Ha Noi 越南菜

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尖沙咀重慶大廈嘅Heath慶方有間名叫Ha Noi嘅越南菜餐廳，晚餐時間我去試咗佢哋幾款招牌菜：越式香茅豬扒湯檬、魚露雞扒撈檬、香茅雞翼、越式炸蝦餅、招牌越式三文治，飲品選擇咗青檸梳打同鮮芒果西米露，整體價錢相當合理，同時亦好好食。首先，越式香茅豬扒湯檬同魚露雞扒撈檬都係味道鮮美，湯檬嘅牛骨湯底味道濃郁，香茅豬扒同魚露雞扒烹調得恰到好處，肉質嫩滑，香茅嘅香氣同魚露嘅鹹香完美融合。香茅雞翼外皮烤得金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，香茅嘅香氣撲鼻而嚟。越式炸蝦餅外脆內嫩，蝦肉味道濃郁，搭配特製嘅醬料食用更加提味。招牌越式三文治亦係一大亮點，新鮮嘅麵包夾入豐富嘅餡料，包括蔬菜、越南扎肉、醬汁，每一啖都食到唔同嘅層次同新鮮感，係一個簡單卻滋味無窮嘅選擇。至於飲品，青檸梳打清新爽口，酸酸甜甜，極好地中和咗餐中嘅油膩感；而鮮芒果西米露甜而不膩，西米露嘅Q彈同芒果嘅鮮甜完美結合，為整頓晚餐畫上完美嘅句號。Heath慶方嘅環境簡潔舒適，服務人員態度親切，即使係繁忙嘅晚餐時段，都能夠感受到店家嘅熱情同用心。價錢合理，性價比高，極近地鐵站，仲有極多位置，唔使怕等位。對於所有人嚟講，Ha Noi絕對係個不錯嘅選擇

今晚同朋友嚟尖沙咀食飯，去咗呢個商場地庫，裏面原來有好多餐廳，我哋見到呢間餐廳都異口同聲話不如食越南菜😁 一一睇個menu 好多嘢都想食，但得我哋兩個人 只可以叫到幾樣我哋叫咗個小食拼盤， 個拼盤都有好多嘢，有春卷， 鮮蝦紙米卷，扎肉，蝦餅和雞翼。 春卷和紙米卷都係脹卜卜裏面有好多料好好食，個雞翼外面係脆一啲都唔會乾淨淨，正！ 酸辣無骨鳳爪， 無骨啱曬我哋啲懶人， 個鳳爪都算大隻又好入味， 又唔會只係得個酸，個汁好好味😋 一食唔可以停。食完啲小食，個菠蘿海鮮炒飯嚟到了， 碟炒飯一嚟到已經聞到好香， 嘩！真係好多料， 面頭已經有兩隻大蝦又有魷魚， 菠蘿應該真係用新鮮菠蘿起肉， 因為係有嗰種菠蘿嘅香味， 個炒飯真係好好食， 啲飯係炒到好乾身唔會油淋淋。

下午茶也要$50-$60一個，凍飲+$5蚊，點餐時店內有1位吃飯，4位當值店員，店員在門市非常熱情招客，店內有唔少年輕人及旅客光顧，但我們2人2隻手舉手很久都好像有盲點似的望不到我們🥲最後姐姐送餐經過順便下單了對面枱叫了2碟三寶飯，我也是，但為何廚房出的2碟飯會先給他們？我早下單的卻要再等下一碟，很難解釋。叫了三寶飯豬排份量偏少，有2隻雞翼及2塊扎肉，沒有蔥油味及香茅味， 蝦餅撈檬蝦餅新鮮炸好吃，但魚露很啖沒有味道，吃了不到半碗，太淡味。

🥢河內特色綜合河粉 $95 見到有好多配料就揀左～ 河粉都好大碗份量足 大食既都食得飽 有生牛肉 雞絲 扎肉 牛腩片 香葉卷 第一次食香葉卷 雖然睇落黑色 香葉包住豬肉食落甜甜地有啲清新檸檬味 🥢極品牛三寶湯河粉 $73牛三寶河就有生牛肉 牛𦟌 牛丸 湯底好清甜 牛味濃郁 河粉好滑無煮到腍曬👍🥢越式炸春卷（2件） $24嗌主食可以加配份量較細既小食 咁就可以食到唔同野～ 炸春卷外皮酥脆 餡料好豐富同埋包到好實唔會好易散開 點埋泰式甜辣醬好食～😋🥢越式炸蝦餅（細） $33炸蝦餅外皮炸到金黃色 裹面既蝦肉多汁食落唔會好乾身 手打蝦肉口感彈牙 🥤牛油果沙冰 $36用咗牛油果同椰漿打成 飲落好creamy 味道唔會太濃 飲到牛油果味仲有淡淡嘅椰香☕️杞子龍眼茶 (主食加配$8）天氣咁凍就嗌杯熱飲暖暖胃 味道清香仲帶點甜 對女仔身體好好～

尖沙咀重慶大廈隔離開咗個新商場《慶坊》，装修都幾靚，仲有好多餐廳!今次就試吓朋友食過既呢間「Ha Noi 越南菜」。這個優惠二人餐都幾抵食，可自選兩款河粉/撈檬。生牛肉河粉是必點自選，另外豬肉卷撈檬也是不錯的選擇。套餐還有時菜及小食，其中安南鮮蝦紙米卷很地道，沾上甜酸汁很開胃。餐牌還有一項特別的追加食物，真的非常貼心，因為可以一件的價錢滿足想試少少又不浪費，因此我追加了越式春卷及炸蝦餅。非常脆口及美味。套餐飲品可以選擇特式飲品，我們點了龍眼冰及芒果西米露，非常豐富。

Ha Noi 越南菜 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S21號舖呢間鋪頭好坐又好食，好食，性價比好高，3 個女仔食平均一百頭💖💖 阿姨好客氣唔會趕你走😂 推介生菜🥬包、無骨鳳爪同香矛豬扒撈檬😛😛😛可以encore !😋呢個地點都好易搵， 重慶大廈隔離左邊。 落電梯去地底層就可以了！#尖沙咀美食#尖沙咀越南菜#尖沙咀好去處#hkig#hkfoodie#hkfoodblogger

豬頸肉撈濛：豬頸肉切絲後經過醃製，肉質更加嫩滑，入口即化。醬料的搭配恰到好處，豆瓣醬的微辣與生抽、老抽的鹹香相互融合，為菜品帶來了層次感。撈麵的選擇也非常得宜，麵條彈牙有嚼勁，能夠完美吸附醬汁的滋味。這道豬頸肉撈濛不僅口感出眾，而且味道均衡。豬頸肉的鮮甜搭配上醬料的香辣，相得益彰，讓人回味無窮。這道菜適合作為主菜或小吃，無論是單獨享用還是搭配飯食都非常美味。牛三寶河粉：河粉的質地柔軟順滑，與牛肉和蔬菜的口感形成了很好的對比。牛肉切片薄而嫩，經過快速翻炒保持了肉質的嫩滑度，增加了菜品的風味。蔬菜的添加不僅豐富了口感，也增添了色彩和營養。調味料的選擇恰到好處，醬汁的鹹甜與鮮嫩的牛肉相得益彰，為整道菜品提供了豐富的層次感。這道牛三寶河粉不僅味道美味，而且營養豐富。它是一道既滿足口腹之欲又健康美味的選擇。炸雞翼：作為美食中的經典之一，炸雞翼一直是我心目中的最愛之一。這道菜以雞翅膀為主要材料，裹上酥脆的外皮，內部肉質鮮嫩多汁。炸雞翼的外皮炸至金黃酥脆，咬下去時發出香脆的聲音，給人一種滿足感。肉質鮮嫩多汁，完美保留了雞肉的原汁原味。調味料的選擇非常重要，它們能夠增添雞肉的風味，使整道菜更加上層次感

最近先知重慶大廈附近有個商場🫣入面都幾多唔錯嘅餐廳咁🤩 我同朋友想食越式菜，就揀左Ha Noi越南菜呢間餐廳！個場都幾旺，幾多客，所以入到去都唔擔心會唔會中伏😂 而重點係：真係好好味🤤仲要都幾平民價，好抵食🥹我地叫左式豬頸肉撈檬同順化牛肉蛋飯，再加左兩個小食越式炸蝦餅同越式香矛豬扒，同埋兩杯野飲～🥢豬頸肉撈檬豬肉切得薄片，經過炙燒之後，帶有微焦嘅香氣👍🏻一口咬落去，豬頸肉嘅嫩滑加埋酸甜汁嘅fresh，完美結合，令人回味無窮🤤呢道菜除咗有豬頸肉，仲有啲蔬菜同米粉，增添咗層次同口感👍🏻🥢順化牛肉蛋飯牛肉經過煎炒之後，夠入味同鮮香，有少少嚼勁～飯粒軟糯，同牛肉同蛋嘅組合非常協調👍🏻🥢越式炸蝦餅呢個蝦餅好好食🤤外皮酥脆，入面就有鮮嫩嘅蝦肉，好易入口👍🏻加埋特製醬汁，每一口都帶來濃郁嘅海鮮風味，我地好快就食晒🥹🥢越式香矛豬扒好鐘意個香矛豬扒幾有越南香矛嘅味道，同埋豬扒幾入味，應該有醃製過👍🏻而且煎得到有金黃色，外脆內嫩，好味又好香🤤🍹椰果椰汁西米露無諗過有得西米露飲😂 同越式菜好夾，因為呢個杯好fresh，可以清一清喉嚨啲香料味道，再食另一樣野食😆同埋椰果夠鮮甜，又有得咬下西米露，既係野飲，亦係

今日去左尖沙咀，近重慶大廈入口的旁邊入口，原來有好多好野食，真係發現新大陸呀！今日就試Ha noi 越南菜。呢問越南菜，店員服務好好，服務慇懃，食物味道好，價錢又合理，點左三寶飯同海南雞飯，仲點左兩個小食，炸蝦餅同豬頸肉。吾洗好耐就有得食，碟碟大大碟，先講三寶飯，有雞翼，扎肉，豬扒，仲大大碗飯，食到勁飽。好食。海南雞飯都好正，好嫩滑，而且d飯都好正，有雞味，整體好出色。小食先是豬頸肉，覺得好抵食，份量多，又好味，會配晒醬料，吾錯，炸蝦餅都即叫即炸，香脆可口。餐飲都很抵食，有西米露可以揀，真心冇得彈，very good.

而家重慶大廈已經起了極大的變化，地庫更加開設了飲食區域，河內越南菜就是其中的一間店舖，佔地面積都大而且用了一些越南物品作裝飾，坐得很舒服。👍餐牌種類選擇好多，而且價錢抵食👍，有套餐、撈檬、湯粉類🍜、飯類🍚、小食、飲品🥤🧋等等......極品牛三寶湯河$72湯底用鮮牛骨🐮十小時慢火熬製，味道濃鬱鮮甜😋，河粉大大碗份量十足，湯料有生牛肉、牛展、牛丸、金不換和生洋蔥，生牛肉多汁嫩滑，牛展軟淋，牛丸彈牙有嚼勁。🫶💯💯💯💯💯追加小食越式炸蝦餅🦐（細）$32炸得外脆內軟，蝦肉🦐仍保持嫩滑多汁，好食。😍🤤軟殼蟹🦀撈檬$74撈檬也大大碗，配上酸酸甜甜嘅越南醬汁一齊食很清新開胃，軟殼蟹🦀雖然得一隻但係畀我平時食嘅大隻多肉，軟殼蟹🦀炸得外脆內軟，肉質鮮嫩，吃落很有口感。😍🫶💯追加小食越式豬頸肉🐷（細）$32豬頸肉🐷層次分明，表面香脆食落有肉汁唔嚡口。👍🤤粉檬飯加錢均配飲品飲品叫了：椰汁紅豆冰🧋$12 鮮芒果🥭西米露$12飲品用了椰汁，飲落很香和很滑，紅豆軟淋，鮮芒果粒🥭鮮甜而且份量多，唔錯。🫶😋

原來重慶大廈側邊有個慶方入口，入面有好多餐廳，乾淨又寬躺！又多一個好去處！今日同朋友喺Ha Noi食越南野😋1.酥香軟殼蟹軟殼蟹大大隻，又有肉食！又酥又香！2.越式炸春卷推薦！炸春卷既用料豐富！味道不錯！3.生熟牛肉湯河粉湯低清甜，牛肉生熟度恰到好處，河粉滑溜。4.順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬蕃茄湯底濃郁，大大啖咁食蟹肉，好滿足！5.龍眼冰清甜又滋潤！6.越南滴漏咖啡咖啡香濃，有果酸味，逐少加入煉奶，有不同口味😋

如果去開尖沙咀但係又唔想入商場食貴嘢，可以試吓呢間喺重慶大廈地庫嘅越南菜，價錢合理，味道都唔錯～河內雞絲湯河粉 $60雞絲份量都唔少，雞絲充滿鮮雞味，河粉可以轉做檬粉👍🏻 另外俾咗一杯仔辣椒同埋青檸，自己決定落幾多👌🏻個人鍾意加少少魚露汁，令到湯底酸酸甜甜，更加開胃😌越式豬頸肉蛋飯 $66豬頸肉外脆內軟，配合乾蒜，攞嚟撈飯食正😋另外仲有一隻雞蛋。覺得唔夠嘅話仲可以追加小食，每個主食可以追加一款小食！我哋叫咗越式炸春卷（2件）＄23 同埋 香茅雞翼（2件）$22 ，炸春卷原來炸得好香！推介😋雞翼香茅味好重👍🏻 飲品方面都可以跟餐叫，咁就抵啲！跟餐加$12叫咗杯椰果椰汁西米露，除咗解辣，簡直就可以當係一杯甜品，飲到底食埋啲西米同埋椰果就啱啱好🤣朋友就叫做蜜糖柑桔冰 ，柑桔味令杯嘢飲都好清新～

Ha Noi 越南菜 地址: 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫heath 21號舖xmas 通常都係留港，利用假期吃喝玩樂休息，我知好多人都選擇用假期，北外或者飛出國旅行，但人迫又減低享受程度，留港消費更稱心。去了平日很旺場的餐廳，過了lunch time 來人流疏導了，所以去了買外買回家，爭取時間打機邊食叫了兩個飯，豬頸肉雞蛋飯同三寶，越南三寶有雞翼，越式札肉同豬扒，豬扒肥美富香芽味，雞翼油炸過，香噴噴，同埋個甜鼓油真係加分位，好好食。 豬頸肉則彈牙，點少少辣醬仲惹味蝦餅好彈牙，見顏色金黃就知道是用油清徹。點了珍多冰同紅豆冰，椰奶偏甜。外賣包得整齊，而醬汁用細膠盒分開裝，唔錯

原來尖沙咀重慶大廈隔離地庫有一個類似food court的地方，裡面有好幾間食肆。今晚搵左一間食越南野既餐廳，買左個外賣返屋企慢慢嘆！叫左一個招牌河內越式豬排飯加配$44 小食軟殼蟹一隻，野飲叫咗椰汁珍多冰。拎到返去嘢食仲熱辣辣，外賣有埋醬汁同埋泰式辣醬兩個醬。返到去即時將個豉油汁倒落啲飯度，個越式豬扒一啲都唔韌大大件超抵食飯面頭仲有少少炸蒜撈埋一齊食好惹味。軟殼蟹超級大隻炸到外脆內軟，一啲都唔腥。點埋泰式辣醬食，超級惹味仲有啲越南醃蘿蔔可以解解渴中和返。椰汁珍多冰，超級椰香味重！配埋綠色一條條嘅斑斕啫喱又有咬口又香口，非常之一流！外賣返屋企加埋先$120，呢度返返屋企仲要仲熱嘅，其實都抵食性價比都高！

這家店午餐時段都幾繁忙，坐無虛席，裝修簡潔明亮，感覺企理。極品牛三寶檬粉$72這湯粉的檬粉份量十足，生牛肉份量唔多，正常水平，唔會好肥或好柴；牛𦟌幾軟腍，有兩片，有少少厚度；牛丸無乜特別，感覺平平；然而湯底清澈，有牛骨味，亦不會油膩。+$5奶茶奶茶是港式，沒有太澀口，茶味比較突出，味道是ok的。