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Opening Hours
Mon
Closed
Tue - Sun
12:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
岩手最出名既就係佢既超貴拉麵, 今次就試下佢既日式火鍋!食物用材一般, 同中式火鍋果D質素一樣, 冇驚喜!!頂級肥牛, 冇牛味!! 差!湯料味精多, 平平無奇....失望!
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有人喜歡吃日本菜,有人喜歡吃火鍋,今次不如來個 crossover,去吃日式火鍋,一次過滿足兩個願望。 「串燒拼盤」 有串燒牛舌、墨魚嘴、雞軟骨肉棒及雞腎。我最喜愛串燒墨魚嘴,愛它外脆內軟的質感及燒汁甜美的味道;燒牛舌肉質鬆軟又不會太乾,是送啤酒的好拍檔。 「明太子燒白飯魚乾」 吃日本菜,通常小吃都是乾燒的白飯魚乾或雞泡魚乾;這個則加入了明太子一同燒,令味道更香辣及立體化,而且明太子在口中「撲撲聲」地爆開,好吃又過癮。 「伊勢海老駕勢煲」 用龍蝦做成的火鍋煲,光是看那堂煮的方法,就已夠賞心悅目。先將龍蝦放入鍋中用牛油煎香,再將大蔥、蔬菜逐一放下,倒入海鮮湯,滾至食材精華盡出,吃得!不得不讚那湯頭,是鮮甜到不得了,連蔬菜及龍蝦一起吃,滋味。
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其實真的很不願動筆寫這篇…如果一間餐廳難吃,我已經浪費了金錢和時間,如果要再花精神去動筆,實在有違我原則,但愈想愈覺得太難吃了…為了警世,還是決定為妳獻上我的半小時…話說小弟生日,中午想吃最愛的鰻魚飯,大角咀日食不多,大部份都試過,想起曾經看過餐牌一客蒲燒鰻魚飯售$138的岩手,心想「差極有個譜」吧?就和兩位同事一起來做勇者了。岩手晚上其實是日式火鍋店,所以桌子都很大,店旁邊更是沒有窗的開放式範圍,相信極適合喜歡抽煙的朋友來。甫坐下,沒多想已經下單蒲燒鰻魚飯,但今天鰻魚竟然未返貨!晴天霹靂,其實我當時己想離座,但同事們又不想太「樣衰」,唯有繼續選餐…在此之前,先說說小弟最近幾年生日飯情況,十居其九都是地雷居多,去年就連米芝蓮的杭州酒家也可以難吃得飛天,所以當我知道沒有鰻魚飯的時候,其實內心真的涼了一截…千挑萬選,最後選了同樣有鰻魚的鰻魚炒飯。前菜先來是沙律,沙律薯仔球加了點醋,味道帶酸,同事說吃不慣,我覺得還好吧,因為之後來的才是驚嚇的地方…鰻魚炒飯終於來了!單看相片,相信大家也心知不妙吧?鰻魚呢?鰻魚在那?鰻魚實在少得可憐!而且飯完全是爛飯,炒完後還是「一舊舊」的,鰻魚汁又不平均,你也看到全白的「飯糰」吧?不吃不吃還需吃,一吃之下,一啖多汁一啖無汁,味道時甜時無味,而且飯太爛了…真的十二分難吃…還以為炒飯才這樣,原來同事的魚生飯也一樣是一堆爛飯,而且魚生不新鮮,罕有地三位勇者同時吃得面容扭曲…不要以為這個飯不會貴!實情是差不多一百元一個!所以,我才想花這半小時時間,來為大家警世!真的!別要來了!生日飯的宿命,真的天意難違?唉…
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朋友介紹最近有 lunch set,3個人 Share 食,大家都好滿意~~~ 花雜魚生飯最吸引嘅 lunch set,因為好多魚生,仲有海膽同埋三文魚子!師傅話魚生飯日日配搭都唔同,睇吓咩魚生新鮮就會用,好有 heart ^^沖繩苦瓜炒豬肉定食 苦瓜顏色特別翠綠,細紋好精緻。味道甘香,香港唔係好多地方食得到!正宗家鄉小菜 Feel 定食!除左沖繩苦瓜,仲併雞蛋、豆腐、豬肉 (跟沙律、飯、麵豉湯)!鹽燒鯖魚定食 即叫即燒,鯖魚皮燒得幾香脆,配自家制鯖魚酸汁好 Match!
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High tea.......火鍋架!($480) OFF MENU墨魚咀,帆立貝,黑豚肉,芝心蝦丸,劍魚腩,章紅魚,安格斯牛。。。好吸引吖。不過睇番之前報章介紹,上層既食物好似不及以前,而且價錢由2/2013年$398 ....升到現在$480賣相確吸引,但價錢貴了,份量少了,感覺還是不太好先講芝心蝦丸--自家製的,蝦丸口感爽,內裡的芝士受熱力溶化,兩者十分配合呢。中層的黑豚是我的最愛,肉脂豐腴,煮約8成熟便可,當生肉顏色開始轉變就OK了。安格斯牛不及日本和牛及澳洲安格斯牛美味呢,可能太點OVER COOKED了日式火鍋...我們選了蟹鍋($288)蟹....並不是之前BLOGGER的麵包蟹,而是一般花蟹...個人認為不太抵,蟹亦太細了,雖然用了日本酒做湯$288元好似不太值呢..鏝魚豆腐紫菜包($110/4件)手工菜之一,豆腐香滑,與其他食材也十分配,個人十分喜愛。刺身的碟是亮點呢..哈哈..有英式吧 ($68)總括來說,日式火鍋一試無妨,賣相精緻但價錢偏高。
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