華爾街茶餐廳 (Closed)

今時今日要食靚小炒唔容易，呢間餐廳既老闆以前係深水埗做大牌檔，小炒夠鑊氣夠惹味，入咗屯門開店，就跟到入屯門去食好野餐廳係茶餐廳，所以如果想食海鮮或特別菜式，要預先訂座，講明要求及預算，老闆會按要求同當日時令食材而定身製訂餐單我地果日5個女仔，要求食海鮮，老闆煮咗：辣酒煮東風螺、油浸筍殼魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒸鮑魚仔、椒鹽瀨尿蝦、蒜蓉豆苗、炸子雞，5個人食，飽到連炒飯都食唔落，先一人300有找，真係抵食最欣賞既係油浸筍殼魚同蒸鮑魚仔，筍殼魚炸到金黃香脆，一般餐廳好難見到有得食，因為好考功夫；而鮑魚仔呢，蒸到啱啱熟，食落好嫩口唯一美中不足之處係店面較細及無咩裝修，不過食物既色香味搭救，令呢一餐回味無窮，超讚

某次與媽媽到錦記買東西，發現附近開了一間新茶記，就決定找天到該店試試. 餐廳內部空間都幾大，雖然裝潢簡單，但客人不多，冷氣亦夠強勁，坐得幾舒服的. 經典早餐劃一$29，已包括: 牛油多士，腸仔、蛋、餐肉等任選2款、一款麵食再加餐飲，都幾經濟! 牛油多士幾香脆，雞蛋也是即煎的; 不過香腸則是預先炸定，不算熱辣只帶暖. 炸菜肉絲米粉的炸菜份量超多的，配上米粉幾好食，不過米粉則有點偏稔，個人還是喜歡吃爽口的米粉. 至於媽媽則要了沙嗲牛肉通粉，牛肉沒有嗱得太過份，仍有一定咬口，至於通粉則同樣有點過稔. 熱檸茶 茶色不俗，檸檬新鮮，水準不錯. 翌日帶父親再光顧，不過這天的通粉比昨日更稔，不太好吃; 至於咖啡& 奶茶的水準都不錯，會為了熱奶茶而來. 屯門新墟新青街10號地舖 2466 6605