拉麵Jo

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今日趕時間，要食個快速午餐，見拉麵JO無乜人，就入去試下啦。兩個人，叫咗兩個lunch set, 可能因為閒日，落單後好快上齊食物。小食**先上嚟兩個小食。**炸八爪魚球：味道不錯，但唔算有驚喜。**雞皮餃子：想點想唔點之間，因為太邪惡了，最後，當然豁出去！雞皮餃子皮脆、香口，入口有點雞油味，唔理了，照食。🤭拉麵**兩個拉麵外觀差不多，都是兩片薄豚肉加些配菜。**蒜油豚骨拉麵：上枱已聞到蒜香味，湯亦很濃郁；豚肉雖薄，但入口嫩滑，滑嘟嘟，幾好味。**醬油豚骨拉麵：湯底畧嫌咸，要飲水😅，豚肉唔錯。飲品選擇比較少，多是罐裝飲品，加$8有乳酸梳打，我哋悶悶哋揀咗可樂和檸檬水。整體上食物算唔錯。

今晚同屋企人去左元朗行下，見到有間拉麵jo，係yoho mall，聽講係米芝連餐廳，一於試下：特製沾麵 ($105)賣相唔錯，係粗麵黎既，吸湯能力比幼麵好，條條都沾滿湯汁，煙韌彈牙。 湯底幾濃郁，魚味好濃，唔會油膩or覺得heavy，越食越好味，叉燒就肥瘦適中。特製博多拉麵 ($95)有3塊大大塊既豚肉，肥膏唔多，得薄薄一層。湯底就比沾麵稀小小，唔同食法啊嘛。麵條都幾好味既。炸八爪魚球 ($48)一共有6粒，脆卜卜幾好味，入面八爪魚都大粒。札幌啤酒 ($38)夏日炎炎，飲杯啤酒最解暑！

拉麵JO係元朗開左新店，既然係米芝蓮推介，又點可以唔去試一試☺️8點去到已經勁多人，好彩等一陣就有位落完單大約等左15分鐘度就有得食啦!!!🤤🤤🍀炸八爪魚球 ($48)嘩!!!😍 木魚碎落得勁重手，勁足料!好滑嘅粉漿，入口即溶! 八爪魚幾彈牙🍀特製蒜油豚骨拉麵 ($98)豬骨湯底本身好香濃，加埋蒜油勁香，但一啲都唔膩!!🤤半肥瘦嘅豚肉好腍!! 流心玉子好嫩好入味😋入面仲有好多木耳絲、竹筍絲、蔥花同椰菜👍🏻我好鐘意佢個拉麵嘅質地同軟硬度，佢嘅麵質偏硬，真係好岩我!!🍀特製辣味沾麵 ($109)個湯熱辣辣，滾到係咁起泡入面有3大塊紫菜同好多肉!😍仲有玉子!一開始就放部分麵落去個湯度等一陣先食，咁就更加入味!!湯汁夠濃郁，條條麵都掛上湯汁🤤🤤🤤個湯汁辣得黎好惹味! 麵質好彈牙，口感幾似烏冬食沾麵緊係要飲埋個湯!!!😍 食完麵可以問店員加清湯稀釋個濃湯，飲埋個湯真係大滿足!!☺️🍀巨峰乳酸梳打 ($28)解辣良品!!