PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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夏日最期待的當造水果，必定是白桃， 難以抗拒的香甜味道盛夏果漾白桃乳酪梳乎厘 - PHI的Soufflé Pancake是皇牌，每季推出時令口味， Pancake蛋香棉密，配上原個已挑核的白桃，還有切粒桃肉、桃味醬，伯爵茶味的焦糖脆片，開心伯爵茶白桃布拉塔芝士沙律 - 開胃菜，沙律菜滿滿桃味，加上布拉塔芝士增添質感漢堡扒全日早餐 - 用料豐富的ADB，漢堡充滿洋蔥味，燉牛肉好吃，喜歡這裡的法式吐司，酥脆可口，點肉汁或蜜糖都能搭流雲白桃沙冰 - 香濃白桃味，除面頭的桃片，嚐到桃肉粒粒，夏日佳品白鳳梳打 - 沒有沙冰的濃郁，卻有清新解膩感

夏天真係好多生果都當做🤤除咗係芒果季節，仲有蜜瓜🍈我哋又去咗間會不時推出季節限定Menu嘅打卡Cafe😋今次有蜜瓜，又有芒果🥭真係好難揀🫣🦀酥炸軟殼蟹意粉($138)原隻軟殼蟹炸得酥脆😋意粉有驚喜😆望落雖然平平無奇，但軟硬適中，醬汁調味一流👍🏻濃濃蕃茄香，甜甜酸酸，好開胃😋大大碟意粉最後比我哋清晒🤭🍳漢堡扒全日早餐($132)好色彩豐富嘅ADB😍新鮮熱辣嘅漢堡扒，勁厚身，咬落去充滿肉汁🤤沾埋秘製醬汁就更滋味😌核桃酸種麵包又脆又重牛油香🧈加埋蜜糖無得輸🍯仲有牛油果、煙肉同煙三文魚，大滿足🥰🥰🥰🍈蜜瓜在初夏升溫時 ($142)見到大大塊日本新鮮直運嘅青肉蜜瓜真係抵擋唔到🤣果肉淺粉綠色，甜度高又充滿水份，而且有陣獨特的清香😌至於梳乎厘pancake空氣感十足😙因為採用由日本直送嘅新紀元卵，所以配搭清甜嘅蜜瓜忌廉都仍然蛋香滿溢👍🏻🥭仲夏芒芒狂熱 ($68)🍓飄浮士多啤梨梳打($48)