nana's green tea

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本身就係原自日本的nana’s green tea融合京都宇治抹茶與現代洋式風格豐富的menu和特色期間限定 吸引到不少人包括埋我去一試而且 咁熱的夏天一定要食番個令自己開心的芭菲🍴海老蕃茄豆乳烏冬👉🏻濃郁的蕃茄豆乳海老湯 讓讚岐烏冬吸附了滿滿的醬汁 每一口都食到海老的香味 是一道非常值得一試的主菜🍴明太子大葉豆乳芝士意大利飯👉🏻奶香味濃郁的意大利飯 搭配鹹香的明太子 整體口感十分Creamy 適合喜愛食意大利飯的朋友🥄抹茶生朱古力芭菲👉🏻芭菲的層次感非常豐富 抹茶雪糕與十勝紅豆蓉的甜美配合 最欣賞面層的抹茶生朱古力 味道是濃厚的甘甜 中層的粟米片和牛乳軟雪糕增添了口感的多樣性 底層的抹茶布甸 都是濃郁的抹茶香 抹茶fans真係覺得非常滿足🥄黑芝麻蕨餅芭菲👉🏻黑芝麻雪糕非常rich的黑芝麻香 得到同行黑芝麻fans的認證 搭配香甜煙韌的黃豆粉蕨餅、鮮奶油、粟米片和牛乳軟雪糕同樣帶來驚喜 兩款芭菲都令人滿意🍵熱抹茶牛奶白玉紅豆🍵凍焙茶牛奶白玉焙茶雪糕👉🏻飲品選擇多樣 以抹茶、焙茶、十勝紅豆和黑芝麻的搭配都非常多款 無論是飲品還是甜品 都是精緻又高質的日式風格

今次來到一間在日本以抹茶聞名的人氣茶室〔nana’s green tea〕，餐廳以簡約日式風格，配以黑色及水泥牆為主調，店內除了主打抹茶芭菲甜品及茶飲外，亦有提供多款日式料理如烏冬、丼飯及沙律等輕食，是抹茶愛好者及滿足抹茶控味蕾的餐廳。【抹茶生朱古力芭菲】(HK$98) (右)芭菲杯非常吸睛亦很大杯，有一大球濃郁的抹茶雪糕、抹茶生朱古力、紅豆蓉球、粟米脆片、抹茶醬及忌廉，堆砌得美美，而中間有牛乳軟雪糕，底層有抹茶奶凍啫喱，玄米脆片相當香脆，整杯抹茶味道都很濃郁好味道，大大滿足抹茶控口味，推薦。【黑芝麻蕨餅芭菲】(HK$88) (左)黑芝麻雪糕入口香濃的芝麻味道，配搭軟腍煙韌的蕨餅，底層有黑芝麻奶凍啫喱，同樣都是有紅豆蓉球及忌廉，底層一層一層真的很豐富，甜度適中很味道。【明太子大葉豆乳芝士意大利飯．面豉湯】(HK$148)意大利飯充滿芝士和豆乳香，飯內有不少香菇，伴上鹹香的明太子吃，飯比較濕潤而且有少少拉絲芝士效果，味道不錯，還有熱騰騰的麵豉湯，滿足。【柚子胡椒豚肉烏冬】(HK$98)湯底柚子味道很突出，有陣陣胡椒的辣味，而且有加入白蘿蔔蓉及香蔥，烏冬口感順滑，配搭肉味濃郁軟嫩的日本豚肉

🌟呢次約咗姪仔去啟德食飯，同佢試吓呢間好出名既抹茶芭菲餐廳，我哋兩個嗌咗佢哋嘅tasting Menu試左2個main course, 2杯飲品同2個芭菲😌真係滿足到一個點❤️❤️海老蕃茄豆乳烏冬($128)呢個烏冬麵既口感非常滑順，配搭鮮甜既海老同番茄，加埋豆乳既香濃令成個整體味道更加豐富，好食忍唔住清曬底鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯($88)茶漬飯清新可口，同鮭魚既鮮味同昆布好夾，柚子胡椒的微辣將味道提升到極致😎😎超開胃。凍焙茶牛奶黑蜜果凍($52)黑蜜果凍碎滑嫩爽口，焙茶香氣好濃，牛奶的香甜平衡了整體口感，唔錯凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕朱古力脆脆($52)抹茶🍵雪糕的濃郁香氣讓人陶醉，搭配香脆的朱古力脆皮，口感層次豐富，甜而不膩，好完美，大推🙌🏻黑芝麻蕨餅芭菲($88)黑芝麻的香醇與蕨餅的Q彈口感搭配得恰到好處，芭菲的層次感豐富，成個芭菲好有料同好打卡able，唔order芭菲類既真係對唔住自己呀☺️☺️抹茶白玉芭菲($88)抹茶雪糕濃郁香氣同白玉的柔軟口感相互融合，搭配既配料新鮮可口，都係果句唔食對唔住自己呀😝😝😝

[ nana‘s green tea ]東京過江龍日系茶室開到嚟Airside，係香港都可以品嘗到傳統日式茶飲同創意料理🎏。✿ 嫩雞肉明太子茶漬飯 $108茶漬飯湯底清香溫純，搭配嫩滑雞肉同微辣明太子，明太子鹹鮮提味恰到好處，米飯吸飽茶湯後仍保持口感🍚🍚。✿ 柚子胡椒豚肉烏冬 $118烏冬彈牙有嚼勁，豚肉片肥瘦適中，淋上柚子胡椒醬汁後，整體清爽不膩，適合夏日輕食🎐。✿ 抹茶芭菲 配生朱古力 $98抹茶控必試！芭菲層次分明，濃郁抹茶雪糕搭配綿密紅豆、脆脆麥片，頂層生朱古力苦甜平衡，整體茶香醇厚而不澀，口感豐富💚💚。✿ 焙茶芭菲 配白玉🤎🤎 $88焙茶味濃郁帶微微烘焙香氣，軟糯白玉好有口感。甜度偏低，突顯茶味回甘😋。✿ 凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕朱古力脆脆 $52抹茶🍵配雲呢拿雪糕🍦，茶香與奶香平衡，朱古力脆脆增添口感，整體甜而不膩，消暑首選👍🏻。✿ 凍焙茶牛奶黑蜜果凍 $52焙茶牛奶甘醇順口，黑蜜果凍Q彈，整體清爽解渴，茶味香濃。總結🫦nana’s green tea將傳統日式茶飲同創意料理結合，從主食到甜點均展現細緻風味。尤其推薦抹茶及焙茶系列，茶香純正、甜度剛好，環境簡約舒適🙂‍↔️。✿✿

nana’s green tea源自東京人氣茶室，承傳百年日本室町時代茶道文化款待哲學，用正宗日本茶道文化炮製各款茶飲和甜點。✿ 鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯 $88大量三文魚加昆布絲，充滿日式風味，充滿陣陣柚子胡椒味清新🧡有胡椒味但吾系話好辣戈種。加入熱茶後開胃又清新🫖同時同三文魚 昆布能完美搭配。✿ 海老蕃茄豆乳烏冬 $128睇顏色都知味道十分濃郁，事實果真如此🦐海老醬汁好creamy，陣陣蕃茄味滲出🍅味道酸甜開胃，呢個比想像中好食好多😋✿ 抹茶牛奶白玉綠茶雪糕 $52同朋友都好中意飲抹茶🍵抹茶回甘又不至於苦澀。綠茶雪糕同樣帶有回甘，令抹茶牛奶錦上添花。✿ 焙茶焦糖牛奶 $48餐廳除咗抹茶產品仲有焙茶，帶有溫潤茶香☕️表面忌廉有焦糖醬，不只感受到忌廉細滑，更品嚐到焦糖香甜😊✿ 抹茶白玉芭菲 $88抹茶雪糕 抹茶醬加忌廉 白玉 跟住有紅豆蓉🫘脆片 抹茶奶凍，抹茶雪糕甜味自然💚抹茶同紅豆向來能搭配得不俗，脆片口感豐富，抹茶奶凍好易入口。✿ 焙茶生朱古力芭菲 $98表面係焦糖醬，焙茶生朱古力 脆片 焙茶奶凍，焙茶生朱古力甜度高，入口即溶，感受到淡淡焙茶味。焙茶奶凍茶味香醇🤎

每次經過都見有一小段人龍終於遇上平日來午市過後見到有幾個位置唔駛等可以順利直入💯衝住甜品與抹茶而來所以點餐都留返個胃口鹹點刻意輕盈啲啲柚子胡椒豚肉烏冬柚子胡椒湯味偏淡全瘦肉嘅豚肉薄片亦好清淡走汁嘅鶏胸野菜沙律明顯都係light meal 然後就到主角甜品黑芝麻芭菲抹茶芭菲蕨餅與白玉係我覺得最合適嘅配搭略嫌雪糕單吃有啲偏甜拌脆脆層食就還好清盤後暑氣全消招牌抹茶牛奶&焙茶豆奶熱飲最舒服甜品與飲品一冷一熱大滿足desu

抹茶控必訪💚，終於來到啟德AIRSIDE朝聖！餐廳以簡約和風混搭現代設計✨，原木色調搭配綠植裝飾，營造出清新雅致的日式茶寮氛圍。主打創新日式茶飲與甜品，每款產品從擺盤到口味都經過精心設計，絕對是視覺與味覺的雙重饗宴😍～🔸海老蕃茄豆乳烏冬 $128豆乳湯底香濃到掛汁🍜！搭配鮮甜蕃茄同彈牙海老，味道清新得黎又有層次，烏冬吸盡湯汁超滿足～ 🔸鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯 $88餐廳超貼心可以轉魚湯底🇭🇰！柚子胡椒香氣突出，鮭魚碎份量足，茶湯倒入飯中🍚瞬間提升鮮味，暖胃之選～ 🔸甜品控天堂焙茶芭菲配蕨餅 $98 層次分明大滿足🍨由涼粉到蕨餅足足有5層口感！底層涼粉、中層焙茶雪糕🍵 +玉米片脆脆，面頭仲有紅豆同煙韌蕨餅，口感豐富到笑😂黑芝麻芭菲配白玉 $98⚫ 芝麻香濃郁爆燈✨！雪糕綿滑配搭Q彈白玉，底層仲有脆脆同紅豆，每一勺都係驚喜～🔸抹茶牛奶雲呢拿雪糕朱古力脆脆 $52冰火交融！濃郁抹茶牛奶配上冰涼雪糕，🍫朱古力脆脆增加口感，飲完超治癒～🔸焙茶牛奶黑蜜果凍 $52焙茶香氣醇厚，黑蜜甜度剛好，底層果凍滑溜🍯，飲前記得攪勻！

終於去咗位於啟德 Airside嘅nana’s green tea，主打日式茶飲同日式料理，裝潢木系清新，好啱同朋友坐低慢慢歎。 主食方面，叫咗明太子大葉豆乳芝士意大利飯，配埋麵豉湯。意大利飯帶淡淡芝士豆乳香，食落creamy，明太子鹹香帶少少辣，大葉又加咗啲清新感，食到後段都唔覺膩。朋友點咗海老蕃茄豆乳烏冬，入面蝦都大隻彈牙，蕃茄湯底濃郁帶蝦膏豆乳香，烏冬口感煙靭。熱抹茶牛奶同熱焙茶牛奶都好飲。抹茶牛奶茶味香濃，唔會太甜，入口順滑。焙茶牛奶就帶陣烘焙香，飲落去暖笠笠，好舒服。 甜品當然唔少得芭菲。抹茶生朱古力芭菲同焙茶生朱古力芭菲。芭菲入面有雪糕、忌廉、紅豆、生朱古力同脆粟米片，層次感豐富。抹茶味香濃，帶少少微苦，啱晒抹茶控；焙茶芭菲就茶味突出，朱古力滑溜，唔會太甜，兩款都值得一試。

上星期同姪女去airside 試呢間出名抹茶芭菲，我哋今次叫咗tasting menu for 2 有齊main course , 飲品同甜品，極之適合抹茶控主食：海老蕃茄豆乳烏東滿瀉的龍蝦汁🦞好creamy, 注入每條烏東，烏東掛上超香濃濃蝦汁，聞到豆乳香加埋蕃茄🍅色澤鮮艷，烏東好彈牙，蝦好大隻味道鮮甜爽脆，份量豐富充足嫩雞肉明太子茶漬飯雞肉薄片好嫩滑，揀咗鰹魚湯味道清甜而不太濃，將高湯慢慢倒入碗中，湯飯比較濕潤同湯底好香醇，明太子味道有點咸香，令到味道昇華不少抹茶芭菲配白玉香濃抹茶配上微微甜而Q彈白玉，層次口感好配合，抹茶雪糕味濃郁配紅豆亦不太甜，融化於口中好滋味黑芝麻芭菲配蕨餅黑芝麻雪糕比較淡而香，嶡餅煙煙韌韌配雲呢拿雪糕同脆脆，口感豐富熱抹茶牛奶抹茶味濃郁，與熱牛奶互相配合凍焙茶焦糖牛奶焙茶焦糖好香濃加上cream 更香甜

這間餐廳位於新商場的啟德Airside，環境優雅😍，非常適合喜愛抹茶的朋友💕。我平時對抹茶情有獨鍾，所以今天特意來試試他們的抹茶飲品及其他特色菜品。 主食：❤️中午有午餐選項，品嚐了Soy Milk Cheese Risotto，這道意大利飯配上明太子和紫蘇，口感獨特，💕奶香與明太子的鮮味完美結合，旁邊還有一碗香濃的味噌湯，讓整體更加美味。 另外試了慢煮雞胸茶漬飯👍， 雞胸非常嫩口， 而且份量都好多 ，茶漬飯可以選擇茶或濃湯，今次我選擇咗濃湯。 飲品和甜點：❤️我點了焙茶朱古力巴菲😋，這道甜品的焙茶味道濃郁，搭配上滑順的巧克力，讓人一試傾心。 喜愛抹茶嘅我，當然要點抹茶巴菲啦。 中層有雲呢拿軟雪糕， 還有一啲脆片， 口感非常獨特。 此外，抹茶Latte的味道清新，讓人感受到夏日的氣息。無論是抹茶雪糕、焙茶雪糕，還是特色主食，都讓我感受到這裡的用心！

𓆹 海老蕃茄豆乳烏冬 $𝟷𝟸𝟾海老鮮味十足, 肉質彈牙, 配合濃厚嘅蕃茄豆乳醬汁, 口感順滑, 味道酸酸甜甜好獨特。𓆹 柚子胡椒豚肉烏冬 $𝟿𝟾湯底有柚子嘅酸甜同胡椒嘅微辣, 味道清爽不膩, 日本豚肉軟嫩多汁, 與彈牙嘅烏冬完美結合。𓆹 抹茶蕨餅芭菲 $𝟾𝟾芭菲裡面嘅抹茶雪糕香濃, 蕨餅非常Q彈柔軟, 中間嘅cream 濃厚順滑, 配埋脆片一齊食, 口感味道非常豐富。𓆹 焙茶生朱古力芭菲 $𝟿𝟾焙茶芭菲香氣濃郁, 配搭濃滑嘅生朱古力, 互相配合, 甜而不膩。𓆹 抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕 $𝟻𝟸抹茶甘苦, 牛奶濃郁, 雲呢拿雪糕香甜, 整體甜度適中, 口感順滑。𓆹 抹茶牛奶白玉綠茶雪糕 $𝟻𝟸抹茶牛奶加入白玉同綠茶雪糕, 口感層次更豐富, 滿足味蕾, 另外可以選擇甜度, 令整體唔會過於甜膩。

❣︎ 來自日本🇯🇵的日系喫茶茶室· nana's green tea 環境有種木系清新感🌱之中帶點摩登型格感覺😎坐位寬闊 舒適雅致🫶🏼♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.4/5 𝑴𝒂𝒊𝒏✨ 鮭魚昆布絲柚子胡椒茶漬飯最鐘意茶漬飯有幾種食法！鮭魚碎同昆布絲鋪滿飯面 就咁食好似食丼飯咁之後倒入滾燙的高湯 加小小柚子胡椒味道層次好豐富 而且米粒吸飽茶湯後仍保持顆粒感 好有口感👍🏻.✨ 明太子大葉豆乳芝士意大利飯配鰹魚湯日本明太子的鹹鮮與義式帕瑪森芝士好夾醬汁濃郁creamy 味道卻意外清爽 唔會好膩.𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕✨抹茶蕨餅芭菲芭菲有幾層 入面的甜品好似層層疊咁 一勺挖都可以挖到不一樣的美味🤭頂層有蕨餅·抹茶雪糕🍦·中層夾著冰淇淋與脆脆 底層還有抹茶凍.✨黑芝麻白玉芭菲選用黑芝麻雪糕🍦黑芝麻味適中白玉軟糯綿綿 大大杯勁滿足😌.𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌✨凍抹茶牛奶白玉綠茶雪糕 & 凍焙茶焦糖牛奶

這間nana’s green tea 是日本的人氣抹茶專門店，店內裝修是開放式日式茶室設計，環境舒服。主打抹茶、焙茶飲品及和式甜品，亦提供多款日式料理。柚子胡椒豚肉烏冬，湯底帶有微辣的柚子香氣，很清新開胃，烏冬爽彈牙，搭配日本豚肉不會油膩，肉質嫩滑。要讚的是湯烏冬的熱度十足。嫩雞肉明太子茶漬飯，將鰹魚湯底倒入飯中，搭配嫩滑雞肉及微辣的明太子，明太子令整體鹹鮮提味，健康好味。一定要食他們的日式甜品，焙茶白玉芭菲及黑芝麻蕨餅芭菲，賣相吸引。 焙茶白玉芭菲，有忌廉、焙茶雪糕、粟米脆片、紅豆、白玉、啫哩等，口感十分豐富，很喜歡香濃的獨特的焙茶香，不會太苦太甜。而黑芝麻蕨餅芭菲內邊的配料都是一樣，只是換了香濃的黑芝麻香糕及嫩軟滑Q彈的蕨餅。飲品就點了用京都百年茶農山政小山園調配的抹茶鮮奶，茶味香醇，沒有額外加糖，更能飲到抹茶一點的苦韻及回甘。而焙茶鮮奶加忌廉後會少了一點茶香，但多了一份順滑感。

今次嚟到呢間日式Nana Cafe一次過滿足晒主食同甜品兩個願望～明太子大葉豆乳芝士意大利飯 $148明太子鹹香配豆乳芝士 Creamy得嚟唔會膩仲跟埋麵豉湯 好滿足！海老蕃茄豆乳烏冬 $128鮮蝦爽口彈牙 湯底蕃茄豆乳fusion好特別烏冬滑溜 暖胃之選～焙茶蕨餅芭菲 $88焙茶味超濃郁！蕨餅煙煙韌韌配埋雲呢拿雪糕同脆脆 口感勁豐富～黑芝麻蕨餅芭菲 $88芝麻控必試！黑芝麻香到爆燈⚫ 仲有蕨餅 層次感滿分！凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕 $52抹茶勁濃郁... 加埋雲呢拿雪糕超Creamy ~ 打卡一流！☕ 凍紅豆牛奶忌廉朱古力醬 $48紅豆香甜 忌廉順滑朱古力味濃郁 飲完成個人幸福晒～兩個芭菲都好好味 但個人更鍾意焙茶味茶香回甘超正！意大利飯同烏冬都係水準之上 一定會再encore～ 😋

今日朋友介紹咗我嚟啟德站 airside 食飯, 呢度果然係人氣餐廳，我哋到達嘅時候兩點都仍然爆滿，店員好友善好快就已經幫我哋安排到位置。我哋叫咗2個主食甜品飲品。明太子大葉豆乳芝士意大利飯：豆乳芝士香濃醬汁好creamy， 飯粒煮得剛好，明太子嘅鹹香配搭芝士嘅奶香完美配搭。 仲有大葉嘅清新味道， 令整體味道更提升。海老蕃茄豆乳烏冬：海老鮮甜爽口醬汁香濃美味， 烏冬口感煙韌順滑， 整體味道微酸香甜， 令人開胃忍唔住一口接一口。凍焙茶牛奶忌廉朱古力：焙茶香濃冇苦澀味還帶點烤香味， 順滑嘅牛奶同忌廉嘅綿密相得益彰，帶黎豐富口感。抹茶生朱古力芭菲：最後一定要試下呢度嘅甜品， 芭菲配料層次豐富， 抹茶香醇濃郁，生朱古力絲滑唔會過甜，色香味俱全打卡一流。