磯の水產

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8pm叫野食叫左二人餐（選擇次序：沙律，刺身，壽司，串燒，鍋物，酒）正常就生野行先，熟野後上。但完全錯哂！一黎就上鍋物！？二上串燒。仲要難食到呢，完全冇調味，不如自己醃咗先？沙律，魚生，壽司最尾先上我食得來啲熟食，你兜魚生啲雪溶哂，賣相其差然後好戲開場啦由9pm開始收豉油9:15提我哋佢哋9:45收9:30開始每隔5分鐘提佢地要收枱（唔同人講左3-4次）大佬你地收22:00 野食未食完酒又未飲完憑乜嘢9:45要人走？隔離有2-3枱6-8個人都係度吹水如果咁趕收工就唔好開夜市啦！

壽司𥚃面嘅飯又硬又鞋又冇味，連基本嘅醋都冇落！刺身唔新鮮，所以每樣魚都一樣味！最恐怖係點左豉油同wasabi都掩蓋唔到果種難食法！另外點左幾串串燒同一碟日式炒菜都好普通！連熱茶都有怪味！埋單仲要差唔多$500,真係連壽司郎都不如，貼錢買難受！

🍱壽司六點定食🚩前菜正常，幾好食🌟4/5分🌟🚩壽司刺身非常新鮮高質😯👍🏻保持冰凍但唔會硬，帶子入口即溶👍🏻🌟5/5分🌟🚩麵豉湯唔夠熱，有少少偏鹹🌟3/5分🌟🚩茶碗蒸蛋好滑好厚，但味道較單調🌟3/5分🌟🚩烏冬夠熱👍🏻湯底偏清淡，啱我口味，份量亦都幾多👍🏻🌟4/5分🌟🚩甜品有啲似日本菓子，非常甜，好彩細細粒😅要送熱茶🍵🌟3/5分🌟------------------------鰻魚茶漬飯定食🍲🎏鰻魚超級大條，茶漬飯雖然比較淡不過鰻魚偏濃味，所以兩者配搭幾好👍🏻🩷🌟4/5分🌟------------------------炸魷魚小食🦑份量都幾多，係新鮮魷魚，啱啱上碟非常熱辣辣🔥外面炸粉不會好厚，魷魚佔大部份👍🏻🦑但比較可惜是調味偏鹹🌟3.9/5 分🌟

原來觀塘海濱附近有間日式居酒屋😳餐廳開放式設計，增強空間感，晚上燈籠着晒燈，遠遠就可以見到佢地😆 有兩塊手寫Board更新每日推介，唔知食咩好可以喺入面揀😆嗌咗三文魚腩、帶子、中拖羅刺身，賣相靚，厚切，食落都新鮮磯之火山卷，見到用舖頭名嚟命名，就知一定要試！擺碟有心思，入邊俾足料！海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽、蟹肉份量都好多！就算我每一啖都夾勁多料，食完飯卷仲有淨😂除咗壽司刺身，仲有串燒食，平時除咗會食雞翼、白鱔，每次必點燒菠蘿！佢哋係一條嘅菠蘿🍍，用咗焦糖燒，增加甜度之外，燒完令到菠蘿更多汁！主食嗌左壽喜燒肥牛鍋，除咗肥牛大大片有成七、八片外，配料一啲都唔馬虎，入面嘅娃娃菜，豆腐，金菇，冬菇份量都好多，喺塞滿鍋！冇諗過會係咁嘅我哋，仲嗌多咗個烏冬😳 食完飽到行唔郁唔飲得又想飲嘅我嗌佢哋嘅果汁酒啱晒，而家仲要做緊買一送一，呢一款嘅蘋果味榮獲我最喜愛果汁酒第一名😂見到有評論提及佢哋員工態度差，我今次嘅個人感覺好不錯，留意到樓面嘅兩位店員都好有善，同埋都keep住有笑容，同埋隔籬枱問清酒問題，問咗一陣，店員都好有耐性解答👀

今日叫咗個壽司set加烏冬😌壽司刺身幾好食，都算係新鮮，但啲壽司飯就遜色，唔夠冧。🤔🤔烏冬有啲乾，昆布上到黎都係有啲乾身，比較失望😣😣😣😣😣😣

同事話前排見到有間日本餐廳我地就今日lunch 去試下餐廳環境都算幾好 又望到海濱花園但嫌選擇唔夠多套餐有蒸蛋、沙律、麵鼓湯、螺肉我叫咗火灸丼味道都可以魚生都新鮮如果有更多選擇就更好

非常難食，蟹子蟹膏醒味，有蟹肉係乾既。茶杯蒸好咸，附送既小菜味道奇怪。朋友食既安格斯牛比街市肥牛質素更差。擺明食材唔新鮮，性價比極低。哪裡來既自信成兩舊水一個午餐...

約咗屋企人嚟觀塘呢一間日本嘢食生日飯，入去已經feel到職員服務態度好好，主動幫我哋拎咗個生日蛋糕去雪。嘢食選擇超多，我哋揀嘢食都揀咗一陣😂上菜速度亦都超快！我哋叫完嘢食5分鐘內已經上咗幾碟菜！嘢食亦都好好味😍刺身非常新鮮，炸物亦唔會太油膩，feel到啲嘢食非常有誠意同高質，係而家香港好少有日本餐廳做到🥹重點係佢價錢亦非常相宜，我哋食到好飽都係兩百幾蚊一個人🥹最後餐廳仲幫我哋用咗個靚碟擺個生日蛋糕，而且仲唔收切餅費☺️下次一定會再嚟幫襯呢間性價比咁高嘅日本嘢🥰🥰

廚師人手不足，食物質素欠佳，背景音樂炒耳，接近不知所謂。食物九個字仲未到餐枱上。完全被無視的感覺一家四口到達觀塘本想享受寧靜的環境。感覺非常像貼錢買難受。失望失望失望。

🔸三文魚刺身3切 💰48刺身切得厚實，魚質鮮嫩，口感紮實好食😋🔸旬之壽司8點 💰168拼盤包含吞拿魚、油甘魚、章紅魚、蜜柑鯛、三文魚、帶子、海鰻同左口魚邊等八款壽司。每一款都新鮮又美味，多樣選擇絕對物超所值～🔸雙色軟殼蟹卷 💰78卷物有兩種軟殼蟹，搭配牛油果同蟹籽，綠色同橙色對比非常鮮明。牛油果新鮮爽口，與各種壽司搭配得宜，而軟殼蟹則香脆可口。🔸海苔魷魚鬚 💰58魷魚鬚炸漿中添加佐紫菜碎，更增添鮮味。魷魚鬚新鮮爽脆，外層薄薄一層帶有鹹香，搭配蛋黃醬更加美味🤤🔸壽喜燒肥牛鍋 💰98壽喜燒牛肉鍋非常豐富。味道清爽而不甜，牛肉、豆腐同鳴門卷等配料都吸收佐豐富的湯汁，牛肉肥瘦度適中，肉味香濃。但最正係🥬菜、金菇同冬菇非常入味呢！🔸蒜蓉燒茄子 💰38茄子🍆嘅口感嫩滑，搭配蒜蓉香口惹味～

今日朋友約我到觀塘磯之水產食晚餐餐廳環境開揚，面向觀塘海濱碼頭，感覺非常舒服，日系裝修屋酒屋，猶如自身日本，食物水準高，值得推介雙色軟殼蟹卷 $78兩款軟殼蟹卷都好有特式，餡料配搭好滋味蒜蓉燒茄子 $38多蒜燒茄子，非常惹味清酒煮蜆 $68香醇的清酒，配上鮮甜大蜆，湯底清甜牛肉金菇卷串 $28牛肉燒到剛剛好，味道香口豬大腸串 $36豬大腸串非常酥脆菠蘿串 $18菠蘿串有驚喜，啖啖菠蘿汁，非常清甜芝麻雞中翼 $38芝麻雞中翼皮脆肉嫩燒鯖魚 $58燒鯖魚皮夠厚身，脆魚嫩滑廣島蠔鍋 $118半個烏冬跟鍋上 $20廣島蠔鍋湯底清甜，廣島蠔新鮮清甜，仲有豆腐、甘菇菜等配料

上一次相約兩位好友見面已經是2月中旬了！又是時候見面再聚～ 平日都會在油尖旺地區找餐廳，這次來到九龍東加上好友想吃日本菜，就來到這間風味十足的居酒屋汁燒豚肉荔枝串 $38汁燒大蔥雞肉串 $28鹽燒牛舌 $38白鱔串 $38雞心串 $28燒翠玉瓜串 $18燒冬菇串 $18燒菠蘿串 $18來到居酒屋一定要來吃串燒啊～ 幾款串燒都燒得剛好又美味，雞心、牛舌不會太老很爽口，後者加上鹽燒味道很好；白鱔魚油十足，沒有泥味又厚肉！兩款汁燒大蔥味香雞肉嫩滑保留肉汁，後者豚肉的脂香搭配內頭的荔枝肉，香甜味美連不愛吃荔枝的我也愛上呢！肉類以外還有蔬菜類啊！燒翠玉瓜、冬菇跟菠蘿都是清爽兼保留蔬果自身的水份，搭配肉串吃就不會膩了七彩火龍卷 $68/6件磯之卷 $98/4件除了一般常見的壽司款式外還有這兩款特色拼配，前者是以炸蝦入饌的七彩火龍卷，壽司包裹著香酥炸蝦做到做到外軟內脆；另一款磯之卷有海膽、吞拿魚蓉跟雜錦魚生，味道層次更豐富，不用蘸醬油吃也好味道！炸雞皮餃子 $48/4隻紫菜魷魚鬚 $58燒蟹膏飯團 $48小食方面選了比較香口惹味的幾款～ 炸雞皮餃子比一般的還要香脆，內餡飽滿香脆的雞皮實在可口！紫菜魷

觀塘其實一個好多美食嘅地方就咁喺觀塘海濱長廊，就有唔少美食！今次係介紹居酒屋 🏮 磯の水產餐廳入邊有多種唔同嘅日本美食，亦都有唔同種類嘅清酒可以比大家選擇！地點環境清幽之餘你好適合三五知己把酒談寬！入邊亦都有唔少磯燒海產，我就揀咗我最鍾意食嘅鮑魚，仲有燒蠔！同埋亦都有鵝肝多士，仲有燒羊架，芝麻雞翼，厚燒牛舌全部都非常之好味！當中梗係有大家最鍾意食嘅壽喜燒火鍋啦！當然仲有唔同口味嘅清酒俾大家選擇，約埋三五知己一齊把酒談歡真開心

觀塘海濱長廊旁邊有唔少商業大廈，因應需求，附近一帶開咗唔少餐廳，今次就同喺嗰度返工嘅朋友試吓一間日本菜，有多款刺身、壽司、鍋物等選擇，種類繁多。✿ 蟹膏軍艦 $48蟹膏軍艦真系見親都抗拒吾到🤤蟹膏非常新鮮冇腥味，入口質感軟綿綿咁好正🦀✿ 大拖羅壽司 $98平時大拖羅比人印象系筋較多，反而呢度食落又冇呢種感覺，油脂豐富，有入口即溶感😍✿ 雙色軟殼蟹卷 $78雙色系牛油果同蟹籽，綠色同橙色兩隻色都好sharp🤭💚🧡牛油果好新鮮🥑蟹籽同各種壽司都系咁match，軟殼蟹香脆可口🦀✿ 海苔魷魚鬚 $58脆炸魷魚鬚受大眾喜愛🦑表面有好多海苔，增添日式風味💚沾上蛋黃醬令味道更昇華。✿ 豚肉荔枝串 $38去親食日本菜亦不忘叫呢樣，豚肉肉質肥美，油脂豐富🐷搭配荔枝就有解膩作用。✿ 雞皮餃子 $48雞皮餃子冇乜日本餐廳有，包住餡嘅雞皮好脆卜卜，裡面肉質亦結實，系吾錯嘅小食。✿ 壽喜燒牛肉鍋 $98壽喜燒湯底向來深受歡迎，鍋物除咗牛肉仲有各款野菜如豆腐、紅蘿蔔🥕等等，牛肉味香濃🐮P.s. 餐廳更慷慨地贈送清酒一支🍶酒精度吾高，幾易入口😊

環境優美，價錢抵食，食物ok ，唔會太嘈👍🏻，約埋朋友去都非常好但唯一不足之處：因為唔閂玻璃門，所以好熱同有好多蚊！食食下要自己噴蚊怕水每晚6pm後，6月平日有八五折，星期六日有七折，確實抵👍🏻今次食咗：龍蝦刺身魚生拼盤，超級抵食👍🏻