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話說因為住附近一直都有幫襯開呢間煎餃舖頭,以前又香又脆餃子,又有韭菜味肉也多,而家唔知點解參差咗,有時韭菜先靚有韭菜味,而家通常要點辣醬比較好吃點,而且以前係平一蚊一隻餃,而家已經加價了$30蚊15隻餃子。不過最近都係有幫襯開,算還可以吃的餃子。
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天澤街市內有好多唔同嘅小食店,但小妹食黎食去都只係兩間,一間係賣米線、薯粉的,另一間就係呢間,小妹鐘意佢地嘅煎餃,記得小店初開之時,蒸餃只係一蚊一隻,後來除左煎仲有蒸的,嗰時真係好多人幫襯佢地,慢慢地其他店都加入,但始終味道都不及呢間『始祖』,直到依加,喺乜都加價嘅市道下,餃子都輕微加左少少,買兩隻三蚊,四隻就五蚊咁樣。小妹今日想食蒸餃,於是又黎到小店買,清楚講明係要十隻韮菜餃,及買左兩個蘿蔔絲茶果,當時可能唔係高峰時段,餃子明顯比平時蕉左啲……返到屋企打開盒開始享用,食第一隻小妹已開始唔高興,根本唔係韮菜!而係椰菜!!(佢地叫白菜餃)小妹唔鐘意椰菜餃,但佢足足俾左五隻我!椰菜餃味淡,再加上煎左好耐,啲椰菜完全淋到可以俾剛剛出牙仔嘅bb食而另外五隻韮菜餃雖然好香韮菜味,但餡以不及以前多蘿蔔絲茶果同韮菜餃有同一個問題,餡少左,蔥落得太多,蔥味太濃,小妹記得之前食過,個餡係好清甜的
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