禾之家素食 (Closed)

老豆放假 話太耐冇食素 所以要清清腸胃 原本諗住係長沙灣求其搵間齋鋪算 點知 老豆就話食齋都要食得有要求 要出太子搵好食既齋鋪 於是 就一行四人揸車出去太子搵食  咁岩轉到太子內街有位泊車 又見到對面街就有間齋鋪 唔知依d係咪就係叫緣份於是就諗住直踩入去食 點知入面滿哂 個侍應話要等半個鐘先有位 我就主動提議話留電話 有位call我 唉 為左食等下都有咩所謂既 橫掂當時都係730pm 我自己屋企平時都係800pm先開飯 唯有行住花園街先半個鐘之後 見未有電話睇 就行返去鋪頭等食 點知入面d人好似冇郁過咁 個侍應話好快 入去坐陣先 咁我地就入去揀定食咩 其實佢有d 2人套餐丫 4人套餐都幾抵食 但我老母諗住試雨佢個咖哩羊腩配印度薄餅 個套餐入面冇既 所以決定散叫算 每人$3既茶芥俾d咩茶我呢...  哦 原來係玄米茶 都幾好飲既餐前小吃 每人一粒蕃茄仔 好甜 應該有落糖 個碗仔仲見到有茄汁 洗唔洗用埋茄汁黎調味丫sosad老豆夜晚一定要食飯 所以叫左個北菇蒸雞飯 嘩 依個飯不得鳥 係成餐飯最好食 一黎夠香 二黎足料 話明齋鋪 點會有雞俾你食呢 佢自然用其他野代替 咁係咩呢?! 拿 以素食黎講 離不開都係菌類 大家諗唔諗到咩菌最似雞肉呢?! ......佢用左猴頭菇黎代替 唔講得笑丫 咬落去既口感真係幾似 之後仲有木耳同其他菌做配菜 淋上醬油 將飯同菌撈埋一齊食 仲有陣陣既薑味 真係好好食 (hkd$7x)之後黎左老母最想食既咖哩羊腩配印度薄餅 以咖哩黎講 都算夠香夠滑 撈飯一流 不過好可惜佢既羊腩係用面筋黎代替 口感唔多似 而且面筋得數粒 即刻大打折扣 浪費左d咖哩汁 而印度薄餅 你都唔多期望太高 只係非常非常普通既急凍薄餅皮熱返俾你既貨色 這個可以不試:( (hkd$6x)我想食粥清清地 因為好耐以前食過六榕仙館既粟米粥 所以黎到食度都想叫個粟米粥黎食下 睇下可唔可以回味下 於是就叫左個玉子粟米粥...... 碗粥黎到......賣相都覺得堅麻麻:( 食落真係名符其實既 玉子.粟米.粥 全部味都係各自各 完全mix唔到埋一齊 玉子還玉既味 粟米還粟米既味 粥還粥既味 我相信佢唔係一齊煲既 只係有個粥底 有order就另外放d粟米同玉子豆腐上去:( 真係好失望丫 好彩叫左個細煲炸 (hkd$38)食飯點都有碟菜既 所以叫左個葡汁四蔬 因為知道葡汁mix任何野都好食 所以依道菜應該最穩陣 黎到果然不出我所望 色香味有齊 佢唔止四蔬添丫 八蔬都黎緊 真係好多蔬菜 蕃茄 荷蘭豆 小唐菜 菜心 瓜 各種菌類 依個真係超抵食 又好食 (hkd$6x)最尾當然有糖水喇 係紫米露 都還可以 有椰香味 唔會太甜 (hkd$0 餐後送糖水)服務方面: 其實上菜執碟都快 不過埋單個陣 侍應妹妹叫左另一個侍應埋 點個個條友掛住同人傾計聽唔到 搞到要等左好幾分鐘環境方面: 個日真係好唔好彩 撞正佢有部冷氣壞左 又好不幸地又被編左去坐冇冷氣位 佢又得個一部好細既坐地風扇 成家人都係流住汗食飯 一路食一路用tempo抹汗sosad:( 洗手間都算乾淨 又有紙巾提供最後加一連茶芥盛惠hkd$320(四人) 抵唔抵食 好唔好食就見人見智喇 我叫四碟送 有兩碟好食 都係一半一半 五五波…Read More

下午兩點幾，肚餓，見到呢間素食店，午餐堂食32元，於是入去幫襯。店內三成滿，被安排搭枱，十分逼。一坐下，就給我一壺清茶，點了B餐－－三絲炒烏冬，來了前菜－－車里茄，很快就來了炒烏冬。車里茄很甜，加了糖的，三絲數得出有幾條牙菜和素肉，看到有被騙感覺，胃口立即冇哂，連餐湯都不要。剩下大半碟烏冬，唔想浪費。打包盒要收2蚊！算啦，只想走，找數乘惠39蚊！原來要加收3蚊茶，加一，。。。物非所值！佢哋揾盡籍口去收錢，服務馬虎，環境連快餐廳都不如，千萬不要幫襯！…Read More

星期五，佛誕紅日…起床及流洗後，兩口子便出發往太子，只因約了他家人這邊來個即慶的「茹素午餐」…之前吃過幾次，覺得不俗，加上是日為佛誕，才決定到這裡午餐…（ps. 有次更是與他家人到來，可惜該次沒有拍照耶）喔喔，原來這裡屬「大自然素食集團」其下的啊…眾人均是「齋口唔齋心」之徒，因此點的食物都是以「扮葷素菜」、又或是之前吃過覺得好吃的菜式為主…（以下菜式除加入蛋外，全為素食來的）避風塘炒脆鱔，「脆鱔」即是冬菇裙邊，再蘸上薄薄的炸漿酥炸而成，像真度百份之九十九，記得第一次（沒拍照）跟這道菜相遇，真是既驚喜又驚嘆。吃起來香口又爽口，且不會太辣，「完全唔似食緊齋呀！」，無論外表抑或內涵均很讚…陳皮梅子肉（骨？！忘了正確名字嚕），又是以菇扮葷的菜式之一（不過沒有跟店員考證，只是我們猜這個是「菇」），由於菇本身的質感爽口兼「一絲絲」的，因此十分像真，加上炸得金黃、梅子粉又酸酸甜甜，的確非常醒胃。伴碟的豆苗又夠清新，大…愛…喔（我最愛吃這類「帶點草清味」的蔬菜）…他姐姐最愛的 – 黃金蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦…（回音）黃金蝦表面均勻地沾上了鹹蛋漿，內裡則是彈牙的「蝦肉」（估計：大概是混入一般素食用的食材如苟蒻或麵粉糰搓製裝扮而成），也挺像真，至少不是一糰「麵粉」的那種質感。另外除了「蝦」，還有茄子，想不到沾有鹹蛋漿的茄子也挺好吃，需知道茄子是「索油之物」，幸好這裡卻烹調得一點也不油膩呢，讚呀！他最愛的北京烤鴨配京蔥及掛包，烤鴨吃起來類似豆乾（哈哈，這個也是眾人吃後猜出來的，沒有跟店員考證啊！），自上次吃後他便對之「一見傾心」，配以甜醬更添惹味。不過跟以上幾道「扮葷素菜」相比，就顯得有點失色，亦非必吃的菜式…黑松露炒飯（忘了正確名字，上面的蔬菜伴碟是他二姐姐特意放上去的），這個可算是真正的「齋菜」了，不過仍加入了蛋同炒（事前店員特意詢問下不下蛋，只因全素食者是連蛋及奶也戒掉的）。飯炒得粒粒分明，又不會太油，且調味得宜，為這次「茹素午餐」畫上完美的句號。由於他姐有九折咭，因此是次以大概三百多元左右買單，滿意…滿足…總結來說我覺得黃金蝦及避風塘炒脆鱔最值得吃，對於純粹為了「感覺良好」一點而茹素的人而言，算是個不錯的入門選擇，同時亦不得不大讚一下食店以不同食材「扮葷」的心思及智慧！以素食來說這裡的食物真是不俗，可是openrice內劣評卻比好評多，略閱後得知大部份食客主要都是批評服務差劣，但就我們多次到來用膳的經驗所得，店員雖非殷勤得令人賓至如歸那種，但亦非「叫極都唔認、黑口黑面」之流，大概就是正常揚手便到、不會刻意過來的一般茶餐廳服務水平吧，對於我們來說絕對可以接受有餘……Read More

叫左兩個下午茶，其中一碟炒米，分量都好多，食剩左一半，埋單時想話打包，竟然話打包計正價，即由$25變$52！好地地一大碟米粉，被迫倒左佢！我唔明呢間禾之家奌解要咁做，我同位侍應講：「碟食物完本唔需要浪費，但因為呢個奇怪的打包計正價原因，便要倒左佢！」位侍應毫無表情話係公司規矩，無辦法！真係好唔明呢間素食歺廳奌解定D咁不合常理的規矩。我去其他素食歺廳，佢地都好希望客人珍惜食物，惜福，有時仲主動問客人需要打包與否，我好希望禾之家的負責人睇到呢篇留言，改善下呢個問題。請珍惜食物、惜福！…Read More

在太子區吃晚飯經常會去的店,今次點了蕃茄菠蘿焗豬排飯,欖油炒雜菇雜菜,鮑片稻庭烏冬蕃茄菠蘿焗豬排飯 - 這個味道最好,可惜飯不夠熱,欖油炒雜菇雜菜 - 味道不錯,但太油鮑片稻庭烏冬 - 呢個有點搵笨,用上海麵代替了稻庭烏冬可能是價錢不能加得太多,只能夠在食材上變化,以減輕成本,以往經常吃的粟米粥亦變得味道怪怪的,沒有粟米味…Read More