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2025-08-01
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同同事去左公司附近搵食,這碗「泰沾麵」的冬蔭功大蝦沾麵充滿驚喜!湯底以濃郁的冬蔭功為基底,酸辣鮮明,椰奶香平衡了刺激感,質地濃稠掛麵,每一口都沾滿風味。兩隻大蝦爽彈鮮甜,搭配米粉和豆芽,增添層次。麵條選用粗身米粉,口感彈牙,與泰式湯汁意外地合拍。建議先嘗原味,再擠入青檸汁,清新酸香更開胃。整體份量足,辣度可調,適合嗜辣者。唯一小缺點是湯底稍鹹,但配冰飲剛好。喜歡泰式風味的人必試,fusion得恰到好處!
泰沾面
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