江湖小棧

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之前睇完youtuber介紹就去左試下，今次已經第2次去，當天6:30去到，吾洗等位，但7點之後見要開始等位了餐牌同佢店名一樣有江湖風味當日叫左鳳爪排骨飯佢會俾兩樽野你一樽係豉油另一樽係豬油 (所以個飯係好香口又好味)鳳爪同排骨就正正常常重點係食到最後個飯焦 佢一D都吾會痴住個煲但又一塊塊飯焦好好味 又好香飯焦味中意食煲仔飯既人一定要黎呢一間食下另外當日食左燒韭菜同燒茄子，(但吾記得影相)茄子係好林，吾會太乾身，佢用左孜然粉攸調味料。煮既時間岩岩好

同兩個朋友仔即興約食晚飯講起大家好耐都冇食過煲仔飯不如去食煲仔飯啦咁首選當然係係鱟地坊既江湖小棧啦好彩早到坐低冇耐出面已經要等位喇生啫芥蘭煲非常之香一上枱真係啫啫聲架芥蘭就鮮甜爽脆啲伴菜既 蝦米 同肥豬肉都好好食後尾拎埋黎撈飯一流👍🏻另外仲叫左馬拉盞排骨煲仔飯同 臘味煲仔飯一如以往 大件夾抵食我個人就喜歡臘味煲仔飯多啲既啲潤腸 臘腸 都好好食加埋煲底啲飯焦 正到不得了啦馬拉盞排骨煲仔飯都好食既但自己都係喜歡傳統的臘味煲仔飯

雖然冬天好似已經離我地已去 但依然好想食一個惹味既煲仔飯(^_ ̫ _^)⁣⁣▫️千變萬化自選煲仔飯(滑雞件/鯰魚/臘腸)💰78⁣↬煲仔飯係即叫即煲 所以要等概二十分鐘 食完個花蛤就到左 時間岩岩好 店員會拎埋支煲仔豉油同豬油俾你自己加 再焗多一陣先食 滑雞件肉質夠滑 豉油豬油同臘腸啲油 浸左入飯到 撈埋一齊食好好味😋 不過可能落得唔夠多豬油所以唔夠香 鯰魚好有驚喜 好滑而且好濃味 食到最後就梗係要食飯焦 基本上成個煲底都係飯焦 可以完整地起左成個煲底既飯焦 好脆但會食到痴牙 整體不錯 如果餸可以再多啲就好(｡･ω･)ﾉﾞ⁣⁣▫️酸菜煮花蛤 💰103⁣↬ 見到人地食就想試下 花蛤份量都算多 有大概20隻 好入味 小小辣 酸菜微酸 入面仲有豆卜索哂啲湯👍🏻⁣⁣ᐠ ♥︎ ᐟ店內主打煲仔飯 仲有其他小菜串燒同煲仔粥 🐼第二次食覺得味道冇以前咁出色 但都好好食 🐰第一次試都覺得好食 而且都多人排隊 冬天就係要食暖笠笠既煲仔飯\(´ω` )/⁣⁣⁣

⁣▫️滑雞臘腸煲仔飯⁣🐓滑雞真係好滑 雞齡大約18歲 好嫩⁣一黎就比我地清曬啲雞⁣重點係一定要配臘腸 ⁣臘腸啲油比煲底啲飯吸哂⁣個飯好有油香味好惹味⁣🍚飯焦就留到最後先食 脆卜卜 好香口 ⁣真係食過真係返尋味⁣🤤⁣▫️田雞肉餅煲仔飯⁣田雞同肉餅既味道就普普通通 正常發揮⁣可以叫其他餸試吓⁣但係下面啲吸左豬油既飯都一樣好正⁣⁣▫️豉油王鵝腸⁣值得推介🌟⁣鵝腸好爽脆 鵝腸唔會好肥好多脂肪 ⁣而豉油汁帶甜 食落好鬼過癮⁣如果你飲酒🍻既 用黎做下酒菜一流⁣⁣▫️燒蒜蓉通菜⁣🥬可能係燒嘅關係 通菜有些小乾 ⁣而且味道普通 唔太推介⁣⁣▫️燒原條茄子🍆⁣正常水準 無乜特別 ⁣⁣⚠️溫馨提示：⁣去食既話真係要一早去拎位⁣我地6點左右去 都等到7點半先有得食⁣但佢既煲仔飯真係食過一定會再去 值得排下⁣推介煲仔飯同鵝腸👍🏻⁣⁣

【荃灣人氣煲仔飯💛】/////星期日6:20去到 排左個半鐘先有位😂之後上網見到人講原來有得預先電話拎飛🥶呢間主打煲仔飯 餐牌係本秘笈 就連環境都有金庸武俠小說 夠晒特別🤩但食完真係好口渴 味道偏重🥱.👉🏻 臘味田雞煲仔飯($80)打開蓋加豬油同豉油 焗一分鐘食得！田雞份量比想像中多 肉質都好嫩滑🥰臘腸味道幾香 偏薄身可以肥番少少食到最底精粹就係個飯焦 脆脆地幾正.👉🏻春菜煮花甲煲($88)呢款菜式偏貴 但好彩個份量都夠多😗花甲味道幾甜 春菜苦苦地 但兩樣都夾嘅.👉🏻雞翼、牛舌串燒($23/1串)燒得幾香口 孜然粉令到串燒更加惹味🤪雞翼肉汁仲係鎖住喺入面牛舌肉厚多汁 都易入口.👉🏻燒原條茄子($48)佈滿蒜蓉同炸蒜 好香口～但茄子燒到偏亁身🥲👉🏻馬拉盞炒通菜($48)通茶炒到濕濕地 食落係幾開胃又係有大量香蒜係菜上面 味道偏重🤣——————江湖小棧 (荃灣)荃灣鱟地坊30號寶成大厦1號地舖

第n次幫襯江湖小棧，員工仲係好nice，食物仲係好高汁，同埋佢啲菜式出面比較少有，食魚為主，色香味俱全真係嚟幾次都唔厭。我最鍾意就係呢個香濃白滑魚湯，鰂魚煲湯真係正，又鮮又甜，係多骨咗啲啫，上菜時仲滾住不停冒泡。煎焗魚頭爆到勁香脆，好惹味，有鑊氣！我認為係必試。無辣不歡嘅我每次嚟都會叫嘅就係呢個花蛤粉，啲花蛤唔會臭，鮮香辛辣啜到口水都流曬出嚟，好過癮！啫啫土雞煲啲雞完全唔鞋，上枱滋滋聲狂出煙，好開胃。另外佢有個幾得意嘅焗魚腸都值得一試架入面係蒸蛋裹住啲油炸鬼同魚腸，唔腥，好有得色，有啲似麵包布甸燒蒜蓉通菜都好夠火候，臘味煲仔飯唔算好突出，但已經好過好多所謂名店，可惜我唔記得影相。不過記住佢啲白飯都係煲仔飯嚟，會畀埋豬油豉油你，要38蚊，唔好嗌錯啊。———————————————————佢間餐廳主題係江湖，唔同卡位代表華山派啊少林派等等，係幾得意，加埋睇下老世為人處世就知呢個人好有俠氣，講明唔歡迎某啲人幫襯已經好有風骨啦！🥰🥰

#荃灣 #功夫小棧 #豬油煲仔飯 果然係愈肥愈好食#北菇滑雞臘腸煲仔飯 再淋啲豬油同煲仔飯豉油，正👍👍👍係啲雞肉偏咸#海鮮粥 就足料，不過唔算好特別，又唔會腥#春菜蜆煲 好夠春菜味，如果唔喜歡春菜嘅苦味就唔好叫佢喇#燒芝心丸🤤 好味小貼士: 可以打電話拎位先架，唔好去到先拎籌呀，如果唔係嘅話，收工先去拎非，就會要等3個鐘喇!味道: 8/10味精: 7/10價錢: 6/10環境: 7/10服務: 8/10#vinaintusenwan #vinafood #claypotrice #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow #f4f #likesforlike #l4l #l4likes

住荃灣嘅朋友仔都會知道大河道有一間好出名嘅小店，每晚都大排長龍，閑閑哋要等一個鐘先入到去食飯。江湖小棧成間舖頭用古色古香嘅風格裝修，入到去連個Menu都係武林秘笈嘅外觀呢～1）蒜蓉鯰魚煲仔飯 $78 🌕🌕🌕🌕🌑鯰魚配蒜永遠都係一絕！魚唔會太淋，食落有咬口，蒜蓉就係熱愛重口味人士嘅最愛！蒜蓉帶出咗魚嘅鮮味，一啲都唔腥，配埋豬油豉油簡直係一流～🤤2）臘味田雞煲仔飯 $78 🌕🌕🌕🌕🌑田雞肉夠彈口，醃料亦都好夠味，臘腸油香好重，食落偏瘦，但亦絕對唔會柴皮～相比起落蒜蓉，依種配搭就會比較重肉味，比較啱唔想口臭嘅人🤭雖然要等好耐，但以呢個價錢來講食到咁優質嘅煲仔飯，就已經絕對值得！江湖小棧味道：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：🌕🌕🌕🌑🌑環境：🌕🌕🌕🌑🌑

朋友話江湖小棧既煲仔飯好出名咁岩去開荃灣一定要黎試試不過因為太有人氣一開店就大排長龍內邊裝潢同菜單非常之古色古香充滿武林的江湖味道確實在荃灣區來說是有特色的一所小店座位唔算寬闊坐卡位會好。煲仔飯係即叫即整 熱辣辣上菜仲可以自選1-3個配料都係每煲80蚊配料又勁多選擇選擇困難症既朋友要提前睇定個餐牌先喇最後我係臘腸鮮肉加鹹蛋煲仔飯附上特製的醬油同豬油邪惡豬油淋完勁香 醬油又唔會太咸建議煲仔飯黎左之後焗返一分鐘之後再食配合埋個醬油豬油勁好夾蠟腸味溶入哂d飯到 真係爆好味不過佢地既蠟腸係比較瘦 個人中意再肥返少少鹹蛋勁多配上滿滿蔥花 個人表示食過返尋味煲底係完美飯焦 脆得黎又唔燶店舖位置比較細 不設訂座大家要食就一定要早少少去排同拎左飛仔先雖然好遠但我會再黎。食物：9/10價錢：8/10環境：6/10。江湖小棧荃灣鱟地坊30號寶成大厦1號地舖

呢間野無論咩日子都大排長龍，要食佢真係要有啲策略先食到😅 上次同朋友七點左右去排，結果等左兩個幾三個鐘先入到去🙈再上次係一開門就去，好彩岩岩入到去，開門半個鐘已經要等位。人氣甘旺，可想而知呢間野係幾甘受歡迎💛 今次收工都九點幾(個陣堂食係去到12點家)，點知黎到都仲要等三張枱😱 都話要食佢唔係甘易家啦🤣好彩唔駛等好耐就入得!天氣開始凍，梗係整返個煲仔飯先啦，叫左潤腸咸蛋肉片飯，正呀😋 煲飯黎到，侍應會拎埋豉油同豬油過黎俾你自己DIY, 頭幾次食我都好抗拒豬油，因為覺得肥同唔健康嘛！雖然我就比較唔到落左豬油係咪真係香啲好食啲，但我覺得啲飯會無甘乾同入口會軟口啲，所以今次都淋左成個圈既豬油落去🙈 淨加豉油既飯焦實在太乾太硬，所以今次落左豬油就無左呢個問題啦🤭 係呀，真係有飯焦家，甘先正宗嘛😏原諒我掛住食，唔記得幫個飯留影😩啲花甲真係好鬼大隻！而且無煮過龍，鮮甜，嫩口，無沙，一啲都唔靭，如果唔係就真係浪費哂啲甘靚既花甲不過略嫌太重麻油味，搶哂啲鮮味，食完仲會好口渴因為唔食得辣，所以叫左bb辣。基本上係唔辣，係就係無左酸菜魚既神韻，但鬼叫自己唔食得辣又鍾意食咩🥺係鱸魚！唔係一般鋪頭用既生魚，價

古有華山論劍現有荃灣論吃嘿嘿！早前相約好友一行四人到了荃灣火紅的江湖小棧吃殘忍飯，在沒有訂座又只得數十個位置的情況下我們特意預早了15分鐘到店外排隊！可幸劉總較早到排隊我們剛剛好是最後一檯可以在第一輪入座太幸福了吧！內裡的裝潢古色古香充滿武林的江湖味道！確實在荃灣區來說是有特色的一所小店！店子小小坐得較親密可幸我們四人被分到華山派門下的卡座坐得比較舒適！！不甜的飲品只有烏龍茶那就選它陪我這夜好好練功吧！快快點了兩款煲仔飯因為閉關需時20分鐘才能練成出關！那先點上雞精班中的串燒項目吧！我們選了串燒雞中翼＄24和雞軟骨＄24吃著等！我試了雞軟骨燒得挺可口加上孜然的香味吃下有嚼頭之餘更很惹人，用來佐啤酒享用是一流的選擇。另外點了招牌燒通菜＄48炒通菜吃得多了燒的也真是第一次品嚐！通菜燒得挺脆嫩加上大量乾濕香蒜吃下來是香口惹味的。等待煲仔飯出關期間看見這個寫到武功蓋世的魔鬼辣椒油！問問師姐可否一試這魔鬼辣椒油的功力！怎料師姐十分慷慨的為我們送上一碟魔鬼辣椒油，我們四人即是用舌頭跟它較量可惜有點虛有其表！如果你只追求辣度它絕對是能夠滿足到您的！但如您除了追求辣之餘還要求香氣的話以它的功力還未夠班

讚1.水準穩定，開左咁耐，斷斷續續食過四五次，煲仔飯穩陣，飯粒分明，飯焦薄脆唔會過燶，食材好似田雞、排骨都新鮮；魚腸係第一次點，夠膏香，惹味2.服務好，侍應爽手有禮貌彈1.卡位燈光暗左少少

秋高氣爽就係食煲仔飯既季節，聽聞荃灣呢間煲仔飯好出名，仲要排長龍，我就同老公黎一試究極！兩個人叫兩道菜一個煲仔飯應該食得哂呀，一上菜發現煲煲都好大份，竟然係覺得好值而唔係諗食唔哂😂道道菜都係熱辣辣上枱，即叫即整，仲係吱吱聲，卟卟卟，真係睇到留口水。豉椒炒鵝腸 HKD98辣酒煮花螺 HKD98臘腸鮮肉排窩蛋煲仔飯 HKD80味道 ★ ★ ★ ★ ★豉椒炒鵝腸，🉐🉐🉐❗️好好食，好多鵝腸，配料洋蔥好甜、紅椒都好好味，全部餸都炒得好惹味好入味，有鑊氣，豉椒味濃！辣酒煮花螺，🉐🉐❗️好多花螺，有啲仲要好大粒，酒味就冇啦，應該揮發哂，開始食個陣覺得淡而無味既，但愈食愈辣，花螺唔算好鮮，但份量真係多，食極都仲有咁😂臘腸鮮肉排窩蛋煲仔飯🉐🉐🉐❗️配合佢地自製醬油同豬油，煲仔飯好得！醬油唔會好咸，豬油好香！d飯面層層淋少少，但中底層係乾身d，撈埋一齊軟硬適中，好食！臘腸唔會好硬，肉排冇骨既，多肉仲要好嫩滑🤤.服務 ★ ★ ★ ★ ★舖頭6pm開門，好似不設訂座，我地星期六去既，未到6點已經大排長龍，目測應該要第三round先有得食。呢間安排好好，姐姐會出黎派飛，寫明時間幾點返黎，保證有位，唔使喺出邊呆等，我

呢間煲仔飯好出名，所以專程黎試吓。黎到見到咁多人都心知不妙，不過太想食煲仔飯嘅關係，我等！最後等左2個半鐘。。之後先知原來有得打電話拎飛先😑😑😑————————❦ 臘腸潤腸滑雞煲仔飯 $80豬油係好肥，但淋完真係好香！臘腸潤腸既味落哂d飯到，同埋d雞煲完都係咁滑！加埋飯焦冇得輸，脆而唔燶，岩岩好！不過臘腸潤腸得幾塊就少左d🥺評分：🌕🌕🌕🌕🌘-❦ 土魷肉餅煲仔飯 $80肉餅好嫩滑，土魷都多，不過肉餅整體份量較少，但個煲仔飯都係好出色！評分：🌕🌕🌕🌕🌘-❦ 豉椒炒鵝腸 $98好好食！超夠味，鵝腸爽口唔韌，但$98黎講份量太少。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 燒原條茄子 $50超大條，落左蒜蓉同炸蒜落去燒，都夠味👍🏻評分：🌕🌕🌕🌗🌑-值得再食但我下次一定會打電話拎飛先😂😂

早2 日已經”入冬” 開始有D凍 所以就會好想食熱騰騰既煲仔飯暖一暖身咁睇過好多間出名既煲仔飯都立場 得呢一間係有鮮名既立場- 大大隻 “請光顧”咁當然首選係食佢啦!!!! 住港島既我都特登去到荃灣食!!! 去到重等左半個鐘先有位🤦🏻‍♀️烤蝦 -一般 但 幾大隻 都新鮮 唯一一個覺得好味既 - 爆粉腩肉？ 啫啫芥蘭煲 中意佢切到咁 不過咸左d窩蛋牛肉飯 牛肉都好滑 - 魚 好似係面醬鯰魚煲- 花甲粉絲煲？ D花甲好大隻 有1 2 隻有沙 還可以- 鳳爪排骨煲仔飯 中意佢係瘦肉唔係排骨🤣 岩哂我地呢d唔中意lur 骨既人😍招牌臘味煲仔飯臘肉臘腸都ok 總結而言 所有嘢都偏鹹食完好口渴 所以建議你哋煲仔飯唔好落太多豉油雖然嗰時又係偏甜不過因為佢係黃 我都會比多次機會佢 下次再試真d