極尚大喜屋 (鱷魚恤中心)

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好鍾意試吓唔同嘅日式放題，第一次試「極尚大喜屋」嘅午市放題，午市都好爆場。餐廳環境寛敞樓底高，坐得舒服。我哋大部分都用QR code落單，另設有自助區：熟食、冷盤、飲品、甜品任飲任食。店員上菜同執枱有效率，無漏單，二百幾蚊食足三個鐘好滿足，長者仲有八八折優惠，性價比極高。除咗放題，仲有午市定食都好抵食。⊙刺身刺身款式好多，油金魚、三文魚厚切肥美，松葉蟹腳海水味濃，赤貝、馬刀貝、赤蝦、甜蝦、帶子全部鮮甜，當日我嘅MVP係原隻粒貝，平時啲放題唔多覺眼，即係海螺刺身，原隻切片上，極度爽脆鮮甜。⊙壽司壽司款式多：卷物、軍艦、火焰，仲有創作壽司，試唔晒全部。⦿海膽魚籽拖羅蓉中餅用粉紅色心形中餅裝住好可愛，一口一啖。⦿芝士飛魚子鰻魚玉子漢堡呢款壽司係無飯嘅，用玉子當飯糰，一啖咬落去裡面有芝士魚子夾心，同鰻魚味道好夾。⊙一品料埋⦿古法鹽焗蟹用鋪滿粗鹽嘅瓦煲仔上枱熱辣辣，爆晒蟹膏，軟滑甘香，蟹肉飽滿，鹽焗更能提升鮮味，蟹迷不能錯過。要到1:30先推出，記住要更新一下個頁面先會出現。⦿花雕醉鮑魚都唔細隻，鮑魚爽口彈牙，花雕味濃厚入味。⦿鐵板鵝肝大件厚切鵝肝煎得外脆內軟，入口有即化嘅口感，口腔內充滿油香，

吃過很多日式放題，還是最愛極尚大喜屋，我們從地鐵站步行到此僅需數分鐘，極其便利。餐廳空間寬敞，座位間距舒適，即使滿座亦不覺擠迫。簡約和風裝潢搭配柔光照明，營造出輕鬆的用餐氛圍。而且這裏的食物種類較多，質素亦比其他的放題高。自助區 自助餐檯規劃分明，熟食區的牛尾煲燉得軟爛入味，小丸子、叉燒及燒肉等煮得鬆脆香口。特別是燒肉，真的是「卜卜脆」。小籠包和燒賣熱辣辣，椰汁燉鮮奶的椰香與奶香平衡，層次細膩。冷盤區的冰鎮小龍蝦肉質彈牙，沾泰式酸辣醬更顯風味。有大量的小食，如酸辣鳳爪、和風帶子裙邊、手拍青瓜等。種類選擇非常多。刺身與海鮮三文魚腩油脂如雪花紋理，入口即化；松葉蟹腳肉質纖維分明，鮮甜好味。極品大赤蝦甘甜濃郁，蝦肉緊實帶脆，冰鎮柚子海蜇以日式柚子醋醃製，海蜇脆度十足，酸甜中帶微辛。其他的刺身如帶子、油甘魚、希靈魚、赤貝等，全部都十分新鮮。創意料理創意料理非常特別，有厚切鰻魚玉子漢堡，樣子漂亮，鰻魚加玉子10分美味。還有清新的魚子醬龍蝦花多士、芝味香草三文魚脆批。韓國蟹黃醬之戀和海膽三色中餅都鮮甜濃郁，三重芝士松葉蟹卷內拉絲的馬蘇里拉芝士包裹一絲絲蟹肉，炙燒後香氣撲鼻。所有創意料理的賣相皆很漂

我每次嚟觀塘🚇鱷魚恤中心呢間極尚大喜屋都會發現🎊有啲新嘅驚喜位，加上呢度地方又大又闊落🤩，價錢又實惠，難怪平日都係咁人頭湧湧😆。呢個價位💰都有海膽三色中餅任點，真係幾有驚喜😍，海膽+三文魚籽+拖羅蓉賣相又靚又好味👏，絕對係影相呃like神器📸。鍾意吞拿魚🐟嘅你又點可以錯過佢哋嘅拖羅容伴吞拿魚壽司🍣，兩種口感mix得超滑溜，魚油香係口腔內炸開💥，正呀。呢度嘅刺身🔪款式十分之多，而且有松葉蟹腳🦀任食，加上有我個人都幾鍾意🥰嘅原隻粒貝刺身🐚，真係大滿足啊。鍾意鵝肝🪿嘅就一定要試曬佢哋嘅法式🍷紅酒藍莓鵝肝同埋鐵板鵝肝。雙式鵝肝大對決🤺，紅酒藍莓版似 fine dining🍽️，鐵板鵝肝煎到外脆內溶配多士🍞，真係兩款都咁正。熟食方面佢哋竟然有🤤避風塘瀨尿蝦同埋黃金軟殼蟹🦀，兩款都充滿港式風味，瀨尿蝦幾鮮味，軟殼蟹沾滿😊黃金鹹蛋黃醬，送啤酒一流🍺。金蒜🔥炭燒廣島蠔🦪十分飽滿肥美，蒜香🧄味濃又鮮味。自助區💪除咗有多款熟食之外，仲有🥃冷熱梅酒、清酒🍶同埋兩款生啤🍺，生果竟然仲有士多啤梨🍓，真係幾有驚喜。除咗甜品櫃😋入邊有唔同款式嘅🍰蛋糕同埋布甸🍮之外，雪糕仲有 Häagen-Dazs 同埋🍨 Moven

幾個朋友又嚟食放題，貪佢乜都有。實有啱食。唔怕有D 朋友又話唔食得呢樣果樣☺️每樣試吓，真係超值。刺身拼盤必叫，帶子、吞拿魚夠新鮮，鮮蝦又大又甜。其他個人心水必食：*金湯花膠花膠夠稔又入味，膠質豐厚。*紅燒海參翅海參夠爽彈，翅針索晒汁。*海燕高椰汁燉木瓜椰香爆棚，燕窩滑嘟嘟，木瓜夠淋甜。*燒金枕頭榴槤王外脆内流心 ，甜到漏，榴槤控必食。*榴槤炸彈脆皮一咬爆榴槤蓉，熱辣辣好味。*金蒜炭燒廣島蠔炸蒜超香口，炭燒味突出，蠔大大粒，夠蠔味。*牛油果蟹肉中餅凍蟹肉沙律＋熱脆多士，牛油果滑溜。好香好好味。*海膽魚籽拖羅蓉中餅海膽甘甜+魚籽卜卜脆，拖羅夠綿密，海鮮三重奏，味蕾衝擊。*松葉蟹腳蟹腳肉超鮮甜。*醉鮑魚花雕酒香入晒肉，鮑魚超彈牙。整體抵讚*海鮮新鮮冇得輸*榴槤甜品夠驚喜*貴價料落足本* *其他食物、甜品及飲品一如過往keep 住水準，同埋都好多選擇，仲有生啤、任飲。

位於觀塘鱷魚恤中心的大喜屋，絕對是日式放題愛好者的天堂！🌟 這裡的菜單種類多到眼花繚亂，從刺身、壽司串燒，甚至甜品應有盡有，價格合理，CP值爆表！💯 🍱 食物種類超豐富 大喜屋的菜單簡直像一本美食百科全書📖！刺身方面選擇非常多，今次點了甜蝦🦐、松葉蟹腳🦀、拖羅蓉中餅等新鮮度滿分，尤其是「海膽魚籽拖羅蓉中餅」🍣，海膽的鮮甜搭配魚籽的爆漿口感，讓人一試難忘！串燒類的「鹽燒牛舌」🐮和「芝麻雞翼」🍗外脆內嫩，調味不會過鹹。 「鐵板鵝肝」🍖和「XO醬鵝肝和牛」🥩更是驚艷，鵝肝入口即化，和牛肉質軟嫩，搭配XO醬的微辣，層次感十足！另外，「古法鹽焗蟹」🦀和「風塘大頭蝦」🍤也值得一試，蟹肉鮮甜，大頭蝦炸得酥脆，蒜香撲鼻～ 🍽️ 自助區超驚喜 一進門就見到自助區🫶🏻🧊 飲品區有各式汽水、果汁、清酒、啤酒🍻冷盤區有蝦，青口😋最驚喜係麻辣小龍蝦🦞！蝦肉飽滿入味，辣度剛好👍🏻生果區的時令水果🍉🍈都很新鮮，吃完大餐來點水果超解膩～ 🍨 甜品控必搶 甜品區除了可以點單的「北海道牛乳鮮奶卷」🍰和「燒榴槤」🧀，自助區還有超多選擇：布丁、蛋糕、糯米糍⋯⋯最正是Häagen-Dazs雪糕🍦 我們試了草莓芝士

當假期來臨，約上媽媽去享受美食，這次我們選擇了位於官塘的極尚大喜屋。這家餐廳環境寬敞，座位舒適，自助區域也相當寬大，食物選擇多樣，讓人目不暇接。自助餐中有冷海鮮、麻辣小龍蝦及各式涼菜沙拉，讓人一試成主顧。飲品方面，除了常見的汽水和冷泡茶，還提供1664和嘉士百生啤酒，夏日炎炎，來一杯啤酒特別爽口。當然，放題的首選必然是新鮮的刺身，而大喜屋的熱菜更是出色。他們的紅燒乳鴿、花膠炆鮑魚、咸蛋黃軟殼蟹、燒生蠔、椒鹽瀨尿蝦和清酒煮蜆等菜品，都是值得推薦的美味。至於甜品，木瓜燉雪耳更是不可錯過的絕佳選擇，為這次的美食之旅畫上完美的句號。

觀塘極尚大喜屋放題餐廳評介✨🍣位於鱷魚恤中心的極尚大喜屋，絕對是喜愛海鮮的食客的天堂！這裡的放題選擇多樣，讓你一次過品味到多種新鮮美味，深受周邊居民和食客的喜愛。早鳥晚市小時5:00-7:00，只需$268🥹必試菜式：避風塘大頭蝦、薑蔥爆鱔球、古法鹽焗蟹！！一定要食！仲有金湯花膠！這道菜色澤金黃，花膠鮮嫩多汁，湯底香濃！鐵板鵝肝！燒金枕頭榴槤！炭燒廣島蠔！全部都非常獨特好味！刺身壽司有非常多款種類，配上少許醬油，簡單卻讓人陶醉！松葉蟹腿肉質厚實，搭配特製醬汁，口感絕佳，令人欲罷不能！

身邊好多朋友都係好鍾意食放題🤣🤣而我哋今次主打食熟嘢多🤤不過都叫咗啲刺身同壽司ღ刺身叫咗松葉蟹腳、油甘魚、北海道帶子同原隻粒貝ღ壽司牛油果蟹肉中餅-清甜滑溜海膽魚籽拖羅蓉中餅-海膽好甘甜💥芥辣八爪魚軍艦-好爽口彈牙三文魚籽軍艦-三文魚籽晶瑩剔透又爆汁芝士飛魚子鰻魚玉子漢堡-餡料豐富美味，一啖咬落去好滿足😌ღ 熟食金湯花膠-勁大塊花膠😋紅燒海參翅-口感嫩滑古法鹽焗蟹-海鹽鹽焗入味，蟹肉鮮甜彈牙西京燒比目魚-軟嫩幼滑ღ炸物｜燒物燒榴槤燒到香噴噴，內裏軟綿綿，正燒蠔蠔味濃郁燒菠蘿🍍入口又甜又多汁乳鴿王都係必食啊～ღ自助區款式多～有章魚小丸子、炸雞、小龍蝦🦞冷盤、生果、飲品同甜品

大喜屋真係日式放題嘅心頭好！地點近地鐵站，行幾分鐘就到，超方便。餐廳環境好和風，燈光柔和，坐位寬敞，食得輕鬆。自助區食物種類多到誇張，熟食有牛尾煲，燉到好軟爛，仲有卜卜脆嘅燒肉，食到停唔落口。刺身質素好高，三文魚腩入口即化，松葉蟹腳鮮甜彈牙，大赤蝦同柚子海蜇都好出色。創意料理係亮點，厚切鰻魚玉子漢堡同三重芝士松葉蟹卷真係靚到唔捨得食，味道仲好！熱食嘅牛油煮蜆好香，蜆肉大隻又飽滿。甜品有Haagen-Dazs雪糕同蕨餅，飲品選擇多到眼花。服務員好勤力，收碟快，整體體驗好正，$300左右一位，性價比高，值得一試！

觀塘鱷魚恤次次食飯時間經過都好多人排隊上去食嘢，而且晚市都唔使$300 日式放題店極尚大喜屋除咗常見嘅刺身壽司，亦有多款中式食品，款式多達100款+ 睇到眼花撩亂 食過返尋味‼️-🌹新推出古法鹽焗蟹，用鐵鍋鋪上鹽巴，大大隻蟹連殼鹽焗，多肉鹹香好鮮甜。🌹焦糖鵝肝壽司都係意想不到放題會有嘅食物，鵝肝厚身好肥美，配上脆卜卜嘅多士同開胃黑醋食多幾件就回本😍🌹避風塘大頭蝦 呢款好特別 而且encore多幾次可以回本 大頭蝦蝦頭爆膏 食落惹味香口👍🏻-雖然天氣熱都無阻我食一品鍋嘅決心，壽喜燒牛肉鍋肉質嫩滑，配上蔬菜同鹹鹹甜甜壽喜燒汁食到停唔到口！另外焗蠔同帶子都係海鮮控必食！-最後回歸日式，呢度嘅刺身都好新鮮又肥美 而且拖羅吞拿魚燉蛋都可以任食💯最後都要食返幾串串燒，鹽燒牛舌彈牙爽口，亦係encore之選👍🏻記得記得一定要食甜品 好多款式揀之餘仲有Häagen-Dazs任食 一定會再encore‼️

與長輩慶祝生日，雖然老人家不大吃未煮的食物，但都覺得食物豐富，選擇多👍👍👍熟的食物除了大家慣常見到的蟹棒壽司及蛋壽司外，我個人覺得都有幾多新款式，推介鵝肝多士 - 入口即溶 👍👍鵝肝醬飛魚子多士 - 鬆脆酒釀鮑魚 - 有酒味之餘，鮑魚亦唔韌燉花膠 - 花膠油半隻手掌大焗蠔 - 蒜蓉好香，唔油避風塘炒蟹 - 有蟹膏，真係好好味，蟹控必試！ 刺身方面，種類都算多，除了常見的三文魚及吞拿魚之外，亦有希靈魚及螺片👍👍我另外欣賞就是飲品，種類繁多，有奶茶茶、各種樽裝茶飲，仲有無限添飲的清酒及梅酒😋😋😋當然，我小朋友最鍾意的就是甜品繁多，雪糕有Häagen-Dazs同埋dryers, 另外仲有馬卡龍同埋綠茶麻糬屋企長輩話會再叫其他人一齊再來食多次👍👍👍 提提大家，真係好多食客，記得book位！

觀塘的極尚大喜屋日式放題，位置超方便，就在ATM鱷魚恤樓上，真的是吃貨的好去處！這裡的日式放題不單止有新鮮的刺身和壽司，還有好多必試的特色菜。首先，乳鴿絕對是這裡的招牌，外皮香脆，肉質嫩滑，而膏蟹更是海鮮迷的最愛，蟹膏超豐滿，簡直好吃到爆！還有避風塘大頭蝦，香辣味道好香口。必食烤榴槤，香氣撲鼻，甜而不膩，絕對有驚喜。極尚大喜屋的日式放題，菜品多樣，環境舒適，無論是家庭聚會還是和朋友一起來，都是個超棒的選擇！

星期六中午12點嚟到觀塘鱷魚恤中心嘅極尚大喜屋$278一位+1（週末午市同價），性價比超高！餐廳空間寬敞，座位舒適，即使滿座都唔會覺得逼仄，和風裝潢加上柔和燈光，好適合同朋友聚餐。 刺身絕對係必食之選！三文魚腩油脂分布均勻，入口即化；北海道帶子鮮甜爽滑；赤蝦同松葉蟹腳亦非常新鮮，全部厚切上枱，誠意十足。另外，海膽三色中餅同拖羅蓉壽司都係驚喜之作，海膽鮮甜無腥味，拖羅蓉魚油香濃，影相打卡一流。 熟食方面，燒乳鴿皮脆肉嫩，避風塘瀨尿蝦同黃金軟殼蟹充滿港式風味，惹味非常！仲有鐵板鵝肝多士外脆內溶，配埋藍莓醬解膩，高級餐廳水準。自助區嘅麻辣小龍蝦煮到好入味，冰鎮青口同大螺沾泰式酸辣醬更顯鮮味。 飲品選擇極多，除咗汽水、果汁，最正係1664生啤任飲，配炸物或燒蠔一流！甜品櫃有Haagen-Dazs同Movenpick雪糕，仲有日式蕨餅同慕斯蛋糕，完美作結。 總括而言，極尚大喜屋食材豐富、水準穩定，$278能食到咁高質嘅放題，絕對值得encore！ 推介菜式刺身拼盤、燒乳鴿、鐵板鵝肝、海膽三色中餅、1664生啤。

喂喂喂！各位食貨注意啦！最近搵到間超正嘅放題，就係觀塘鱷魚恤中心3樓全層果間極尚大喜屋呀😍 佢哋最近新推出鹽焗奄仔蟹任食，呢個消息真係聽到都流口水！ 除咗呢個奄仔蟹，平時佢哋都有幾十款刺身，三文魚、甜蝦、北極貝、帶子... 每款都新鮮到漏油，入口個種鮮甜，簡直係大海嘅味道，質素冇得彈👍 仲有過百款料理，無論係壽司、燒物、一品料理定係甜品，總有一款啱你口味😋 重點要講下呢個鹽焗奄仔蟹🦀 用粗鹽同香料焗出來，每隻都焗得好乾身，帶住陣獨特嘅鹹香。打開蟹蓋，入面滿滿都係蟹黃蟹膏，金黃油潤，真係正到痹，鍾意食蟹嘅朋友千祈唔好錯過，輕輕鬆鬆實現食蟹自由！ 除咗食物好味，店裡嘅服務都幾貼心，環境又闊落舒服✨ 最適合同朋友或者屋企人一齊嚟聚餐。價錢又抵，性價比超高，真係超抵食！大家快啲約埋班friend衝啦！💨 #極尚大喜屋 #鹽焗奄仔蟹任食 #觀塘美食 #日式放題 #食貨攻略

小編今日來到觀塘一間日式放題專門店「極尚大喜屋」，餐廳供應2小時多款任食日式料理，包括刺身、燒物、串燒、炸物、一品料理、天婦羅及壽司等🍣🍤 更可以任飲日本清酒🍶 及Häagen-Dazs雪糕🍦今次主力推介一品料理的必食菜式🙌🏻1️⃣「薑蔥爆鱔球」鱔肉鮮甜，彈牙又啖啖肉，薑蔥香氣濃郁，掛汁而且炒至乾身入味，炒得有穫氣，日式放題卻有中菜酒樓水準，十分推薦🐟👏🏼2️⃣「清酒煮蜆」蜆肉鮮甜飽滿，清酒湯底清香甘甜，無沙而且多汁鮮甜，暖胃的日式風味🐚 3️⃣「鐵板厚切鵝肝多士」即煎香濃口感細膩，入口即化，鵝油脂肪的香氣，搭配多士融合香濃的鵝肝，咬上一口，濃郁的鵝油香味在口中散開，回味無窮👏🏼4️⃣「避風塘大頭蝦」蝦肉鮮甜彈牙，蒜香與辣椒融合🌶️，炸得金黃酥脆，避風塘風味十足🧄 5️⃣「鹽燒紅衫魚」剝除魚皮吃用，魚肉鮮嫩多汁，鹽烤保留原味，搭配檸檬提鮮，口感清爽，日式燒物驚喜之作🐟 6️⃣「皇牌燒乳鴿王」乳鴿皮脆肉嫩，肉汁鎖得恰到好處，表皮微焦帶香，加上椒鹽，味道層次豐富🐦 7️⃣「紅毛丹」毛茸茸的軟刺鮮紅果皮，果肉晶瑩柔軟，清涼多汁，味道清甜🧡8️⃣ 「刺身拼盤」有北海道帶子、象拔蚌、三文魚、油甘魚、八爪魚🐙、北寄貝、赤貝、甜蝦、