Lung Dim Sum (Hennessy Road)

🤍 龍點心（灣仔）🤍.記得科勞  ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و些些！..............................🍽 龍燒賣 $48（👏🏻8/10）可以一次過試四種唔同嘅燒賣 燒賣控必叫！傳統燒賣同酒樓水準差嗰多 蝦肉都幾爽彈麻辣牛肉燒賣好惹味 唔食得辣嘅朋友唔好亂試🤣龍蝦汁墨魚燒賣食落好得意 墨魚滑口感嘅燒賣第一次試！滷水鵪鶉蛋燒賣食落有少少台式feel🤣.🍽 鹹蛋黃墨魚燒賣 $42（👏🏻8/10）咬落會爆汁 起沙嘅鹹蛋黃鹹鹹香香好正.🍽 大澳蝦醬鮮魷卷 $58（👏🏻8/10）外層係炸到脆卜卜嘅越米網紙皮蝦醬味夠哂濃 食到蝦肉同粒粒嘅鮮魷仲食到好香嘅薑味 重口味人士一定要試😍.🍽 脆脆富貴紅米腸粉 $50（👏🏻7/10）紅米腸好特別 出邊好少有得食腸粉裏面包住咗層炸脆嘅米網紙 好似炸兩咁餡料方面就係蝦肉同埋豬肉 都幾足料.🍽 蟹粉菠菜香蝦餃 3隻 $58 （👏🏻8/10）蛋味唔算太明顯 但整體嘅味道都幾鮮甜仲有三文魚籽做點綴 鹹鹹香香咁同蝦餃都幾夾😆…Read More

睇openrice見到人有荷花酥食，一直都想試，所以專程黎灣仔食🤪不過原來餐牌冇荷花酥🥹希望遲啲有得揀茶位$10/位🥢龍餃子🥟$46 一籠有齊四款餃，筍尖蝦餃皇、蟹粉菠菜香蝦餃、酸菜魚鳳眼餃、松露野菌晶瑩餃比較特別嘅酸菜魚餃味道較辣，好似真係食緊酸菜魚咁🤣藍色嘅松露餃入面包左幾種菇類，出面少見🥢龍燒賣🥡$42 見鋪頭都推介，同樣一籠有四款，包括懷舊燒賣、麻辣牛肉燒賣、龍蝦汁墨魚燒賣、滷水鵪鶉蛋燒賣，出面一定食唔到咁多特色野，滷水蛋燒賣直頭將普通鵪鶉蛋燒賣升左lv，味道更加濃郁；麻辣牛肉燒賣味道就係辣嘅牛肉球，唔算太辣，OK🥢脆脆富貴紅米腸粉🦐$48 份量有6件，都幾多，仲配有豉油、甜辣醬同麻醬三款，三款都有唔同風味，腸粉特別用左紅米整，顏色吸引，入面包住脆脆嘅蝦肉卷，食得出好有心思🥢炸饅頭豬柳漢堡🍔$46 呢個簡直係極邪惡，饅頭開左邊先炸，兩邊都炸到金黃香脆，入面包住豬柳同芝士，幾有gimmick，特別🥢一口鹹水角🧆$36圓碌碌好似魚蛋咁🤣一啖一件，又橙又綠，賣相已經好colouful即刻相機食先，同平時嘅咸水角差唔多，仲有啲炸豆伴碟👍👍🥢大澳蝦醬鮮魷卷🦑$52外面炸左一層蜂巢脆皮，口感薄脆，鮮魷大大粒，蝦醬味就唔算大突出，不過夠香口🥢肉鬆馬拉糕🥧$36一黎到已經聞到勁香，馬拉糕口感鬆軟，表面鋪滿咸香嘅肉鬆，咪道出奇地夾，推介🌟主打都係一啲新派特色點心，造型同設計都幾有心思，聽到隔離枱食完都不停大讚，可以帶屋企人黎試下！…Read More

🇭🇰龍點心🐲精緻新派fusion 點心🥢呢間點心係觀塘有分店 其實一直都想去試反而今次去左新開既灣仔分店 裝修好有玩味🥳用左唔少霓虹燈 顏色 去打做成個環境感覺好靚又igable 好有特色主題佢地每款點心都做得好精緻 大膽design fusion 點心但完全唔係亂黎 將唔同元素加入傳統點心味道新潮但又好夾 賣相非常精緻可愛🐲一龍大滿足(💰$62)👍🏻推薦幾欣賞佢地既細心 一龍大滿足可以等客人 一次試哂咁6款唔同點心一個人黎食都唔怕 唔洗share~色彩繽紛 勁igable😍🥬蟹粉菠菜香蝦餃 菠菜皮包住大大粒蝦肉🦐上邊滿滿既三文魚籽 咬落同彈牙蝦餃既味道好夾🦑鹹蛋黃墨魚燒賣 大大粒 墨魚內餡一樣好彈牙 🐟酸菜魚鳳眼餃 橙色餃皮包住肉餡 上面有一片魚片 帶花椒香氣🌶🍄松露野菌晶瑩餃 藍色半透明餃皮 包住松露+4種野菌碎 一啖食落去松露香氣充斥成個口腔🥟筍尖蝦餃皇 蝦餃皮薄大大粒 入口爽口啖啖肉 🥢碗豆桃子 迷你壽包 開頭會以為係蓮蓉餡 望真少少先知係綠色豆蓉饀 唔會太甜太膩🐲龍燒賣(💰$42) 👍🏻推薦龍燒賣一共有4 粒唔同口味既燒賣作為燒賣控既👩🏻又點可以放過佢🥢懷舊燒賣 蟹籽豬肉燒賣 啖啖肉🦞龍蝦汁墨魚燒賣 大大粒 一咬開係會爆汁 墨魚內餡好彈牙 🌶麻辣牛肉燒賣 燒賣牌牛肉球 加左麻辣元素 惹味但唔會太辣🥚滷水鵪鶉蛋燒賣 用滷過既鵪鶉蛋幾特別-🥬蟹粉菠菜香蝦餃(💰$58)👍🏻推薦上邊一龍大滿足都有出現過菠菜皮包住大大粒蝦肉🦐上邊滿滿既三文魚籽 咬落同彈牙蝦餃既味道好夾😋🥢馬拉小籠包 (💰$46)馬拉肉骨茶mix 上海小籠包肉骨茶帶點藥才味但唔苦 濃度適中易入口🥢脆脆富貴紅米腸粉(💰$48)👍🏻推薦呢款紅米腸粉做得好好‼️煙靭紅米腸粉包脆皮 入邊係滿滿既蝦肉要讚下食左咁多點心 佢地既蝦肉真係做得好好 爽口彈牙鮮嫩 ontop 有少少沙律醬 成個賣相好靚另外跟左3個醬汁 泰式辣醬 豉油 花生醬 可以自己慢慢試花生醬做得好綿滑 不過我自己就最鐘意點泰式辣醬🧀拉絲菠蘿包(💰$38)包身非常軟熟 中間有拉絲芝士內饀🧀食落唔會好似奶黃咁太甜太膩-🦐鳳尾蝦多士(💰$56)睇menu 話係重拾童年回憶不過👩🏻都係第一次食🤨蝦多做得幾好食 熱辣辣上 上邊既蝦肉都算大件多士炸得金黃薄脆輕身 放耐左都唔會腍哂😋仲有送埋期間限定既甜點‼️‼️做得非常精緻😍😍😍…Read More

呢間餐廳由多位資深點心師傅製作，全新演繹中式點心，加入世界各國口味元素，用心打造出「色，香，味，形，意」俱全嘅創意點心🥢💗一龍大滿足 ($62)🦐筍尖蝦餃皇：餃皮煙韌薄身，蝦肉餡爽口鮮甜，配上爽脆筍粒🐟酸菜鳳眼餃：以鮮蝦、酸菜、野生椒辣製成鳳眼餃中，再加入龍利柳，酸辣麻香🍄松露野菌晶瑩餃：晶瑩通透嘅紫藍色外皮，包住多款爽口鮮野菌，黑松露香濃郁🦀蟹粉菠菜香蝦餃：蝦餃鋪上一層蟹肉同三文魚籽，蝦蟹鮮味鮮上加鮮，再配上鮮嫩菠菜🍑豌豆桃子：壽桃包中加入豌豆蓉，豆味香甜清香🐙鹹蛋黃墨魚燒賣：燒賣加入爽彈墨魚滑，一咬爆出鹹蛋黃流沙醬💗龍燒賣 ($42)🥟懷舊燒賣：餡料用上豬肉、鮮蝦同冬菇粒，口感爽滑鮮嫩🌶麻辣牛肉燒賣：滑嫩牛肉餡加入四川秘製香料，夠哂川香麻辣🦞龍蝦汁墨魚燒賣：用上墨魚、豬肉手打成燒賣餡，再釀入龍蝦濃湯，味道更鮮🥚滷水鵪鶉蛋燒賣：傳統口味燒賣加上一小粒滷水鵪鶉蛋，增添蛋黃香💗鳳爪拼金錢肚 ($42)鳳爪肥厚爽脆，充滿骨膠原🐔；金錢肚爽滑有嚼勁，加入紅腰豆一齊蒸，醬濃入味🐷💗黑金流沙包($38/ 3隻)竹炭包鬆軟輕柔，搣開有流沙嘅效果，奶黃餡香甜幼滑，鹹蛋黃香濃郁🐣💗脆脆富貴紅米腸粉 ($48)選用紅米漿做成腸粉，皮薄軟滑🍚內裡包住香脆嘅鮮蝦春卷，口感非常豐富，分別蘸上甜豉油、花生醬、泰式甜辣醬，各有風味🫔💗南北杏菜膽燉豬肺 ($48)豬肺處理得非常乾淨，食落無「氨」味，連同瘦肉、老薑、南北杏、菜膽燉煮，燉湯醇鮮清甜，有滋補潤肺之效🍲💗紅豆沙奶蓋 ($28)紅豆沙綿密順滑，特意將紅豆研碎，所以口感更起沙，帶陣陳皮香，奶蓋帶微鹹嘅芝士味🫘✨新張期間每位贈送宮庭點心- 驢打滾及紫薯山藥糕…Read More

📌 龍點心📍 灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖☎️ 23382318★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★-.,_,.-*呢日去咗灣仔做義工，經過呢間新開嘅🐲點心鋪，門面紅噹噹，離遠已經好eye catching，就去試下個晚餐「一盅兩件」啦。餐廳走fusion路線，Menu 有好多創新特式點心選擇，菜式賣相精緻，為傳統粵菜加添新穎感。我地揀咗🥢龍餃子（$46）估唔到除咗傳統蝦餃，餃子仲可以有其他配搭，一籠四款，味道創新，各有特式。💫筍尖蝦餃皇幾有水準，皮薄有韌性，蝦肉爽脆彈牙。💫蟹粉菠菜香蝦餃上面鋪咗三文魚籽，帶出鹹香味，菠菜餃子皮煙韌，饀料十足！💫松露野菌晶瑩餃紫藍色嘅餃皮好吸晴，松露及野菌都好充實，入口菇味甚濃。💫酸菜魚鳳眼餃外表係眼型嘅餃子，入口真係有酸菜魚味，辣度勁又惹味，好辣人士必讚！建議最後先食呢件。🥢龍燒賣（$42）本身覺得燒賣比蝦餃難整出不同風味，估唔到呢籠燒賣真係有驚喜。💫懷舊燒賣先食個懷舊燒賣打開序幕，燒賣合格有餘，唔會太多肥豬肉，饀料扎實。💫麻辣牛肉燒賣去酒樓多數叫部長俾辣油自製辣燒賣，呢度竟然有又麻又辣嘅燒賣，牛肉新鮮又夠滑。💫龍蝦汁墨魚燒賣有食緊墨魚滑嘅感覺，口感爽滑彈牙，微微嘅龍蝦汁都幾有新鮮感。💫滷水鵪鶉蛋燒賣有出面少有嘅鵪鶉蛋已經加咗啲分，仲要滷水真係未食過！睇唔出亦有麻辣味，好過癮surprise 到我！🥢鳳尾蝦多士（$56）新鮮嘅鳳尾蝦加上炸得酥脆嘅多士，咬落香口，炸至金黃色唔會太過火。💡另收🫖$10/位💡餐廳都幾多人等位，建議可以用GULU app 攞位先，縮短排隊時間★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★-.,_,.-*…Read More

呢間主打特色新派點心(*´▽`*)雖然開業無耐 但長期洗板 好似幾有人氣最近仲喺灣仔開左分店 點心果然好創新 賣相好精緻 喺出面唔會食到～款款都手工即製🫖上枱嗰陣熱辣辣啊—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 龍燒賣｜龍餃子唔會悶場嘅點心配搭 望落非常𝙲𝚘𝚕𝚘𝚞𝚛𝚏𝚞𝚕～每粒味道都幾特別 有松露餃 墨魚燒賣 麻辣牛肉燒賣等等粒粒餡料飽滿 肉質新鮮彈牙🧆.♡ 脆脆富貴紅米腸粉最受歡迎點心果然名不虛傳( ˙▿˙ )腸粉皮厚度剛好 又夠滑溜 中間包住鮮蝦肉同脆脆 好有口感 仲有三款醬料任你點 擺盤亦一流☺️最鍾意呢款.♡ 炸饅頭豬柳漢堡炸饅頭嘅脆度無得輸 完全無油溢味～豬柳強亦唔會太重口味 係好有驚喜嘅配搭！.♡ 黑金流沙包𝚜𝚒𝚣𝚎比較迷你 可能放耐左 所以唔係爆漿嗰種流心😯但奶黃餡味道都不錯嘅 鹹蛋黃味可以再突出d.♡ 蓮花酥｜龍打滾附送嘅宮廷點心(っ˘ω˘ς )造型精美 唔會過甜蓮花酥用一層層薄酥皮包住蓮蓉餡 面頭灑上黃糖 入口充滿酥香 口感亦好有層次龍打滾就以糯米皮包住豆沙餡 外皮軟糯 略感黃豆粉落得重手 口感比較粉粉的～.…Read More

🐲 龍燒賣 ｜ 🔥️ 7/10一個拼盤滿足你四個願望，最適合看不明中文的朋友！當中最推薦的是麻辣牛肉燒賣，味道激似泰國炸魚餅🇹🇭。至於滷水鵪春蛋燒賣上的鵪春蛋也十分入味，令你瞬間忘記燒賣的味道✨，不論來自哪個國家的朋友都會喜歡這個拼盤🤪。🥟 馬拉小籠包 ｜🔥️ 7/10超創新用肉骨茶湯製成，顛倒我對小籠包的認知🤯。皮不易破，夾住來影相5分鐘都沒有問題🤓。一啖放進口就爆汁，神奇的是肉骨茶味消失，回歸傳統湯汁味，將fusion 玩得出神入化🫡。👄 一口豆腐 ｜ 🔥️ 7/10外層炸得香脆，豆腐香滑，喜歡炸物的日本朋友要一試🇯🇵。🌶️ 口水龍脷魚腸粉 ｜ 🔥️ 8/10來自韓國的朋友必試！過癮的辣汁令你沉迷在麻辣世界，與辣椒跳舞💃🏼，口中是腸粉還是魚都變得不太重要。🐓 蟲草花滑雞粥 ｜ 🔥️ 7/10雞粥清淡得來足料，而且份量也算多，從來沒有吃過粥的外國朋友會覺得驚為天人🤯。服務 ｜ 🔥️ 10/10平時去茶樓飲茶最怕遇上惡姐姐，這裏的侍應會細心講解餐廳特色和每道點心要注意的地方。…Read More

每款點心在外面基本上係食唔到，都是師傅特色設計的，而且擺盤精美。龍燒賣：包括傳統燒賣、麻辣牛肉味燒賣、龍蝦汁墨魚燒賣、滷水鵪鶉蛋燒賣，美味多汁🤤多樣款式燒賣；一籠大滿足，包括筍尖蝦餃皇、酸菜魚鳳眼餃、松露惹菌晶瑩餃、蟹粉菠菜香蝦餃、臘味糯米燒賣、豌豆桃子，蝦餃味道多樣款；鳳爪拼金錢肚：鳳爪同金錢肚咬口非常軟腍，加上醬汁非常美味。脆脆富貴紅米腸粉：外脆內軟的腸粉配上三款不同醬汁味道不同；南北杏菜膽燉豬肺：健康養生，材料十足👍🏻；紅豆沙奶蓋：將紅豆磨成蓉面頭加上鹹鹹奶蓋配搭特別…Read More

「龍點心」主打新派及原創點心，將不同國家嘅經典美食概念揉合在傳統點心中，製作出創新創意嘅點心，除咗賣相好靚之外，味道同口感都唔差㗎🤤一睇佢哋嘅餐單📜就已經想叫晒所有嘢食，因為每一款點心都好特別，一來想試新野🤩，二來樣樣點心都好精美😋⭐️一龍大滿足（6隻）💰$62招牌原創點心，每樣點心都精心設計，加入現時飲食文化及大眾喜愛嘅元素，一次過滿足六種味蕾感覺！1️⃣酸菜魚鳳眼餃🐟🍤一食落去都係酸菜魚嘅味道，魚肉同蝦肉融為一體，如果鍾意食酸菜魚嘅朋友一定好鍾意！2️⃣蟹粉菠菜香蝦餃🦐上面鋪滿左三文魚子，食落去有香濃鮮甜嘅魚籽味道，還摻雜淡淡菠菜蝦味道😋所有食材都夾3️⃣筍尖蝦餃皇🦐🍤面皮晶瑩剔透，鮮蝦份量好多，新鮮爽彈，食落去超滿足😍4️⃣松露野菌晶瑩餃🍄🍄紫藍色透明外皮，會令人望多幾眼，內餡是濃郁嘅黑松露及四種新鮮野菌！係素食人士之選😙5️⃣豌豆桃子香甜又帶有少少豆味嘅包子😎有少少似食奶皇夾斑斕，但又唔係，始終係第一次食呢隻味😋6️⃣鹹蛋黃墨魚燒賣以墨魚肉做燒賣底，在燒賣中放入流心鹹蛋醬，一咬爆汁；鹹香美味，非常爽彈。⭐️龍燒賣（4隻）💰$46一個「傅承創新」的驚喜！燒賣原來可以是這樣多變！1️⃣懷舊燒賣有蝦肉及豬肉做餡🍤🐷，同出面酒樓差唔多，食落去彈牙夠鮮味又多汁😋2️⃣麻辣牛肉燒賣好香麻辣味道嘅牛肉餡😋食落去又麻又辣，都好惹味😌3️⃣龍蝦汁墨魚燒賣在燒賣以墨魚滑做底，然後中間加入流心龍蝦汁，食嘅時候小心會爆汁，非常爽彈。4️⃣滷水鵪鶉蛋燒賣呢個都係比較創新嘅點心😌滷水鵪鶉蛋好入味，為成個燒賣提升個味道👍🏻⭐️炸饅頭豬柳漢堡（2個） 💰$46用金黃酥香嘅炸饅頭代替漢堡，再配合芝士、洋葱以及特配醬汁，成功中西合璧👍🏻⭐️鳳尾蝦多士（3件） 💰$56經典嘅懷舊小食，多士酥脆鮮蝦爽口彈牙，佢地炸嘅時間岩岩好，唔會脆到太硬🍤。⭐️一口鹹水角（4粒） 💰$36細細粒，一啖一粒，外層脆卜卜得黎又甜甜地，内層嘅餡係由魚香茄子製作而成，原來都夾架👍🏻好好食。⭐️脆脆富貴紅米腸粉 💰$48滑滑嘅外皮包住脆脆内層，而脆脆內層又有鮮甜嘅蝦，口感相當豐富，再配上三款特制醬汁，真係直得一試。⭐️拉絲菠蘿包（3個) 💰$38會拉絲嘅菠蘿包，你又食過未呢？菠蘿包外脆內軟，包嘅內餡係拉絲芝士，都幾得別👍🏻。⭐️宮廷點心（龍打滾+蓮花酥）💰$送的龍打滾，即係❤️驢打滾，係一種以糯米做皮，紅豆做餡嘅北京傳統小食，清清淡淡都幾好食。 蓮花酥嘅賣相真係好精美，賣相係一朵已開左嘅花🌺🌸🪷餡係蓮蓉為主👍🏻…Read More