餃子駅 (太古城中心)

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之前係太古經過見到多人排隊食，今次見冇人排就入去試下，因為本身都好鍾意食餃子，叫左個蟹粉煎餃子。見價錢都唔平應該有保證吧，黎到見到賣相，相都唔想影了，比普通街邊餃子店賣相更差，食落去更覺得好普通。餃子唔夠飽滿又好細隻，同灣x碼頭既蟹粉雲吞差唔多味，好失望。仲叫左個膽膽麵，好普通，加左2匙辣椒油先覺得野味小小，麵質仍有點奇怪。2樣加上埋122元，其實價錢貴唔緊要，值回票價先係最重要。。。真係好失望冇下次了性價比極低

我真心知錯了！ 第一次光顧的食店， 點解我咁疏忽， 唔睇咗Openrice的食評先呢！😖呢間餃子鋪剛開的時候， 門口成日見人排隊。 因為我成日都去太古城， 所以就等過一排少D人先去。 琴日友人話想食餃， 我就提議去呢間了。入左大概1：45pm， 星期一唔多人。坐底即叫左三款餃子。 一路傾八卦計， 20分鐘後上一碟餃， 我地先驚覺過左咁耐。 第二碟系大約10 分鐘後再來。 由於實在太慢， 第一碟餃已經消化緊， 我地又即刻叫左第四款餃。第二碟當然又好快俾我地KO左。 又等左一陣， 向阿姐求救。 阿姐同其他員工交頭接耳左一陣， 就攞左我地叫的第四款餃出來。Well， 係咪好奇怪冇左第三碟呢？ 系喇， 冇錯喇， 阿姐話冇order😭😭 此時已經個幾種頭了。。。。但我個friend好人 (又或者未飽), 咁就叫阿姐快D落單快D煮。。。到我地離開店鋪之時， 已經過左個半鐘。 個半鐘系咩概念？ 已經可以去食日式任食火鍋喇!除左慢， 味道亦唔值得我再花金錢和時間再去光顧。 佢好彩可以喺太古城開舖，我地先會落搭! 味道根本就唔入流。仲有， 一碟餃子得幾隻，佢都可以煮爛一隻。 你收咁嘅價錢， 係

如果你想食個唔飽又伏既野食，首選！啲餃皮又薄，蟹粉？feel唔到，點松露叫正常12隻餃，唔飽，我比左120。人生冇係呢個平台留言過，第一個也是最後一個！！！！！！

We visited last Sunday evening , when we ordered, the staff told us the options were limited as most dumplings were sold out 😓 in the end we had to pick from two choices of dumplings, although the menu suggests they have a variety of fillings available. Noodles arrived first after 20 mins and then the dumplings arrived about 45 mins after ordering 🥱 Is this reasonable for a shop that’s meant to specialise in dumplings ? Would not recommend unless you have plenty of time to wait around😪

大家真係唔好去試…….一直以來可以係太古城開的食肆都有一定的水準所以完全無諗過用餐經驗會甘差.見佢新開本來想買外賣,不過佢話要等半小時以上當時堂食有位就坐低試下.首先我唔喜歡佢張單內容得總數，唔可以對返自己叫左D咩亦無價錢Break Down店舖只有灼餃,煎餃同生餃,而且唔係每款都有煎餃供應. 甘有信心只有滾水灼餃我真係以為佢有D料到.食物方面真係我一個字 : 劣 海浙青瓜份量少, 餃子個樣唔係好開胃.味道更是令人失望.蟹粉餃- 無蟹粉味,有點鯹海膽餃- 好難食,鯹到喊(其實我地係想食牛肉餃不過賣哂,依個又話招牌點知甘伏)三鮮餃&白菜豬肉餃 – 餡係正常味不過因為灼,個皮無味好難食.可能新開張,侍應好忙…佢地對客人同埋自己同事態度都唔係甘好所以餐廳氣氛真係好趕客. 走的時候發現玻璃窗內有一班嬸嬸在包餃子而佢地好似真係唔係好識包甘…..我終於明白點解要等甘耐同埋侍應上菜不時都會同客人講爭你一隻咩咩餃轉頭有就補返俾你.因為真係會淥散然後要重新包過.

昨日同同事第一次去試，叫左2個餃子C, D餐share，再1人跟1個+$16既麵餃子味道叫做不過不失，冇咩特別野可以挑剔但個麵難吃到極點，又唔夠熱，d麵又好粉咁，都唔知係唔熟定點老實講，真係唔會想再去吃

😢😢😢😢😢😢佢新開個時候去咗試本人幾鍾意食餃子所以成日會買雪藏餃子霖住開心食貴價餃結果難食過超市賣個d 雪藏餃 🥺例如 黑松露餃好奇怪呢種中西合併 完全唔match另外 餐廳話係即叫 即包 即煮搞到等超耐🥵全個餐廳既客都係咁吹waiter 😢總結係非常失望☹️餃子質素麻麻收費貴等好耐服務亦唔專業利申 本來叫 6 隻🥟 佢落單落咗9 隻…..太古城咁多野食真心可以揀隔離d 餐廳at least 唔會食到成肚氣 😭早知就睇定d openrice 既comment宜家一掃發現有好多負評🥺

今日又係我銅鑼灣食神，出巡到太古城。由於中午嘅時間已經食咗西餐太古城，食舖有比較少所以間間都爆。見到呢間少啲人就試吓啦！一入去就係我最憎嗰啲，無安心出行要幾企出門口….依家日日死緊幾百人咩？咁緊張。咁緊張唔好開門啦！講親個排骨麵都幾好食，好可惜麵花開，就攞出嚟俾人食。一舊一舊想點呢？有圖為證冇屈你皮蛋就幾得意，第一次試唔係辣嘅幾好！佢嘅招牌海膽餃子，加醋超級難食！後尾轉點豉油同七味粉就好啲。個經理可能生意多有壓力，導致間中有聽錯order出錯嘢。唔好禮貌都係佢，算數啦大家都係人，你要努力！

今天到太古城工作，中午時候找地方午餐⋯⋯看見太古城中心，有間新餃子店，又見有人排隊，放是又打算試新嘢⋯⋯在排隊等候時，大大個餐牌，一路等，一路看，已決定心水項目了⋯⋯門口有大大個窗口，從外看見，店員忙碌地包著餃子，看得一清二楚。等候區有一張白色的長椅子，食客可在此等位，有一個牌坊寫著:餃子駅Dumpling Station ⋯⋯由邂逅去到幸福⋯⋯日式感覺，還帶點點浪漫💕讓筆者看著、等著有所期待由於一支公，唔使10分鐘，店員問會否介意同別人一起撘枱坐卡位，反正每人一邊，又有隔板，當然冇問題啦！一坐底，看到牆上面大大隻字寫著:戀上餸子，由邂逅開始⋯⋯室內設計，除燈光光猛，還帶點日式的味道⋯⋯再細看一次餐牌⋯⋯作為一個餃子控，最後決定，都係回到最基本⋯⋯落單時，店員溫馨提示，由於即叫即做，所以需時，請耐心等候。看著枱上的調味架，也相當整潔。昆布粟米湯麵(加配優惠$16)~由於餃子需時，當麵吃完了，餃子仍未到，所以單吃湯麵，有點孤清。中盛6隻(每款3隻)$45~B餐:大葱牛肉餃、韮菜豬肉餃:餃子頗為袖珍，而且未算豐滿，濃味非常，肉質鬆散，在等候期間，看見裝修上的標語有所期望，反觀初試越見失望，

作为一枚北方来的港漂，吃到这种家常的饺子还是挺亲切的。试过这家的韭菜猪肉，牛肉大葱，酸萝卜鸡肉，芹菜／泡菜猪肉。感觉味道都还可以，有种home made的温和熨帖。一般北方人吃饺子后会配饺子汤，在这里点一杯豆浆代替聊以慰藉吧用餐高峰期过来需要等的时间较长，可以错峰来哟

蟹粉餃6隻收七十幾都算，但份量極少，話說即叫即包已經叫你預咗等得耐，但真係堅耐，起碼45分鐘😨⋯⋯而且難食，味精重，皮厚，想點🤯🤯🤯，根本唔值呢個價錢，好伏！兩個人叫咗三碟餃子，食完之後完全唔飽，好似冇食過🥴

We went on a Sunday evening and got attracted by its neat storefront. Ordered noodles and fried dumplings. Both took a while to arrives, longer than expected. Dan Dan noodles was rather watery with no garnishes and tasted quite bland. Friend has a noodle that came add on with the noodle also had no taste, he has to add soy sauce to barely able to take a few bite. We order fried beef and fried leeks dumping and chive and pork dumpling, both are really oily, the filling are bland. Overall would no

素餃子賣相已經唔靚，仲要超級難食，擔擔面啲湯勁淡，叫咗個海蜇，青瓜仲多過海蜇，海蜇得嗰幾條，完全貨不對辦，煎餃子又煎得唔透，未食過一間好似呢一間咁難食，去過一次以後都唔會再去。

🤮🤮🤮🤮🤮限聚令到晚上十點🕙，〇丅完要醫肚都無咩好選擇🤔，太古城有一間日日都排長龍嘅餃子🥟店，別無他選唯有試試🤔.很可惜嘅係又係某某大集團嘅旗下品牌🥺，都算啦如果係好好食嘅話，點知真係相當之大鑊😫。店面風格又台式又日式咁，好有誤導嘅感覺🥺———————————————————————————🥟灼餃特盛拼盤12隻 $120【🦀蟹后蟹粉餃、🍄黑松露松茸豬肉餃、🦐蝦三鮮餃】💬又餓又攰滿心期待熱辣辣嘅餃子🥟，要成$10一隻其實無所謂，但無論係賣相、擺盤、味道、製作、服務等等都係唔合格🙅🏼。就咁放滿一盤，餃與餃黏實晒一夾啲皮就爛🙅🏼，情願放湯好過，又唔會吹到凍晒。蟹粉同松露餃味道超級腥🤭，加埋餡料嘅顏色真係有唔想吞嘅感覺🥺，勁難食🤮。加咗$15有一碗勁普通嘅拉麵🍜，兩個人俾咗百幾蚊真心唔知食咗乜🥺

晏就同同事打算試下新開餃子店， 但感覺又貴又普通， 唔值lee個價。原本以為係我同同事個人唔鍾意， 但未打食評，已經見到12個食評有9個喊面。睇黎有好大改善空間。炸醬麵：除左佢係撈麵， 冇1樣似炸醬麵。 個醬汁似滷肉多d, 而且個麵唔係炸醬麵， 似上海都， 間店係sourcing 有問題， 點解可以全間店都係用同1個麵底。成48蚊1個撈麵，價錢都其次， 但真心冇心做好。白菜豬肉餃子（蒸）：皮唔厚，但出黎賣相好醜樣，好似成舊粉團， 我觀察左幾枱上枱，無論咩餡蒸餃都係咁醜樣。豬肉餡冇驚喜唔講係唔覺得同灣仔碼頭有咩分別。泡菜豬肉餃子（煎）：煎得唔夠均勻，有d脆，有d唔脆，內餡都係冇驚喜我同事另外叫左1碗麵都係普通， 我地1個人埋單200蚊，每人100。真心唔值， 手工餃應該更加過質，但冇lor。