秋風輕拂，大閘蟹季節轉瞬回歸啦！美麗華集團旗下兩大粵菜食府—「翠亨邨」及「國金軒」，一如以往帶畀大家難忘味覺驚喜，呈獻唔同風味嘅大閘蟹宴。
專業廚師團隊四出搜羅高級食材，精心設計3款大閘蟹套餐。中環「國金軒」更係首度推出「國金軒秋冬大閘蟹盛宴」；而翠亨邨嘅「大閘蟹燒乳鴿套餐」及「尊尚鮮香大閘蟹套餐」均以江蘇大閘蟹作主角，炮製出6道金黃鮮香菜式。
【多重美酒優惠】國金軒·翠亨邨都享受到！
今年2間食府更推出
加配精選美酒 及
無限暢飲優惠；同時與美國運通卡合作，推出
免費升級尊享配搭特選佳釀，將佳餚配美酒撞出完美滋味。凡經
Mira eShop訂購，更享免加一及茶芥優惠。
兩大高級食府—「翠亨邨」及「國金軒」分別推出大閘蟹套餐，以高質食材打造滋味盛宴。
【翠亨邨】足料大閘蟹令人回味
「翠亨邨」今年再下一城，融合傳統粵菜嘅雅緻及心思，設計出「大閘蟹燒乳鴿套餐」及「尊尚鮮香大閘蟹套餐」。
「翠亨邨」推出大閘蟹宴，蟹膏豐腴。
「大閘蟹燒乳鴿套餐」(6道菜/2位起)*
清蒸大閘蟹2隻(各4両半) 生拆蟹粉文絲豆腐羹 甜豆炒石班魚柳 脆皮燒乳鴿 蟹粉扒豆胚 蟹粉帶子炒飯 薑茶湯丸 星期一至四每位優惠價: $588(+$250 升級6両蟹) 五丶六丶日 及公眾假期每位價格: $688(+$250 升級6両蟹) |
尊尚鮮香大閘蟹套餐(6道菜/2位起)*
泡椒南非鮑魚・醬油蘿蔔・蘇軾脆鱔 鮮黃耳燉雪菊花 意大利黑醋蟹粉花膠春卷 清蒸大閘蟹1隻(6兩) 萵筍炒石斑魚絲 生拆蟹粉小籠包 薑茶湯丸 星期一至四每位優惠價: $888 五丶六丶日 及公眾假期每位價格: $988 |
「大閘蟹燒乳鴿套餐」有主角2隻4両清蒸大閘蟹，蟹肉鮮甜、蟹膏豐腴實屬高質來貨。而滋味香濃嘅蟹粉扒豆胚 及 蟹粉帶子炒飯，則以蟹粉提升菜式之色香味層次。加上「翠亨邨」嘅招牌脆皮燒乳鴿，無論新舊食客必定回味十足。
若想品嘗頂級大閘蟹滋味，「大閘蟹燒乳鴿套餐」只需另加$250/位，即可由2隻4両半蟹升級至6両蟹，滿足一眾蟹迷！
脆皮燒乳鴿，燒得金黃香脆。
甜豆炒石班魚柳，魚肉肥美嫩滑。
生拆蟹粉文絲豆腐羹，入口綿滑又有啖啖蟹香。
至於「尊尚鮮香大閘蟹套餐」嘅生拆蟹粉小籠包，則有6両頂級大閘蟹配蟹黃，進一步享受濃郁鮮味。而意大利黑醋蟹粉花膠春卷、萵筍炒石斑魚絲亦係注目料理，一嚐優質食材鮮味。
美酒方面，「翠亨邨」精心挑選醇厚嘅咸亨雕皇廿五年陳花雕酒 及 芳香撲鼻美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒。套餐分別提供美酒加配優惠(套餐+$188/位) 及 2小時無限暢飲2款美酒優惠(套餐+$238/位)，淺嚐抑或與友暢飲均盡興而歸。
「翠亨邨珍味大閘蟹宴」加配特選佳釀優惠
1) +HK$188加配精選美酒優惠 - 咸亨雕皇廿五年陳花雕酒(40ml/杯) - 美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒(150ml/2杯) 2) +HK$238 無限暢飲(兩小時) |
泡椒南非鮑魚、醬油蘿蔔、蘇軾脆鱔，一次品嚐多款美饌。
萵筍炒石斑魚絲，魚鮮十足配白酒一流。
鮮黃耳燉雪菊花，清潤滋補。
【國金軒】首度推出大閘蟹宴！
開業十多年嘅名人飯堂「國金軒」向來重視出品，務求食客於餐桌上得到最完美體驗。蟹迷們引頸以待嘅大閘蟹宴，終於首度推出啦！
首度推出「國金軒秋冬大閘蟹宴」，嚴選最肥美上乘嘅6両大閘蟹作清蒸大閘蟹。另一道吸睛料理蟹粉玉珠澳洲龍蝦球，更以唔同海鮮做出味覺衝擊，並將蟹粉炒千層蛋白入口幼滑如絲。
「國金軒秋冬大閘蟹盛宴」*
蟹粉小籠包，西班牙黑豚叉燒皇 清蒸大閘蟹2隻(6兩) 石斛燉法國鵪鶉花膠湯 (+$300/位可升級海南椰青燉翅) 蟹粉玉珠澳洲龍蝦球 蟹粉炒千層 上湯鮮蝦雲呑 紅糖薑茶金薯糖水 芝麻煎堆仔 $1,688/位 |
清蒸大閘蟹2隻(6兩)，高質來貨有滿滿蟹膏。
蟹粉玉珠澳洲龍蝦球，一嚐雙重海鮮滋味。
盛宴中嘅湯品石斛燉法國鵪鶉花膠湯，滋補養顏必成女士大愛。前菜西班牙黑豚叉燒皇則用上脂肪均稱嘅西班牙黑豚製作，誓要由前菜至主菜都滿足大家。
蟹粉小籠包、西班牙黑豚叉燒皇，套餐可一次品嚐2款高質料理。
若你追求卓越品味，「國金軒」特別挑選3款美酒佳釀作配對 (套餐+$268/位)，包括慕赫十二年單一麥芽威士忌、咸亨雕皇廿五年陳花雕酒 及 美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒。想飲得更盡興，亦可選擇無限暢飲以上3款美酒2小時(套餐$388/位)，享受更愉悅味覺體驗。
「國金軒秋冬大閘蟹盛宴」加配特選佳釀優惠
1) +$268加配精選美酒優惠 - 咸亨雕皇廿五年陳花雕酒 (200ml/壺) - 美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒(150ml/杯) - 慕赫十二年單一麥芽威士忌(40ml/杯) 2) +$388無限暢飲(2小時) |
【美國運通卡優惠】免費專享美酒
與友相聚，享受美酒配佳餚更圓滿。凡合資格美國運通卡持卡人惠顧「翠亨邨」之「珍味大閘蟹宴」，即可免費升級尊享配搭特選佳釀(原價$188)，一嚐咸亨雕皇廿五年陳花雕酒 及 美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒。
而惠顧「國金軒」之「秋冬大閘蟹宴」，則可免費升級尊享配搭特選佳釀(原價$268) 享受咸亨雕皇廿五年陳花雕酒、美紐緹酒莊「M」粉紅葡萄酒 及 慕赫十二年單一麥芽威士忌，讓各位持卡人喺微醺中歎盡大閘蟹之鮮！現經 Mira eShop訂購，更可享免加一及茶芥優惠。
美國運通卡尊享優惠
「翠亨邨珍味大閘蟹宴」&「翠亨邨大閘蟹燒乳鴿套餐」 - 憑合資格美國運通卡惠顧指定套餐，免費升級尊享配搭特選佳釀3杯以搭配套餐中的3道佳餚(原價$188/位)。當中包括 Château Minuty M Rosé 及 咸亨雕皇廿五年陳花雕酒。 - 或另加$238/位升級至2小時無限暢飲。 「國金軒金秋大閘蟹盛宴」 - 憑合資格美國運通卡惠顧指定套餐，免費升級尊享配搭特選佳釀3杯搭配套餐中的3道佳餚(原價$268/位)。當中包括 Château Minuty Prestige Rosé、咸亨雕皇廿五年陳花雕酒 及 慕赫十二年單一麥芽威士忌。 - 或另加$388/位升級至2小時無限暢飲。 |
翠亨邨 (美麗華廣場1期)
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期食四方5樓507號舖
電話: 23762882
翠亨邨 (新世界大廈)
地址: 中環皇后大道中18號新世界大廈2樓
電話: 25242012
翠亨邨 (利舞臺廣場)
地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓
電話: 24094822
國金軒
地址: 尖沙咀彌敦道118號美麗華廣場The Mira Hong Kong 3樓
電話: 23155222
國金軒
網址: https://s.openrice.com/QrbS0BpG000~dVMoDEn16
地址: 中環金融街8號國際金融中心商場3樓3101-07號舖
電話: 23933933
