番茄18 (SAVANNAH Place)

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今日難得約咗朋友出嚟聚下舊，行過見到將軍澳有依間叫做蕃茄18嘅餐廳，於是同朋友一齊你食下，第一次離食，估唔到依間餐廳啲嘢食都幾好味，而且每樣都大大碟，睇得出好有心機整😛👍🏻😎飛女餐餐牌個名好好笑，叫婦女餐，其實係招牌瑞士雞翼撈公仔麵、牛乳炒蛋 , 丹麥多士，成個餐超豐富，而且瑞士雞翼10分推介！雞翼超級超級入味，成隻雞翼都好香滷水味，肉質唔會乾，好鮮嫩，仲有配飲品🤩🍴花膠雞湯米線 配飲品花膠都好大塊，而且湯底好香花膠雞湯味，整體來講都唔錯，個餐仲配埋嘢飲添🤟🏻餐+$10紅綠豆椰冰餐+10紅豆奶茶冰兩杯飲品都好高質，紅綠豆份量好多，發揮正常，都推介大家過嚟飲😆整體來講呢間餐廳有驚喜，做得有水準

近期入下將軍澳行下街，發現好抵食既茶餐廳，鐘意食番茄既我，去左試下食番茄18...茶餐廳除左鐘意食佢地既風味之外，另一方面，我都鍾意留意佢地既設計風格，越古舊的設計特色，另我越享受餐廳的地道特色！😎黎到蕃茄18， 當然要食下佢地最出名蕃茄湯底既牛肉通心粉同埋叉燒通心粉啦...湯底真係好濃，感覺好有營養，炒蛋又好嫩滑，通粉份量都多，整體來說十分抵食！😉我地仲食左一隻瑞士雞髀同兩隻瑞士雞翼，肉質厚厚，雞肉嫩滑，瑞士汁又濃味，超好食⋯⋯☺️☺️☺️夏日炎炎，我地仲飲左一杯菠蘿冰同一杯紅豆冰，真係爽YY....🤣🤣🤣

喺屋企步行15分鐘距離，嚟到將軍澳地鐵站嘅另外一邊，有一個豪宅樓下嘅商場，開了有一間以蕃茄湯底主打嘅餐廳。裝修非常懷舊，充滿舊時香港嘅特色。看得出餐廳都擺咗好多心思，希望重現舊香港嘅感覺。而食物方面，一點也不馬虎。主打蕃茄湯底的餐廳，用上濃郁的蕃茄，惜才好新鮮。呢一個湯底，相信唔需要40個番茄已經可以煲到。另外，仲有好爽口彈牙嘅豬膶，不比深水埗出名嘅小店差。碗通粉份量十分之大，一個人食都好足夠。而我就叫咗胡椒豬肚雞湯米線，用料上乘。除咗有好多豬肚、雞髀肉之外，附上的酸菜也驚喜。入口湯底香濃，充滿着淡淡的胡椒味。辣而不嗆，飲落去好暖胃。突然有少少唔夠喉，再追加多一隻瑞士汁雞髀。醬汁香甜，而且雞髀都滷得好入味，其實送飯先係一流！而且雞髀好容易切開，啖啖肉令人好滿足。

早餐係有水準，上餐速度快，食物質素新鮮，凍檸茶少甜真係好少甜，蕃茄的份量充足，蕃茄湯底可以整淡味效果更好，環境有懷舊感覺，衞生水平高，冷氣凍，卡位比例十分高，服務員細心，每枱有紙巾清水提供，餐廳位置還可接受，外面可泊單車，附近有泊車位。

今日去咗屋企附近既番茄18食晚餐，見到佢既餐牌種類好多而且價錢一D都唔貴，下次一定食埋佢既招牌番茄米線!我地首先叫咗個滑胥叉燒炒蛋飯，叉燒每片都大大塊而且肥瘦適中肉質亦都爽口夠淋，滑蛋係佢既招牌，真係夠哂滑同埋仲有少少奶味，層次好豐富，加上少少醬油係底，已經勁滿足!另外就係咖哩牛腩飯，因為咖哩都係一樣幾考功夫既菜式，而佢既咖哩香味十足，辣度岩岩好，送飯真係一流!牛腩方面佢煮到好淋同埋牛肉既鮮味仲保持到，唔痴牙又爽口!之後就再叫個瑞士雞翼，話哂都招牌菜之一。入味已經係基本，但佢可以做到肉質保持鮮嫩唔會好似其他食到既咁鞋，真係好出色，瑞士汁咸甜亦都適中!另一個就係呢個木碎花生醬多士，真係未食過咁樣既配搭而且原來係咁夾既，花生醬同埋煉奶夠多而且面頸既"木碎"脆口，層次感十足，超級邪惡!

今日由屋企康城踩單車出去將軍澳食午飯，最後揀左位於Savannah 樓下既蕃茄18，附近有大把空位泊單車，非常方便。天花掛上一系列八九十年代既招牌，加上紅白相間的馬賽克鋪就既地板，餐廳既裝潢充滿香港濃厚懷舊氣息。女友揀左麻辣番茄湯，番茄湯底比較稠，充滿啖啖茄肉，飲完後麻辣味先慢慢走出嚟。米粉吸湯一流，炒蛋好綿滑。至於吉列魚柳扒好大塊兼脆口。我都叫左同一個餐，不過米粉轉左通粉，吉列魚柳扒轉左芝士火腿奄列配牛油厚多士。湯底一樣啖啖茄肉，通粉煮得恰到好處，軟而不粉。奄列同厚多士幾大份，味道豐富，其實芝士味最突出。餐廳大約有九款特飲，我叫左紅豆奶茶，紅豆同奶茶嘅配搭充滿新鮮感，紅豆奶茶比例1:1，奶茶唔太甜茶味幾香醇，所以唔會蓋過紅豆既香甜。其實蕃茄18主打米線，下次再踩單車過嚟試吓米線先！

今天去新餐廳「番茄亅吃下午茶，顧名思義這店出名的是番茄湯底。另外，瑞士汁雞翼和雞脾也是推介之作。瑞士汁雞脾、炸薯角和茶走 $42瑞士汁雞脾很入味，瑞士汁甜甜的，味道幾好。炸薯角份量幾多，夠熱夠脆。茶走奶滑，如果茶味再濃些，更好。值得留意的是港式裝修，有很多店舖招牌作裝飾，感覺有玩味。食物：4⭐ (5⭐滿分)環境：3.5⭐ (5⭐滿分)價錢：4⭐ (5⭐滿分)

番茄18 (將軍澳).住喺將軍澳嘅我竟然係屋企5分鐘嘅距離有一間我好喜歡食嘅蕃茄湯食品，睇來呢個會係我經常食而且推薦比大家！.⚜️墨魚丸豬潤蕃茄湯薯粉加瑞士雞翼⚜️.呢度嘅蕃茄湯非常之濃郁，而且佢嘅粉面選擇好多，喺呢度我竟然可以食到有咬口嘅薯粉！而且配料任揀仲有我最鍾意食嘅豬潤.⚜️瑞士汁雞髀蕃茄湯米粉⚜️.呢度嘅瑞士汁雞髀同雞翼都係冇得輸，微甜而且濃郁嘅醬汁，爸爸之前你試過都話食到以前嘅味道！.⚜️菠蘿特飲以及紅豆咖啡⚜️.我哋兩個喺飲品上係完全唔同嘅喜好，我偏愛咖啡或者奶類飲品所以我叫咗杯紅豆咖啡，男朋友就叫咗菠蘿特飲酸酸甜甜！.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.📌 番茄18 (將軍澳)將軍澳至善街3號Savannah Place地下G05號舖.—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#hkfoodlover#hkdaily#foodiehk#foodig#foodlife#hkfood#hkfoodblogger#hkgirl #foodporn #將軍澳美

係將軍澳海傍開左個新商場，地下個層有好多間食肆，每間既裝修都幾靚。呢日去開將軍澳就得登過去睇下，不過可能唔係太熟路都搵左幾耐下先搵到個商場。個商場係幾近單車徑，如果去踩單車既，經過不妨一試。呢間茶餐廳既裝修好靚，好有老香港既味道，係入面食野都有feel d~番茄雞蛋通粉＋瑞士汁雞脾（$55）：坐入去食野個陣即刻上openrice睇左下有咩推介，我見都幾多人推介食瑞士汁雞脾，當然要叫啦。隻雞脾真係好入味，但又唔會太鹹，而且大隻得黎仲係好嫩，唔錯唔錯👍至於間菜餐廳都有名你叫，一定要試個番茄通粉既。個湯底係好濃郁既番茄蓉，仲食到粒粒番茄，啱曬鐘意食番茄一族😋口水雞米線（$58）：呢個口水雞有意外驚喜，本來諗住係常餐會無乜特別，點知隻雞幾厚肉下而且超嫩，仲好入味添。我自己就覺得個雞係偏麻多過辣。至於個米線就有少少失望，個湯底偏淡。不過如果係將個雞撈埋落去食就應該啱啱好既😛個冬瓜茶幾抵飲，跟餐＋$3就得至於菠蘿冰跟餐就只得半價

將軍澳奧南海岸做完job之後喺個商場見到呢間新開張嘅番茄18，主打米線🍜，啱晒我，所以一行二人就快快趣趣入去醫肚。入面裝修好有香港嘅懷舊色彩，霓虹燈招牌廣告、舊式嘅鐵門，就算地板啲地磚都係好懷舊，氣氛好統一，睇得出老闆都幾有心思。睇完餐牌之後，我哋兩條友就叫咗一個花膠鷄湯米線($69)、一個蠔仔肉碎泡飯($55)，見到餐牌上面嘅鷄蛋三文治🥪好厚鷄蛋，所以要咗一份蔥花蛋治($30)。花膠鷄湯米線熱辣辣上枱，出乎意料之外，裡面啲花膠唔係薄依依嗰啲，而真係有厚度嘅花膠，入口可以慢慢享受豐富嘅蛋白質，正👍！同埋啲鷄都幾滑，唔錯！仲有嗰碗蠔仔肉碎泡飯，啲蠔仔漲卜卜，放入口咬落去又滑又好食😋，呢個價錢嚟講真係唔錯！

一碗好食既粉麵, 湯底很重要, 今日放假同朋友去左將軍澳影相, 無意中發現左呢間主打蕃茄湯底既餐廳, 正好lunch-hour, 就入去試試。呢間餐廳很有人氣, 來來往往都keep住有食客幫襯, 餐廳內佈置富有懷舊香港特色, 新開關係, 所以地方相當整潔。Menu上款式唔多, 餐廳主打蕃茄濃湯, 黎到當然一試! 其中自選套餐相當吸引, 更可追加小食, 滿足唔同人胃口同埋口味。價錢依自選湯底而定, 揀左麻辣蕃茄濃湯+通粉+墨魚丸+肥牛, +$20追加左瑞士雞翼麻辣蕃茄濃湯湯底蕃茄味突出, 帶有麻辣香,最有驚喜就係牛乳炒蛋, 超滑而且keep到豐富蛋汁兼有濃郁牛奶香; 墨丸彈牙, 墨魚味突出; 肥牛薄, 稍微索左少少湯汁, 正!瑞士雞翼瑞士汁平均包住整隻雞翼, 甜甜地...唔會太鹹, 味道適中, 肉質好滑同行素食朋友都有選擇, 自選揀左蕃茄濃湯東菇米線,東菇冇預先額外調味, 比較清淡, 岩哂追求健康既朋友。 另外order左個蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋 HK$55蕃茄濃湯湯底有很重蕃茄味, 酸甜有層次, 主菜揀左吉列豬扒,大大塊, 即叫即炸, 一切落去外皮脆到有聲, 炸皮不太油膩, 肉質粉嫩j

雖然宜家有限聚令，但都無損出去試食新野既想法今日就約左朋友在將軍澳一間食蕃茄湯底出名既餐廳，叫蕃茄18去試下佢既湯底。午市時候都幾多人，可能餐廳位置比較近屋邨，如果想黎試試佢地既野食既朋友，可能要預番時間黎入到去餐廳，你可以見到佢地裝修好有香港色彩，有一種好似回到九十年代既味道，令人想影多幾張相打下卡。從門口同餐牌都睇得出餐廳主打一定係番茄湯同瑞士汁黎得蕃茄18當然要試試佢個蕃茄湯底我今次就揀左佢個$55既套餐，選擇左麻辣蕃茄湯底米線除左米線之外仲可以選擇通粉、米粉、公仔麵同埋上海麵睇圖見到湯飯都好似好吸引花膠雞湯飯，胡椒豬肚雞湯飯都好想試可惜胃就得兩個，唯有下次再黎過湯底方面，有濃厚既蕃茄味加上有啲微辣既味道，令人食欲大開。食得辣真係冇得錯過麻辣蕃茄湯底，麻味夠麻夠香濃，同蕃茄味好夾唔食得辣都要試蕃茄湯，就咁揀蕃茄濃湯湯底，蕃茄味好濃炒蛋份量都唔少呢個套餐仲配有一個餸我就緊係揀左招牌瑞士雞髀雞髀入味得黎肉質夠滑你以為瑞士汁入味就好正喇咩，咁就錯唒係入味得黎仲要成碟瑞士汁俾你切一淡點一淡瑞士汁講到咁好味件雞髀咁大件都唔夠食啦，所以加多份瑞士汁雞全翼雞翼一樣入味嫩滑，仲要好易切，唔怕食得

雖然知道香港新界地方比市區大，但估唔到是大咁多，今天來到將軍澳，下了車行了一陣距離目的地還有很遠，而且很曬，於是在這個新商場吃點東西休息下。這家店門口都不少客人在光顧外賣，而且店內裝修都很有格調，於是選擇了這裡。看餐牌是主打特色米線，但公司附近沒什麼吃幾乎天天都吃三_米線，所以就試試其他。既然連店面都以番茄命名，當然就試下他的番茄湯底。叫了番茄通粉(額外加我最喜歡的朱潤)配招牌瑞士雞比，加個特飲，平時飲得紅豆冰多，這裡有很特色的紅豆啡。先試一試這口湯底，雖然顏色很鮮明，但喝下去有一種驚喜的清甜。喝不出人工茄膏的酸甜味，只有天然番茄的清新和番茄蓉的起沙口感。番茄碎提供自然的酸甜味，再加上朱潤的味道，非常配合。強烈推薦喜歡朱潤的人一定要配這個湯底。通粉很索湯，一更盛一些湯，幾粒通粉一口吃下，非常滿足。朱潤雖然加8蚊，但份量絕對不少，比_哥米線的朱潤份量多差不多一倍。抵食本身也配個香滑炒蛋，有鮮甜奶味，浸了湯吃味道更多變化。配角也不遜色瑞士汁甘甜惹味，份量充足，每一啖雞肉都能霑到。雞肉也厚實嫩滑，可以看到白滑的肉中充滿肉汁。紅豆啡雖然新奇，本著勇者的心態嘗試，但意外地不伏XD 重點是要把紅豆

在家附近有新開的餐廳，當然第一時間要來試一試餐廳裝潢有懷舊特色，乾淨企理，坐位舒適花膠雞湯米線 - 份量是超多的，雞湯湯底十分濃郁，還有雞油的香花膠是厚厚的而且是很大塊，十分有口感雞肉有半隻雞，肉質鮮嫩特色蕃茄濃湯公仔麵配牛奶炒蛋 - 我還加了豬潤，蕃茄湯底真的非常濃郁，味道帶甜炒蛋是半熟的，非常香滑豬潤爽口，不老不硬可選瑞士雞翼作為小食，賣相滿分，瑞士汁非常入味菠蘿冰 - 比較少見的特飲，味道不太甜，非常好飲綠椰冰 - 綠豆椰汁冰都時第一次見，綠豆配椰汁也出奇地夾這間餐廳的食物質素高，性價比高，值得再來

隨著將軍澳不斷有新樓落成，食肆亦愈來愈多。今次行經將軍澳海旁，見到一間新開餐廳裝修好特別，餐廳內有多間「店舖」，連麻雀館都有，好似去左一條街內，好有懷舊feel。餐牌上的湯麵餐吸引了我既眼球，有蕃茄亦有麻辣，餸菜選擇亦不少。點左兩個餐，叫得蕃茄18，當然要試蕃茄湯底。蕃茄湯濃郁，而且有蕃茄粒粒。湯面的牛乳炒蛋亦好滑，個人認為炒蛋如果落少啲鹽更能突顯牛乳味。套餐包一個主食，點了吉列魚柳扒。魚柳剛剛炸起，又熱又脆，而且都幾大塊，好好味。另外點了麻辣湯米線。配上花生粒，唔會太辣，值得一試。配料都有幾多選擇，有墨魚頭都幾特別。加$20就食到兩隻瑞士雞全翼，價錢非常合理。瑞士汁都幾多！另外可半價點飲品，點特飲就最化算啦。天氣咁熱，飲完好舒服！