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11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日去完HKU，係附近行下，見到一間主打馬來西亞同泰國菜嘅餐廳天氣咁熱最岩就係食啲酸酸辣辣嘅菜式🤤🍱蒜蓉包👉🏻好香蒜蓉味👉🏻麵包烘到脆卜卜🍱斑斕咖央多士👉🏻賣相很好👉🏻味道不錯👉🏻厚厚嘅牛油同咖央混合，濃香嘅椰子味👉🏻多士烘得好脆口🍱地道酸辣鳯爪沙律👉🏻酸辣醬汁調配得恰到好處👉🏻鳳爪有嚼勁🍱芭堤雅炭燒豬頸肉👉🏻外脆內嫩👉🏻配酸辣醬＋青木瓜絲，肥而不膩🍱泰式無骨海南雞飯👉🏻雞肉大大件👉🏻嫩滑無骨👉🏻油飯軟硬適中🍱軟殼蟹撈檬粉👉🏻軟殼蟹炸到好香脆，唔會油膩👉🏻檬粉淋上越式酸汁好胃👉🏻檬粉份量好多，一定食得飽🍱馬來椰漿飯（雞扒）👉🏻椰漿飯軟硬適中，帶有淡淡嘅椰香🍱泰式炒金邊粉👉🏻鑊氣十足👉🏻每一條都好乾身👉🏻味道係酸甜帶點辣，好開胃👉🏻配菜都好豐富有蛋、豆乾等🍮 馬泰香芒糯米飯👉🏻 糯米飯軟糯，再搭配新鮮香芒，甜而不膩👉🏻口感層次分明，一啖一舊，好滿足🥤魔法梳打🥤藍色海洋🥤馬來手拉茶🥤豆奶紅豆冰📍 馬泰 (西環)西環西營盤水街1C-1K號東利大廈地舖#探店 #西環美食 #西環 #星馬泰 #泰式 #假日悠閑 #拍拖好去處 #chill #香港媽媽 #blogger #吃喝玩樂 #foodie
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行過西環水街見到「馬泰」個招牌，即刻俾佢陣陣椰香吸引住！🌟今次試咗厚切雞扒摻摻喇沙，個湯底濃到似吉隆坡街頭風味，椰奶同蝦醬完美配合，飲一啖即刻想飛去馬來西亞！雞扒厚到成寸，外皮脆卜卜，肉質嫩滑到爆汁，摻埋油麵同米粉雙重口感，正到痺！🌟馬來牛腩椰漿飯都唔輸蝕，牛腩炆到淋晒，入口即化，配埋班蘭香嘅椰漿飯同參巴醬，辣辣哋超開胃！🌟炒秋葵爽脆唔黏，鑊氣十足，完全冇草青味～🤩最過癮係杯Ma Thai魔術梳打！倒落冰杯會由藍變紫，打卡呃like無難度📸 味道清新帶少少荔枝香，解膩一流！餐廳裝修仲好有娘惹風情，坐低即刻feel到南洋風味～
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🍞 班蘭咖央多士｜外脆內流心！斑蘭控必嗌 一上枱就聞到斑蘭葉獨有嘅清香，多士烘到金黃微焦，切開「咔嚓」一聲，中間嘅咖央醬澎湃到漏出嚟，仲有片牛油慢慢融化，視覺效果滿分！ 味道：- 麵包用咗厚切白方包，外皮脆到似餅乾，內裡鬆軟，完美掛住咖央醬。 - 咖央醬係靈魂！質地幼滑似custard，甜度適中，斑蘭香天然唔假，仲有淡淡椰糖焦香，同鹹香牛油撞出層次，邪惡到食完想encore！ 🦐 泰式冬陰功湯｜酸辣勁道！海鮮多到溢出碗湯底橙紅色，面頭浮滿香茅同青檸葉，兩隻大虎蝦同肥蜆鋪到滿一滿，仲有草菇同番茄，睇見都開胃！ 味道：- 湯底超有深度！酸味來自新鮮青檸汁同番茄，辣度溫和但後勁凌厲，椰奶平衡得剛好，飲到香茅、南薑同檸檬葉嘅複雜香氣，唔會得死鹹或味精味。 海鮮新鮮度爆燈：虎蝦爽彈又吸湯，大蜆無沙仲有海水鮮甜，草菇索盡湯汁，一啖湯一啖料，辣到出汗都停唔到口！ 🍜龍蝦喇沙成隻開邊龍蝦霸氣鋪面，蝦膏橙紅爆漿，湯底奶黃色帶紅油，米粉同油麵扭成雙色「鴛鴦」，仲有豆卜、魚片、半隻糖心蛋，份量足夠2人share！ - 龍蝦絕對係重點！肉質厚實又鮮甜，蝦頭膏多到似蟹黃，撈埋湯底食濃郁到癲！ - 湯底用咗蝦殼、叻沙葉同椰奶熬足8小時，入口creamy但唔膩，辣度溫柔帶微甜，仲有少少蝦醬嘅鹹香，飲完喉嚨唔會渴。 - 麵質大讚！油麵彈牙，米粉吸湯，豆卜爆汁，糖心蛋流心效果邪惡，每啖都係不同口感～
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今天同朋友去了一家泰國餐廳，點了馬泰甜品百配、秘製馬來肉骨茶配白飯，還有厚切香茅摻摻喇沙呢幾款泰國菜☺️ 先說馬泰甜品百配，裡面芋圓很滑，斑斓河粉帶著淡淡清香，芒果立方香甜，幾種搭配在一起，口感豐富又清爽(˘³˘)🥭 然後是秘製馬來肉骨茶配白飯，肉骨茶味道濃郁，藥材香和肉香融合得不錯，配白飯很下飯！加上“藍洋”柚子梳打，少甜少冰剛剛好😝 厚切香茅摻摻喇沙也不錯，裡面雞扒很厚，喇沙湯濃稠少辣，還有香茅的特殊香味，喝起來很過癮，和喇沙的濃郁形成反差😆
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今日同朋友去左西環嘅馬泰餐廳食Dinner Set， 好正，菜式地道又多元，份量十足！ 厚切香茅喇沙喇沙湯底香辣帶椰奶香，厚切豬扒爽口多汁，配上濃郁香茅增添層次感。 芭堤雅炭燒豬頸肉豬頸肉烤到外脆內嫩，炭燒香氣十足，肉味濃厚超惹味。 招牌無骨海南雞喇沙海南雞嫩滑無骨，混合喇沙香辣湯底，完美平衡辣味與雞肉鮮甜。 馬來杏仁蝦餅蝦餅炸得金黃酥脆，杏仁香脆添口感，蝦味鮮甜超正。 鮮椰青椰青水清甜解渴，天然椰味超refresh。 斑蘭椰汁冰椰汁香濃綿密，斑蘭味道清新，冰涼醒胃
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