呂錦記手撕雞專門店 (筲箕灣道)

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原來西灣河都有好多好嘢食，今日食咗呢間呂錦記嘅外賣手撕雞，真係一試難忘。好想喺度同大家推介一下。真係全人手製造，一絲不苟，味道亦都很好👍👍🤩蟲草花水晶雞 $88 半隻以嫩滑的雞肉和Q彈的蟲草花為主要食材，加上清淡的調味料和香氣四溢的香料，讓人食指大動。蟲草花水晶雞的雞肉軟嫩多汁，入口即化，口感非常好。而蟲草花的添加，啱晒女士滋補🥰🥰🥰🤩鹹香去皮手撕雞 $68 半隻鹹香手撕雞加上豐富的調味料和香料，讓人吃了一口就停不下來。雞肉的去皮處理非常得宜，讓肉質更加鮮嫩多汁，而且口感更加有嚼勁。整道菜口感豐富，香味濃郁🤤🤤🤤

身為一位專業既無飯主婦🧑🏻‍🍳，當然要時刻留意各區性價比高既外賣店，今日就黎到西灣河試下呢間💡人氣爆燈💡既 🐓“呂錦記手撕雞專門店”🐓。店家用專門店自居真係無錯，只係🐓手撕雞🐓，佢都有好多唔同口味，而我就選擇左。。🐓西域孜然手撕雞🐓孜然一般俾人嘅感覺係重口味，但店家用孜然去烹調🐓手撕雞🐓，不但令手撕雞肉質更加鮮嫩，而因為廚師經驗十足，孜然份量落得恰到好處，唔會令孜然搶走咗雞嘅味道。令人一啖接一啖🥢🥢，停唔倒口🤤🥒🐓青瓜醬去皮手撕雞🥒🐓呢款真係不得了，💄愛美既女士👩🏻💪🏻增肌減脂💪🏻中嘅各位必食！！你睇佢，一大碗裏面有半碗都係🥒青瓜絲🥒，我返屋企大概要一個鐘車程，返到去青瓜仲好爽脆，完全無岀水，響呢啲咁熱嘅天氣之下食一流👍🏻👍🏻好啦，終於可以去返主角，🐓手撕雞🐓嗰度😂，店家將整份🐓手撕雞🐓去皮，再加咗少少調味，健康之餘又惹味👍🏻🐓手撕雞🐓外，呂錦記仲有5款美味小食，好適合買返去送酒，一流👍🏻我今日大概6:45PM去到，已經見到有一兩個人排緊隊🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️，如果唔想等嘅朋友，可能要早少少去，因為佢唔係整定嘅，係🔴即叫即整🔴，但絕對係值得等！大推！

天氣熱辣辣唔想煮，經過呂錦記手撕雞，門面又乾淨企理，款式都幾多，就買手撕雞外賣返屋企慢慢嘆啦，選了懷舊系列嘅原味手撕雞及告別脂肪越食越fit輕食系列嘅青瓜醬去皮手撕雞🌶️🌶️。🥢原味手撕雞，無咩花巧嘢，雞味濃，肉質鮮嫩，一啲都唔鞋👍。🥢青瓜醬去皮手撕雞，標注兩個辣椒，辣椒辣的程度不會搶喉，又不會搶過雞的鮮味，調味恰到好處，雞肉已去皮，食得方便，肉質同樣嫩滑，還配了青瓜絲，感覺清新👍🥢原味手撕雞$58 半隻🥢青瓜醬去皮手撕雞$68 半隻🌶️🌶️

夏日炎炎，好想食啲凍嘅嘢，所以諗到手撕雞。呢度嘅手撕雞真係好滑，令人回味無窮。其中孜然手撕雞係我最鍾意嘅一款，孜然香氣十分濃郁。而麻油手撕雞，除咗麻油香之外，仲有多多芝麻，口感豐富。半隻雞都唔過$60，價錢好實惠。兩個人叫兩盒雞，再加一盒飯，已經好豐富。另外，留意到呢度都有手撕雞飯盒選擇，只係$40，亦非常相宜。

📢金牌手撕雞、蒸雞手撕雞，係喺現場手撕架! 見住呀姐喺後面默默耕耘，值得加許👏🏼加入40種中草藥老湯熬煮既原湯，雞既口感好嫩滑，仲有豐富嘅鹹香味道😁一盒入邊連埋新鮮嘅青瓜，夾住一齊食，有雙重口感同埋滋味。呢間舖頭嘅手撕雞有唔同嘅味道，不過我就怕辣，所以叫咗原味😆跟住再叫咗🐔半隻蟲草蒸雞，即叫即蒸，都等咗10分鐘㗎😃用錫紙包住，啲汁喺晒隻雞入邊，拎到返屋企仲熱辣辣㗎，有濕度又嫩滑😃😆😁

呂錦記用咗原生態放養嘅走地山頭雞冇加任何防腐劑色素用文火烹調十幾種中草香料調味配合工序精心製作先可以做到皮爽肉滑 骨香細膩 肉質鮮嫩嘅效果除咗味覺有享受 仲有營養價值所以點解喺國內會咁受歡迎而且可以成功進軍香港上次囡囡食完俾咗10個Like我今朝起身同我講要雞雞當然encore無難道蟲草花水晶雞健康養生一家大細都啱食食埋個雞皮都唔覺油膩雞汁撈埋飯唔好嘥鹹香去皮手撕雞鹹香確實好惹味以為味道比較重但有青瓜中和夾得嚟又唔覺鹹人均消費💰 ： ＄ 60總結✍ ： 雞肉嫩滑無味精NatNat評分💎💎💎💎(5💎為最高)

🫶🏻係太安樓掃完街之後，醒起朋友介紹過一間開係附近既手撕雞專門店，鋪頭專做外賣，今次順路經過買左兩份送晚飯食 🤪👅 川香手撕雞 ( $ 60 )叫左呢份熱門既川味手撕雞，食法係凍食唔洗叮都得。一盒份量都唔少，手撕雞早已撈勻辣醬，味道偏向川式麻辣帶鹹，但辣度不會太強，相信唔太食得辣既人都接受到 😎👅 蟲草花水晶雞 ( $ 88 )感覺比較健康養顏既一個選擇，一份有半隻蟲草雞，用錫紙包裏住，拎返屋企都仲熱辣辣 🔥 而且盒中附送兩對即棄手套比客人戴住用食，餐廳都幾貼心！話說打開錫紙就飄來一陣馥香既蟲草花味道，肉眼可見餐廳加左唔少蟲草花烹煮。必須要讚呢份水晶雞肉質嫩滑，唔洗點用力就可以一下撕開雞肉黎食，而且肉汁飽滿，講得上係高質之作 🔥▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️呂錦記手撕雞專門店 (西灣河)📍西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖#moooveatsaiwanho#moooveat西灣河#moooveat手撕雞#moooveatchinese#moooveat中菜 #手撕雞 #SaiWanHo #西灣河 #chinese #中菜#hkfood #hkfoodie #hkfoodb

呂錦記手撕雞專門店🍽西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖至鐘意就是吃雞，好多時都會買隻即食既雞番屋企當晚餐，買開都係烤雞又或者街市入面d冷冷手撕雞發現原來附近太安樓，開左間專賣雞既仲要係新鮮熱雞，唔只單一調味既選擇。「呂錦記手撕雞專門店」個名入腦，而家買雞當一餐都是找佢，招牌紅噹噹，非常eye catching ，格局乾淨，餐牌清晰，價錢實惠除左手撕雞之外，仲有水晶雞，水晶雞熱辣辣上，必食。以下兩款雞都是我至愛古法蟲草花水晶雞 $88/半隻可選一隻/半隻雞，用錫紙包住，keep住熱辣辣！勁推介!古法蟲草花有d似蒸雞既材料，味道有層次，同埋好入味，嫩滑多汁！超鐘意。鹹香去皮手撕雞 $68蚊/半隻手撕雞配青瓜絲，份量好多，唔會有層凍油好惹味，價錢實惠。自己一個食既話都未必食得晒。吃雞不能錯過呂錦記。😍

太安樓出左名多野食，係太安樓旁邊，過一條馬路，就有一間呂錦記手撕雞專門店。招牌寫住呂錦記手撕雞專門店（總店）🐣職員說鴨脷州同葵涌都有分店。門面非常簡單，明碼實價例如懷舊口味手撕雞$58 半隻🐥惹味手撕雞$60 半隻呢兩款係凍食古法炮製熱食蟲草花水晶雞$88 半隻花膠水晶雞$168 半隻輕食＜標明告別脂肪，越食越fit>意思係走雞皮🥒有辣既青瓜去皮手撕雞$68 半隻鹹香去皮手撕雞 半隻仲有一個保鮮櫃擺放著各款小食雞爪雞腎中華沙律每款$26左邊擺放薯唔同口味的魚皮都係$26今日我點左熱食的蟲草花水晶雞職員叫我行下先因為熱食，等待時間大約10分鐘左右輕食 青瓜去皮手撕雞味道同賣相蟲草花水晶雞用錫紙包裹打開即聞到好香的雞味滿舖蟲草花由於用錫紙焗所以肉質非常滑，而且非常多汁＜雞湯＞青瓜醬去皮手撕雞職員教我回家放雪櫃食前30分鐘攞出黎攤一攤青瓜刨絲雞肉用青瓜醬撈好微辣好開胃，同青瓜一齊食非常爽脆職員帶手套製作美食，非常衛生，乾淨😋

今日經過西灣河，又去咗買手撕雞喇😊有種食完要追住食嘅感覺新鮮即製嘅雞肉，送飯送麵，當小食都得㗎😌拎回家或公司食都非常方便價錢都頗合理- 我媽媽話下次要買全隻，因為菜式有半隻或全隻選擇夏天有時冇乜胃口，今次買咗冷凍食嘅鹹香去皮手撕雞，鹹香味雞肉拆晒骨，仲配上美味青瓜絲😊即刻開胃哂古法蟲草花水晶雞半隻雞連埋蟲草花都只係＄88，真係超級抵食呀！錫紙包實半隻雞，keep住溫度😝還有手套，方便食用，即叫即整

雖然媽媽平時鍾意自己煮飯，但係間唔中都會偷下懶買吓外賣，不過媽媽對外賣嘅質素要求好高，唔好食都唔會買返去比佢哋食。.最近聽朋友講喺西灣河太安樓附近開咗間好好食嘅手撕雞 - 呂錦記手撕雞專門店，於是決定偷懶煮少日飯，買佢哋嘅外賣返屋企。.去到發現原來好多選擇，唔係普通手撕雞咁簡單，除咗有多款口味選擇，仲有古法水晶雞，同埋各款滋味小食。.最後我揀咗兩款健康啱小朋友食嘅菜式 - 鹹香去皮手撕雞 同 蟲草花水晶雞。.鹹香去皮手撕雞 - 手撕雞去皮非常健康，啱晒注重健康嘅媽媽，味道啱啱好少少鹹香味唔會太鹹，配上青瓜絲，味道更清新，口感爽脆，屋企兩個小朋友都食得好開心😊.蟲草花水晶雞 - 用錫紙包住鎖住肉汁，雞肉質感嫩滑，超好食，配埋蟲草花，非常健康。小朋友成隻雞髀搦住咬，食到停唔到口😋

呂錦記手撕雞專門店全新招牌菜！🍗🌶️】話你知，西灣河嚟咗間特別嘅手撕雞，就係呂錦記手撕雞專門店！你一踏入就被佢啱啱烤出嚟嘅誘人香氣所吸引！今次我試咗佢哋嘅兩款招牌菜：蟲草花水晶雞同香辣手撕雞！真係話唔出口嘅美味！🤤🔥首先，蟲草花水晶雞！啲雞肉柔嫩滑順，一撕就散！仲有嚟自大自然嘅蟲草花，點樣形容呢？就係一種淡淡嘅清香，讓你覺得味道更加獨特！真係啱晒夜晚嘅餐前小食，令人食指大動！🌼🍗😍接著，：香辣手撕雞！將雞肉同香辣醬完美結合，每一口都係香辣鮮嫩，又有種獨特嘅風味！真係帶你去咗一趟嘅辣味之旅！🔥🍗🌶️總括而言，呂錦記手撕雞專門店係一個必試嘅地方！無論你係愛麻辣定清新，呢度都有啲你嘅心水菜式！你一定要約埋班朋友嚟一齊享受呢個撲鼻嘅美食之旅！食到你味蕾都會歡唱起舞！🎉🍽️✨

我好友屋企整指甲🥰 整到好肚餓～ 就去買咗2份外賣做下午茶😋 我選咗買我鍾意食嘅手撕雞🐣同香噴噴嘅蟲草雞🐥：🎈惹味孜然手撕雞 $60/半隻🎈古法蟲草花水晶雞 $88/半隻選擇咗孜然味手撕雞，呢個口味嘅手撕雞比較少見，好奇一試，果然惹味！！半隻係2人份…小食唔錯👍🏻 唔夠喉，要叫多份，就揀咗古法水晶雞～即叫即整嘅蟲草水晶雞，熱焫焫，令返屋企食就啱啱好～ 半隻都幾大份，啖啖肉😁 雞肉新鮮，口感有嚼勁…

人氣高企的手撕雞外賣店，早幾日終於有機會去到西灣河外賣回家食!!呂錦記手撕雞近着太安樓，可以掃完街後再去買手撕雞(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)店舖簡潔乾淨，專做外賣生意，餐牌有多款不同的手撕雞，光是麻辣都有三種不同味道!!!手撕雞飯都只是$40，便宜實惠的經濟之選~☁️蟲草花手撕雞 半隻$88蟲草花感覺比較滋補，營養養生又養顏~所以要要了半隻蟲草花。從店員手中接過外賣時嚇親，包了兩層厚厚的錫紙，店員話三個鐘內食肉都仍然保持到暖暖的溫度!!手撕雞肉汁四溢，一打開錫紙，蟲草花香直撲入鼻!!!有驚喜~而且雞肉嫩滑，一撕就開，完全唔會鞋颯颯!!雞肉索哂蟲草花醬汁，食落好滿足☁️鹹香去皮手撕雞$68呢個係涼菜凍食~適合夏天!!手撕雞份量好多，本身調味鹹香十足，而且好貼心地去皮，連埋青瓜絲一齊食消暑解膩，感覺是個不錯的營養減肥餐~

雞全部都係雞🌸鹹香去皮手撕雞🌟🌟🌟🌟🌟手撕雞超嫩，鹹香味勁突出，但又唔會遮蓋左雞既鮮味，配搭埋青瓜絲簡直一流。🌸古法蟲草花水晶雞🌟🌟🌟🌟🌟古法製造，一打開香味十足，超多蟲草花，肉汁四溢，每一啖都係超嫩滑，蟲草花勁甘香，下次必再買過！======詳情======呂錦記手撕雞專門店 (西灣河)西灣河筲箕灣道33-55號麗灣大廈地下J1號舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #西灣河美食 #西灣河好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #古法蟲草花水晶雞 #肉汁四溢 #鹹香去皮手撕雞 #呂錦記手撕雞專門店