配埋燒汁等你燒完之後搽上去，完美還原蒲燒鰻魚～❗️重頭戲❗️大判燒！黑毛和牛西冷❤️‍🔥❤️‍🔥一上菜見到佢個雪花即刻😍😍🤩🤩雪花均勻，完全唔會覺得膩。加埋蛋漿，濃濃嘅蛋黃包住入口即溶嘅和牛，真係食極都唔夠🥺黑毛和牛精選2種有和牛赤身同裹腹小排，兩款肉質都好厚實，而且夾雜住少少肥肉，配住檸檬汁食完全唔會膩，而且味道剛好~杏仁布丁佢個布丁望落平平無奇，估唔到好嫰滑，而且都幾香杏仁味，唔會太甜雪米糍原本以為佢係好甜嘅和菓子，原來係好香嘅阿華田雪米糍🤣🤣好驚喜，而且味道都濃郁，幾好食~~海老最中意食蝦，佢啲蝦好厚肉，肉質彈牙，而且好重蝦味。可惜得2隻，完全唔夠喉😭冷麵 估唔到冷麵配燒肉又幾夾。佢個酸湯中意食酸嘅我～而且如果擔心燒肉油膩，佢可以幫你解解膩之餘又開胃可以食。另外佢個麵個口感都好好，唔會有拉麵嗰種鹼水味，推薦！！