Pizza Max Bistro

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今晚約咗七哥出九龍睇手機，柯士甸站一出，突然我好想嘆返個晚餐，行行下見到一間又有西餐，又有意大利菜，仲有印度嘢食嘅餐廳，就膽粗粗想入去試，個職員妹妹幾靚女，仲好甜美咁問我哋幾多位，就係咁我就被吸引咗入去😆入到去個環境好舒服，牆上嘅畫好特别，我忍唔住拎起部手機影咗幾張相🤪拎住菜牌，見d主菜唔算貴，我見到德國咸豬手就好想試下，仲有印度咖喱+薄餅😋仲叫埋啤酒，講真嗰句，大杯嘅DRAFT$68真係唔貴，好抵飲🍻德國咸豬手皮脆肉厚，肉質絕對唔係惠康某牌豬手嘅質素，入口好濃郁嘅豬手香味，齒夾留香，必試主菜😙配埋薯菜沙律，口感清新。咖喱香咖醬菜煲配牛油烤餅，咖喱不辣口感香濃，配埋蔬菜混入咖喱，清爽而不膩，加埋牛油烤餅，職員話烤餅係廚師新鮮制造，唔怪得咁鬆脆，仲有好濃嘅牛油香味😙今次個肚容量有限，下次一定試埋佢個羊脾&pizza🥰

主打印度薄餅試完竟然有驚喜！人均$200有找，算係良心價～ **必食三款**： 1️⃣ **Tandoori Chicken Pizza**：餅底薄脆，鋪滿Tandoori烤雞同芝士，香料味濃但唔會嗆喉，夠3-4人share，兩個女仔食剩要打包！ 2️⃣ **Lamb Masala**：羊肉煮到淋身，咖喱汁香濃帶微微辣，配牛油烤餅（Butter Naan）撈汁食最正，$28蚊塊Naan抵到喊！ 3️⃣ **Fried Chicken Mo Mo**：似炸雲吞但餡係爆汁雞肉，點薄荷醬好開胃，不過8件略嫌唔夠喉。 撕塊Naan「兜」咖喱汁好正🙌

這餐廳集西餐、意大利餐、及印度餐於一身，雖然餐廳名字有Pizza,但看到餐牌後又想試試它的意大利粉飯及咖喱，又真的不錯！🔸海鮮意大利飯埋藏喺飯粒之間鮮嫩的魷魚圈、爽口蝦仁，再配埋啲香濃醬汁，酸甜適中，將整碟飯嘅味道提升，令人回味無窮！🔸去骨咖喱雞肉雞肉去骨後，啖啖肉，啖啖滋味。咖喱辛辣中帶點甜味，實在係咖喱愛好者嘅不二之選！🔸蒜蓉烤餅呢個蒜蓉烤餅外皮烤到金黃酥脆，蒜蓉嘅香味濃郁，同餅身嘅麥香融合得好完美，點咖哩絕配！🔸Mango smoothie芒果香甜味道濃郁，冰涼嘅口感更加解暑消渴！🔸Pineapple and Banana Twist呢個菠蘿同香蕉嘅組合真係新奇又美味，兩種水果嘅味道互相襯托，酸甜適中！

呢次去咗尖沙咀附近嘅Pizza Max Bistro，呢間餐廳係一個融合印度、意大利同西方菜式嘅小店😋餐廳裝修以柔和燈光同型格掛畫為主，氣氛舒適又有情調，非常適合同朋友聚會或者拍拖嘅情侶嚟享受一個悠閒嘅夜晚。💯餐牌選擇非常多元化，由薄餅、烤肉到意粉都有，我今次就試咗幾款招牌菜，包括燒豬仔骨、雞肉串薄餅、Fruit punch同Hoegaarden啤酒，真係每樣都令人回味無窮！✨**燒豬仔骨** 燒豬仔骨用BBQ醬調味，燒得剛剛好，肉質軟嫩但仍然有咬口，配埋香辣薯角真係完美搭配！薯角炸得香脆，仲有少少辣味，非常開胃。呢道菜絕對係肉食獸嘅首選！🍖🔥**雞肉串薄餅** 薄餅餅底軟熟又唔失香脆，雞肉串嘅味道香濃，加埋薄餅上面嘅甜椒同芝士，層次感超豐富。每一啖都充滿濃郁嘅地中海風情，食完仲想再叫多個！🍕🌈**Fruit Punch**清新甜美，而且酸甜比例剛剛好，好適合搭配重口味嘅主菜。飲完即刻感覺精神滿滿！🍹💃**Hoegaarden啤酒** 最後嚟杯Hoegaarden作結，清爽嘅啤酒味帶少少柑橘香氣，非常解膩。呢杯啤酒真係成個晚餐嘅完美句號！🍺✨總結嚟講，Pizza Max Bist

🇭🇰氣氛超好印度餐廳印度菜食得多 印度菜同埋義大利菜融合真係第一次試 超級驚喜！首先係餐廳位置 離C出口5、6分鐘 非常便利～然後餐廳位置非常闊落 老闆既nice 揀嘅歌都超好聽 成間餐廳氣氛好好～同朋友一邊食飯一邊傾計 好舒服😌！再來就係食物 因為menu實在太豐富了 我地直接問老闆pizza同埋curry有咩推介～佢推介嘅都超級無敵好食啊😋！Tandoori Chicken pizza（M）🐔餅底薄 淨足料！雞肉非常Juicy 白🍄以及🫑係裡面表現非常出色 再加埋Cheese 我地兩個女仔 每個人停唔到口食咗四件😆Lamb Spinach🐑呢個係羊架同埋菠菜mix嘅咖哩 對於我地來講係好新穎嘅味道～BB對於我來講有小小辣 但係我Friend覺得啱啱好 清盤哈哈哈哈哈😄Masala Mike tea& Strawberry smoothie 飲品我真係勁鍾意呢個傳統嘅奶茶 香料味道非常出色～Strawberry smoothie影相好睇！兩人人均200唔到 算好抵食 仲要冇➕1！一定有下次啊！

今晚就去咗佐敦嘅Pizza Max Bistro度食晚餐。呢度係一間印度意式餐廳，店內裝修都幾特色，感覺舒服。卡邦尼意粉：份量豐富嘅意大利粉，每條都掛住香濃嘅醬汁，配合培根嘅鹹香，再夾雜黑胡椒嘅惹味，入口順滑，Yummy！燒豬仔骨配香辣薯角：豬仔骨一叉即入，肉質嫩滑又有彈性，配合燒烤醬汁配合，提升咗肉骨嘅鮮香，入口融化，滋味非常。沙律生菜，車厘茄，青瓜，配上沙律汁食，清爽可口，平衡咗豬仔骨嘅油膩感。薯角金黃香脆，配茄醬食，一口接一口，口感非常好，令人滿足！雲呢拿奶昔：入口順滑，雲呢拿嘅甜香徘徊喺口中，令美味嘅一餐再加分！

今次終於唔係去食Cafe喇🤣搵咗啲特別嘢試 就係呢間喺佐敦嘅印度fusion菜😆感覺上都應該係幾正宗 見到侍應同老闆都係外國人😂🥢雞肉餃子momo 今次食飯叫前菜 特登想叫啲特別嘢 所以叫咗蒸雞肉momoMomo其實即係尼泊爾餃子🥟 作為餃子控 梗係要試埋呢間嘅餃子啦😆 雞肉餡料好飽滿 裡面落咗特別嘅香料調味 所以好開胃🤩 而且每隻momo都好足料！正！平時食餃子就點醋或者豉油 今次呢款momo餐廳就配咗佢地特別整嘅醬料 少少辣 更開胃🤤🥢招牌烤雞 (半隻)招牌果然係唔同啲 外皮烤至金黃香脆 雞肉唔會太乾配搭烤薯 蛋黃醬帶微酸 卷心菜沙律清新爽脆Balance返 食完都唔會覺得太膩好少可我哋連啲配菜都全部清晒🤣🥢咖哩羊腿 配 蒜蓉烤餅個烤餅真係不得了！蒜蓉味好出又好煙靭 熱辣辣真係食到唔停口配埋咖喱汁好惹味羊腿都好正 嫩滑又大大嚿

朋友帶我去佐敦這見以印度菜和意大利菜出名的餐廳，而且性價比很高👍🏻，期待品嚐印度美味😋Baby Back Ribs（Half）BBQ燒豬仔骨既有沙拉又有薯角，好豐盛，豬肉肉質多汁、入口柔軟、咬落彈牙，醃料和燒烤醬混起來，更加給豬肋骨帶着味覺上的層次感，超適合一大班朋友仔一起吃🥳這間的薯角和薯條都超好吃，炸的外酥內軟👍🏻Lamb Curry咖哩羊腿🐑+Plain Naan白烤餅🫓印度咖哩意外驚喜🤩，很地道、很濃稠，不同於東南亞咖哩和日本咖哩的口感，是由各種濃厚的香料熬制而成，帶有微微辣味，而羊腿肉吸收了咖喱精华🤤👍🏻饢餅烤熱熱的、火候把握很好，吃上去越嚼越香，单独吃都很美味，再把咖哩醬汁倒入中空饢餅裏面，搭配一起香味濃郁，味道不错🥰Chicken Kebab雞肉卡巴配薯條絕對是足料卡巴卷，份量十足，薄薄的餅皮緊緊包裹着雞肉、生菜、胡蘿蔔絲、紅椰菜、番茄、青椒等等，大滿足🤩最后以Cranberry and Vanilla Spid和Banana Smoothie兩杯精致飲品結束今日一餐🤗

今日同太太去咗佐敦上海街呢間餐廳用餐，餐廳主打fusion菜，環境幾chill，坐得舒服，啱晒同另一半撐枱腳👫。我哋點咗幾樣嘢試吓：1️⃣ **廣東薄餅（中）** - $159 呢個薄餅好特別，用咗千島醬做底，加埋煙三文魚同菠蘿，口感好豐富！餅底薄脆，煙三文魚嘅鹹香同菠蘿嘅甜味好夾，食落唔會膩，值得一試👍。2️⃣ **菠菜羊架** - $125 羊架煮得啱啱好，肉質好嫩，完全冇羶味！配埋奶油菠菜同香草，味道好有層次，食完仲想encore😋。3️⃣ **印度牛油薄餅** - $28 薄餅好香牛油味，鬆軟得嚟又有咬口，點埋羊架嘅醬汁食，簡直一流！飲品方面：🥤 **凍甜酸奶** - $48 酸奶好滑，甜度適中，飲落好refresh，解膩一流。🍹 **凍紅莓汁** - $35 紅莓汁酸酸甜甜，好開胃，啱晒配薄餅同羊架一齊食。

**印度羊肉香料飯**，米飯被香料染成金黃色&多種層次，羊肉的隱藏在飯堆中與香料的綠色形成了美麗的對比。當我輕輕撥開米飯，濃郁的香氣瞬間撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。羊肉的選擇非常講究，肉質鮮嫩，經過長時間的燉煮，吸收了香料的精華，口感滑嫩。每一口都讓我感受到羊肉的鮮美與香料的層次感，米飯的口感鬆軟，辣的程度在口中散發。與羊肉的濃郁相得益彰，**肉丸薄餅**，薄餅的外皮金黃酥脆，內裡則是豐富的肉丸餡料，當我咬下去時，肉丸的鮮香與薄餅的酥脆在口中交融，讓人忍不住一口接一口。這道薄餅的魅力在於它的多樣性，無論是肉丸的調味還是配菜的選擇，都讓我感受到了一種豐富的口感層次。每一口都充滿了驚喜，**魷魚圈&沙律菜**，魷魚圈的外皮金黃酥脆，內裡則是鮮嫩的魷魚肉，搭配上新鮮的沙律菜，讓整道菜品看起來既美觀又誘人。當我咬下去時，魷魚的彈性與沙律菜的清脆形成了鮮明的對比，讓人感受到海洋的鮮美與蔬菜的清新。這道菜不僅適合當作開胃菜，

最近多咗去佐敦，發掘咗啲好食嘅餐廳😋 呢次就去咗《Pizza Max Bistro》，呢度有pizza、momo、咖喱同好食嘅naan，一次過滿足我4個願望🥳🥳🥟 Chicken Mo Mo ($80)我最鍾意食嘅蒸雞肉餃子！每一隻都好大隻好多肉，好juicy🤤 而且係估唔到咁飽肚😆🍕 Max's Special ($149/Medium)之後我哋叫咗個pizza，呢個Max's Special有超多餡料，有齊自家秘製雞肉腸🐣、甜椒🫑、洋蔥🧅、蘑菇🍄‍🟫、鮮甜菠蘿🍍、橄欖🫒、墨西哥辣椒🌶️，口感豐富，香甜滋味😋🥘 Chicken curry ($110)🌮 Garlic Naan ($30)我哋仲叫咗咖喱同印度薄餅食，咖喱奶香十足，食落有少少辣，配上naan超正🍛！

今日同外藉朋友行廟街，一路行一路諗食乜，就發現呢間意印fusion西餐館。呢間餐館唔算大，但位置算充足，唔會覺得逼逼仄仄，裝修很不錯，坐得舒服。 我哋點咗招牌烤雞，細細隻有燒烤香味，食落去，雞肉醃得入味，咬落口有肉味，微辣惹味。 辣肉腸薄餅好大件，熱辣辣上檯，望落好有食慾。上面嘅肉腸大大塊，足料，芝士多到流出嚟咁。餅底唔係脆卜卜嘅薄身底，反而係嗰種麵團嘅感覺，好有嚼勁。估唔到唔食咖啡都很多選擇，值得試！

間中我都會食吓印度菜，因為鍾意味濃，香料特別，今晚阿妹帶我嚟呢間如其英文種呼自己做Bistro 嘅小酒館食嘢，招牌都有講主打菜之一係印度菜阿妹知我鍾意食芝士，建議叫卡門伯特芝士配蒜蓉包，個做法係麵包糠包住芝士炸好，炸出嚟上菜已經聞到好香，外層麵包糠脆脆，咬入裏面芝士非常好香，呢款拿破崙鍾意食嘅芝士確係唔錯，蒜蓉包亦都炸得非常香脆，好似咬餅乾一樣，有個少少酸嘅醬汁，芝士同蒜蓉包點落去都係一樣咁夾跟住我哋食印度烤雞半隻，仲有香辣薯角，配三款唔同嘅醬汁，雞嘅烤焗時間控制得好好，雞皮香脆，雞肉出奇地嫩滑，點咖喱醬一流，惹味到不得了。薯角雖然點茄汁係正常不過，但係今次呢三個汁，我覺得配忌廉汁就最正，但其實點邊個汁都好食印度菜，當然要食印度咖喱，因為唔係淨係“汁”咁簡單，配料同香料多，口感同香味係咖喱之中最好嘅！我哋點咗咖喱羊，呢度嘅咖喱夠哂正宗，又香又濃，配合羊嘅肉味真係冇得頂，羊肉做得剛剛好，有咬口又入味！薯角量多，點咖喱汁非常好味！阿妹冇介紹錯！

佐敦高質印度x意大利菜.ᐟ‪‪.ᐟ由印尼人主理嘅小眾fusion餐廳🤍佢哋除左有印度咖哩烤雞，都有意粉、pizza♡⁼³₌₃整體幾有驚喜!! 仲要免加一★★Tandoori Chicken Pizza (M) $159將印度烤雞放上Pizza依個組合，出奇地幾夾！用料超豐富，不同蔬菜色彩繽紛，而且幾足料˚ʚ♡ɞ˚雞肉用咗印度香料醃製，配上薄荷沙律醬，食落似薄荷mix yoghurt 重點係個餅底，超級脆！用咗薄身意式薄餅✨★Chicken Mo Mo $80第一次食印度餃子，食落似韓式雞肉餃(๑˃̵ᴗ˂̵)不過特別在於雞肉加入印度香料，微微辣！配埋泰式酸辣醬，惹味開胃🤍幾鍾意佢餃子皮有少少煙韌✨★Baby Back Ribs (Half) $155豬仔骨肉質超嫩滑！一叉就斷的程度XD配上蕃茄燒烤醬，超級開胃（╹◡╹）♡特別一讚佢嘅薯角，好粗身，薯仔蓉比例高，外脆內軟！📍Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖#印度餐廳 #pizzamaxbistro #佐敦美食 #印度薄餅 #pizza

晚上在佐敦吃到這間有風味的餐館😍-Seafood Risotto ($148)每顆飯都被濃濃的醬汁包圍，醬汁是蕃茄加黑椒味，酸酸辣辣的，吃起來十分開胃😛海鮮方面有蝦、魷魚圈、青口等，頗為鮮味🫶🏻-Mussels ($105)紐西蘭青口十分大隻，配上蔥蒜白酒creamy醬，超好味😍😍-Fruit Punch ($48)橙和菠蘿味混合起來很好喝😋-餐廳還有很多印度菜式和薄餅等等，不過今次我和姊妹沒有太大胃口，所以就點了這些比較開胃的菜式🤣吃得也很滋味呢😋下次會嘗嘗這裡的薄餅🍕