Mixo

最近Halloween，中上環晚上周圍都人迫迫。難得係太平山街揾到間比較寕靜同朋友傾到偈、抵食又好食嘅隱世小店 …Omakase Set 廚師發辦串燒套餐🥗Crab Meat Salad 蟹肉沙律🦀蟹肉沙律配Wasabi 醬汁，微酸辛辣、刺激開胃。呢個芥末沙律醬汁條配得好滋味💚💰Homemade Fried Cuttlefish Pouch 自家製墨魚炸福袋🐙墨魚膠餡料鮮味又非常飽滿，薄薄嘅福袋袋口炸得特別酥脆。比較過往食過嘅福袋，令人更有驚喜💯🍖 Signature Tsukune月見免治雞肉棒🍳日本蘭黃蛋月見汁拌美味焦脆雞肉棒，濃郁滑順。呢個雞肉棒雞肉同雞軟骨嘅比例恰到好處、做得非常之有水準 👍🏻🍢Izakaya Skewers 日式串燒🐓 Yakitori Skewers 燒鳥串燒 （Nankotsu 雞軟骨、Teba 雞翅）🐖 Homemade Charsiu 自家製叉燒串🐂 Japanese Beef 和牛串燒幾味串燒都做到多汁細嫩、火候控制一流，比很多居酒屋都燒得更加出色。餐廳仲提供秘製辣粉提味，香氣更上一層樓 ❤️‍🔥🍚 Onsen Tamago Don 温泉蛋蓋飯🟠白飯上加上温泉蛋再淋上剛剛嘅蘭王月見醬汁，感覺簡單但係好滿足😌意猶未盡，我哋仲叫咗兩味季節限定新菜式。🦪Fresh Clam (Fennel Cherry Tomato, Garlic, Parsley) with Sourdough車厘茄茴香煮蜆配酸種多士🍅蜆肉肥美又飽滿，湯汁甜美香濃，用嚟蘸麵包真係意想不到咁襯😋🐓Golden Grilled Half Local Chicken 黃金烤雞💖呢碟令人驚艷嘅招牌黃金烤雞，選用本地嘅雞隻。賣相精緻、外皮焦脆、肉質無比鮮嫩多汁！廚師更將雞肉打成mousse ，再釀番入去咗骨嘅雞入面，實在係非常完美將呢道菜式進一步昇華👑🥒飲品方面，我order咗解膩又清爽嘅Cucumber Lime Soda 青瓜青檸梳打。仲有$100嘅Free Flow清酒，順口易飲🍶🐩 Pet friendly - 最加分係餐廳仲歡迎寵物，完全啱哂想同毛孩一齊嚟Chill番晚🐶✨ 呢間太平山街隱世小店，食物質素、氣氛同誠意都好突出。價錢合理、環境舒服、服務窩心，真係要再encore！係值得支持嘅用心食肆小店。…查看更多

早上嘆啡晚上喝酒吃日式串燒的cafe之前試了咖啡覺得還不錯週六晚上決定上山試試它們的Dinner Menu 🍢✦ Omakase Dinner Set ($198/pp +s.c.)Crab Meat Salad | Homemade Fried Cuttlefish Pouch | Signature Tsukune | 2 Skewers of Yakitori | Homemade Charsiu | Japanese Beef | Onsen Tamago DonDinner Set 先來前菜有蟹肉沙律和炸物炸物外型qq像一個小福袋 入面包著墨魚滑 外層炸至酥脆 很惹味～主菜有5款串燒和一碗丼飯日本牛串、雞軟骨、自家製叉燒和雞翼還有愛吃的雞肉棒配生雞蛋串燒熱辣辣 份量不大但味道不錯 每份串燒的火候都燒至剛剛好(｡･∀･)ﾉ丼飯飯粒分明 美中不足是雞蛋有點過熟 流心一點相信會更好呢～ ✦ Golden Grilled Half Local Chicken半份烤雞 金黃色的外皮焦脆 雞肉肉質嫩滑 味道也很不錯 雞翼位有驚喜！⍢✦ Red Wine✦ Strawberry Fantasy SmoothieMenu 上有不同款式的酒精飲品供應Cocktail, Red Wine, White Wine, Beer etc不喝酒的話也有Smoothie 或果汁類選擇呢～！…查看更多

已經在太平山街立足多年的MIXO最近有新攪作特色燒鳥 Omakase $198還有+$100 Free Flow Sake他們的新款A La Carte好味程度被驚艷到𖧷 Golden grilled half local chicken金黃烤半隻本地雞外皮金黃酥脆咬下去香脆肉質鮮嫩多汁廚師好有心思將雞肉打成cream狀再重新釀入去左骨嘅雞翼入面𖧷 Fresh clam w/ sourdough蜆肉的新鮮口感令人驚艷搭配茴香的香氣、櫻桃番茄的酸甜以及大蒜的濃郁酸種麵包的酥脆外皮可說是一個完美的第二主角順便想表達一下香港食肆市道真的差了很多請大家多多支持香港餐廳小店…查看更多

日頭係cafe，夜晚搖身一變：日式燒鳥小店😍今次介紹呢間位於港島區嘅小店環境舒適，氣氛勁chill☕️蛋蛋可以落地自由行🐾特別推介！星期五六日夜晚黎～$198 就食到廚師發辦串燒SET😍·自家製墨魚滑福袋5款串燒： ·自家製叉燒·日本牛串·雞軟骨·雞翼·招牌手打雞肉棒配日本蘭王雞蛋串燒搭配清酒🍶👍🏻仲有Seasonal 菜式可以點！必點2款seasonal:·Golden Grilled Half Local Chicken 世一燒雞！一路食一路讚嘆點解可以咁香滑原來餐廳採用咗本地雞🐔 除咗雞髀之外，雞翼同埋雞胸都會起骨，而雞翼入面會讓入香草雞肉Mousse。而雞汁由廚師每日熬2-4個鐘自製😳·Vietnam Style Grilled Lamb Rack口感多層次，落左 Lemongrass, shallot, chilli 同埋魚露，醬汁用咗羅望子&魚露製成日頭黎可以坐低慢慢嘆，放空下有主食、飲品、小食、甜品🙌🏻·Milo Volcano·Iced Hojicha latte·Fries With Truffle Sause ·Homemade Cheese cake …查看更多

星期六打風前天氣「極端酷熱」🥵，帶MiuMiu🐶行完商場涼冷氣，黃昏去左位於太平山街嘅MIXO食晚飯。呢度好Pet Friendly，毛孩重可以坐室內位陪食，唔使怕熱親寶貝🤗小店有格調環境舒適，店員都好歡迎毛孩，我哋一坐低已經攞水比MiuMiu消一消暑🥰呢度晚市主要食日式燒鳥，另外重有seasonal dish 同omakase menu都幾特別。Omakase 好豐富都只係$198/pp:🌟蟹肉沙拉🌟自家製炸墨魚福袋🌟招牌免治雞肉棒🌟燒鳥2串🌟自家製叉燒串🌟和牛串🌟溫泉蛋蓋飯男朋友最鍾意炸墨魚福袋，入面嘅墨魚膠新鮮爽口，福袋又炸到脆卜卜勁香口！我就最愛招牌免治雞肉棒，雞肉唔會腍啤啤，混入左軟骨碎增加口感，沾埋蘭王蛋黃同燒汁食勁惹味，連個汁都攞埋黎撈飯😆主打嘅燒鳥(雞腿肉&雞軟骨)當然都唔遜色，都，特別係落埋小店嘅秘製辣粉，口味更獨特，送酒一流👍🏻🍺 自家製叉燒串口感扎實肉味香濃，外層蜜糖燒得焦香，同温泉蛋蓋飯好夾🤭我哋另外叫嘅2個seasonal dish都好出色👍🏻🌟新鮮大蜆配酸種包大蜆好厚肉，同茴香、大蒜、歐芹同車厘茄等配料一齊焗熟，原汁原味。焗脆左嘅酸種包可以沾埋蜆汁精華享用，真係好貼心嘅配搭❤️🌟黃金烤雞（半隻)賣相好精緻，一上枱已經聞到雞油香味。雞肉烤得嫩滑多汁，雞翼重好有驚喜🤩廚師好有心思咁用雞肉打成泥，調味，再重新釀入去左骨嘅雞翼入面，呢個食法令成個dish昇華到另一個層次👍🏻👍🏻最後我哋加左一件homemade cheesecake來share，店員話係自家配方，食得出用料十足，芝士味濃郁質地又幼滑😋如果帶埋毛孩黎食飯，建議先book位同通知店員，咁就萬無一失。食飽重可以同毛孩係附近散陣步，打下卡，感受下中太平山街呢頭輕鬆慢活嘅氣氛，個人覺得幾chill✅…查看更多