這一個午餐期待已久，訂好枱的日子終於來臨，今日和朋友二人入座，裝修有格調，但又絕不俗套，準時中午入場被安排在二樓的二人餐枱，最初因為客人未滿，所以感覺上都不至於很嘈吵，但原來坐滿之後相對感覺絕對比想像中更為吵鬧。。。我們單點了一個套餐二人分享，繼而點上幾份單點作當日兩人之享用～（去之前在網上早上功課，他們有兩份商務套餐，原來每星期是《輪流》替換, 當日去到只是供應一款）【文字下方會有些少影片分享，可作參詳！】商務套餐HK$528.特飲當日便是柚子蜜★★★簡簡單單，便是一個柚子蜜對於夏天來說，感覺清新～前菜分別有(涼拌芝麻海蜇，拼日本溫室青瓜鎮江餚肉)★★★擺盤漂亮精緻，海蜇夠粗，夠肥大又夠入味鎮江肉切得薄薄的晶瑩剔透～肆式點心拼盤★★★點心拼盤方便有四色分別有粉果餃子和酥餅與及春卷各有各特色，各有各精彩濃湯雞蓉粟米羮★★★雞茸粟米羹相信是全個套餐中，應該算是比較平凡的一道，感覺就是鄰家的家常菜一樣，雖然平庸但都不馬馬虎虎，暖暖胃接力下一道菜～碧綠天椒爆蝦球★★★★這一個迷你版的小菜，相信是全個套餐之中，自己覺得最有特色的一道，放在口中異常的感覺十分有鑊氣，雖然説(天椒)但自己感覺太辣, 只不過是BB辣，是大眾化接受的～魚湯鮮菌泡飯★★★★這一個亦都是排行第二自己覺得比較有特色的一道，一來魚湯十分鮮味，將白飯與及泡過的脆米飯兩者融為一體口感比較多一份層次～甜品當日的甜品就是木瓜糖水與及芒果西米露，中平之作，不過勝在擺盤都落心思～接下來是單點的。。。XO醬煎腸粉HK$88★★★自己再來過之前曾經在(金X庭)吃過同類型的XO醬煎腸粉所以有比較，但若然我未來過，我都相信這一道是全枱之中最為比較有瑕疵的一道，腸粉應該是先用粉或粉漿輕輕泊過，但這一次粉漿略嫌太厚，所以入口每一件都偏韌同偏硬，如果是同一類型我自己就覺得(前者)較為出色，而且較為好食～烤芝士鮮蝦春卷HK$78★★★★這一個相信是融會了新派製作，將芝士合併於春卷身上，既可吃得蝦肉也同時吃到芝士，蠻不錯～芹香鮮蝦芝麻筒HK$78★★★★由於席間朋友很喜歡食香菜，自己味蕾就不太敏銳,對香芹的味道感覺不強，但朋友仔就說吃得出,不過整體因為炸得香脆，而且不感覺油膩，所以自己都覺得可以推介～珊瑚芙蓉蝦球皇HK$400.★★★★重點中的重點，這一個相信每一枱都會必點，這一次自己當然也不例外，上枱時已經靚到一個爆點，功夫繁多將蝦衣外皮剝去，亦要將它泡水與及界花，吃起來絕對是（純味道），這麼大的蝦，相信一定是越南虎蝦才可以做出這麼大～叉燒半份HK$200.由於有過好幾次酒店內吃上叉燒體驗，所以心底裏也會作出一個比較，今次這份义燒偏向瘦身，雖然仍是（梅頭位置）但口感實屬較多纖維，不過同枱朋友仔就較喜歡，所以話口味實屬個人化～☆整體來說，個人對這間中菜廳滿意非常，好多時侍應人員都會主動前來斟茶，食物換碟的次數也蠻多，出品樣樣都實屬滿意，除了煎腸粉美味有些少失準之外,下次再來必定要試試他們其他更多的點心。☆★茶芥及醤油每位HK$45.★…Read More
，並由蕃薯uncle欽點一嚐中環二星名店「營致會館」。中餐廳兩層高，正門設於橫街域多利皇后街，其落地玻璃設計當眼鮮明，不難找到。地下為三用嘅接待處、候座區及酒吧。通往上層用餐大堂可步上樓梯，或於干諾道中進入盈置大廈乘坐升降機
。店子面積寬廣，以木地板襯托雲石桌面，感覺雅致通爽。四人散座分佈成內圓外方，近窗位置以半梳化合併式方形餐桌圍邊，其餘內側則擺出圓枱，配上厚墊椅櫈十分舒適。桌上有齊備嘅自用及公用餐具，中西合璧，整潔企理。小弟愚見，雲石餐桌雖看似有格調，不過對高級中菜廳而言，似乎舖返張枱布先能顯出其高雅嘅氣派，同時可提升衛生度及減低碗碟所產生嘅雜聲
。散點餐牌共有九頁之多，可從官方網頁下載。如相所示，每頁下方除咗提及會收取加一服務費之外，仲講明要求食客「請將手機轉為靜音模式」。XO仔早於電話訂座前參閱過，方便為晚宴預先定下菜單，到用餐當日，早到可以飲住等
，人齊就可以起餸。請留意，雜項收費包括茶芥$45/位及開瓶費$500/樽。服務生溫文有禮，加添酒水、更換新碟等功夫全為自動波，食客反映意見後更迅即調整
，誠懇及專業之態度實屬難得，值得一再嘉許。
黑魚子煎釀蟹拑（$260/位）：碟子中央鮮亮嘅蟹拑伴有兩件西蘭花，師傅於盤邊以食用花及菜苗砌出相襯嘅花紋，外觀輕盈精妙得很
！煎煮過嘅釀蟹拑毫不油膩，奶白色嘅蝦膠鮮爽有嚼勁，以金黃香脆嘅炸瑤柱碎及鮮美嘅黑魚籽醬點綴，口感更為豐潤，廚師推介菜式當真細膩
！唯一席上嘅銀狐兄弟提到，美食如果可以熱少少就更加完美！
，絕無誇張！晶瑩雪白嘅蝦球皇極富光澤，咬落爽脆鮮甜，玻璃蝦肉簡直係零瑕疵
！半浸住極品蝦球皇嘅芙蓉蒸蛋白面淋上呈珊瑚形嘅蟹膏及鮮蟹肉，舌上嘅嬌柔嫩滑頓增添海中貴寶嘅鮮濃氣質，組合配搭確真天衣無縫
！
；嘻嘻，小肥最欣賞靚靚米鴨少骨，脆卜卜嘅透明軟骨仲要吞得架，一客例牌嘅份量最啱四個人分享。
！香酥雞雖炸至金黃，無奈層炸漿過厚，即使雞肉唔乾卻欠缺雞味，Auntie Y直言此餸難敵快餐店出品
，評語激狠。
，份量是否可以稍為調高？！
，滑嘟嘟嘅粉絲索盡精華，作為單尾極為暖胃。中環星級中菜廳「營致會館」環境優雅輕鬆，服務生相當好客，而且貼身稱心，佳餚有「營」健康，廚師推介海鮮菜「黑魚子煎釀蟹拑」及「珊瑚芙蓉蝦球皇」尤其精美高質
，高級價格尚算合理之列。
