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9-min walk from Exit C, Sha Tin Wai MTR Station continue reading
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 01:30
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Visa Master Cash UnionPay
Review (137)
Level4 2019-11-28
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長腳蟹竟然要預訂仲要先比訂金,餐牌都無注明清楚,還以為長期供應養係水池,人家遠道而來專程想嘆巨蟹,極度失望!想比生意您做都無機會。全部食具都油淋淋有部份更起埋漬,狀甚驚嚇!我真係要耐心地親手續隻續隻用滾水捽得乾乾淨淨才放心使用,感覺不良好!三個胃九道菜,兩位兄弟實在食量太淺,大部份都要讓我來處理!很久很久沒有被 100% 填充,食足兩份半幸福滿足飽飽飽,只需 $2000 蚊落樓,堅抵食喎﹗四眼嬸嬸非常落力催銷,幹勁十足,敬業樂業,熱情服務周到,感覺溫暖。冰鎮鮑魚,特價 $38 蚊平到嚇親細路仔,大大隻鮮鮑點計都計唔到條數。夠冰凍涼浸浸整件夾起豪氣地大啖咬,清淡的鮑汁味道,泛著天然鮑鮮鮑甜,少少彈少少韌,依個價錢您還想要什麼?蒜蓉粉絲蒸扇貝,不孤寒不嗇吝,幾十蚊隻有交易!暖暖地送上,未達熱到出煙程度,可以立即一啖將所有食材釀入嘴仔中。不要浪費半滴精華,拿起隻殼直接將蒜蓉粉絲連汁連扇貝跣到舌頭上,緊閉雙脣慢慢嘴嚼細味!時間蒸得恰到好處,鮮甜味道漸漸從帶子肉跑出來,跟清新豉油香甜蒜蓉爽彈粉絲融合,難得一遇的烹調技巧!椒鹽斑馬瀨尿蝦,只需 $138 蚊隻,樣樣都特價?真的很有趣。我較喜歡瀨尿蝦皇的結實肉質,而且間中有膏的呢。新鮮度無可取代,聞得到的鮮味,拼上香辣炸蒜酥,忍唔住喇,全力開動﹗剪開兩邊揭開底部,整舊肉在手中,狠狠地掉到齒舌間!鮮甜無比,噴汁味甜,軟軟濕濕的蝦肉,搭上少許炸蒜酥更加美妙!淮山螺頭燉雞腳湯,嬸嬸話最後一盅,誰知我地享用完後,朋友發現遠處新來幾張檯還有湯飲喎?可能係其他湯掛。老火湯一飲便知夠火喉無搵笨!晶瑩透亮的湯汁,入口香醇美味,散發極濃雞湯精華,陣陣螺頭香,連飲兩碗都未能平伏我的慾望!清蒸黑瓜子,嬸嬸不是給我老鼠斑嗎?最後來了條黑瓜子,辯稱更滑更嫩只需 $400 蚊呢﹗但我係三聖邨食條老鼠斑一斤左右都係差不多價錢囉,而且還有其他斑好食過老鼠斑嗎?黑瓜子擘大個嘴,臉容扭曲,妨似想控訴什麼似的,死得好慘喎!飄著煙送到,熱熱的十分有氣勢,劏開立即處理掉最頂級的魚肚!薄薄膠膠滑到不得了,魚汁鮮甜如甘露,豉油提味更加美味可口,停不了的動作繼續衝刺!結實滑溜的臉珠登,魚味濃濃非凡的厚厚背脊肉,黏滑的魚鰭魚尾,全身都是寶!損得如個部位都乾乾淨淨一絲不掛。滷水乳鴿,多年前食過紅燒乳鴿嚴重中伏,到現在還尤有餘悸,還是食滷水吧!非常普通的所謂招牌菜,可能街市賣的質量還要高還要抵食。不是老鴿非常好,鴿仔來的。泛著略重豉油味道,髀滑胸實不乾鞋,合格過得去。說不上出色好味道,過過口癮還可以。仿鮑片滑雞粥,即是素鮑,特價 $28 蚊,強差人意的招牌菜,試一次便夠。售價 $28 蚊就是給 $28 蚊的質素,非常合理等價交換,那就不是特價咯!泡粥的味道,雞還雞,粥還粥,沒有一齊煮過。配料奀滋滋,兩三舊鞋烚烚骨衫衫咸雞,兩三片韌韌的仿鮑片,粥底只有微弱雞湯味。鮑參翅肚煲,跟我想像的完全不一樣,嬸嬸己提示係羮來的,不是湯啊!見到外觀時,我依然有點疑惑,碗仔翅?不止是外表,就連內涵及味道都跟碗仔翅同出一轍。黃豆做的仿翅沒有味道爽爽的,魚肚腍滑薄衣衣少少腥味,海參彈彈微脆雪藏味突出,仿鮑片嚥嚥韌韌,厚厚的羮液,生老抽的味道。上湯澳洲龍蝦伊麵,約 1 斤的龍蝦仔幸好都有幾啖肉咬下,生猛即劏紮紮跳,龍蝦鮮味強烈,爽彈甜美,走走油再被上湯洗禮過,格外有味道。墊底伊麵只有一碗完整,味道一般提不起興趣。其他伊麵都濕爛散碎,發脹腍劈劈短節節食兩啖放棄。 continue reading
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Level3 2019-09-15
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今日重遊舊地,去到沙田一於搵返個沙田地道食物,記得以前細個去到沙田一定係去食雞粥,今日一於懷緬一下沙田雞粥先,叫咗一個燒乳鴿佢哋肉質鮮嫩,當然唔少得沙田嘅雞粥啦,佢哋有少少鹹味分量十足價錢大眾化可以一試 continue reading
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住係麗豪酒店,熱到無咩胃口,10點幾先想食野。。甘行下行下見到呢間門口,6蚊两,雞粥10蚊。。ok 啦入去試下入到去坐底,我都未掂個餐牌,一輪嘴又蒸條魚,又話豉汁聖子。。。我地話睇下先,塊面轉色快過美原髮彩。係立刻變色。好啦,叫左1個特價雞粥,1個宵夜$58蠔仔煎旦,1個58濃湯雜菇浸時菜,一份特價蝦。。好啦雞粥黎,2塊雞,其中一件雞尖!,個粥一D味都無,絕對似鹽焗雞D下難位,放2舊加白粥。。跟住個浸菜,極品,D菜半生熟,菜頭唔切,仲完全無味,要加煎旦蠔果D魚露都無味個蠔仔煎旦,D旦好散,原因蠔無出水,又醒又多水,攪到D旦希到夾唔起好啦,最無技術既白灼蝦,叫果時問我要幾多,甘2個人一斤羅,佢落完單返轉頭話每人最多4兩,,好吧!就4兩羅(這時已食緊粥)上啦。。原隻蝦,有D都ok既,但蝦肉明顯係梅唔爽,4兩有11隻,有2/3隻蝦頭調調fink2隻手指一拉蝦頭D水全部出晒,你食理我份!極到中伏 continue reading
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Level4 2019-04-20
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以前細個成日跟屋企人黎呢間河畔花園嘅強記食乳鴿同埋雞粥,今日難得同仔仔、老公入咗嚟踩單車,所以都好想回味當年情!叫咗兩隻乳鴿同埋兩碗雞粥做晚餐,小朋友可能太攰所以瞓着咗,我同老公可以安心享用晚餐!先講下個炸紅燒乳鴿,講真真係冇以前咁好食,而家嘅乳鴿炸得比較乾身,而且肉質好鞋,唔知係有少少炸過咗龍定係本身係老鴿!🤣再嚟雞粥,個人覺得店員應該安排乳鴿食完先上雞粥,咁樣會比較好,雞粥食既時候已經唔算係好熱,食多幾啖已經開始凍,粥算係綿滑可惜比較鹹!well~出品差咗,下次應該唔使專登再過嚟食了! continue reading
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宵夜路過 見門口廣告牌吸引 雞粥乳鴿套餐$70但 …… 失望嘅炸乳鴿 唔似炸似滷水 皮唔脆 乳鴿肉入味 但太咸 雞粥好味嘅 但細碗唔滿 份量少3小嚿(1吋size)細件雞件發泡膠碗底溶膠 continue reading
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