Abbraccio

🍅 Frisella 弗里塞拉沙律經典南意開胃菜，底部的 dough crust 酥脆又帶嚼勁，同布拉塔芝士的奶香、吞拿魚、番茄與橄欖清新平衡。中，醃漬過咸咸地既銀魚柳同檸檬皮碎既清新係驚喜的點綴，令整道沙律多了一抹清新海洋氣息。🐙 Piovra 意式薄切八爪魚冷盤八爪魚薄切口感滑嫩爽口，與檸檬的酸爽形成絕妙搭配。帕爾馬芝士和松子的香濃提升味道層次，而橘子汁的甜酸更是一抹亮點，清新又開胃。  🍕 Margherita DOP 瑪格麗特意大利水牛芝士與手工番茄醬的結合，濃郁而不膩，羅勒的香氣如點睛之筆，餅底係麵包既口感包邊焦脆，簡單經典好食。  🍄 Funghi Risotto 蘑菇意大利飯  每一口都充滿了牛肝菌、波多日羅和白蘑菇的香氣！黑松露的加入更令香氣層層疊加，與塔美吉奧醬的濃滑完美融合，旁邊既燒芝士為意大利飯更添濃郁。Punta d'Anca 牛臀尖(300g) 充滿肌肉既牛臂尖，生前沒少運動，肉質結實，可鍛鍊咀嚼肌。🍨 Gelatto  兩球黑朱古力雪糕，濃郁醇厚，不甜回甘。☕ Tiramisu Classico 經典提拉米蘇馬斯卡彭芝士的輕盈柔滑、手指餅乾浸滿咖啡軟糯，表層

【北角美食】🍽️同媽咪撐枱腳嘆番個Relax意大利Lunch!🍕🍝放假梗係要同媽咪周圍去嘆下啦～ 今次就帶佢去咗北角嘅「Abbraccio」食個意大利午餐！🇮🇹 呢間餐廳環境好舒服，好啱同屋企人慢慢食傾吓偈！😌Lunch Set $128起，有Pizza🍕同Pasta🍝揀，仲包埋餐湯添！抵食之選！我哋叫咗各一款開心些牙🥳：Margherita DOP Pizza (7吋): Size啱啱好，兩個人share一流！🍕 Tomato🍅 with Mozzarella cheese🧀，Simple is the best！真係冇得輸！💯Polpettoni Pasta: 自家製安格斯牛肉丸🐮，好juicy好好味！😋 配埋蕃茄醬🍅同巴馬臣芝士🧀，味道唔錯！不過pasta就唔係al dente嗰種口感，有啲可惜🤏🏻。飲品方面，我哋叫咗杯凍咖啡☕️同熱咖啡☕️（另加$30）。另外，我哋仲加咗個Gelato🍦($20) 同 Mini Tiramisu ($30)🍰！Gelato揀咗咖啡味，好濃郁！🤤 至於個Tiramisu… 真係今日嘅MVP！超級好食！🥹 好正宗嘅味道，真係好難忘！😭整體嚟講，食物質素唔

嚟咗呢間喺北角嘅意大利🇮🇹餐廳🍽️食意大利🇮🇹晚餐🤣呢度有Dinner Set 晚市套餐 可以自由組合，$498 一個嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品 😋INSALATA 沙律 Insalata di Pollo 雞肉沙律🥗：餐牌寫住有呢啲材料《Mix Garden Leaves, Chicken Breast, Tomato, Grana Padano 24 Months, Onion in Mild Spices, Balsamic Vinegar Crema》😋；雞胸肉煮得好軟熟竟然仲有啲滑又有雞味真係難得👍，田園雜菜新鮮爽脆好食😋 PASTA 意大利麵Pollo e Funghi 白酒雞肉燴長通粉：材料包括《Penne, Shredded Chicken, Fresh Cream, White Wine, Fresh Thyme 長通粉、雞肉絲、鮮奶

Recently, I dined at Abbraccio in North Point, and it was a memorable experience. Let's start with the soup. We ordered the tomato soup, and it was an absolute winner. The moment it was served, the rich, appetizing aroma of fresh tomatoes filled the air. One sip, and I was in love. It had that perfect balance of sweetness from the tomatoes and a hint of acidity that made it so refreshing. The texture was smooth and creamy, without being too heavy. It was the ideal starter, warming up my palate a

老細突然話帶我去食好嘢，原來係一間主打pizza嘅店（佢飛佛🍕），仲要一店兩舖，隔離就係佢哋嘅扒房，佢話今次先🍕下次一定要試埋🥩！ 餐湯同麵包已經有驚喜🥣個蕃茄湯一入口係酸嘅，但越飲越香，質地好creamy，唔係一般罐頭湯嘅感覺。🥖酸種麵包外皮乾，但內裡好煙靭，咬落去有質感，點湯食一流。 🥗沙律唔hea做叫咗個雞胸肉沙律，估唔到雞胸可以咁嫩滑，一啲都唔鞋口，仲好juicy。火箭菜嘅獨特香味好出，油醋汁濃得嚟帶甜，仲有洋蔥絲同蘿蔔絲增加口感，成個配搭好平衡。 🥩西冷扒有炭香 老細叫咗個西冷（250g），medium熟度，一上枱就聞到陣炭燒香味。切開見到粉紅色嘅肉，燒得啱啱好，肉質超juicy，完全唔乾，水準之上。 🍕自家製安格斯牛肉丸pizza個pizza餅底厚薄適中，唔會太厚或者太薄，咬落去好有口感。自家製番茄醬汁底好開胃，芝士份量足，拉絲效果滿分。手打牛肉丸好有牛味，唔會死鹹，整體配搭好正。 🍹飲品都唔馬虎勁抵！！🥰$140for 2，叫咗杯Bay breeze：vodka底加上橙汁同小紅莓汁，清新得嚟帶少少酒香，好啱配pizza。另外仲叫咗杯fruit punch，甜度適

呢餐意大利餐令人垂涎欲滴，首先係嗰款7吋嘅 Pizza ，薄脆嘅餅底上搭配咗新鮮嘅吞食魚、番茄同意大利水牛芝士，口感豐富。清淡嘅香草調味洋蔥為整體增添咗清新感，令人一口接一口，無法抗拒。接着係自家製嘅意大利麵，牛肉丸嘅鮮嫩同意大利蕃茄醬嘅酸甜完美融合，每一口都充滿咗家嘅味道。巴馬臣芝士嘅濃郁香氣更係為呢道菜增添咗層次感。香蒜炸薯條外脆內軟，香氣四溢，絕對係搭配主菜嘅絕佳選擇。最後，甜品部分嘅意式奶凍配雜莓醬同 Mini Tiramisu ，則係餐後嘅完美收尾。奶凍嘅滑順同漸層嘅果醬相互輝映，而小巧嘅 Tiramisu 則令人回味無窮，甜而唔膩。整體而言，呢餐餐點唔單止色香味俱全，更令人感受到意大利料理嘅精髓🥰

朋友帶我去北角Abbraccio食lunch～佢哋嘅Set Lunch大約$128起，餐廳主打正宗意大利菜，好似Margherita DOP Pizza，用意大利認證Mozzarella芝士Polpettoni Pasta 配上自家製安格斯牛肉丸，牛肉丸多汁帶少少香草和黑椒味，好有層次感。意粉煮得剛好al dente，帶煙韌口感，番茄醬酸甜開胃，再灑上巴馬臣芝士Set Fries 通常係熱辣辣出爐，外皮香脆金黃，有啲餐廳會用雙炸法炸到最理想嘅口感Set Panna Cotta奶凍滑溜又香濃，帶淡淡香草味，入口柔軟細膩，有啲輕微果醬或朱古力醬點綴，甜度剛好Set Tiramisu柔軟濕潤嘅手指餅浸滿濃郁咖啡酒，配上滑順Mascarpone芝士，甜而不膩，帶點微微酒香~

On a weekday afternoon, we went to Abbraccio for Italian cuisine. The restaurant's red brick decor is very distinctive. Inside, we felt like we were back at an Italian restaurant we visited during our trip to Florence, Italy.🍅Tomato SoupThe tomato soup is rich with a slight acidity🥗Mixed Green SaladFor just an additional $30, we can get a big plate of mixed salad🍕Tonno PizzaThis pizza features tuna, tomato, and buffalo mozzarella. The thin crust has a slightly chewy texture. 🍝 Polpettoni PastaTh

見到餐廳推廣晚市套餐，真係吸引到我入去試吓。398蚊有三個course，498蚊就有四個course，份量仲要足到兩個人share一個餐都冇問題！第一道係甘筍湯，湯面淋咗啲忌廉，令到口感更加香滑，飲落去暖笠笠，好舒服。肉丸意粉個肉丸真係吾講得笑，肉丸一咬落去就知係手打，唔係嗰啲雪藏貨。肉味香濃，仲食到啲牛筋粒粒，口感一流，意粉煮得啱啱好，唔會過腍。菜叫咗原條鱸魚，份量大到兩個人都食唔曬。條魚新鮮到不得了，肉質香滑，冇半點魚腥味，真係食得安心又滿足。甜品係自家製tiramisu，甜度啱啱好，唔會膩。口感綿密，咖啡味同忌廉味平衡得好好，係完美嘅收尾。食完先發現原來呢度最出名係牛扒！見到個熟成櫃擺滿靚牛，仲有唔少客人都係專登嚟食牛扒。香氣真係勁吸引，嗅到都流口水，已經即刻約定朋友下星期再嚟，專攻牛扒！餐廳地方寬敞，裝修有格調，氣氛好舒服。服務員熱情有禮，出品有水準，真係值得推薦。

偶爾也想來點意式風情🧡餐廳充滿紅磚屋設計，掛滿油畫，加上昏黃燈光，猶如置身意大利小鎮一樣🌹仲要只係人均$250up 超抵食🙌.🌟4-Course Dinner Menu🌟$498🐙意式薄切八爪魚冷盤 (+$58)八爪魚鮮味十足，口感彈牙，加入清新醬汁好開胃🤤🍝自家製安格斯牛肉丸意大利麵估唔到牛肉丸都可以有咁濃牛味，帶香草香，仲帶點咬口👏🥩牛柳牛柳鮮嫩帶點韌性，味道原始濃厚~炭烤嘅焦香同肉汁嘅鮮美融合，形成獨特的風味🤩🍮提拉米蘇食意大利點少得tiramisu! 味道醇厚，苦甜交織，層次豐富，係完美嘅句號🥰

中午好熱，見呢間唔使等位，就入去食。餐廳環境幾靚，感覺置身係歐洲餐廳中。我哋點左兩個set lunch，隨餐送的蕃茄湯賣相不錯，味道都好好呀，濃濃蕃茄味而不太酸。主菜點左一個Polpettoni Pasta和 Margherita薄餅。薄餅加大，加$38 有10吋。濃濃的芝士味，味道好好👍🏻肉丸是安格斯牛肉做，牛味很好濃，食得到肉碎，鐘意食牛肉嘅人應該會好鐘意，配蕃茄汁酸味清爽，令整個意粉更加美味。加錢加左薯條、甜品奶凍和雪糕。薯條蒜味好好味👍🏻 奶凍不太甜，同紅莓醬係perfect match，好好味😋雪糕都唔錯。兩個餐份量不少，足夠1成人和2小孩享用👍🏻確係抵食。

今日北角街頭熱辣辣，一於慢活嘆個意大利晚餐，由頭盤到主菜都充滿手工感。是日餐湯 濃郁蕃茄湯，質地綿滑，仲有啲芝士響裏面，暖胃又開胃！ Insalata di Pollo 雞肉沙律新鮮菜配烤雞胸肉，雞肉出奇地嫩滑！重點係佢嘅酸醋醬汁，酸香清爽，健康又滿足。Gamberi 大蝦Pizza 薄脆餅底，邊緣微焦香脆，鋪滿彈牙大蝦同水牛芝士！超多芝士，食落鮮味爆燈！ Polpettoni Pasta 自家製安格斯牛肉丸意大利麵 手工牛肉丸超Juicy，肉香濃郁，咬落仲有微微香草同黑椒調味。意大利麵煮得al dente，掛滿番茄肉醬，食到最後一啖都唔會膩！

Margherita DOP Pizza 意大利傳統的手拍餅皮厚薄恰到好處，邊緣鼓起金棕色氣泡，中心卻保持柔韌。簡單的番茄醬、水牛馬蘇里拉芝士和新鮮的羅勒葉，在柴火高溫下烤製後鬆軟、惹味。第一口咬下，先是餅皮微焦的麥香，加上番茄的酸甜味和拉絲的芝士，真的回味無窮。Polpettoni Pasta手工剁製的安格斯牛肉丸質地鬆軟卻不失嚼勁，混入巴馬臣芝士與新鮮香芹的細碎，在慢火煎烤下形成酥脆外殼。番茄醬汁熬煮得濃郁，能嚐到洋蔥、大蒜與oregano葉層層遞進的風味。意大利粉果滿醬汁，煙靭又嚼勁。Tiramisu傳統的意大利甜品，樣貌簡單，卻令人回味無窮。頂層可可粉的微苦完美平衡甜度，隱約的咖啡香與酒香在口腔緩緩舒展。Tonic & Soda飯後一杯有氣水，簡簡單單，完成完美的午餐。

餐廳環境裝修充滿意式風情，坐落唔會迫，非常適合餐聚，叫完野食後，侍應就送上餐包，配有香滑嘅牛油，食落外脆內軟大蝦披薩🈶意大利水牛芝士、大蝦、手工蕃茄醬➕布拉塔芝士🧀，批底薄得來煙煙韌韌，非常有咬口西冷牛排250g係用鐵板上，建議揀三成或五成熟，我叫咗5️⃣成熟，用鐵板上就變成7️⃣成熟左右，都啱我食，醬汁由鼠尾草、迷迭香及烤大蒜而成，另外仲有初榨橄欖油飲品Order咗可樂➕梳打，兩杯都有加檸檬片

🍽 Dinner set💰HKD 498 (dinner, 10% service charge)💘 Date night perfection alert!A night of indulgence that tasted like Italy! 🇮🇹We have ordered a dinner set with four courses!🥩 Juicy Angus beef meatballs bathed in herby Italian tomato sauce—rich, bold, and deeply satisfying.🧀 Quattro Formaggi pizza dripping with four kind of cheese. Creamy, sharp, and utterly crave-worthy. The crust was very crispy.🥩 Filetto: A tender, melt-in-your-mouth cut of beef that defines elegant simplicity.🍰 Classic tiram