Cow Cow Fresh

環境幾寬敞，坐得舒服有D圓台位方便輪椅/BB車一家人開餐, 抵讚重點當然係嗌咗個海鮮＋潮牛放題！手切牛圈一上枱幾正❤️‍🔥 吊龍淥8秒就食得，肉質軟淋得嚟牛味濃匙柄就淥10秒, 油花勻循, 入口即化～ 五花趾同雪花都好出色最驚喜係胸口油，淥3分鐘搞掂，爽脆唔膩，咬落仲有淡淡香海鮮方面，龍蝦、生蠔、鮑魚、龍躉新鮮冇雪藏味！尤其係龍蝦肉質彈牙，鮑魚仔爽口鮮甜～ 出面自助區仲有好多款丸類、蔬菜同沙白，沙白大大隻冇沙👍 飲品櫃仲誇張～啤酒紅酒，仲有罐裝汽水同紙包飲品最後一定要留肚食甜品！甜品櫃有成十幾款選擇整體來講性價比高牛魔王同海鮮控一定會鍾意…查看更多

香港食潮汕牛火鍋嘅餐廳唔係好多，旺角最近新開呢間火鍋店，極罕有推出手切潮汕牛肉火鍋放題！ 價錢仲好抵！ 三個價錢嘅放題餐正價由$198起至$388就食倒！叫到最高級別$388餐仲有豐富嘅海鮮拼盤😍😍🦞$388餐嘅海鮮拼盤有龍蝦、蟶子、鮑魚、蝦、蠔、沙白、鯇魚片，全部都好新鮮鮮甜，龍蝦啖啖肉，鮑魚大大隻夠爽彈，啲蝦都好鮮甜。💜呢度自選湯底有八款，潮汕牛骨湯同埋滋補藥膳湯都係店員推介，我哋試咗藥膳湯，有別於其他火鍋店濃郁嘅湯底風味，呢度嘅湯底反而係比較清淡，但係咁樣就食到潮汕牛肉嘅原味☺️ 鍾意湯底比較濃郁嘅朋友建議揀返沙嗲湯底嗰一類。🐮手切潮汕牛肉有五個部位，包括匙柄、吊龍、五花趾、雪花牛肉同埋牛胸油，我鍾意佢呢度嘅牛胸油係連埋牛肉切，並唔係真係成片白色，油脂平衡咁樣切特別好食💜除咗潮汕牛肉，仲會有美國肥牛、牛板鍵供應，照顧唔同朋友嘅口味。肉類另外都會有豬肉同醉雞件。🥒潮汕涼菜同埋小食都有得食，推薦必食潮汕南乳炸雞翼同埋炸潮汕牛丸。另外自取區有多款火鍋配料任攞，亦有隨機唔同嘅炸物小食供應，當日有炸雞軟骨，我覺得炸得超好食！🍺啤酒汽水任飲，自家製港式奶茶、涼茶以及冷泡茶都有；雪糕雪條選擇都算多，我鍾意佢有香蕉仔雪條，係兒時回憶啊🥰🥛🧧記得最後一定要同店員講想試吓盲盒開運甜品，其實係一個加咗幸運符嘅酸奶，每個人抽到嘅幸運符都唔同，睇吓今日你嘅運程係點樣☺️好玩又好味。…查看更多

座落美食集中地瓊華中心，這間主打潮汕手切牛肉火鍋放題，很適合喜歡吃多款小量的餓底牛魔王，師傅在檔口不停即切牛肉，包括一般常吃到的牛板腱及肥牛片外，還有很多稀有部位，如五花趾、吊龍、匙柄和牛胸油等，是牛肉火鍋的另一層次。精選海鮮拼盤 + 潮汕手切牛肉火鍋放題 $338150mins火鍋放題，時間充足，上菜快，服務到位。招牌潮汕牛骨湯充滿牛骨和胡椒香，可帶起食材的鮮味。倆口子重點吃平時比較少吃得的牛肉稀有部位，五花趾肉筋交錯，口感爽脆有嚼勁。匙柄脂肪較少，入口柔軟有彈性。吊龍肥瘦比例均勻，帶有細筋，嫩中帶筋道，脂肪香味較突出。第一次吃到牛胸油，意料之外爽脆不油膩，牛油香味清甜，讓人上癮。其他火鍋配料如脆魚腩、手工蟹籽蝦滑、墨魚滑、即炸潮汕牛丸及手工咸蛋黃炸魚皮都是值得Encore的選擇。自助區也多姿多采，水餃和雲吞足料大大隻，牛柏葉和牛骨髓在清甜的牛骨湯份外出色。還有自家製港式奶茶，茶奶比例和濃度正中個人喜歡的口味。…查看更多