磯の水產

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今日帶左亞媽黎呢間日式餐廳 試試，餐廳闊落有落地大玻璃對外係海賓公園～前菜，海葡萄沙律食材新鮮，落左不同沙律菜特別有冰菜，口感味道都好好不錯不錯😋串燒燒得幾好雞同大蔥串多汁，牛舌香口野味。燒花魚一夜干上枱時見佢細細碟，但食起上黎一邊拆肉一邊食都幾多正呀！最後食埋個鰻魚炒飯就夠哂飽肚，有粒粒鰻魚肉個飯唔會炒太乾！海葡萄沙律蔥拖羅卷雞肉大蔥串牛舌串燒花魚一夜干鰻魚炒飯磯の水產地址: 觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖

Kwun Tong Promenade is a nice place to take a evening walk or a date night. If you got hungry and want some Japanese food for dinner, 磯の水產 could be your stop-by. Not planning for anything fancy that night, just wanted a casual dinner, so we ordered some simple Japanese dishes: Tempura platter included prawns, eel, snapper, sweet potato, mushroom and shishito pepper. Thoughtfully, our server recommended tempura sauce to go with seafood, and salt for veggies. Sashimi like sweet shrimps and scallop

有次喺觀塘海濱散步見到間新開嘅水產店 裝修都幾日式🏮而且落地玻璃望到海旁都幾好feel❣️刺身沙律 $158見到個size有小小嚇親 原先仲諗緊咩沙律咁貴 點知道有三文魚 吞拿魚各三塊仲要系super厚切 魚肉肉質柔嫩 油花平均 同蔬菜嘅鮮甜一齊食勁開胃❣️壽司拼盤(7件) $188即叫即握 絕對唔系機出壽司飯🍣師傅話每日都供應唔同嘅新鮮水產 而今日有(由左至右)1吞拿魚腩 2間八 3三文魚 4帶子 5火炙左口魚邊 6海鰻 7飛魚籽 件件大嚿到可以分兩啖 而且切工大方 塊塊有返咁上下厚度🤏🏼除咗刺身本身夠新鮮之外 部份壽司上面亦都有topping 唔系單單就咁一舊刺身一舊飯咁齋 食落更添層次✨❣️蛋王醬焗蠔(兩只) $98熱辣辣啱啱焗好嘅生蠔🦪加上有啲似千島醬嘅蛋黃醬 酸甜又帶芝士香代替左咸咸嘅海水味 而且蠔肉唔算細 咁有特色嚟到真系要試嚇❣️豬腩肉串 $68雖然系叫豬腩肉但其實唔系好肥㗎咋 油光折射賣相相當吸引灑咗調味粉嘅肉質略帶甘咸 而脂肪位置燒出油香 豬味濃郁❣️牛肉烏冬 $88裝到滿瀉嘅牛肉吸滿湯底精華 湯底淡淡地但鮮味十足洋蔥蔬菜紅蘿蔔增加營養

觀塘海濱晚上比較昏暗，很容易看到一間亮著日式燈籠的居酒屋，這間磯の水產提供刺身壽司、串燒，一品料理和日本清酒，裝修很有日本居酒屋風味，落地玻璃窗令空間感更大。蟹肉牛油果沙律 $78新鮮沙律菜、牛油果和車厘茄，上面鋪上大量蟹肉碎，配上日式芝麻醬，很清新開胃壽司拼盤  $188三文魚 - 肥美鮮甜帶子 - 厚身爽滑，清甜可口鯛魚 - 肉質細緻爽口，魚味濃郁油甘魚 - 很嫩滑，充滿魚油香氣，魚肉鮮香美味炙燒劍魚 - 輕微燒過後魚肉更香口，魚油香氣更突出吞拿魚 - 甘香鮮甜，魚鮮味濃三文魚籽 - 每棵都十分飽滿，晶瑩剔透，很鮮味清酒煮蜆 $98湯汁很重清酒香味，蜆肉大粒飽滿，很滑嫩鮮甜牛油炒雜菌 $88用上牛油去炒，炒得很香口，雜菌爽脆，很美味鰻魚炒飯 $138炒飯裡充滿鰻魚，很足料，鰻魚鮮嫩肥美，加上蘿蔔粒、雞蛋、蔥一起炒，飯粒金黃色，口感豐富，帶有鰻魚香味，很滋味

餐廳：磯の水產 (觀塘)地址：觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖唔知有冇人同我一樣鍾意時不時去吓唔同嘅海濱吹吹風散吓步🚶🏻‍♂️，享受一吓繁囂都市以外嘅寧靜空間。早幾日喺觀塘海濱行完之後，偶然咁見到海濱道開咗一間都算新嘅日本餐廳——磯の水產 未入餐廳已經體驗到濃厚嘅日本風格，餐廳裏面放置咗好多旗幟🚩、酒樽、武士等由日本買返嚟嘅裝飾擺設，迎合到香港人熱愛日本文化嘅口味🇯🇵。餐廳主打時令刺身，每兩三日就有唔同比較少見嘅新鮮飛機魚返貨✈️，最重要喺Keep住張單，2個星期內再去幫襯就可以享有85折優惠😍✝️炸櫻花蝦沙律 $78平時食沙律都喺以新鮮蔬果同肉類為主🥗，估唔到就咁加香炸過嘅櫻花蝦都幾好食，同本身嘅沙律菜形成口感上嘅對比🆚，帶嚟陣陣櫻花蝦香之餘仲非常香口😋卷物叫咗個牛油果軟殼蟹卷($88)同香辣吞拿魚卷($78)，一份有六件，餡料都幾豐富，前者除咗有酥脆軟殼蟹喺壽司卷中間之外，面頭仲放咗牛油果🥑、三文魚籽同沙律醬；吞拿魚我個人幾鍾意🤩，外層用咗靚靚櫻花米紙包裹住壽司飯，中間有一層紫菜包住香辣嘅吞拿魚蓉，就算唔使蘸任何醬料都夠晒惹味👍串燒一客有兩串，叫咗牛舌串($98)同豬腩肉串($68

我最近到海濱道的磯の水產用餐，這是一家以日本料理為主打的餐廳。我和我的朋友點了刺身拼盤和壽司拼盤，以及一些熱葷。刺身拼盤包括深海池魚、油甘魚、帶子、三文魚和吞拿魚。每片刺身都非常厚實，新鮮的魚肉質感極佳，口感鮮美，能夠品嚐到魚的天然甜味。我的最愛是帶子和深海池魚，而我的朋友則喜愛油甘魚腩，因為它的油脂豐富。壽司拼盤包括拖羅、油甘魚腩、三文魚、真鯛、帶子、金目鯛和三文魚子。這些壽司非常值得一試，拖羅入口即化，油脂豐富，非常美味；而金目鯛則非常鮮美。此外，我們還點了一些熱葷，包括牛肉湯烏冬、炒蔬菜和串燒，都非常美味。牛肉湯烏冬非常豐盛，湯頭鮮美，而炒蔬菜則是用牛油搭配花椰菜和蘑菇，味道非常鮮美，非常適合素食者。串燒則是配有日本雞蛋，看到蛋黃流出來真的令人垂涎。整體而言，磯の水產是一家非常值得一試的日本料理餐廳。食材非常新鮮，分量十足，價格也非常合理。刺身和壽司都非常精湛，而熱葷也不容小覷，尤其是炒蔬菜非常美味。店內的環境也非常舒適，服務態度也很友善。如果你喜歡日本料理，那麼我強烈推薦你來試試磯の水產。

觀塘海濱行到傍晚有啲餓，比對面馬路一間掛滿燈籠嘅餐廳吸引咗，入到去發現係間日式居酒屋，橙紅燈光下充斥住好香嘅燒物味。壽司拼盤（七件）由廚師精選，每日都會供應唔同嘅時令海鮮，今次就有帶子、三文魚腩、油甘魚、拖羅、魚子、池魚、炙燒左口魚。上枱見到真係冇得輸，刺身每件厚身飽滿、色澤明亮鮮豔、食落十分鮮甜。有啲魚味濃郁紮實、有啲軟滑細膩、有啲油脂感滿，各有出色之處。蟹肉牛油果沙律面頭滿滿嘅蟹肉，用上唔同款式嘅沙律菜墊底，加入牛油果同埋沙律醬，天衣無縫嘅配搭。口味清新怡人，材料簡單但好食，份量仲一啲都唔少。燒豬腩肉串串燒火候拿捏得剛好，肉唔會太乾，但係又有焦香感，豬味濃，亦幾有咬口。重點係面頭嘅調味食得出唔會好單一，唔係死鹹，淡得來幾有層次，提升到肉味。燒蠔面頭嘅醬汁好多好濃郁，夠晒creamy。原本嘅蠔亦相當出色，好大隻，入口爆汁，鮮味十足，相當邪惡又滋味，推薦。呢到嘅燒物果然出色，下次一定會再試多幾款！鰻魚炒飯看似一小盤，但3人食都夠，值得一讚係主角鰻魚份量好足。不論望落去定係實際食，每口都滿佈鰻魚粒嘅足跡。炒飯配料雖簡單，有蘿蔔粒、紫菜、蔥蒜等，但配上有嚼頭嘅米粒，食得好滿足。

最近天氣好 下班逛逛海濱吹下海風也不錯多次經過留意到這間居酒屋環境不錯 裝修佈置都很有日本風味終於約了朋友一起去試試食物款式多樣化 刺身 壽司 燒物 主食通通都有刺身沙律先來一份開胃沙律 柚子醬酸甜開胃配了三款刺身 三文魚 吞拿魚 油甘魚 款款新鮮 當中油甘魚最厚切 非常鮮味 牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹不會太油 配上牛油果三文魚籽 多種口感雞肉丸串中間夾雜著許多雞軟骨 好爽脆沾點月見汁 甜甜的醬汁充滿蛋香 金菇牛肉卷最怕有些餐廳用上肥牛會好肥膩 這個牛肉肥瘦適中 醬汁非常惹味雜錦天婦羅點一份已經吃到炸海老 穴子 鯛魚 冬菇 蕃薯 小青椒天婦羅衣又薄又脆 除了天婦羅汁還有抹茶鹽跟天婦羅海鮮很搭最後來一碗野菜烏冬湯底是蔬菜的清甜味 稻庭烏冬很滑溜

好鍾意去觀塘喺海邊，吹下風思考下人生，今日嚟到📍兆萬豐中心地下3號呢度有好多唔同嘅刺身、丼飯、定食⋯等環境又唔錯，地方光猛👍🏻🔥刺身定食6點（根據當日邊樣刺身新鮮就用咩刺身，所以每次嚟到都唔同👍🏻）🔥特海上鮮當丼飯（成碗丼飯滿晒刺身，仲有海膽同三文魚子）🔥燒青魚（好厚）每個定食都有跟麵豉湯同茶碗蒸有碗紫色好似雪糕嘅原來係紫薯蓉😂紫薯蓉再加麻醬又幾好味喎！磯の水產 (觀塘)📍觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖

《海濱chill嘆居酒屋🏮》———————————————#磯の水產 🌊-早排去咗觀塘海濱，意外發現呢間小店，好有日式居酒屋感覺🎌-刺身拼盤一共有五種類，包括咗三文魚、帶子、油甘魚、深海池魚同吞拿魚腩，所有都好新鮮，口感幾正🎏我特別鍾意吞拿魚腩，肉質鮮嫩，啖啖肉～-雜錦天婦羅炸得好鬆脆，炸得剛好，唔會太油，包咗蝦、穴子、鯛魚、番薯、青椒仔同冬菇☺️店員建議我哋，肉類點抹茶鹽，野菜類就蘸天婦羅汁，配搭得唔錯👍🏻-另外我哋仲叫咗海葡萄沙律，十分開胃😙豚肉蘆筍卷味噌香濃郁，野菜烏冬夠晒飽肚😆-最後仲有個亮點，就係椰子雪糕🥥同白桃雪葩🍑，造型特別，味道香甜，為呢餐畫上完美句號❤️-⭐價錢參考：（另收加一）刺身拼盤： $328雜錦天婦羅： $148海葡萄沙律： $68豚肉蘆筍卷： $68野菜烏冬： $58🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：$370

今日黎到觀塘海濱，試左附近既日本餐廳，選擇多環境都唔錯🫶🏻我地叫左 👇🏻💛 飛魚子沙律 $68呢個有大量青瓜絲，每條都切得好幼，食落好有口感，份量都好多，3-4人食都唔過份🤭💛 雞肉丸串 $78燒汁好香，肉丸串入面有雞軟骨粒粒，食落有口感，幾驚喜，配埋蛋汁同燒汁食就更加帶到雞肉味出黎💛 金菇牛肉卷 $68牛肉唔會太肥，啖啖肉，火候控制得唔錯，可以一試💛 芝士炸雞 $128份量幾多，炸雞都有好多件，鋪滿曬成碗飯，性價比之選💛 壽司8點定食 $168帆立貝非常厚肉，魚類都新鮮有鮮味，壽司飯唔會太散，如果有選擇困難症揀呢個set食都幾好值得一讚係假日都同樣有lunch set menu，跟餐附送茶碗蒸，前菜同麵豉湯，相對上幾抵食📌人均消費: $201-400#hkfoodie #hkig #hkfoodieblogger #steak#foodiegram #foodiehk #foodblogger #foodielife #foodie #香港美食 #香港好去處 #hkfood #hkfoodlover #壽司定食 #hkfoodpic#hkfoodblog #bistro #cafe#

又黎到觀塘覓食啦，見到有間裝修非常日本feel嘅居酒屋，座位闊落，空間感十足，所以同友人決定一試😆刺身拼盤5種 $268油甘魚、劍魚腩、三文魚、吞拿魚、帆立貝刺身夠厚切👍，肉質鮮甜，最愛劍魚腩，入口有即溶嘅感覺😍牛油果沙律 $68材料豐富，牛油果好甜，加上胡麻醬，開胃好食😋雞肉丸 串燒 $58雞肉好稔，醬汁好味，啖啖肉😋冬菇 串燒 $38燒到唔會乾身，上面沈左啲調味料好夠味秋葵 串燒 $38燒得剛好，新鮮爽脆日式炒什菜 $58醬汁濃味，椰菜同菇菌一齊炒更爽脆惹味👍牛肉烏冬 $88牛肉鮮嫩，湯底濃郁，手打烏冬都幾彈牙，加上d雜菜冬菇，細細碗但材料豐富❤️整體來說，食物味道偏濃，啱晒鍾意重口味嘅朋友，呢度環境十分清靜，同朋友可以慢慢傾慢慢食，盡情享受❤️美味指數🍽：8/10 環境指數📸：8/10整體表現💜：8/10CP值指數😎：8/10

店裡店外都是日系的佈置🇯🇵，有日式掛畫、日本清酒還有招財貓等等的擺設，環境很寬敞舒適，還有落地玻璃窗..𐐂單點 (散叫) A La Carte 𐐚❥ 刺身拼盤5種Sashimi Platter (5 Kinds) HK$328有段時間沒吃刺身了，一大盤刺身擺在眼前還是覺得很驚豔🤩🙏🏻有拖羅、三文魚(鮭魚)、油甘魚 (鰤魚)、帶子 (鮮貝)和最為特別的蜜柑鯛拖羅入口即化，油甘魚肉質肥美油脂甘香，帶子鮮甜嫩滑 (碰到檸檬所以還有檸檬香😚)，三文魚沒吃到骨刺平時吃刺身基本上都是那幾款，但還是第一次吃蜜柑鯛🤔，聽說這種魚的飼料中就有用上蜜柑果皮，所以養出來的肉也帶有橘香味😍果然吃起來有散發出淡淡的蜜柑味，有小驚喜😙刺身都是厚切而且新鮮，也有保持冷凍，吃起來更爽口，鮮味也更突出，很滿意😋👍🏻𐐂午巿套餐 Lunch Set 𐐚(包前菜、麵豉湯、日式蒸蛋和白飯)❥ 芝士(起司)炸雞飯定食Cheese w/ Fried Chicken Rice HK$128雞塊都很飽滿，肉質鮮嫩，外皮炸得香脆可口，表面沾了起司醬和甜甜的醬汁，起司味就在口腔裡散發出來，滿滿的起司香丫～😚另外，雞塊底下還有些蔬菜絲幫助去

呢間餐廳係觀塘海濱隔離，環境幾好😗裝修好有日式居酒屋既感覺，掛曬紅燈籠，夜晚去食唔會好多人，坐得幾舒服😛我地叫左刺身拼盤（$328）、香辣吞拿魚卷（$68）、豬腩肉串（$68）、炸軟殼蟹（$68）同野菜烏冬（$58）🙌-個刺身拼盤有五款刺身，全部都係勁厚切，食落好鮮甜，唔會腥😍我最愛既帶子仲要好大粒！個吞拿魚卷好特別，佢外面用左食用花同類似米紙既野去包，賣相好吸引，咬落去D吞拿魚鮮美得嚟帶有輕微既辣，食落好開胃😗兩個小食都好味💕豬腩肉燒得啱啱好，夠香口，而且好夠鹹，啱曬我口味🤣軟殼蟹炸到好脆，亦唔會好厚粉😜最後整返個烏冬暖下胃填飽埋個肚🙈佢有冬菇、菜、同金菇做配料，同埋D彈牙既烏冬一齊食夠曬滿足！整體呢間既環境同食物質素都幾好，大家可以試下🤣

呢間日式居酒屋🏮主打各款日式美食餐廳鄰近觀塘海濱再加埋日式風格嘅裝潢喺呢到用餐真係幾寫意🔸蟹肉牛油果沙律呢道沙律份量都幾多，配料亦都相當豐富，有牛油果同車厘茄。沙律面灑上大量蟹肉，在以日式麻醬同沙律菜一齊撈勻，食落感覺好清新🔸燒魷魚筒店員非常貼心，會幫手燒埋。魷魚筒好大件好新鮮，燒完之後口感好彈牙，食落味道亦都鮮味十足🤩🔸甲羅燒甲羅燒係我最愛嘅食物之一，呢間餐廳嘅甲羅燒都好高質，蟹肉同蟹膏都好足料。燒緊嘅時候已經散發出好香嘅香味😍燒完後就咁食或配梳打餅食都得👍🔸軟殼蟹天婦羅師傅將原隻軟殼蟹拎去炸，上菜時都幾壯觀🤣軟殼蟹揸得好酥脆，而且唔會好厚粉，點埋沙律醬好好味😙🔸牛油炒雜菌上菜時已經香氣撲面，師傅配埋洋蔥同香蔥一齊炒，令到口感更具層次，加埋用牛油炒，十分好味😋🔸蛋黃醬焗蠔隻蠔都幾大隻，再加上蛋黃醬焗到好金黃，就係睇到流晒口水🤤食落蠔肉好肥美，同蛋黃醬好夾🤣🔸日式牛肉烏冬牛肉食落好嫩滑，牛味香濃。烏冬滑溜彈牙，個湯底清清哋幾好，加埋金菇、生菜、鳴門卷等等嘅配菜一齊食就仲夾☺️