熊本牛鍋 (永勝商業中心)

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天氣一涼少少, 就想去打邊爐,之前上網見到介紹, 今次就去試下先黎雙拚湯底, 由佢滾下先一個濃味D , 一個清淡D, BALANCE 下D 野要出去自己夾, 要幾多夾幾多仲有哈根大師雪糕,,,,,,遲下先食!有芝士竹輪, 已經值回票價仲有水餃,雲吞都好好味菜都好新鮮, 仲有日式O既水野菜先黎個豚肉, 片得夠簿, 咁就唔怕唔熟之後就牛肉了, 食落不過不失食食下比個店員SELL , 加30蚊食個好D O既...一場黎到冇理由唔加又真係好食好多喎..油脂夠香, 肉味又夠膽粗粗再UPGRADE !!!A4 黑毛和牛睇落真係好靚...不過食落我就覺得太肥了...反而朋友覺得哩個最好食果然食物係唔同人唔同口味!飲多兩支自家制涼茶下下火

樓上舖卻幾乎坐無虛席 足以見到實力有翻咁上下！一定要預早訂左位先呀馬來沙嗲湯好濃郁 有驚喜我地揀左牛肩胛套餐每位都係198咋 又幾平美國牛肩胛放題之外仲有加拿大豚肉同日本雞肉全部都新鮮味美無論點幾多round 質素都保持到好嫩滑既肉質 油花靚到不得了真係物有所值！自助 Buffet 方面都有好多款特色丸類同新鮮蔬菜 仲有d炸物小食都幾多選擇 好滿足仲有Häagen-Dazs 雪糕任食最欣賞佢地既自家製涼茶 真係好好飲好正

今日想食火鍋，上OpenRice睇一睇，睇見呢間熊本牛涮鍋嘅評語都唔錯，決定放咗工去食。地點位於山林道嗰頭，門口見到有佢嘅poster，跟住就轉角上樓。鋪頭環境唔算大，而且見樓面有一個夥計都好勤力。這裏主打嘅係兩小時自助火鍋放題，我哋決定食$248/人 美國安格斯極級牛小排放題，換言之比佢再平少少嘅加拿大豚肉、日本雞肉同埋牛肩胛都可以任食。湯底選擇都幾特別，我哋叫咗個馬來沙嗲風味。餐廳比我嘅感覺有少少似牛陣，牛類豬肉嗰啲就全部自己order，而且出邊有少少自助位可以俾你夾食物。牛嘅質素算係唔錯，建議大家叫牛小排就OK🤣🤣食得出牛肩胛同牛小排嘅分別，係會比較嫩口啲，食完之後仲有個甜品區比你自己筆雪糕或者夾泡芙🤤

朋友和我到一個新開的高質素牛涮鍋，吃一個慢慢聊天，心情又得到舒緩之晚上。這店子的座位很多，亦很寬敞的，自助位子有很多食物～店內提供六款特色湯底，款款也很好呢。放題可以任吃美國牛肩、澳洲和牛，還有新鮮海鮮及多達四十的配料子，牛涮鍋有不同的海鮮極上牛鍋放題，我們選的是以下餐款:- 加拿大豚肉放題加- 美國牛肩胛放題一看發現，店子內的食物都是很新鮮呢，我們叫的加拿大豚肉和美國牛肩均是產地直送，新鮮味美，值得一吃。而且自助 Buffet 的吧亦有多款特色丸類，更難得是有蝦滑，朋友說有機新鮮蔬菜及菇菌類非常新鮮，更重要是任食喔，實在不錯。另有，咖哩飯及炸物小食也是任吃，而且味道也不錯的。吃飽後也供應4 款口味雪糕任食~很貼心~這算是新店，吃後感覺實在不錯呢！

熊本牛涮鍋喺山林道，因為是樓上舖的關係，價錢比較實惠，CP值很高！自助混醬區，除咗基本配料之外，仲有日式咖喱飯！蔬菜類、丸類、麵類，和雞肉都是自取的，有卷簾保持溫度和衛生。飲品選擇超多，淨係啤酒都有五六款選擇！最特別係有自家品牌嘅五花茶！有酒精無酒精，任君選擇！先來了一轉加拿大豚肉和美國牛肩胛，肉片切得夠薄，而且肥瘦均勻，淥幾秒就食得！我地叫咗木魚昆布湯底，無添加的，完全突顯出兩款肉的原味，正！蔬菜類也是很新鮮的，健康又好吃，不要錯過啊！第二輪Order咗美國安格斯極級牛小排，淨係睇都睇得出有分別，入口多了一份油香，肉質更為軟嫩，不得了！食飽䬲，當然要瘋狂食雪糕啦！這間店供應的是Haagen Dazs雪糕，食多兩杯好易回本！

呢間日式打邊爐係山林道上面，坐位都唔算迫。而且枱同枱之間都好開，坐得幾舒服。我地叫咗2個湯底，一個係木魚昆布 同 蕃茄薯仔豚骨濃湯。木魚昆布，好足料味道好清甜。薯仔豚骨濃湯，都好足料都係好清甜，自己覺得加牛肉好夾。係枱面出面有好多蔬菜同配菜。裡面有啲比較少見啲嘅秋葵 。仲有菜心，生菜等等。全部都幾新鮮。而丸類有芝心丸，墨魚丸，魚旦，獅子狗。其他仲有蟹柳，水餃。加拿大豚肉呢個豬肉都肥，而且好滑。肉唔薄，價錢雖然好平，但係都好好味。牛肩胛牛肩胛呢個肉比安格斯瘦啲，肉味濃味好多。安格斯極級牛小排就咁睇相都見到幾肥美，而且好均衡。而且啲肉都唔會話好薄，食得出肉味。

今晚相約了朋友來到這間位於山林道的日式火鍋放題店，餐廳不算很大，但是材料高質。晚市的自助放題共有幾款套餐可以揀，而我們點選了美國安格斯極級牛小排放題。這裡的放題牛肉豬肉食完可以再落單再添，而菜類、丸類等就自己到出去拎!飲品有很多不同款式可以揀，而且還有自家製涼茶，唔甜而且夠清熱，而飲品在雪櫃取便可以了!湯底也有幾款不同的可選擇，而我們加錢點了龍蝦湯，湯底非常濃郁，好香龍蝦味!牛肩肉比較少油脂，有較濃的牛肉味!牛小排肉和油脂分配平均，肉質較鬆軟!豚肉薄切，幾香豬肉味，唔駛淥好耐已經可以食得!出面的凍櫃也有多款丸類可以揀選，而且還有墨魚滑、餃子，比出面吃到放題多種類!蔬菜類也有多款可以選擇，豆卜非常大粒，而且還有蒟蒻，出面放題很少會食到!重點也裡還有生雞蛋可以俾你自己拎，不用額外加錢的!這裡還有Dreyer's雪糕任食呢，非常滿足呀!下次要來這裡試試他的5小時任食!

同朋友慶生, 帶佢去食我食過好正既火鍋放題火鍋店位於尖沙咀旺區, 交通十分方便!!餐廳好旺場~ 滿座喔~最好預早BK定位喇!請朋友食飯梗係要豪食啦~叫左最貴既極上A4黑毛和牛放題~飲品任飲~~長長既配料自助區...有大量款式既蔬菜, 丸類等等...另外仲有咖哩, 炸雞翼等熱食~dreyer's雪糕 & 泡芙我地最期待既極上A4黑毛和牛黎喇一盤都幾大下架~ 有多塊和牛~和牛真係好好味丫!脂肪比例高，分佈均勻~牛味濃而且肉質軟腍, 食過返唔到轉頭!!不斷ENCORE美國安格斯極級牛小排除左和牛之外, 極力推介食牛小排~價錢平好多之餘質素仲非常好!! 牛小排肉質幼嫩, 油脂豐富~經濟惠實首選~~!!美國牛肩胛牛味濃, 較多筋絡及油花, 口感有嚼勁~加拿大豚肉食完牛再食豚肉中和下, 哈哈豚肉油脂芳香, 口感柔嫩~~自助配料~有一條條既蝦滑~蝦滑爽口彈牙

想食日式邊爐又不想好嘈好濫去d 牛乜牛乜，一於同朋友揀左食熊本，加小小錢仲有海鮮。環境不算大，都坐得唔逼，又不太油煙，抽氣幾好。同朋友點左安格斯牛小排$248揀左味噌湯，咸咸地唔洗點豉油。d牛即叫即切，牛脂分配好均勻，超薄又有牛味。好高質，牛肩肉比較厚，肥比較少。一碟唔多，要再加！同好多日式火鍋店一樣，自助吧有好多蔬菜無限添加。配菜及火鍋配料有例如麵，烏冬，魚滑，蛋，豆腐，腸，各款丸，菜等。任食！雪糕係任食Häagen-Dazs！石板街有棉花糖好有口感，好滿足。飲品罐裝款式為主，汽水，黑啤，hite，韓國飲品等。仲有自家的五花茶，好下火！

天氣開始有少少秋意就會想打下邊爐😆依家日式火鍋好盛行，所以我哋今日來試既都係日式火鍋！今次間舖既位置有少少難搵，係樓上舖！間舖就唔係好大不過D位都唔會太迫！今次就揀咗中間價位嘅極級牛小排放題配蘿蔔豚骨湯來試下！牛小排脂肪比例平均，雪花紋又靚及肉味十足，所以都忍唔住叫多咗幾客嚟食！另外仲有加拿大豚肉同美國牛肩胛，兩款肉都係薄切！好快熟！出面仲有其他多款配菜可自行選擇！飲品方面除平時大路汽水外，仲有多款啤酒提供，啱晒我哋一邊飲酒一邊打邊爐，唔飲啤酒汽水都有好選擇，就係佢哋嘅自家制涼茶， 今期係夏枯草，唔知下次再嚟會唔會轉款呢？因為佢哋呢款自家涼茶又唔太甜，啱晒想打吓邊爐期間突然想健康一吓嘅我🙈

尖沙咀有一間熊本牛刷鍋，係任飲任食兩小時自助火鍋放題，價錢已經包左免費任選湯一款，而今日我哋揀嘅係先龍蝦濃湯要加$20，但絕對加得有價值餐廳位於樓上鋪，裝修同一般火鍋放題店唔同，比較有西式嘅感覺呢度嘅嘢飲非常特別有自家製五花茶、夏枯草等等，罐裝飲品亦有很多選擇實有一款啱自己我哋叫咗美國安格斯極級牛小排放題$248位期間我哋不停encore美國牛肩胛同埋極品牛小排，上牛非常之快，而且每塊牛都非常大塊，所以食落特別有口感，唔係食緊牛碎除咗牛之外呢道都有豚肉，豚肉質素一啲都唔差，朋友食到唔停口而且出邊仲有咖喱薯仔飯同埋炸物可以選擇，另外亦有唔少火鍋配料，所以選擇很多，仲有韓國公仔麵可以簡最後，仲有好多味道既雪糕，真係一餐完美既晚餐！附上menu

送夏迎秋，最好的節目就是吃日式火鍋！這間位於尖沙咀山林道的火鍋店十分方便，鋪入到店內已經禁不住衝入去vip room一看！這個vip room裝潢十足，下次要多叫三五知己一起來試試看！未開始前先周圍參觀，飲品種類之多令人目不暇給！此外，竟然還有小量熱食，更有日式咖喱飯；而我的朋友就特別鍾情於旁邊的炸雞，更轉瞬間一掃而空！細看任食的東西包羅萬有，林林總總，總有多款合胃口。肉類方面，我們先點了幾客加拿大豚肉，這些豚肉都肉質鮮嫩，口感不俗。接下來就吃吃這個美國牛肩胛，它比一般的肥牛質感更豐厚！吃過一盤再一盤！然後加個公仔麵作結，為這頓飯畫上完美的句號！最後，當然需要吃甜點，就是這個自創的三球雪糕！我也吃了兩碗呢！

今日牛魔王呼喚我，放工搵間專食牛嘅打邊爐，咁都畀我搵到呢間食牛放題， 實在太好喇！仲要係任食兩小時， 坐低第一時間梗係要點食（美國安格斯極級牛小排放題) 啦， 價錢都係二百蚊真係好抵食囉， 出面啲嘢仲喺任食任飲添~樣樣野都好新鮮！牛小排 建議大家唔好煮咁熟， 大約煮1分鐘就夠啦，仲好香嘅牛油味！.推介: 荔枝烏龍茶， 五花茶， 炸雞翼第一次飲荔枝烏龍茶唔錯，老闆仲好好人呀，我覺得啲炸雞翼好好食，知道我地中意食， 仲幫我哋留多幾隻比我地食，物超所值！

喺尖沙咀睇完戲，嚟到山林道永勝中商業中心2樓，呢間專食牛肉火鍋嘅熊本牛涮鍋食美國牛肩胛放題。幾款湯底之中，我同朋友都覺得蕃茄湯同牛肉係最夾，揀左呢款蕃茄薯仔豚骨濃湯，湯底橙紅色，滾起散發濃濃蕃茄酸味，未食就已經流曬口水啦。牛肉片望落都幾新鮮色澤鮮艷紅，仲佈滿油花，薄薄一片，淥一陣就食得。除左牛肉以外，呢度仲有各款丸、餃、蔬菜同甜品。對女生而言，甜品都係任食火鍋嘅一大重點，呢度就有迷你泡芙同幾款口味嘅自家製雪糕。

開始入秋啦！是時候為身體暖一暖，所以我們決定去吃個火鍋吧！今次好友介紹我們到尖沙咀山林道的熊本牛涮鍋，晚市兩小時自助火鍋放題，就可以任食靚牛肉，超喜歡吃牛的我，當然要入去品嚐下啦！餐廳設計簡約時尚，地方整齊潔淨  ;  這裡以長形擺設枱櫈為主，枱與枱之間不會有壓迫感，感覺舒適。餐牌上的晚市兩小時自助火鍋放題成人價格由$188-$408，有美國牛小排、美國牛肩胛、加拿大豚肉、日本雞肉及日本直送極上A4黑毛和牛等  ;  而火鍋湯底選擇共8款，包括蘿白豚骨濃湯、和風味噌湯、泰式冬蔭功湯、馬來沙嗲風味、木魚昆布、蕃茄薯仔豚骨濃湯、鮮龍蝦濃湯及期間限定湯底。自助區的火鍋配料有特色丸類、蝦滑、有機新鮮蔬菜、菇菌類、豆製品、粉麵 、咖哩飯、炸雞翼等。我們選擇了美國安格斯極級牛小排放題及木魚昆布湯底，湯散發著木魚香氣，清甜滋潤，味道適中，不會太鹹，美味可口。多款醬料，隨意配搭，不錯。我們點了美國安格斯極級牛小排放題 $248，包括美國牛肩胛、美國安格斯極級牛小排、加拿大豚肉/日本雞肉都是任食，實在超值。美國安格斯極級牛小排和美國牛肩胛的色澤紅潤，雪花分佈均勻，賣相非常吸引。牛肉放入湯底灼幾下，肉質鮮