豆漿大王

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今次食五香肉骨麵，發現可能係依間野性價比最高既午餐。 三四塊大大的肉骨，煮得軟爛入味，咬落鬆化，有濃郁醬香，份量十足。 推介必食。 除左肉骨外，啲麵都值得一提，幾爽滑，配搭埋唔會過咸既湯，依餐食得好飽。 隨餐附送一碗豆漿，滑而豆味頗濃，未去到超凡入聖，但食得出係自家研磨。總結而言，成餐係水準以上。

食左個酸辣湯麵，豆漿加粢飯。酸辣湯麵個味道都幾到位，酸辣得幾爽，麵條應該是上海麵，較粗身，我比較鍾意。豆槳上的時候沒有加糖，可以憑自己口味加糖。 飲落在一般水准以上，可以收貨。 粢飯先係今餐既重點。 切成兩半既粢飯陳在碟上，拿起一咬，外面溫熱軟糯的糯米，接下來是好香既榨菜同肉鬆，最後咬到卜卜脆既油條。 送一口豆漿，那種味道配搭上來非常之好食。 其實依間野最好食既，就係粢飯，好少有粢飯可以做到入面既油條係熱辣香脆，但依間做到，係唔錯既。

應該係新蒲崗工廠區最有質素既小店，只須看看午飯時間，在門外排到長長的人龍，即使左右都有餐廳，但人們都在這間門外排隊，就可對其水準略知一二。第一次去，食左個秘滷肉碎拌麵，冇飲豆漿，轉左杯咖啡。拌麵既份量ok，只係肉碎感覺上唔係太飽，不過的確好味。關鍵有二: 一，佢個秘滷非常之惹味，有很濃但不過火既胡椒味道，食落微辣，非常之爽快。二，佢個麵條幾好食，軟得黎又條理分明，有啲彈性，撈埋容易食上癮，我自己食完一碗之後唔夠喉，差啲想叫第二碗。咖啡稍淡，但都香濃過一般茶記貨色，可以收貨。

新蒲崗有很多美食這日突然好想食粢飯一坐下就點了兩份粢飯 @HK$13、凍豆漿 +HK$7 和咸豆漿 +HK$14這兒的粢飯是即叫即做，加上是很多食客必食的皇牌食物所以要耐心的等一下喔 !!!粢飯有咸和甜兩款，甜的餡料有砂糖和油條而我們點的咸粢飯的餡料有油條、肉鬆和炸菜即叫即做的粢飯，上枱時仲暖烘烘的香軟的糯米，包著脆卜卜的油條、爽口的炸菜和香口的肉鬆，好豐富的餡料外層的糯米不太厚，吃起來不會飽飽滯滯，好滋味呢 !!!我點了平時很少地方有的咸豆漿咸豆漿不是豆漿加鹽咁簡單，而是加入了醬油和配料一起煮的這碗咸豆漿好足料，有蝦米仔、油條、蔥花、榨菜粒 ...除了油條，所有配料都切到很細粒，味道也不會太濃太咸飲完一大碗豐富又實在咸豆漿，惹味又滿足 ~~** 以上是以我的口味、喜好和情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定

早餐時段7至11時半，二人剛好以$48吃了個滿足的早點，感覺經濟實惠。我們點的有粢飯、煎菜肉飽、醬爆肉碎夾饅頭，配熱豆漿及玉米漿,最令人回味的始終是餡料十足的粢飯及自家製的玉米漿。前者的油條不但鬆脆，還可據個人口味多加炸菜、油條、肉鬆或全料，也不過是加$1-5。後者漿身並𣎴會太稀薄，味道亦算濃郁，可謂較少能在香港餐廳喝到這款「熱飲」！吃飽以後，看到他們換上午市餐牌，又有晚市 （至9p.m.), 已急不及待相約再來吃麵！

新浦崗都系經常會踏足既地方，但一路吾知有一間隱世美食在民間。豆漿 ：有豆味，夠凍！－－好栥飯：夠熱，肉鬆夠鬆，油條係脆，竟然系脆！！－－不得了肉鬆奶脆多：靚肉鬆＋外脆內軟奶脆多－－好好

之前看雜誌介紹呢間小店，標題為隱世小店，令到我千里迢迢都帶媽媽由港島區過黎試下！其實呢間小店唔易搵，雖然係大街但因為門口無招牌好易行過龍首先叫左個粢飯，我見差唔多枱枱都有叫粢飯，我諗應該都唔錯嘅！食完之後覺得真係堅正！炸菜香口，肉鬆入口即溶，油炸鬼超脆！混合埋口感都幾豐富！一流！媽媽都話未食過咁好味的粢飯！媽媽試左個咸豆漿，佢話好好飲，同埋宜家好少地方有得食咸豆漿，但可惜我真係唔識欣賞！我飲左個蛋白杏仁豆漿，杏仁味濃，口感沙沙地，真係好味不過份量少左啲....有啲唔夠喉...肉鬆奶脆多....呢個真係不得不介紹！一句講晒平、靚、正！好味！好好味！肉碎拌面.. 味道特別，從未試過，有少少似印尼撈麵CROSSOVER上海面，好惹味！不知不覺成碗食晒！因為第一次黎，大部份都跟雜誌介紹黎食，但見到其他人叫的都好吸引，下次一定會再黎試其他野！真係好用心做的小店！最後，埋單都只係＄87蚊！超抵食！好味又滿足！可惜佢只係得將軍澳有分店！如果港島區都有，我肯定日日黎食！

這天工作有點忙，跟同事過左1點才落街食lunch，心想不如過大有街那邊試試，因有多些食店，可能會沒那麼多人等位首間看到便是豆漿大王，餐牌的款式也挺吸引，推門進去竟然立刻有位，那麼就不用想，直接試一試吧餐牌兩面都寫滿了一邊是飯類、一邊則是麵類另外還有一張是這店的10大必食看來粢飯真的很受歡迎呢在主餐牌中更有一整頁是粢飯套餐我們3個人叫了五香肉骨飯+熱豆漿，秘滷肉碎拌麵+熱豆漿 及 1條粢飯先來是套餐附送的熱豆漿熱豆漿是用碗上的~~~好大碗呢!熱度是剛好可入口的溫度，不會太燙餐廳沒有加糖，可以嚐到豆香味 我個人很喜歡這種豆香，不過有些人則會覺得有陣豆青味視乎個人喜好了~~^^;豆漿放了一會便見到有腐竹，可見這豆漿有多濃郁五香肉骨飯肉骨大概有3,4條，旁邊還有一些雪菜(拍不到)肉骨炆得頗冧，有點像平時台式的豬軟骨食雪菜甜中帶鹹，十分開胃秘滷肉碎拌麵賣相一般，肉碎也沒有如餐牌圖片那般多意外地入口頗辣，其辣味好像是胡椒 五香粉之類，所以食完會有少許口乾同事覺得這個味道也不錯，只是$34有點不太抵，好像 肉骨飯抵食一些最後到粢飯了可選需要切好的件數，好貼心呀!!用膠袋包裹後，連膠袋一併切，所以拿

其實今次是第2次來了！ 對我來說不就腳架! 第一次來時與兩個女性朋友來， 今次再約番佢地兩個 encore! 這也是證明我們也掛住我們3人第一次試了粢飯已愛上， 還有見到好多客都是要粢飯的! 上次飲薑汁豆漿， 今次試粟米豆漿， 好像食緊粟米粥咁， 我們三人都是叫埋同樣野， 無加糖， 大家異口同聲都讚不絕口

看了雜誌慕名去試, 果然沒有失望, 粢飯熱辣辣, 油炸鬼好鬆脆, 炸菜香口, 真係一流!秘製雞翼略嫌鹹, 但都好入味.酸辣餃子麵寫著用的是韮菜豬肉, 酸辣湯本身沒什麼可挑, 唯一不足是餃子內的豬肉少得可憐, 感覺只有韮菜碎, 餃子內很空虛的感覺, 我本來期待的是肥嘟嘟的韮菜豬肉, 這一點扣分了.玉米漿真的值得一試, 很天然的粟米香味, 清甜可口.生磨蛋白杏仁豆漿是我的最愛, 濃濃的杏仁香拌以豆漿, 還有蛋白的美味, 太喜歡了! 店內還有很多食物想試, 一定會再去試試, 很有心做的小店!

每次經SPK我都好想試豆漿大王因為他的門口好像人地餐廳既後門一樣每次透過小小的隙縫偷看一下入面既環境今日終於提起勇氣單拖入去黎間甘神秘既餐廳一個平曰下午5:30PM, 都有3成食客在我估食物應該都OK左看右看, 大家都在吃不同的東西所以我就決定試一下佢地既云吞麵及凍豆漿1. 凍豆漿 – 不得不讚真係凍到入心, 豆味濃不會有死甜 (10/10分)2. 云吞麵 – 佢地既湯底令我想起尖沙咀已結業的唯一麵家, (8/10分) 因為云吞沒有肉汁總括來說, 價錢合理, 味道唔錯, 下次會再來試下CHI 飯 

早一天看見同事吃的粢飯, 極之吸引; 同事見狀, 給小人買了一個做早餐, 大感激~~~ ^O^雖然經過長長的車程, 粢飯拿出來時還是熱騰騰的。香氣自然保存, 餡料亦不會失色。油炸鬼仍然脆, 加上塞得滿滿的炸菜肉鬆以糯米包著, 用料十足, 味道咸甜均勻, 一個做早餐已足夠有餘!豆漿大王不僅豆漿出名, 原來連粢飯都是無得輸的!

放假，侄女上咗外婆度，約埋細佬食早餐。想食粢飯，一早打電話確定紅日有開門先行過去。幾個人食可叫多幾款分享。肉鬆蔥花球賣哂😔換咗生煎包，煎到好似花朵圖案咁，都幾熱，但我嫌唔夠脆香口。醬爆肉碎夾饅頭有啲炸菜微辣爽口，我覺得可以多汁啲先不負“醬爆”之名。粢飯嘅炸菜油炸鬼肉鬆都幾多，個糯米飯又唔會蒸到濕哂溶，好味😋菜肉雲吞麵嘅肉絲醃得好甜而且瘦肉好實，麵條又腍，聞落啲味怪怪地，唔鍾意。凍豆漿稍甜，熱豆漿可自己加糖但就咁飲都夠味，咸豆漿冇過鹹，而且幾多料，幾好😋。

今日放午膳午飯的時候，無意地經過不太顯眼的這一間，外邊都有燈牌寫住豆漿大王，我們兩人都有興趣試下。入面的裝修普通，格局細。兩人共點左煎餃一份、粢飯一份、招牌秘制肉醬麵一碗、無糖熱豆漿2杯。原本幾期待的招牌秘制肉醬麵，食落就同泰國的撈麵差無幾，沒有什麼大特別之處，味道都唔錯的，但就沒有驚喜。食到粢飯同熱豆漿，總覺得兩者天生一對，配合非常好，頓時就種想當年的感覺。煎餃都可算值得讚，外煎得脆脆的，咬一口，肉汁流出來似的，回味一番。餐內環境細，但見到餐牌到有多類型的款式，可以配合不同人的喜好，整體都不過不失。結帳共70蚊都唔洗，又咁豐富，抵！

在新蒲崗廠廈區一帶可以找到不同類型的小食店。其中當然是以飯堂為主，賣的是快省方便弄又便宜的碟頭飯；此外也有其他的如雲吞麵店、cafe甚或越南菜舖等。不過其中最吸引我的，便是這間稱自己為"豆漿大王"的小店....是日一行五人，包括四大一小的為食貓殺入店中來掃餐牌，點了試了許多東西....試過後整體上覺得東西味道儘管不屬十全十美，但有好幾味看起來仍是弄得還不錯的....粢飯店中推介之一亦屬小弟其一最愛滬式小點。今天在此吃到的算屬是袖珍版本的(聽老闆說他還有一個"正常"及"加大全料"版，下次有機會倒是要試試)。糯米是蠻軟熟的粒粒分明不太"實的的"。餡內的榨菜粒、肉鬆及油條亦是塞得滿滿，看起來餡料與包在外頭的糯米的比例是頗不對稱的，確是扺食之作。油條吃下去仍是脆的也沒油溢味。總的來講，這粢飯的水平和我嚐過最好的，來自"美華"的出品相比之下，也是不會輸太多的....酸辣湯用料甚足，在湯內可找到不少的木耳絲、豆腐粒、豬皮、豬紅以及筍絲。湯底本身不杰不稀相當的適中，味道不會酸至十分攻鼻；至於辣度方面也不太搶太強烈，甚對個人口味....玉米漿出奇地這個跡近似粟米湯的東西是給人驚喜 ---- 這漿就只下