三一餃子 (通菜街)

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🍽️：三一餃子 (旺角)喺旺角想食碗暖笠笠嘅餃子米線，我都會揀嚟呢間三一餃子。lunch set我揀左雙併煎餃（招牌餃子貳號&韭黃墨醉雞餃）+豆漿蝦湯米線 $62餃子煎得好香脆，充滿肉汁；墨醉雞餃呢個配搭幾特別，又意外地幾夾！米線湯底我超！鍾！意！本身諗用豆漿做湯底個味會唔會怪怪地？但蝦嘅香味令到個湯飲落去更香濃，天氣凍時食呢個米線真係一流！朋友叫左芫荽餃昆布湯烏冬，試左一隻餃子，唔係好食芫荽嘅我覺得還可接受😅唔算好濃芫荽味最後叫左個關東煮🍢$18，正正常常，無乜特別，同係超市買一包返去煮差唔多味🤣

位於通菜街兩旁嘅小食店，都算近地鐵站出口。假日中午時段去，去到好彩咁啱都有幾個吉位，其餘都好快就滿座。煎餃 $52/10隻(+$4雙拼)選擇咗店內特色餃: 蒜芯豬肉餃&韭菜蝦皮豬肉餃🥟估唔到蒜芯拎嚟包餃子又幾好味！滿滿蒜芯嘅香，蒜芯亦keep到少少嘅爽口，加上豬肉本身都整得十分juicy，所以呢款餃好值得推介！至於韭菜蝦皮豬肉餃，唔太食到所謂嘅蝦皮，但當普通嘅煎韭菜豬肉餃子食一樣香口好味，係好穩陣嘅選擇！醉炸雞翼 $35/5隻如無意外係將醉雞雞翼拎去炸，所以食落會帶有少少嘅酒味！外皮炸得剛剛好，望落似茶餐廳嘅炸雞翼，都幾特別，值得一試！餃麵 $51餃子: 招牌餃子貳號，有5粒。湯底: 豆漿蝦湯麵: 烏冬唔太理解點解招牌餃子係招牌，可能因為煎招牌餃會特別少少，但放湯揀招牌餃就變普通餃子。而且只有5粒，感覺唔太夠食。不過對個豆漿蝦湯幾有驚喜，清清豆漿中帶有蝦油味！加上店舖選用日本烏冬，所以加湯食都好味！😋小總結💬所有餃子都算皮薄餡靚，最impressive 同推介係蒜芯餃！所有食物份量就唔算太多，細細份咁，但始終係小店，所以都值得一試！(滿分為🤤x5)好味指數: 🤤🤤🤤🤤抵食指數: 🤤🤤🤤

睇戲🎬前要醫醫肚，今次就揀咗喺女人街嘅三一餃子🥟，餃子口味都幾創新！整體來說餃子皮薄，Size就同日式餃子差唔多。🌟Double松露流芝餃吸引到👧🏻去試三一就係因為呢個熱溶芝士+松露餃！用上法式Truffle Tomme芝士，燒溶後倒上煎黑白松露豬肉餃上，松露味🍄Double Up！🌟韭黃墨醉雞餃+蒜芯豬肉餃除咗松露流芝餃，👦🏻👧🏻仲叫咗份雙併煎餃，係韭黃墨醉雞餃同蒜芯豬肉餃！呢到嘅煎餃都有薄薄一層嘅冰花皮，份外香脆。韭黃墨醉雞餃出面搵唔到，墨魚味🦑會比醉雞鮮明，肉質算彈牙。至於蒜芯豬肉餃就有蒜芯爽脆口感，不錯不錯👍🏻。🌟韭菜蝦皮豬肉餃 +粟米豬肉餃至於湯餃就叫咗韭菜蝦皮豬肉餃，即使見到呢啲材料，味道上唔算好重口味，仲有蝦皮嘅咸香，味道上幾豐富。至於粟米豬肉餃就中規中矩。湯餃嘅湯底豆漿蝦湯，用咸豆漿配餃子🥟食真係第一次，口感順滑，味道溫和。🌟鰹魚昆布湯米線+芫茜豬肉餃眾多餃子中，估唔到👦🏻👧🏻一致同意芫茜豬肉餃發揮係最出色🤩，唔算係重芫茜味🌿。鰹魚昆布湯味道上都幾平衡，鰹魚唔會搶曬味～米線細滑🍜。🌟醉炸雞翼醉雞翼/炸雞翼就食得多，醉炸雞翼就比較少見。一份有5隻雞翼，炸後酒味非常濃郁，雞

✨double 松露流芝餃✨ $96 (10隻)首先望到都開心😌睇住店員將幾塊厚切芝🧀熱溶再慢慢倒喺冰花餃子上面🥟成件事已好治癒☺️煎餃個餡係黑松露豬肉🐷都食得出有黑松露味嘅估唔到仲好juicy比芝士包住一齊食真係幾正😏✨關東煮✨ $38 🍡幾抵食🫢兩個人食岩岩好湯底清清地帶微甜蘿蔔好入味清甜無渣好食🤩✨吉列炸蠔✨ $46 🦪呢個有驚喜😎炸得好鬆脆可口如果粒蠔肥美d就更好🤫✨三一炸雞✨ $38 🍗個樣好似炸豬扒🤣性價比好高有勁多塊肉質幾腍有肉汁唔乾ok

尋日朋友帶我去左呢間🥟餃子店食午餐🥣平時我都成日喺呢度搵食，都無留意到呢間小店🤔原來佢哋門口設計比較低調及隱敝，一唔留神就會錯過左，不過入到去估唔到坐滿晒人，我哋都稍為等左陣先有位😊如果大家行開女人街都不妨坐低試吓☺️餃子控真係不能錯過🤤🥟🥟🥟Double 黑松露流芝士餃子🥟呢個應該算係佢地店一個幾有噱頭嘅食物☺️因為首先係有個爐仔燒熱芝士，再淋上餃子面上，等你食入口時除左煎香嘅餃子，更加惹味😋三一炸雞🍗呢個超級推介，係店家新鮮自製，並非買現成的貨色😋😋雞外皮香脆、肉質非常嫩滑，而且調味適中，絕對不能錯過😳😍關東煮以為份量會好細份，實物都成個大碗咁多☺️最喜歡裏面的蘿蔔，入口沒有渣，而且非常清甜🤤醉炸雞翼這個也是必點之一，外皮炸到又薄又脆，而且雞翼是我最喜歡的小小隻size,同時也很飽滿☺️非常可愛，看見也覺得吸引🥰味道也是非常讚的😋絲網春卷春卷也是香脆可口，基本上覺得店家的小食也是非常有水準的😊招牌湯餃雙併蒜芯餃說明招牌，怎可以不試呢？所以我們點了雙拼，試兩個味道☺️餃子餡料非常新鮮🤙湯底想像不到是利用豆漿製作，濃郁又清香，提升整體味道😝餃子大阪燒非常特別的大阪燒，利用餃子墊底，然後面上鋪相大

之前喺ig被松露芝士餃洗板，今次輪到我哋去食啦✌🏻呢間餃子店，匿埋咗係女人街裡，門口是落地玻璃和木趟門，店內是白色牆配左右2排木枱木椅，非常簡潔，但坐滿人仍有些空間感，不錯㗎👌🏻MenuDouble松露流芝餃 (HK$96/10隻)．店員會先將法式 Truffle Tomme 芝士放喺我哋面前，靠下面嗰四個小蠟燭烘熱，當冰花松露煎餃ready上枱，就把半溶的松露芝士放喺冰花松露煎餃上，成個過程已經令我哋流晒口水啦🤤．入口滿溢住香濃的松露和芝士，美味可口👍🏻．食晒之後發現隻碟有個以鴨嘅樣，細佬話佢叫伊莉莎白 — 銀魂裡面一個唔出聲只舉牌和時不時露出大叔腿毛的角色😳📌 呢款「期間限定復刻系列」只限冬季堂食㗎咋！甘煮野菜 (HK$29)．等待上面份煎餃子嘅時候，食住啲蔬菜，補充膳食纖維．貓咪碗裡有椰菜、白蘿蔔、冬菇、芋絲和關東煮的湯底，味道不錯👌🏻關東煮(HK$38)．同樣用可愛貓咪碗，有竹輪、魚片頭、白蘿蔔、冬菇和溫泉蛋，每樣都好入味．是昆布醬油湯底，清清地，味道不錯👌🏻吉列炸蠔 (HK$46)．炸得金黃色，鬆脆不油膩．蠔肉鮮甜、多汁，唯一係唔夠肥美*醉炸雞翼 (HK$35)．炸得香脆，肉

香港都開咗好多間唔同嘅餃子和煎餃店今日係旺角食到一間有名嘅餃子店佢嘅煎餃/湯餃款式多又整得幾好食除此之外 小食都有驚喜 整體食物質素不錯🥢Double 松露流芝餃✨($96*/10隻)👉🏻冬日暖笠笠限定嘅即溶松露芝士 芝士濃厚松露味好濃郁 即溶即食嘅軟冧冧芝士層配餃子口感豐富👉🏻三一嘅煎餃好食 有一層薄而脆嘅面層 但食落唔多油 所以夾松露芝士都唔會膩🥢湯餃✨($44*/8隻｜$48*/10隻)👉🏻口味可以單拼或雙拼 總共有八款餃子 點咗個人必點嘅芫茜豬肉餃 芫茜味夠濃又食到一片片芫茜 身為芫茜fans覺得開心👉🏻選擇困難咗一陣先選到另一款餃子 係未食過嘅麻婆豆腐素肉餃 食落就係少辣嘅麻婆豆腐味 幾有驚喜👉🏻如果以餃子本身 個人比較鍾意食煎餃 但湯餃個秘製湯底好飲 清清地有陣豆乳香 🥢醉炸雞翼✨($35*)👉🏻必點嘅小食 一開始以為都係炸得幾脆嘅雞翼而已 但之後散發出陣陣酒香 雞肉亦都好有肉汁 係好食嘅🥢吉列炸蠔✨($46*)👉🏻另一項必點小食 酥脆外皮嘅炸蠔內裡creamy 又鮮香juicy 好好食阿！🥢甘煮野菜($29*)👉🏻野菜有大根、冬菇、椰菜和芋絲 整體係唯一覺得麻麻地嘅一道

三一餃子其實都唔係第一次幫趁，之前係中環店一試難忘。聽聞佢有新產品Double松露流芝餃🧀🥟，有齊芝士同松露兩樣我最愛嘅食物，當然要搵機會試試啦。❤️我地12點幾到剛已經坐無虛席，餐廳充滿日式簡約風格，白色牆身加上木製枱櫈。餐具係可愛貓貓碗，非常寫意。double松露流芝餃 🥟主角當然係Double松露流芝餃啦，芝士先以兩片放到容器上，再以燭火係客人面前慢慢溶化，侍應再將熱溶芝士倒係煎餃上面，儀式感十足!👍🏻一層拉絲芝士令香脆嘅煎黑白松露豬肉餃十分有層次，啖啖芝士香與黑白松露香混合，必食之選!😍食完重口味嘅叫返啲清新啲，我哋分別叫咗🌽粟米豬肉餃拼韭菜蝦皮餃同蒜芯豬肉餃加烏冬，湯底以豆漿蝦湯襯托。😝豆漿蝦湯充滿豆乳香，入口之後蝦味隨之而來，無論配粟米豬肉餃或韭菜蝦皮餃都唔會蓋過餃子鮮味。🤩跟住仲有關東煮，關東煮係相信係鰹魚昆布湯比較鮮甜，材料都好豐富有溫泉蛋、魚蛋、魚片頭、獅子狗，呢啲做到咁好入味，同埋最緊要係蘿蔔清甜無渣，值得握介。🥰飲品由於無曬🍑白桃烏龍，所以兩支都係桂花烏龍，🌸桂花烏龍充滿桂花香，味清香少甜，解膩一流。仲有好多餃子口味未試，希望可以下次繼續試曬所有味。

Trinity Dumpling is a local brand that specializes in homemade gyoza with creative fillings. In addition to their online shop, they have 2 restaurants that offers gyoza and izakaya food.Visited their restaurant because of their new menu with raclette on black truffle gyoza. Interesting combination! Double black truffle - both inside the cheese and dumpling filling. A blend of layered textures of rich melting cheese, crispy brown pan-fried gyoza bottom and juicy minced pork.Karaage was pipping ho

今晚同老公去女人街搵食，經過見到這間三一餃子幾吸引，決定入去一試。餃子款式都幾多，而且幾有創意，有煎及湯，另外還有多款小食。Double松露流芝餃新出的煎餃子，用了松露芝士，芝士燒至半溶再拌至餃子吃，入口陣陣黑松露香味，而且表面芝士拉絲，十分邪惡。餃子大阪燒招牌煎餃表面灑上木魚絲及燒汁，望落去外形十足十大阪燒，煎餃咬開爆汁，外皮香脆。韭菜蝦皮豬肉餃拼黑白松露豬肉餃湯底是豆漿蝦，濃郁豆乳香味，餃子皮薄不易穿，兩者我較喜歡韭菜餃，跟豆漿蝦湯比較夾。醉炸雞翼雞翼有淡淡酒香味，炸至金黃香脆。甘煮野菜椰菜、蘿蔔煮至軟身，還有冬菇及芋絲。最後飲返支冰泡茶。

今日介紹嘅餐廳位於旺角，餐廳嘅裝修風格小清新為主，提供唔同類型創意嘅餃子。期間限定有邪惡拉絲松露芝士餃，即使係一啲平常嘅款式都幾為特別，造型好似日本嘅大阪燒，而且味道都唔錯。🌟Double 松露芝士餃- $98店員會先將松露芝士用爐具係你面前將芝士溶化，芝士既份量好多，芝士溶化既時候店員會幫忙加到冰花松露芝士煎餃子上面，咬落去已經散法濃濃既松露香氣配埋芝士食口感好豐富非常邪惡。記得一定要襯熱食如果唔係啲芝士就變返硬。🌟麻婆豆腐素肉湯餃拼韭黃墨醉雞餸湯餃(8隻) $48湯餃用貓貓碗裝住幾得意，兩款都係第一次試，餃子都幾有創意。麻婆豆腐餃有淡淡豆腐味同辣味，辣味比較出仲加埋素肉，口感比一般餃子軟身。喜歡豆腐既朋而韭黃墨醉雞餃就聞淡花雕的味道同韭黃味既香，估唔到醉雞配餃子都幾夾。喜歡試新野既朋友既朋友可以一試呢兩款餃子！🌟餃子大阪燒 $58雙拼+$4 揀左蒜芯餃拼招牌餃子賣相同大阪燒真幾乎一樣樣，餃子上面放上加上木魚，紫菜，沙律醬及大阪燒醬。餃子食落口味有少少似食緊章魚燒咁，食落外脆內軟。而蒜心餃子嘅餡散發濃郁嘅大蒜香同配搭豬肉都幾夾。🌟甘煮野菜 $29當中有芋絲、冬菇、蘿蔔同椰菜絲等，，而

🚩 三一餃子 好耐冇見啦各位，臨近新年就放咗自己一個大假，今日開始就重出江湖🥹新年經歷完糕點嘅洗禮之後都好想食啲香口野🤤今日就同媽咪過嚟食好多款味道嘅餃子〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈冰花抄手 $58一坐低我就即刻問吓店員咩叫冰花抄手，大家可以想像下係一個冇汁嘅抄手🤔上面鋪滿左蒜泥同埋蔥花～餃子底就係韭菜餃作為餐廳名物黎講，比我嘅感覺就唔太驚喜，味道有少許分離🌈黑白松露豬肉餃拼韭黃墨醉雞餃 $48餃子底部煎得非常之香脆，有冰花紋不過煎餃都略嫌油膩咗少少，食完嘅碟都有幾多油份推薦松露餃🙌🏻入口已經有好香濃菇菌味餃子可以用皮薄餡靚黎形容，新鮮食嘅時候仲有汁🌈芫荽豬肉餃拼招牌餃子 $48食完我都傻傻分不清，邊隻係芫荽邊隻係招牌可能芫荽餃唔夠荽😆不過兩款餃子都香口多汁🌈 double松露流芝餃 $96話明新品梗係要試吓啦芝士開始係冷卻狀態咁樣上，所以整溶佢都需要少少時間芝士除咗芝士本身之外，仲加咗少少松露加埋佢底部嘅煎餃都係松露餃，香氣十足不過略嫌芝士太快凝固，而且就算加熱完都唔太夠熱，同餃子好似分離左咁建議餐廳可以喺廚房加熱晒啲芝士，再喺客人面前淋上去🌈吉列炸蠔 $46以為好普通嘅菜式，點

(人>ω•*)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈今日午餐好想吃餃子就試試一直大獲好評的餃子店💕距離公司只有幾分鐘路程，而且可以透過openrice下單非常方便🤩！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜黑白松露豬肉餃 $62 (3/5)煎餃一共有8隻，份量很足夠餃子色澤金黃還有冰花，賣相很討好黑松露香氣撲鼻，豬肉有些許肉汁🫶🏻皮薄之餘味道又香又滋味！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜溫泉蛋紫菜拌飯 (2/5)溫暖的米飯上放上大量紫菜還有溫泉蛋🥣味道跟想像有點出入，而且有點乾🥹如果選用飯素那種紫菜味道應該會提升不少✨

二訪呢間高質小店💛之前食過一次湯餃同大板燒～今次比佢個冬日限定嘅double 松露芝餃吸引咗黎食！Double松露流芝餃 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️爆好食🙏🏻一定要講thx店員會係你面前即場熱溶啲芝士再倒落餃子上面！芝士同松露餃真係勁夾🙏🏻芝士味好濃而且勁拉芝！重點係唔膩🥺🙏🏻很正煎餃揀咗雙拼～韭菜蝦皮豬肉餃⭐️⭐️⭐️⭐️韭菜蒜芯餃⭐️⭐️⭐️⭐️煎到金黃色而且微脆醉炸雞翼⭐️⭐️⭐️⭐️酒味都幾出，肉質唔會太乾～吉列炸蠔⭐️⭐️⭐️⭐️炸皮好脆而且唔厚，蠔都唔腥唔會炸到好乾自桃烏龍茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️凍豆漿⭐️⭐️⭐️⭐️必食松露餃啊thx🙏🏻

旺角通菜街一向出名多平民美食😛中環「三一餃子」之前一直都有聽過大名，原來喺通菜街都開咗分店😲作為餃子控嘅🐻，行過又點抗拒到🥟嘅誘惑🤣立即乖乖排隊入去食🤩.小店裝潢走日系簡約風路線，內裏光鮮明亮💡睇睇Menu，餃子款式多不勝數，融合傳統之餘加入唔少創新元素💕可惜得朋友同🐻兩個胃，如果唔係款款都想叫🤣.🍴Double松露流芝餃💰$96創意餃子🌟先將超大塊法式Truffle Tomme 芝士係pan上燒融，睇住芝士溶化嘅過程好治癒🥰然後再將融化芝士倒在冰花煎餃（松露豬肉餃）上🥟記得記得一定要趁熱食，將餃子夾起時可以做到長長拉絲🧀脆卜卜餃子遇上軟綿芝士，雙重口感😍芝士鹹香與松露菌香非常匹配，香氣留在口腔中久久不散，滋味無窮🤤.🍴湯餃💰$48/十隻（雙拼加$4）揀咗招牌餃子貳號、粟米豬肉餃✨餃子粒粒飽滿扎實，餡料調味唔會過重而蓋過豬肉鮮味👍🏻豬肉肥瘦適中，肉汁豐富💦佐以豆腐蝦湯，充滿豆乳香湯底更能襯托豬肉香鮮😋.🍴關冬煮💰$38冬天就係要叫關東煮🍢食材豐富，有溫泉蛋、蘿蔔、竹輪、豆腐、冬菇等💕湯頭清澈甘甜，食材好入味❤️特別鍾意蘿蔔，又冧又鮮甜🤤.🍴吉列炸蠔💰$46呈上時依然熱辣辣，證明新鮮炸起🔥