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| Restaurant: | Parallel |
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| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
7-min walk from Exit A2, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
92329831
Introduction
This restaurant is helmed by an ex-chef of a hotel. It serves many kinds of Western-style dishes and provides a semi-buffet at lunch time. The shop is designed with grey color and simple style to bring you a casual dining vibe.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Parallel |
|---|---|
| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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今日難得朋友生日，約佢來到觀塘apm隔壁嘅1亞太中心 3樓嘅parallel食生日飯。之前食過parallel嘅lunch，發現性價比高，店員服務態度良好，於是今次book定檯（因為餐廳座位唔多），試下佢嘅dinner semi-buffet。前菜（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）前菜選擇沙律居多，沙律菜新鮮爽脆多汁，顏色鮮豔吸引，營養價值十分高，有多款新鮮蔬菜任君選擇，包括一些比較少機會食到嘅蔬菜，例如：紅菜頭、黃瓜。濃郁creamy一點嘅有唔同嘅pasta選擇，有長通粉、意大利粉，意粉食落煙韌，醬汁份量適中，creamy得來配合火腿都好開胃！餐廳仲提供大量新鮮原片/原粒芝士配搭各種食材，芝士奶味濃香，creamy感十足，配合煙三文魚又可以中和三文魚的鹹香味，同時凸顯三文魚滑溜溜的口感。煙三文魚質素到位，油香感十足，每一片厚身富口感，搭配沙律菜、意粉亦可，簡直就係考驗你的創意去創作出新配搭，新口味。另外，餐廳亦提供唔少新鮮冷盤海鮮，例如：青口、翡翠螺、白蝦，可以自由加入檸檬汁、辣椒醬，提升鮮甜味。奈何食完沙律同主菜後已經飽到冇空間食海鮮，只好等下次再黎食過。南瓜忌廉湯（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）忌廉湯香滑打磨得細膩，不會有粉狀形成，南瓜同忌廉比例適宜，互相配合製作出淡淡清香南瓜又滑膩的口感。最暖心係上菜是店員千叮萬囑唔好掂到碟邊，因碟子也預先預熱，不會分薄熱湯的溫度。意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）近年流行開心果食品，餐廳近日推出新作品，用開心果打磨成意粉醬，作為開心果控必定要試試。開心果味非常濃郁突出，雖則主要用作甜品食材，但甜度不會太高而影響整道菜的柔和感，跟芝士的鹹香，形成鮮明對比。芝士切開後慢慢流出，長通粉蘸上芝士令醬汁更濃稠，果仁跟芝士的配搭又幾特別！煙燻伊比利豚肉配牛油飯（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）店員有儀式感地慢慢打開蓋子，豚肉已吸滿木氣，幽香中令人彷如置身北歐燒烤的情境，微灼的表層令人食指大動，見到豚肉已經流出誘人嘅肉汁，即刻忍唔住要食！伊比利豚肉軟熟口感像半肥瘦叉燒，精髓在於見好就收，粉紅色肉質係嫩滑嘅象徵，朋友都食到讚不絕口！~~~~~~~Parallel 觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖👍出色味道👍地點方便👍環境舒適
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其實一直都有留意這間餐廳，不過較少到觀塘，今次約了在觀塘上班的好朋友，試試這裏的晚餐！聽說餐廳大有來頭，有酒店西餐主廚主理，有點期待喔！晚餐是semi buffet，主餐牌都好吸引，除了手工意粉，還有各種肉，牛排等等！自助沙律bar有不少選擇，各種芝士、沙律菜、cold cut和海鮮，菜類都好新鮮，還有很特別的漬紅菜頭！海鮮有螺、白蝦和青口，螺很大隻又彈牙！白蝦都好爽口新鮮！Cold cut有莎樂美腸和煙三文魚！洋蔥湯有別於其他西湯，不膩又好清甜！意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士這個應該是傳統與創新的菜色吧！最近開心果大流行，帶點綠色的長通粉，有點點視覺上的衝擊！布袋芝士上灑上了堅果碎，切開布袋芝士，奶香的流心芝士混合彈牙有嚼勁的長通粉，每一口都飽滿滋味！細味長通粉，有淡淡的開心果香！帶子配經典黑胡椒芝士手工意粉帶有蛋香的篇意粉，煙煙韌韌，上菜的時候服務員會帶著一個大大的巴馬臣芝士，即直為客人刨，直至客人叫停為止，滿滿咸香的芝士，好惹味！帶子又鮮甜又滑！還有餐茶！今晚真的食到好飽，喜歡手工pasta不妨試試！
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🍽️🍴 【 Parallel 】🍴🍽️⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄觀塘呢間半自助西餐廳，dinner menu $325/位，包主菜、餐湯、咖啡或茶❤️ 仲有自助區，任食煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦等，食材新鮮，唔錯唔錯😍主菜「意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士」好值得一試，醬汁帶有濃濃堅果香，味道鹹鹹甜甜💚流心芝士外層呈固態，內層非常柔軟，切開後有濃郁嘅奶油流出，好正😋「卡邦尼QQ 彈簧麵」揀咗咸蛋黃口味，味道帶有獨特鹹香🐣 彈簧麵麵質彈牙，勁有口感，必選🫶🏻連埋餐湯、餐飲，同埋自助區的海鮮、沙律，食到好飽，真係好抵食🤣⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▫️◽️DINNER MENU ($325/Pax)◽️▫️🧡卡邦尼QQ 彈簧麵（咸蛋)💚意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士🥄是日餐湯☕️另配咖啡或茶▫️◽️APPETIZERS ON BUFFET TABLE◽️▫️沙律，前菜，冷切肉盤，煙三文魚，芝士，青口，翡翠螺，白蝦⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：Parallel (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami觀塘⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港 #香港生活 #香港旅遊 #香港探店 #香港美食 #香港打卡 #香港必吃 #觀塘美食 @parallel.by.cheftony
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觀塘有一間餐廳係半自助餐 之前經過見到都想試吓早排就同朋友一齊去食啦૮ •͈ᴗ•͈ ა 餐廳裝修得幾有格調 唔算好大但算係光猛💡自助區都有唔少嘢食 仲有唔同瓜類可以選擇我個人幾鍾意食吞拿魚長通粉沙律🥗係長通粉𝐗鮮嫩吞拿魚𝐗爽脆蔬菜𝐗特製嘅沙律醬製成通粉比較彈牙 整體嚟講口感非常豐富👍🏻水牛芝士車厘茄清甜多汁 一粒粒既芝士幼滑細膩入口酸酸甜甜幾開胃 非常適合做前菜另外自助區既海鮮有煙三文魚 翡翠螺 凍蝦同埋青口三文魚經過煙燻處理 海鮮肉質夠厚實又肥美餐廳都幾貼心♡見我地係自助區既食物食得7788之後就送上餐湯 係西蘭花忌廉湯啊(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩滿滿蔬菜既香氣 忌廉非常絲滑～· 煙燻伊比利亞豚肉配牛油飯個亮點就係煙燻效果😻打開蓋果陣煙熏香氣撲鼻黑毛豚肉入口肉質夠嫩 而且微甜❀好惹味❀牛油飯好香🤓抵讚！· 意式開心果芝士醬長通粉配布袋流心芝士第一次食呢個配搭都幾搞笑~♥開心果醬同埋芝士都好濃 每條通粉都係開心果醬雖然未係非常掛汁 但係可以切開布袋流心芝士再同啲長通粉𝘮𝘪𝘹埋一齊 更加好味๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘如果想同三五知己坐低食飯傾計呢度都係一個唔錯既選擇.ᐟ.ᐟ.ᐟ✨依家包場仲有9折優惠✨後尾睇返原來手工意粉都出色🍝下次再去試下🫶🏻
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2025年5月14日 星期三一直以黎都好想試下呢間餐廳既半自助餐，因為見到網上評價唔錯，性價比好似幾高，所以呢一晚就同老婆試一試餐廳位於亞太中心三樓，一上電梯就已經見到，非常方便，而且門口光猛，裝修得幾有格調半自助餐每位三百幾蚊左右，主菜有好多款式可以選擇，當中比較特別嘅係卡邦尼QQ彈簧麵，從來未聽過，好有興趣想食，所以就要左呢個同伊比利亞黑毛豚肉點完餐就行出去睇下自助區，發現有唔少野食，其中包括三色瓜扒菜，融合左不同種類既瓜類，展現出清新爽口風味呢道菜既特色在於選用茄子、翠肉瓜同黃櫛瓜等食材，透過精心烹調，令到每種瓜類既口感達到最佳平衡茄子質地柔軟，吸收醬汁之後更添風味，帶來濃郁的口感，而翠肉瓜就清脆爽口，為整體菜式增添多一份清新感另外有吞拿魚長通粉沙律，融合長通粉、鮮嫩吞拿魚、爽脆蔬菜同特製沙律醬，帶來豐富口感同層次長通粉煮到剛好既彈牙口感，而吞拿魚就質地細膩，帶有淡淡海鮮鮮味，同沙律醬完美融合呢個係水牛芝士車厘茄，清甜多汁既車厘茄同柔滑細膩既水牛芝士，再搭配橄欖油同香草調味，展現出簡約而精緻風味車厘茄鮮紅飽滿，帶有自然酸甜味，而水牛芝士質地柔軟，奶香濃郁，入口即化，與車厘茄形成完美平衡海鮮方面仲有煙三文魚提供，餐廳選用優質三文魚，經過煙燻處理，帶出獨特既微鹹同煙燻香氣煙三文魚口感柔嫩順滑，帶有適度油脂，令到味道更加濃郁仲有翡翠螺同凍蝦添，分別展現左海鮮既鮮甜同爽脆口感，適合喜愛原汁原味既人翡翠螺肉質厚實，帶有微微海水鮮味，而凍蝦就蝦肉彈牙，保持鮮度之餘，搭配檸檬或者特製醬汁，讓味道更加清爽試左大部分自助區既食物後，餐湯就送上，係西蘭花忌廉湯，既飲到蔬菜既鮮甜又有忌廉既絲滑口感，西蘭花既淡雅青蔬香氣令到湯底厚實而不失順喉感淡忌廉就提升左奶香，讓整體風味更為溫潤，帶來一種令人舒適既感覺主菜方面有自家製蜜糖煙燻伊比利亞黑毛豚肉配牛油飯，集合煙燻香氣、蜜糖微甜與黑毛豚肉嫩滑於一身，帶來豐富味覺享受而且亮點在於煙燻效果，上菜時仍能看到淡淡煙霧，打開蓋既一瞬間，濃郁既煙燻香氣撲鼻而來，令人食指大動黑毛豚肉質地細膩，入口柔嫩，帶有微微焦糖甜味，令人即時聯想到高級叉燒至於另一個主菜有鹹蛋卡邦尼QQ彈簧麵，餐廳將濃郁既鹹蛋黃同傳統卡邦尼醬結合，打造出滑順、鹹香並帶有蛋黃風味既獨特醬汁麵條QQ彈牙，完美吸附濃厚醬汁，每一口都充滿層次，搭配埋煙燻培根、蘑菇，增添左豐富口感，而新鮮香草與食用花瓣則提供清新點綴，令到視覺同味覺都令人驚喜埋單每人三百幾蚊左右，食到勁飽
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