東城酒家 (Closed)

話說今日媽咪話唔想煮飯但又唔想去太遠食，我地就揀左屋企附近既街坊酒樓，呢間酒樓我地已經食過幾次，個人覺得呢到嘅小菜比火鍋好食，所以我地都係揀左食小菜。向酒樓樓下見到嘅餐牌今次我地點左小菜任選三款，分別係：錦鹵咕嚕生炒骨我地真係好鍾意食生炒骨，加上自己向屋企整好麻煩呢到嘅生炒骨味道適中，唔會太酸，但肉就略嫌少一點脆肉瓜炒牛柳粒爹吔好鍾意食牛柳粒，呢一味脆肉瓜夠爽牛柳粒軟淋淋，唔會韌，唔錯秘制啫啫通菜煲呢一味就略為咸左啲另外我地叫左孖寶，分別係：薑蔥美國桶蠔桶蠔啖啖肉，薑蔥味好夠，所以一啲都唔腥清蒸沙巴仔呢條魚真係蒸得幾好，魚肉剛好離骨啱啱好熟，魚肉肉質嫩滑食飽後，侍應主動上糖水，今日係陳皮紅豆沙，陳皮味重，紅豆沙煲到起沙，yummy另外我地叫左三碗白飯，加埋四位茶芥，連埋加一，埋單係$430。呢個價錢亦算幾抵食

未訂枱前見到食評，東城任食火鍋叫蝦冇蝦，心諗都是假的點都最少會有一轉呱，點知我地7點入席真的一隻都沒有，問侍應就話十幾斤已賣晒，咁早就冇晒唯有算數啦，竟然一個鐘頭後見到隔離枱有一大蝶蝦，以為有蝦食啦即刻向侍應再落單冇死錯人啦，答覆都是沒有那枱客人是一早已落單取了等到現在才食，這個大話我地會相信嗎？條氣當然不服，直接去問部長得到個回覆還離晒譜，話（客人自己買來我地酒樓免費同佢用竹籤串起咋，你地都可帶來㗎）聽完當然更氣憤，坐回坐位當然大大聲討論，不足十分鐘我地竟然有蝦食，侍應話囉酒席d蝦來請我們食，這真的奇怪囉，實在欺騙我地d消費者😡😡😤😤

員工服務態度極差，粗口爛舌，叫佢道歉佢仲講多幾句粗口比你聽，就連其他客人都話佢態度唔好，平時叫佢做嘢佢都好唔滿意，搵經理講，經理話自己權限未到未能作出回應，服務差，仲要比加一服務費。唔會再光顧東城酒家，要求員工道歉唔願意，食餐飯都食到要受人氣加叫我要小心啲。其實你有壓力人有壓力，點解要人地受你氣!?就連光顧幾年既食客都話自己平時尼食嘢都唔會搵尼客服務員，問佢員工編號，佢就又講粗口回應你，話自己冇員工編號，名牌又冇，完全失望。

每次在東城食任食火煱都看到的食客都為的蝦來和侍應理論，今次景然連我自己都一肚氣，平時寫火煱紙點蝦，D侍應話要向樓面取，今次我向樓面取，她又話要劃火煱紙，總之就是唔俾你，蝦又不是好值錢的食物，不需要這樣做，花錢做幾多宣傳都無用⋯⋯

老遠走到屯門全因為屯門開了新景點T.Park浸完spa，肚餓了…去了東城酒家吃晚飯原來屯門也有3間東城，選了大興商場那間，是親戚的飯堂星期日的晚上人流超多，預訂了也要等！幸好，很快就到我們了！有大半的食客也是打邊爐，任食任飲，還有小食供應也只是百多元，很抵耶！下次有機會也要試一試。今次我地選了晚飯超級寶大優惠清蒸沙巴仔+原籠蒸海生蝦 $98脆皮燒腩仔+清蒸多寶魚 $98星期五，六，日及假期+$20另外，還吃了乳鴿有些不夠熟，部長也有為我們更換。整體來說，服務很周到，店員友善而且殷勤食物質素非常好，材料新鮮，時間恰到好處

入屯門探親友，佢地推介黎呢度食任食火鍋，我地6大1細，咁啱做緊6送1 promotion，所以親友中午就打定去book枱~準時6:30pm上到去，都見有唔少人已經開左爐起動，真係好佩服佢地d枱既分布，枱同枱之間可以做到零空間，怕迫既人真係無可能黎呢度食~食物方面，出面有一張好大好長嘅食物枱，比大家自助式任取一d火鍋配料同熟食，汽水櫃任你自己開自己攞，一d靚d新鮮d既配料就要寫order字落，都係任食既~必食推介有響鈴，估唔到任食都整得咁香脆可口，吸晒湯底精華非常滋味；另外滑牛肉食落新鮮，牛味濃郁夠彈牙；滑雞肉好嫩又鮮味；脆鯇魚片亦食得出入貨新鮮，呢D都係回本嘅首選~熱食可以試下好入味嘅胡椒豬肚同韭菜豬紅，同埋比較鬆脆嘅叉燒批~總括而言，以呢個價錢黎講，叫做大伙兒柴娃娃咁囉，坐就一定唔會係坐得舒服，但見小朋友好興奮咁行去食物枱攞野食，算係超值架喇~

終於明白這間分店為何會這麼差sad1行5人，138一個，坐左成半個鐘都未開到爐，但係入坐就計緊時入坐後先話唔夠爐，等，終於有爐喇於是我地將D食物入去恰熟佢.....熟咗拎上黎食，嘩.....好咸呀sad同埋D味同出面ge好唔同)　湯底太咸食物方面：炸魚皮：淋晒，唔脆肥牛：開頭個D好唔新鮮，後尾黎ge好多肥膏，似食香口膠其他配料好唔新鮮。見到都唔想食。大興分店永遠都唔使我再去

成日聽到阿仔話同D同學去東城打邊爐？我心諗.....D中學生去得任飲任食，肯定都唔方貴，後尾佢話我知係128，我心諗....食乜呀？於是有日約左個朋友去試吓咩料？堅係128，仲要冇加一，所謂的任飲任食，真係冇呃人，仲要任飲係講緊汽水啤酒韓國飲料，仲要連酸梅湯等嘅飲品都包埋，任食係有生同熟之分，熟食都有好幾款，炸咖哩角、春卷、沙爹魚蛋、薑醋、炒飯等都有，生食都係一般食品啦，丸類、蔬菜、魷魚、生腸……都任你自己取，還有一些要點的才有，包括肉類、魚類等等……免費鍋底又有三款，我通常叫清湯豆腐湯，再在外面自取番茄同薯仔，再點些魚頭等，做成自家制湯底，真係一流。當然128，你唔可能有好大期望，但肯定吃得飽，選擇亦唔少，臨完場還可再自取雪糕，想點呀？無得投訴啦係咪？去了幾次都沒有影相，因為任飲任食呢D環節，通常係比較忙，抱歉。

成遍野主要提肥牛 , 魚 , 熟食識玩識食既屯門友都知 出名"抵食"任食邊爐黎黎去去都係 東城同天悅 屯門總共有三間東城 雖然同一集團同一名稱 供應同一樣款既食物但食物味道真係差成條街 先講大興村分店 老老實實 我幫襯都有四五次  但論 熟食質素 定 邊爐配料質素(丸,肥牛,脆骨腩.....) 牛 同 魚 佢都一般般 但又末去到衰佢都係排中間再黎 紅橋分店佢既脆環魚片/骨 都係三間中做得最好 但肥牛真係好好好....好有問題!! 唔係吹水真係成塊八達通禁厚 搞到食到有渣 食足二年 二年都係禁 唯一我可以肯家 負責切肥牛個師父應該無變過唔知係末地理問題,紅橋分店真係冇咩人幫襯,十次有9次都唔洗等位 最重要係你幾點到都有蝦食 , 相反另外個二間,過左8:30你想食一隻蝦都難最後 置樂分店呢間係屯門第一間東城方店佢既熟食同肥牛係最好 熟食 好似炸雞亦,炸饅頭,無骨鳳爪都好好食 但至魚 佢既質素真係好唔穩定 一時新鮮一時腥 真係睇好唔好運 加上 呢間平日8:00 去到 起碼要等 20分鐘左右先可以入席

經常飲茶，其他酒樓去到悶悶地，繼早前在此潮州粉果有芋頭，珍珠雞有梅菜之後，巳好耐冇幫襯，今次再比多次機會佢!點心選擇好似好多，但沒有本人愛吃的雞扎或鴨腳扎。有些特價點心，選擇也不太多。柴魚花生咸骨粥(5.5/10) : 最先來的，不太熱，粥底夠綿，冇乜料，唯一好處是花生好淋。叉燒腸(6.5/10) : 皮厚些，都有米香。生炒糯米飯(7/10) : 第一次見這樣上，不是用透明玻璃碗，亦不是鋪滿一籠，而是一舊放在紙上再放籠上，不過味道是今餐最好的，飯夠軟糯一粒粒，也很夠味。咸水角(5.5/10): 咬下要用點力，咬了一啖仍完整沒有扁，是圓圓的，可見外皮有幾實，餡料有豬肉蝦米，味道是好的，但料真係好少，咬開似半隻蛋殼。鴛鴦燒賣(3/10) : 燒賣好肥，但沒甚肉味。牛肉燒賣，好重鬆肉粉味，好"那"口。2人連茶錢約$87，雖然平，但唔好味!

今日,上open rice 看到此酒樓食評,心血來潮想吃火鍋,故立即打電話給家人行動。7:30pm到達,酒樓位於輕鐵站隔離,非常方便。入到酒樓,發現地方不大,大部分客人都是來吃火鍋的。坐下,先要了壺普洱茶河解喝,由於此處是hk$128全包,所以茶錢已不用俾。走去看一下自助食物區,有熟食及火鍋料2部份,熟食有20款左右,當中有咖哩豬皮魚旦,姜醋,包點,咸菜豬肚,炸雞翼,春卷,炸魚,炸蝦片,馬蹄糕,涼拌青瓜.......款式豐富,在未開始火鍋前先頂頂肚皮。然後,挑湯底,有3款免費(清湯,皮及旦及鴛鴦)湯底供選擇。我點了鴛鴦,但沙嗲的沒有沙嗲味的 。去自助食物區取些火鍋料,款式豐富,蔬菜類有6-7款,水浸的料也有7-8款,涷肉火腿腸仔都有3-4款,其他豆腐,腐皮,烏冬,出前一丁......雖然都是普通配料,但款式確是目不睱及,的確豐富。豉油、醬料枱有十多款醬油供客人調配。另外填寫火鍋紙,還有20款肉、魚類選擇,個人特別推薦甩脆肉鯇及蝦,2種都很新鮮,脆口,成為今日火鍋主打。 火鍋過後還有糖水、雪糕和雪條作甜品。全包百多元,以這個質素來說很合理。,

端午節同老婆阿女出去打邊爐,想起大興新開東城去試吓,六點去到只有兩枱,我見到調味吧,就開心,好多醬料任我溝,又有熟食吧,都幾多野食,不過火鍋料就小選擇,D雲吞有怪味,手打丸我見到仲驚,手指尾指甲咁大粒,,落咗鍋都怕搵唔到,三個人落單肥牛只有七塊,魚骨腩好重泥味,當日大人$138,小童$98,下次我會試第二間東城比較吓,如果冇熟食吧$50蚊都比多佢

朋友極力推介，說開了一家新的酒樓，現在的火鍋很抵食，點都要嚟試試。於是遠道而來，酒家就位於輕鐵站附近，十分容易搵到。由於星期日怕人多，於是 6：30 左右便到達，幸好不用等位，暫時的人有不算很多。這裡的座位會有些逼，都算整齊，潔淨就一般。但服務員都幾友善。首先叫個湯底 ，之後就立即出去睇下有咩食，食物枱上的食物都擺放整齊，令人蠢蠢欲動想攞晒返去食，蔬菜方面都有4，5款都係一些時令菜，通菜，娃娃菜，白菜，油麥菜等。仲有 金菇，仙菇，响聆，支竹，南瓜片，冬瓜片，炸芋片，粟米，蕃茄，豬紅，牛柏葉，鵝腸，魷魚......等等而熱食有 : 炒河粉，炆豬肚，蘿蔔牛腩 （兩樣都炆得好淋好入味，牛腩都唔算鞋），咖哩魚蛋，壽包仔（因為有蒸籠蒸住，所以 又熱又軟熟 ），馬拉糕，炸雞翼 （皮脆肉滑），春卷 等等。仲有些食物係要 劃紙去order ，比如 肥牛 （ 真的幾肥，肉味普通，但肉質唔鞋），脆鯇魚骨腩（ 個人認為最好食，肉質爽脆鮮甜），海蝦 （新鮮爽甜），豚肉（普通，有些鞋仲有少少蘇味）。整體以呢個價錢嚟講，係抵的，而且仲冇收加一服務費，飲品任飲有：啤酒，汽水，竹蔗水（不過竹蔗水比較甜）。

離家廿分鐘的行程新開了一間酒樓，今天終於一試。枱與枱之間確實是迫了一點，但今次既3.2.1人.塔枱大家都好相就。１。健康布拉腸：好滑口，配以甜醬，花生醬，perfect match。２。沙律蝦春卷：雜果沙律，外爽內軟。３。爽脆鮮蝦餃：大大隻蝦，皮薄餡靚。４。甲級义燒包：打包回家食，再蒸依然鬆化，特別在濃濃的义燒餡。５。家綁煎薄罉：未食過咁厚身既薄罉，確實有點膩口，但煎得香香的。６。北菇燒賣皇：不過不失的至愛。