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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
劉興記是一間火紅的生煎包店，慶幸家中附近有一間，經常幫襯，令人回味！平時都吃一般的生煎，今次試了蟹黃生煎包和瀨尿蝦生煎包，味道更上一層樓！蟹黃生煎包外皮金黃酥脆，內餡則是鮮美的蟹黃和鮮肉，餡料豐富，口感滑嫩。每一口咬下去，蟹黃的鮮香瞬間爆發，令人回味無窮。瀨尿蝦生煎包使用了新鮮的灘尿蝦作為內餡，帶來海鮮鮮甜。生煎包的外皮略微焦脆，與蝦肉的彈性形成鮮明對比，讓人每一口都感受到不同的口感。主食蔥油拌麵更是難忘！蔥油拌麵麵條煮至彈牙，與香氣四溢的蔥油相互融合，讓每一口都充滿蔥香的撲鼻氣息。調味料的比例恰到好處，讓麵條既不油膩也不失滋味。至於招牌炸豬排菜飯，主角是外酥內嫩的炸豬排，肉質鮮嫩多汁，搭配金黃酥脆的外皮，口感非常出色。菜飯的米飯粒粒分明，吸收了豬排的肉汁，味道更為豐富。而大家亦可以試下原味上海小籠包！原味上海小籠包皮薄餡多，內部的湯汁豐滿，咬下去時汁液四溢，讓人感受到濃厚的肉香與鮮美的湯頭。而且惠顧$60以上，可以任飲豆漿！豆漿口感醇厚，香氣四溢。無論是熱飲還是冷飲，都能很好的中和菜品的油膩感，讓人感到滿足。劉興記生煎包專門店(香港)地址: 香港元朗俊賢坊18號權益大樓地下15號舖
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七一係一個普天同慶ge好日子，必須食好DD!去咗超出名嘅劉興記生煎包專門店食中午!每粒生煎包都是用本地新鮮豬肉每日以人手包製，保證新鮮，每次食都爆汁!套餐都好抵，十八粒上湯雲吞加一隻生煎包都只係54蚊，仲要豆漿可以無限量添加!小雲吞一口一粒，伴上鷄湯，味道正!小籠包係另外一款名物，皮薄餡多，口感豐富，爆汁依舊!白灼小棠菜苗清淡爽口，带有焯水后的小菜的清甜，以及蒜蓉和蚝油酱汁的咸鲜。 整体口感爽脆，味道鲜美，没有多余的油腻感。
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上海有間好出名嘅生煎包叫小楊生煎佢嘅皮脆多汁真係好出色😍但係估唔到而家香港都有一樣咁出色嘅生煎包🥹呢間爆紅生煎包之前大排長龍今次嚟到屋企附近嘅元朗分店試下先～一坐低已經有免費豆漿非常香濃嘅豆味 低糖配方飲完可以無限任添☺️❣️原味生煎包❣️蟹黃生煎包❣️瀨尿蝦生煎包真係一咬爆汁‼️‼️‼️‼️差啲焫親個嘴😖原味豬肉新鮮，蟹黃味真係食到黃色蟹黃鮮甜🤩新嘅瀨尿蝦味更加特別，我諗第二個地方都食唔到😂不過調味都幾重手 我覺得可以淡返少少🫢個皮當然都係煎到非常脆！❣️蔥油拌麵上海麵食，有蔥油同豉油，仲有啲乾蔥絲簡單調味都好好食，面好似係用咗油面，而且可以揀少油嘅option👍🏻❣️雞湯小雲吞呢個亦都有驚喜，雞湯鮮甜唔會鹹雲吞雖然唔係好大粒嗰種廣東雲吞，但係皮薄餡多😊爆紅都係有原因！食2個其實已經好飽🤣大隻過小楊生煎🤣
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劉興記生煎包都幾有名，有好多分店。今日去左元朗店食午餐，午飯時間都幾多人，枱枱坐滿。人氣熱賣皇牌套餐$54招牌炸豬扒菜飯+生煎包一隻，套餐奉送豆漿 （可無限添飲）蟹黃生煎包一隻$20生煎包，煎得底部香脆，內餡有肉汁，要小心D咬，因為會爆汁。蟹黃生煎包，蟹黃蟹粉份量唔少，鮮味又多汁，真係好鮮味👍🏻炸豬扒菜飯，豬扒係即，炸好香脆唔油膩，菜飯好大碗，份量十足。豆漿任添，豆味香濃，無限任添，值得一讚，雖然個杯唔係好大。得一店員好忙，有食客自己去斟豆漿，洗碗姐姐見到，就幫客人添豆漿👍🏻
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好中意食上海菜，劉興記有蟹粉生煎包、仲有全港首創瀨尿蝦生煎包，可惜今日賣晒食唔到。一坐低未點食物店員已送上冰凍豆漿，微甜香濃，感覺好好。👉🏻招牌生煎包招牌真係有原因，每粒都係熱辣辣新鮮煎製，一咬開勁多汁爆出黎，咬個細窿再加醋食真係好正呢。👉🏻麻醬青瓜絲粉皮+生煎包麻醬較得好好，加啲辣油食更惹味。👉🏻原味上海小籠包即叫即蒸，非常鮮美。👉🏻招牌炸豬排炸得脆，簡單好味，如果大份啲就仲好。
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