廟街小食 (Moved) New Location

又係順路尖沙咀行番去屋企，又係突然好想食酸齋。以前其實試過有次又係咁，突然好想食酸齋，不過通常齋鋪係唔平，而且份量通常都多。被我搵到呢間係四季煲仔飯同一條街，輝記隔離，有間賣小食，原來有酸齋賣。6蚊有5定6舊，味道超好味，佢甜酸嘅比例唔錯，而且好林，呢個係極力推介。

朋友接我放學，叫定串燒做宵夜等我我都罐第一次食燒豆腐，真係估唔到咁入味❤️一試便愛上💋雞全翼仲要燒到咁香脆，加埋秘制既沙嗲醬，真係食唔停口咖！雞軟骨緊係必叫之一啦😂😂

廟街小食此店專賣串燒，仲要用碳燒出來的串燒，今時今日嘅香港，已經小之又少了。大多數串燒店都是用電爐，因為多數店主會怕熱，又怕中一氧化碳，又怕加碳，所以唔用碳爐，冇小時候的味道。此店就只用碳爐，回憶即時返曬嚟。推介：好多好多，大部分都好食。我最喜歡食雞腎，雞翼尖，雞軟骨，雞肉，牛肉等等。此店有自制的沙嗲汁，分大辣，小辣同唔辣。見相，你可能以為好多辣椒果碗係大辣！噢⋯⋯你錯了，果啲是小辣咋，大辣係見唔到辣椒的。食過就知，真係好辣啊⋯⋯不過，好好味！

好耐都無黎過廟街，呢檔老字號串燒仲係道！價錢都係咁抵食！最重要係好多選擇，胃就得一個攪到心大心細，好多都想食🤦🏻‍♀️最後都只係叫左腎同雞軟骨，腎燒到有啲硬同乾身，不過外皮好夠脆。連腎都脆，雞軟骨就緊係更脆啦❤️一串真係唔係幾夠喉！佢既少辣沙嗲汁都好野味👍🏼

榕樹頭的那一邊廟街，煲仔飯林立，也有不少小食及地茂小店，這裹有間串燒小店，已開業了很多年，一直賣串燒，水魷魚等，其獨突的辣汁為自家調教，味道有唔辣中至大辣，大辣汁也頗辣，所以我間唔中幫襯。位置： 在油麻地鐵站行數分鍾就到，與輝記車仔麵同果汁店連成一線，有不少都行過黎買些串燒同吃環境： 請有心理準無備，環境欠佳，店舖沒有裝修，簡單擺出食物，串燒爐串燒燒不停。因距離渠位近，會聞到渠口異味，要有心理準備。像去了泰國街頭小吃。食物： 質素平平，但獨有醬汁好好味， 所以必配上醬汁最好味，但有不少選擇，串燒，魚蛋，水魷，酸齋，豆腐，撈麵，豆腐，多春 魚。食物價錢約8蚊1串，價錢算抵食。個人偏愛其燒冬菇，有4件。是次點了以下食物：司華力腸： 腸仔舖主會切很多都，除了受熱更平均，吸附醬汁也特多，燒起來更易燒得香脆，也看足火喉，通常川燒都火燒得焦香，外脆唔燶。燒炸豆腐， 師傅一開2變成4件， 烤得外皮鬆化記得記得加甜辣醬，頓時有吃臭豆腐般的風味！燒茄子件， 有4大件，但因炸後才燒有點油， 但8蚊4件價錢又好吸引， 點茄子更可把辣汁沾滿！ 其他食物之前食過炸水魷魚， 大大塊！ 炸魚蛋6蚊5大粒也好抵食，

廟街以售平價貨品的夜市才聞名，有各式各樣物品售賣。還有相士攤位及唱歌表演，曾有不少電影都在廟街取景。當然也有不少美食。某日行經廟街，發現有間小食，口癢買來食，發現又幾好食喎價錢不貴，8元一串買了芝士腸及雞中翼。才16元，芝士腸好重芝士味，外皮好香好脆，而且8元有5條，價錢抵食。雞翼也很嫩，多汁味鮮，8元2個算親民價錢。很平很好食的小食。這種傳統風味希望可以一直保留下去，代表住香港的過去劧歷史。值得支持。

幾年前嚟過，一直念念不忙佢嘅串燒。眼見伙記都唔咸唔淡嘅廣東話，諗住都應該係大陸風味為主嘅串燒，以為係重慶麻辣孜然果啲……點知……係我最懷念嘅港式沙嗲！因為依檔串燒嘅味道完全係小時候街邊走鬼檔嘅果種沙嗲味！好香花生嘅沙嗲汁，有得揀小辣，中辣，大辣。絕大部份嘅串燒都只係$8/串，有啲係$6/串，有啲$10/串，除咗好食，仲好抵，喺出面已經食唔到依個價錢同味道，當日再食，食咗魷魚，豆腐，雞肉，雞軟骨……豆腐：外脆內軟，仲好細心切開，分開兩串，方便食用魷魚：有少少un,但可以接受嘅，仲咬得開，未至於會un到吞唔到卡住喉嚨噎親果啲雞肉：好入味，我最怕食到雞so味，佢醃得好好，冇出事雞軟骨：都燒夠乾嘅，又多粒雖然地方污糟，但我覺得真心好食，大家得閒經過就去支持下啲小店啦

好幾年無光顧，特意走一趟。除左雞腎咬唔開之外，其他食物都幾好。粟米識得斬件，幾細心。醬料望落去有三款。我揀左小辣。有少少花生醬的味道。性價比高，款式多，可以一試。

個幾月來日日行鬼咁遠先有巴士搭，好在發現了這間勁好味的「廟街小食」，咩都抵番晒！呢幾日巴士又改左我本應唔使再去油麻地，我都係照行去，因為實在太好食喇！個人最愛燒雞肶($15)、燒雞全翼($10)、燒雞中翼($10)&燒羊肉($8)，入晒味燒雞翼我鍾意食嘛。早幾日見有大條秋刀魚($13)，又係正到爆，呢類雪藏魚難整得好，哈，呢檔野又竟然燒得咁好食，入味唔乾柴又唔腥，我食到冇晒醬叫佢添又快手，正！仲有加分位係佢有幾個烤爐，唔使點等好快有得食，今晚嘆完燒豆腐($8)&燒雞翼尖($6)，條秋刀魚就啱啱燒好喇！食到忘晒形完全忘記身處油麻地鴉打街，忘形嘆緊之際有幾件洋妞問我Can U speak English? How much呢呢呵呵咩咩差，即指住老板話He can speak English，咪鬼阻住我食好野嘛！咱們係國際之都香港喎，邊個香港人唔吹得幾咀粵英普先得架。 日日食好味燒烤串，實在都好驚爆瘡，貼住就有檔即搾果汁，買杯潤潤先，$18蚊夠大杯生果新鮮冇腐味，正！

每個人的一生，總伴隨著無數的挫折，重點不是你受了多重的傷，或是有多痛，而是你能不能振作起來，要是選擇放棄的話，之前所做的一切就會完全白費，同時一個名為遺撼的怨靈將纏繞往後的人生。到最後，就只能帶著一份黯然離開這個世界。而我遇過一間非常有毅力的小食店。它的名字叫「勁回味」。起初與它相遇是於尖東，奇異的甜豉油配以炸燒買拼薯條，是我對它的第一印象。可是過一段時間再去，卻發現不止是本來常去的機鋪倒閉了，就連「勁回味」也不是昔日的「勁回味」，雖然名字不變，但它已經變成了一間壽司店了。當時，我的確以為它已經完蛋，但一次經過油麻地，卻發現又有一家「勁回味」，連忙上前問一下老闆娘，才知道原來它從那邊搬了過來。可是今次經過卻又發現它消失了，本來想再嘗一下它的炸燒買的我，只好無奈離開。眼見它的倒閉，我確感到非常茫然，心想為何常常也倒閉，難道它有惡運纏身嗎？也罷，逝去之物莫再追。向好的方向看，一想到只需轉個角，就能到達一家不錯的串燒店，心情便有好轉。豈料去到那家店，才發現原來連它也有異樣。只見整家店如一分為二，左邊就是我所熟悉的串燒店，而右邊則富有「勁回味」的風格。看到此情景，我不禁笑了一笑，心想：「咁都得