Video
2-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
continue reading
Introduction
The shop design of this Taiwanese hot pot restaurant is elegant and helmed by a Taiwanese chef who has around 30 years' experience. It aims at providing the original flavour of each ingredient, and the hot pot soup bases mainly serve healthy flavours.
continue reading
Opening Hours
Mon - Thu
12:00 - 23:00
Fri - Sat
12:00 - 00:00
Sun
12:00 - 23:00
Public Holiday
12:00 - 23:00
Public Holiday Eve
12:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
主要是各款牛肉都好好味，一般肥牛都好味！我地叫左安格斯牛小排、牛肩、肥牛。3款。3款都好好新鮮好味。脆脘魚都好新鮮好好味。我吾鍾意食魚既都覺得不錯。湯底都幾足料，叫左美人鍋同酸菜白肉鍋。美人鍋有半隻烏雞、及許多桃膠。酸菜白肉鍋就用左泡菜同五花肉做湯底。吾辣既，都好味。如果稍為煲出味再上菜會更好。稍微覺得有點湯還湯料還料既感覺。最可惜係好多野都無貨，就連檸檬茶都無就比教不解。店家樓下就係惠康，相信要買點檸檬同茶包也不是難事吧？醬料方面以蒜汁代替蒜蓉比教失望，火鍋控既我必要既是蒜蓉。
continue reading
天燈之《老鍋台式火鍋》呢間老鍋台式火鍋非常有台灣feel同中國復古風，餐廳天花滿佈天燈，絕對要打個卡，坐位非常闊落，staff既服務態度都好nice，野食品質都好好。老鍋花膠米線套餐：湯底清清地，湯料有杞子圓肉，例外有花膠，冬茹，木耳，紅蘿蔔，花膠入口唔腥，冬茹幾淋，木耳爽口，花膠椰青三黃雞：湯底味道清甜，三黃雞唔鞋好滑，鴛鴦鍋有梅花豬肉，配料多，梅花豬肉軟淋，台灣啤酒有花香味，氣泡感明顯，喜歡打邊爐既朋友，呢間火鍋絕對值得一試，價錢同食物質素有保證。
continue reading
呢排天氣凍左，又係開始瘋狂打邊爐嘅時候，今日就去試左朋友大力推薦嘅「老鍋台式火鍋」裝修非常有心思，掛住好多燈籠🏮一入去就感受台灣嘅感覺叫左鴛鴦鍋-「酸菜白肉鍋+美人鍋」，酸菜白肉鍋嘅配料都非常豐富，有菇、白菜、粟米同埋薯粉，湯底濃郁，酸爽開胃😋而美人鍋亦都有桃膠、烏雞、杞子、金華火腿等等，湯底清甜，配埋咁多材料感覺好滋補養生😍而食物當中特別要讚一讚係海鮮拼盤，份量足、味道鮮甜，食材全部都好新鮮👍🏻而唐生菜亦係我打邊爐必叫食物，菜份量唔少而且新鮮👍🏻雪花肥牛都好高質，牛味濃郁、肉質嫩滑總括之言呢餐食得非常滿足，一定會再去
continue reading
呢到係由一位擁有30年經驗的台灣廚師主理，食材新鮮，講求原汁原味，更提供多款養生湯底，令人盡情享受正宗台式火鍋的美味。首推他們既鴛鴦鍋！呢種火鍋以兩種湯底呈現，唔同口味，讓人回味無窮。另外梅花豬肉肉質鮮嫩，入口即化，搭配芝士牛肉丸，更是絕配。新鮮竹笙的清脆口感，亦都讓人驚艷不已。花膠椰青三黃雞，味道亦極為濃郁，養生又滋補👍🏻 如果你喜歡鮮味，仲可以試下點墨魚肉！呢到既的墨魚肉鮮嫩多汁，入口滑嫩，散發著淡淡的海洋風味，絕對是海鮮控的最愛。老鍋台式火鍋不僅菜色豐富，服務態度也相當周到。店內環境溫馨舒適，適合和家人朋友一同品嚐台灣美食的樂趣。無論是想要暖胃的火鍋，還是尋找道地台灣口味的人，這裡都是你的不二之選。
continue reading
之前經過銅鑼灣京都廣場見到老鍋的午市二人火鍋套餐（$299）好吸引！今日放假特登黎試一試！😋餐廳裝修好有台灣feel, 座位大部份都係卡位，所以坐得都好舒服。餐牌仲有中英對照，相當細心❤️火鍋湯底有四款選擇，包括麻辣鍋、酸菜白肉鍋、膠原蛋白美人鍋、尚膳養生鍋。全部無需額外收費。我地揀咗酸菜白肉鍋，鍋底有大量酸菜、白肉、粟米、冬菇、仲有寬粉，寬粉十分掛湯開胃。😋肉類配料三選一，有雪花肥牛、梅花豬肉、農場雞肉。強烈推介雪花肥牛👍🏻肥牛好靚，肥瘦適中，牛味重，份量都唔少！套餐另包四款丸類包括墨魚丸、香菇貢丸、魚皮餃、台灣蛋餃、每款兩粒。全部都好好食，食得出全部出自台灣。特別係墨魚丸，好彈牙同用料十足。而我最欣賞套餐包一份五彩鮮蔬盤，我不嬲都鐘意叫蔬菜類，平時出街叫菜都好貴🤭呢個蔬菜盤裝滿滿，種類仲好多👍🏻👍🏻最後仲配埋白飯或者米線一份，我地揀咗米線，同我地個湯底超級夾，好好食👍🏻男士都無需要擔心份量唔夠，食完呢個餐係非常飽&滿足。個人覺得呢個套餐用料都新鮮，份量好有誠意，呢個價錢算係性價比高😉
continue reading