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2017-06-16
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之前間拉麵店轉左手 (其實都唔知係轉左手定轉左型, 因為入面主廚都係同一人), 而家主打食蟹,牛,雞, 去到見到大部人都係食湯粉, 見好小食人蟹泡飯, 本身我唸住叫"清燉牛臉珠配上海麵", 可惜佢話冇上海麵只得米粉, 所以即時轉軚叫左海南雞飯, 朋友仔一樣照叫牛臉珠配米粉...選擇都有六七樣, 每款都跟配餐飲及自家制布甸 (豆腐/柯華田)海南雞配油飯跟一碗黃酒雞湯, 湯味好夠酒香, 飲下都好舒服, 但唔鐘意酒味既朋友應該會不太喜歡了...雞既賣相一般, 冇雞味, 又冇鹹味, 完完全全都靠醬汁, 油飯唔夠香朋友既牛臉珠米粉, 湯底帶有牛味, 但係米粉唔夠淋, 仲係硬身, 牛肉燉得夠淋, 不錯!甜品布甸忘記左影相, 我地兩個都要左柯華田味, 淡淡既柯華田味, 不太甜, 布甸亦夠滑...
選擇都有六七樣, 每款都跟配餐飲及自家制布甸 (豆腐/柯華田)
海南雞配油飯跟一碗黃酒雞湯, 湯味好夠酒香, 飲下都好舒服, 但唔鐘意酒味既朋友應該會不太喜歡了...雞既賣相一般, 冇雞味, 又冇鹹味, 完完全全都靠醬汁, 油飯唔夠香
朋友既牛臉珠米粉, 湯底帶有牛味, 但係米粉唔夠淋, 仲係硬身, 牛肉燉得夠淋, 不錯!
甜品布甸忘記左影相, 我地兩個都要左柯華田味, 淡淡既柯華田味, 不太甜, 布甸亦夠滑...
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