老牌子好出名嘅上海菜館,裝修普通,阿姐服務熱情。原本抱住好高期望,但係食物質素正常水平,以佢嘅價位來講,覺得唔係幾抵。👌🏼蟹粉鍋飯特登為咗呢個蟹粉鍋飯慕名而來。份量比想像中細,大約4人份量。味道方面,蟹粉嘅味道都充足,但又未係非常油潤香甜。比較有特色嘅係佢炒得比較多飯焦粒,食落比較多脆脆嘅口感,但又唔會整到好黐牙或者好硬。味道係可以,但又冇咩特別,同平時食到嘅差唔多。以咁嘅價錢,我會預期有更上一層樓嘅味道。佢嘅鍋飯suppose 係上檯一路睇住佢炒,但當晚阿姐去左另一個角落炒飯,上到檯已經係一碗碗分好左,影唔到好靚嘅砂鍋相。:)拌馬蘭頭充滿馬蘭頭特有嘅青草草香。如果鍾意馬蘭頭嘅草青味,應該會滿意。🤔鎮江肴肉差過平時上海菜館嘅口感,質地比較硬實同埋唔順滑。🤔清炒蝦仁正常水準,但係有啲偏鹹。🤔砂鍋雲吞雞湯底比較淡,冇咩味精味,但係同時雞味都唔濃郁。比較家常嘅味道。雲吞份量頗多。👌🏼糖醋魚塊切得大塊同有口感。外皮頗脆,味道就係正常咕嚕肉嗰種酸酸甜甜味道。👌🏼火腿津白津白好腍身好入味。:)蟹粉蒸小籠包蟹粉油香濃郁,小籠包皮薄多汁。係好味嘅。
酒漕蛋 蛋黃充滿酒嘅香味,甜味同酒味平衡得啱啱好。雖然全熟蛋嘅賣相唔討好,但係全晚最有驚喜竟然係呢個酒漕蛋。👌🏼燻蛋呢個麻麻。只係食到煙燻嗰陣味,但係冇甜味或者其他味道去襯托。🤔高力豆沙比較失望,高力豆沙外層嘅皮完全冇味,唔會有啲蛋香味。內裡係紅豆撈埋香蕉,味道唔算特別討好。總結來講,味道唔係伏,都亦唔係特別出色,只係係普通上海菜館水準。以每人$1000 嘅價位,無論味道同賣相都欠缺預期嘅精緻感。 …查看更多







Shanghai Restaurant 




































