棋子燒鵝 (加拿分道)

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聖誕節睇完燈飾去美麗華行街、見到呢間好有名嘅棋子燒鵝、好多人推介、一定要入去試下。招牌燒鵝脾飯、色澤金黃、以荔枝木煙燻過的燒鵝薄皮皮脆、味道特別不同、有淡淡木香味、肉質油潤亦好juicy！蘸上酸梅醬送飯一流～另外 $128人餐有雙拼燒味、油菜、老火湯、都好豐富。我地揀左义燒同油雞、义燒好軟熟、油雞肉質滑溜、份量十足。午後時份來仲有下午茶、$68有燒鵝瀨粉包飲品、好抵食啊！難怪非繁忙時段都滿座、好多街坊熟客光顧。

這間位於尖沙咀的【棋子燒鵝】，主打燒味，其中燒鵝是招牌菜。中午時間全場滿座，還有一堆人等位，十分爆場。餐廳有多個套餐，自己一個或同朋友一起去食都無問題。下午茶燒味都是幾十蚊起，尖沙咀區算抵食。燒鵝例牌燒鵝有陣陣木煙燻香味，皮脆肉嫩，皮下有少許鵝油脂，肉汁豐富。燒腩仔例牌腩仔用了半肥瘦的腩肉，燒至表皮香脆，肉質嫩腍帶油脂香。瀨粉十分爽口，淋上鵝汁更惹味。菜心跟餐還有菜心，翠綠無渣。最後可跟例湯或餐茶。

桶子豉油雞 (半隻) ❤ 色澤光亮，醬油同香料既味道岩岩好，唔會com過雞既鮮甜味，雞件口感皮滑肉嫩，肥瘦岩岩好，帶豉油既香氣，唔會太鹹太甜，送飯一流!佛山燻蹄 ❤ 燻蹄一入口，外皮爽脆得黎帶點柔un，肉質好實在，帶點鹹味而且份量多，幾抵食! 但2個人SHARE岩岩好~棋子叉燒米粉 (下午茶) ❤ 叉燒外脆內軟，口感一d都唔柴，好有咬口，仲有濃娑既蜜味香甜。桂香切雞飯 (下午茶) ❤ 呢個雞味更加突出，雞肉非常嫩滑，而且配上佢地另附既薑葱，食起黎好惹味~雖然呢2個飯面都係下午茶既價錢，但份量都唔細，女仔黎食既話都岩岩好嫁! 而且仲有幾條菜送，唔洗自己再另外叫TIM!

*.+゜地道即燒即斬燒鵝專門店！｡+.*棋哥燒鵝旗下品牌棋子燒鵝主打煙燻燒鵝，自設鵝場，堅持採用5斤4両重的無生養母鵝，以皮脆肉嫩、味濃油香見稱，所有燒鵝到店即場用爐燒，夠新鮮，即斬即賣，所以可以保持皮脆肉嫩，吸引 Iby 去試呢！⸜♡⸝ 😋 燒鵝半隻 280ʜᴋᴅ可樂 20ʜᴋᴅ熱檸茶 20ʜᴋᴅ白飯 12ʜᴋᴅ✩‧₊ 💬半隻燒鵝燒得非常漂亮，皮光肉滑，入口皮脆肉嫩，而且煙燻味重，本身有非常惹味的調味，所以即使不點醬也已經夠味！燒鵝入口爆汁，不會乾柴，加上凍冰冰的可樂，啖啖都很滿足！而且價錢不貴呢！𓈊ˊ˗棋子燒鵝📞23486288❣️尖沙咀店：尖沙咀加拿分道40號地舖（港鐵尖沙咀站 B1 出口，步行約4分鐘）🈺 每天10:00-22:30

棋子燒鵝位於尖沙咀加拿芬道40號地下尖沙咀B2出口 行幾分鐘就到鄰近the one正門餐廳門口掛滿各種燒味肥美多汁令人流晒口水今日係星期六下午三點左右餐廳都有少量位置可以隨意入座餐廳有多幅照片介紹招牌燒鵝下午茶餐牌有棋子燒鵝瀬粉$68包熱飲燒鵝飯 $1282人餐$248有例牌棋子燒鵝燒肉／叉燒／油雞 選一款 例牌油菜一碟白飯／米粉／瀬粉／河粉 選2碗老火湯／冷熱飲品 2杯棋子燒鵝煙燻燒鵝古法炮製外皮脆卜卜肉質嫰份量多有燒鵝脾燒肉唔太油豬肉較乾身皮脆一口大小肥瘦岩好油菜粗身蠔油鮮味燒味相當出色

如果你来香港，没吃过烧鹅，我真的会为你哭泣😢之前我一直以为烧鹅和烤鸭差不多，吃了以后才知道，这俩没法比，烧鹅真的好香好美味啊！荔枝木熏过的皮脆得好像薄片饼干，嚼起来咯吱咯吱又脆又香，我一个不太吃皮的人都好爱鹅肉会相对肥一点，吃多了容易腻，所以一个鹅腿刚刚好！我点了烧鹅叉烧双拼濑粉一人套餐，一边吃一边感慨，来香港3年多，我终于成为了一个混迹于街坊邻里发掘在地美味的博主了

燒鵝既皮脆脆，有濃濃既荔枝柴煙薰香氣，肉質結實，皮下既油脂滲出來，點上酸梅醬，好味！脆皮燒腩仔，名副其實皮好脆！肉又嫩又香，而且唔會太咸，味道係啱啱好～仲有叉燒，係我食過既燒味舖中算數一數二！因為叉燒唔會硬，係肉質又綿又嫩但又唔會過肥嗰種。食燒味飯，都習慣點一碟菜，更加健康～菜心份量夠，都清甜

每次来尖沙咀必打卡这家烧味店，本地人真的很爱！ 我也是来香港生活后爱上烧味饭的尤其爱这家棋子烧鹅，一周起码光顾3次！ 他家的原只烧鹅腿饭真的每台必点，份量好足一整只烧鹅腿真的太邪恶好吃了！我特别喜欢吃烧鹅皮，又脆又香，加上酸梅酱，甘香而不腻！ 我朋友就很喜欢点烧鹅拼饭，尤其拼叉烧入口软嫩，肉质松软香甜，非常下饭~ 每次吃完离开店铺还看到好多师奶外卖打包烧鹅，今晚加餸！ 香港之行一定要安排上一顿传统的烧味饭，才算圆满~

不是什么网红店，尖沙咀街边随便找的一家烧味店。我真的很爱吃烧味饭，叉烧、烧鸭、烧鹅、油鸡🐔切鸡……都喜欢，这次约朋友去海港城逛街，找到附近这家烧鹅店。-我和朋友点了一份双拼烧鹅腿➕油鸡腿，酸梅汁、烧鹅真是绝配！，分量也挺多的。烧鹅皮很好吃。油鸡肉很嫩很滑，还有叉烧双蛋饭，香港叉烧没有不好吃的👍又是干饭人的一天！！好好吃没有踩雷，下次还会再来。好吃真的不需要营销，街坊生意，都是回头客。

幾好味的燒味店系加拿芬道附近搵食，本來想去永年但已經好多遊客排隊，咁行多兩步就見到哩間無乜人，雖然違反了多人就是好的法則，但太肚餓啦。優點- 燒味份量，質量同味道都真系幾好。- 所有服務員都好有禮貌，回應所有客人都要到做到。- 燒味吾會好似其他燒味咁鹹-裝修比X哥好- 改善點- 同大部分燒味店一樣，地面好滑。- 價錢系中高的燒味。燒味店就系好簡單，食燒味，吾使揀來揀去，但首選當然系燒鵝啦。燒鵝（4.5分）- 皮吾算好脆，但好有碳香味，系肥左小小。- 酸莓醬系一樽擺系檯面任用，一來也比較衛生，吾會整定一碟碟擺到。燒肉（4分）- 皮吾算最鬆脆，但好在幾薄，- 肉系腩仔，但好似吾系五花腩叉燒（ 4分）- 肉應該系梅頭掛，好”淋：又吾”鞋”,系少左d燶邊.油菜（4分）- 加$20系尖沙咀份量點多，- 算系嫩

棋子燒鵝的師傅在香港都系好出名 朝頭早食系有少少肥膩 但系偶爾一次可以吧 味道十分好 推介今次另外再點了一個口水雞 因為怕唔夠食但是可惜唯一美中不足就系口水雞，不夠辣 ：（

最近朋友来香港玩，在尖沙咀逛累了，我果断带她来吃这家本地人才知道的地道烧鹅叉烧店！！人气💥🈵️，店里很多本地人或者附近打工的人，还好运气好剩一个桌给我们🥳-🥢棋哥烧鹅烧鹅太香了！这个是必点的！🥰🥰份量很足，肥瘦相间，鹅皮脆脆的，有一阵烟熏的香味，加上酸梅酱一起吃，鲜香不腻，配上青菜荤素搭配美滋滋！😋🥢棋哥叉烧叉烧也是招牌值得一试，是蜜汁叉烧，吃起来甜甜的，叉烧偏肥，入口软嫩肉质松软香甜，非常下饭🥢鸳鸯手撕🐓一半麻辣味一半盐焗的，肉质嫩滑，撒上芝麻后吃起来很香，我更喜欢麻辣味的🧋喝的推荐港式冻柠茶和冻奶茶，都很好喝值得一试！🥳-📍尖沙咀、深水埗、大角咀、蓝田、旺角都有分店

燒鵝似燒鴨，無中間層脂肪 食落肉質好柴+ 乾 ！絕無下次下面全部係頸 同頭位個鵝頭 同鵝身 一定係兩隻嚟，因為頸頭位食落係酸叔臭咗 ！$270 半隻搵水魚 ，每個人只會幫襯一次 樓下茶餐廳啲燒鵝仲好食過佢

Lunch好想食燒味飯，諗起公司附近棋子，特登早D吃 12:15唔洗等位，叫咗燒鵝飯+凍奶茶共71元。燒鵝好細舊分量亦小，只有一舊有肉，其他得塊皮，唔知以為片皮鴨，收銀大叔冇禮貌，完！

燒味雙拼飯$68揀左叉燒、燒腩仔叉燒勁多蜜汁，入口軟嫩又帶點焦脆😋。而燒腩仔，肥厚適中，切到細細舊，入口方便，個皮好脆，肉質都係軟口，點埋芥辣勁正😍。棋子燒鵝飯$68每枱必點，份量好足，最正係鵝肉入口嫩得黎好香，有肉汁，而鵝皮係脆皮得黎，有陣煙燻香味，加上皮下一層薄薄的鵝脂，甘香而不膩，加埋酸梅醬，超惹味😋小食：麻辣手撕雞$28好驚喜，手撕雞啖啖肉，肉質嫩滑，麻辣味好夠❤️❤️。📍 棋子燒鵝 (加拿分道) (尖沙咀)尖沙咀加拿分道40號地舖