To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
服务都几好，非常推荐，值得经常去的好地方。食个早餐，睇下IG，听下音乐，美好一天的开始。…Read More
。華星嘅炒蛋出嗮名。所以我點一個「炒蛋多士」炒蛋好Q滑。多士烤嘅啱啱好。炒蛋落埋多士上。好食爆。仲諗食一個「校長多士」。真係太飽啦。食唔落喇。下次吧。…Read More
。感覺我自己係去到邊度都係少唔倒熱奶茶同凍檸茶嘅，華星嘅奶茶，奶味濃茶味更濃，香到不得了，砂糖隨便妳＋唔＋，就算依家炎炎夏日，飲一啖熱奶茶，食一啖炒蛋多士，真係好歎！豬仔包烤得啱啱好，脆度適中，牛油好香。仲有嗰個軟硬沙爹牛肉包，真係唔錯，比較新奇嘅味道，牛肉餡好香，值得一試！…Read More
奶茶都好夠香夠滑，勝過唔少地方早餐$34 
總括而言係值得食的早餐
p.s. 可惜的是喺度遺留左一把防曬摭，但回頭已經俾人攞左，貪心的人，好自為之吧
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炒蛋／煎蛋多士义燒／牛肉通粉或意粉飲品（凍飲加兩元） 
炒蛋多士這裡的炒蛋滑得來有蛋香，兩塊火腿也不會只有咸味。兩塊多士用了厚多士。 牛肉通粉牛肉通粉用了清真牛肉，牛味香濃，但牛肉件數愈來愈少了。今天的通粉上枱時有些還連在一起，可見湯不夠熱。 熱檸檬茶茶味香濃，但最面的檸檬頭就不收貨了。 今天來食物水準下降了！侍應有禮，雖然忙但是做事十分勤快，值得表揚！…Read More
)今天要到長洲，乘船前特地來到這華星冰室，當作自己慶祝生日的前奏。在灣仔地鐵站走了10分鐘，來到克街，華星冰室四字立刻映入眼簾。十一時正，我走進這充滿懷舊氣息的冰室。伙計很快招呼我坐到卡位上，這時冰室內只有數人。我特地選這個時候來，因為上班一族都已上班。看著冰室特色的裝潢，牆身貼著不同類型的海報，真有風味。看過餐牌後，我向伙計叫了一個早餐，還有一份西多士。(西多士是我到每間冰室必選的
)叫餐後，伙計迅速地將刀和匙羹，還有一張電糕筒狀的抹巾放到我的餐桌上。過了一會，一杯香噴噴的熱奶茶放到我的餐桌上。先嗅一下，果然很有茶味。再試一口，果真"好飲"。除了充滿濃郁的茶香，奶香更不缺少，奶茶在口中很滑，真是一流的享受。(不要說我誇張，這真是的的感受呀:))接著，火腿通粉、炒蛋多士和西多都逐一上桌了。早前在Openrice已經知道這間華星冰室的炒蛋多士甚有好評，那我當然先試炒蛋多士啦。味道還好，但始終不及某一間什麼牛奶公司的滑。但味道很好，有牛奶的味道。多士則普通，頗為脆。接著，再試西多士。吃了一口後，我只好說一個字，「好」。西多士很厚身，皮脆內熱。加上牛油和蜜糖，真是絕配。這西多士真的做得很不錯，以後有機會一定再抽空來吃。最後，吃的是火腿通粉。這個不是很特別，普通，但通粉不是很軟的，所以很合我口味。:)眼看人流愈來愈多，我也不好意思坐在這了，讓其他客人嘗試這裡的美食，和感受這裡獨有的一種古舊冰室感。雖然華星冰室豎立在高樓林立的灣仔，但是這間冰室也不失它那種獨有的風格。:)…Read More
又無我想像中咁多人, 唔係處於繁忙階段, 環境尚算舒服. 大少諗到華星的命名會唔會同華星唱片有關係, 
唔講都唔知, 聽落有啲似! 周圍有歌手明星既poster, 又有一塊簽滿名既board, 係都唔出奇呢!食早餐有樣好, 唔使多揀! "炒蛋多士, 火腿通粉, 熱奶茶丫唔該"炒蛋多士炒蛋好滑, 多士烘有少許脆口, 牛油在剛烘起的多士的餘溫上溶化, 多士夠厚, 夠企身, 夠承托力可以將炒蛋放在多士上, 一啖咬落去, 非常豐富.火腿通粉火腿有少許鞋, 相對地較硬, 同通粉質地唔夠融洽, 食落去口感唔係太夾, 味道尚算可以. 熱奶茶 我喱排越飲越濃, 反而唔鐘意太多奶味, 不過通常第一次飲都唔會叫少奶, 唔知師父落手重唔重. 無少奶既情況下, 我都飲到夠茶味, 不過可能我重口味, 都係覺得奶味少許重. 唔會有一個完美既早餐, 你可能會鐘意喱度既炒蛋, 鐘意隔離既通粉, 鐘意對面既奶茶, 鐘意斜對面既環境, 每間餐廳都有佢獨有之處, 唔一定要每樣做得好先得你芳心, 只要有一樣野係令你回味無窮, 唔只係食物, 環境或者係一份感情都可以吸引到你, 就算其他做得唔算太出色, 你仍然會對此店念念不忘, 喱啲就係每間餐廳獨有既生存之道. :)食飽飽, 出發去迫喇!
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! 幸好，即使迷路，到達時還是11點49分，我仍可以食個早餐 可能今日是閒日，尚有不少空位，基本上，跟在澳牛一樣，沒有怎樣看過餐牌就要︰多士走油、火腿通、熱奶茶﹗幫我下單的侍應真的有時面善，難道是從澳牛挖角過來的嗎﹖環觀四周的牆，果然貼了不少明星的相或演唱會海報，聽聞陳奕迅有份投資華星，所以你的演唱會海報貼在最搶眼的位置??!!短短2分鐘，熱奶茶首先送上。華星其中一個gimmick是用北海道3.6牛乳，不過同時我見水吧有一罐罐的黑白淡奶，我面前的奶茶，應該是用黑白淡奶吧! 奶茶不算十分outstanding，但茶味香濃，帶有微微的澀味，滑口，比澳牛優勝。再來的是火腿通，我非常喜愛食茶餐廳的火腿通，特別是那種厚身通粉。輕輕灼過的火腿絲沒有令我失望；可惜通粉卻好像還未煮熟般，有點硬和半生熟的粉味，不合格:(主角果然是最後才登場﹗我立即棄通拿叉，試一口新鮮炒起的滑蛋﹗澳牛的炒蛋是全熟的，而華星的是還帶點點蛋汁。華星的炒蛋也是水準之作，不用怎樣嘴嚼，它經已滑到我喉嚨去了，感覺上還是澳牛的炒得較滑、更有層次；蛋味亦比不上澳牛，可能澳牛用上嘉美雞蛋，可能華星加入3.6牛乳(對味道牛奶有點敏感的我吃不出牛奶味)，華星始終不及老大哥。多士卻比澳牛來得鬆軟有彈性，亦是近年來一片最好的厚多士，配上炒蛋確實一流﹗在華星，雖然整份早餐在5分鐘之內到齊，但完全沒有澳牛那快速忽忙的感覺。其他食客悠閒地看報用餐，但我可能習憤澳牛9秒9，不自覺吃得很快 將來又懶惰時，再來過!…Read More
不知這間冰室是否前華星唱片公司工作人員開的!其實餐牌並不是有大多選擇!但常餐係最抵食的!所以我們兩個人也order常餐常餐包括:炒蛋多士,牛肉通粉及飲品一杯.另外見有奶油豬仔包,也忍不住叫一個!好彩都幾好味:)牛肉通粉的牛肉好軟淋,只可惜太少了最靚係個炒蛋,好滑好滑呢:)兩個人共吃了HKD70,已經好飽好飽啦…Read More
炒蛋多士： 炒蛋好滑，有蛋味，都有蛋汁，非常美味:)，係我食過最好味的炒蛋，多士好厚，加咗牛油更加香:)。侍應的服務好好，店內的環境是一般茶餐廳的格局，地方整潔，有卡位，坐得舒服。…Read More
