Thai Chef Thais Restaurant

尋晚同朋友去咗旺角近太子嘅「泰廚」晚飯🤤其實以前喺太子返工時，耐唔耐都會去呢度食lunch，佢係抵食又好味嘅指標🤭最抵就係需家有「一蚊」優惠，下午6時後凡惠顧小菜滿$300可任選一款！泰式生蝦有4隻，隻隻都冰涼爽甜，點埋個泰式醬汁勁食正！泰式海蜇外貌平平，但食落爽脆彈牙酸咪咪好醒胃👍🏻二人套餐🩷🍕泰式咖哩白貝+薄餅份量超大嘅咖哩香濃得嚟又帶啲椰香，白貝鮮甜厚肉👍🏻我地用薄餅點滿咖哩汁嚟食，真係要大讚呢度嘅薄餅，從未食過煎得咁香脆嘅薄餅，你一定會忍唔住食多幾件！🍲 冬蔭海鮮湯湯底飲得出係足料熬嘅，香茅同南薑嘅味好出，酸辣味剛剛好唔會一味死辣，係慢慢喺個喉嚨度滲出嚟😍🥬 泰式炒通菜夠鑊氣味道濃郁得嚟又唔會過鹹，仲帶微微嘅辣味，水準之作令人食唔停口！🧆小食拼盤、肉碎生菜包 (另加)拼盤樣樣都炸得香口，魚餅彈牙、春卷香脆！沙嗲串燒更加喺呢度嘅王牌！生菜包嘅肉碎炒得夠香，用新鮮生菜包住食，口感豐富又唔膩。🍬芒果糯米飯芒果又大又甜，暖粒粒嘅糯米飯軟糯，淋上椰奶，完美結束呢頓飯👍🏻 …Read More

#MC帶你去旺角.天氣又熱又焗，特別想食泰國菜，酸酸甜甜又辣辣地，特別開胃～➖✨ 泰廚泰國菜館.餐廳主打各式各樣泰國菜，由泰國師傅主理；雖然店面不大，但店內掛滿泰國人像畫、擺放佛像等，充滿道地泰國風味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 泰式咖哩二人餐｜$328.┌──────────────────────┐🔹🔸 炒白貝 + 炒通菜 + 湯品 + 兩碗白飯 + 青檸冰／香茅冰 🔸🔹└──────────────────────┘➖🥢 泰式咖哩炒白貝 ✨人氣之選✨.泰式黃咖喱搭配椰奶煮成醬汁，白貝份量幾多又掛汁入味！➖🥢 泰式炒通菜.泰式炒通菜香氣十足，通菜無渣，入口又不會太辣。➖🥢 冬蔭海鮮湯.冬蔭功湯非常惹味，湯頭有大量泰式香料，味道香濃帶酸微微少辣，開胃又惹味；配上多種海鮮，有大蝦、魷魚、白貝、青口等等，用料十足。➖🥢 青檸冰.用上新鮮青檸，酸爽又清新！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 泰式生蝦｜$1 ✨一元菜式✨.一碟四隻泰式生蝦，口感爽脆彈牙，搭配泰式酸辣汁，酸酸辣辣，加上香蒜片及辣椒圈，更加開胃。➖🥢 泰式海蜇｜$1 ✨一元菜式✨.海蜇質地滑溜，口感爽脆，配上泰式醬汁，清新開胃！➖🥢 串燒沙爹（燒和牛串）｜$28／串 ✨人氣之選✨.厚切和牛串一面燒焦香，另一面燒至僅熟，入口超軟腍多汁，加上泰式醬汁，好惹味。➖🥢 串燒沙爹（燒豬頸肉）｜$28／串 .一串三大件厚切豬頸肉串，爽滑彈牙，淋上秘制沙爹醬夾雜著花生碎，十分搭配。➖🥢 串燒沙爹（燒雞肉）｜$18／串.雞肉串表面塗上蜜糖醃料，入口偏甜，肉質嫩滑有咬口，淋上秘制沙爹醬夾雜著花生碎，口感一流。➖ 🥢 椰青｜$44.椰青水好清甜，解膩又消暑。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⚠️ 「一元菜式」［下午六時後］.惠顧滿$300可以$1加購精選小菜（四選一）① 泰式生蝦② 泰式海蜇③ 泰式椰汁糕④ 泰式木瓜沙律➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✖ 服務費｜Service Charge.全日免收加一服務費。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…Read More

難得疫情稍稍平靜，大家都出來聚聚見吓面，就簡簡單單食個泰國菜先，但又何須去九龍城，因旺角都有間不錯嘅泰國菜館「泰廚泰國菜館」其實這間泰國菜館就在很多人都常去的寵物街，一落自動天橋便能看見，餐廳雖然不算太大，但有兩層能接待食客，裝修不是太奢華極為樸素使人感覺很舒服分別有很多唔同的菜牌及每天推介、更有一些只需加很少錢便能品嚐的美食頭盤叫了一個《泰式明爐烏頭》，當然唔少得上枱時有文火烤煮，魚的份量很足夠兩至三人享用，食落口很鮮甜軟滑今天適逢星期四，所以除推介《明爐蒸烏頭》外更可加$1享用泰式生蝦，咪以為只係一蚊雞，但係生蝦也很新鮮彈牙食得泰國菜，豈能少得《泰式炒通菜》，食到尾，通菜都不會很油膩，蝦醬味也不會鹹，通菜仍保持爽脆另外加叫了一個小食拼盤，雖然是細拼盤但係份量都很足夠有爽脆的蝦片啦，串燒豬肉及雞肉，還有蝦餅魚餅每件都彈牙多汁鮮嫩飲品就叫了一杯龍眼冰＠珍多冰，兩杯冰冰都很好味，又不會太甜正中和剛才所食的食物…Read More

本身黎旺角食串燒但原來無開🤯只好臨急臨忙另選餐廳，最後去左呢間泰國菜-泰式菠蘿炒飯 優惠$85裡面包含多款海鮮作為配料，見到有蝦青口魷魚🦐🦑但全部都腥😢而且炒飯有陣好重嘅香料味，朋友話係其他地方食過都有呢陣味，個人唔係幾鍾意🙈-泰式炒金邊粉 $68感覺比出面食嘅淡味d，唔夠乾身，痴埋一舊😂不過佢有落d櫻花蝦，都算有誠意😂而且份量幾多-泰式燒豬頸肉$76肉質咬落唔錯，再配埋佢個酸辣汁都幾好食-泰式炒通菜 $67普通的通菜，辣度適中，但食到最底超鹹😣-泰式炸蝦片$20算是我整頓飯的一個慰藉🥲作為小食不錯，大家傾住計一人一塊幾抵食，味道都好穩陣-泰式香矛雞翼 $18/串上面個沙嗲醬幾惹味，但會有少少辣。雞翼燒得幾香口👍🏼-泰式海蜇(食滿$200加$1換)雖然佢其貌不揚，一上菜心諗: 哪裡來的嘔吐物🙂但佢係最令我有驚喜嘅食物😯出面食嘅海哲通常見係一條條，但佢係成塊好厚，好似仙草凍咁。加埋生蝦刺身果種酸辣汁，好開胃😋-樓面個阿姐異常燥底，好似係度周圍鬧人咁🤣呢度比較茶餐廳的感覺，食物唔係唔好，仲幾抵食，但環境就唔太適合聚會🙃…Read More

放工好夜心郁郁想食系泰國菜完來之前已經食過呢間但系就吾記得呢間既名...哈哈～現在要好好記住又系列牌鐘意食通菜...呢碟系泰式炒通菜永遠都系大家最快清光的一碟登登登登～～～壓軸登場 大頭蝦冬陰湯～～睇下張圖就知有幾大頭蝦 泰國風味重重的個蝦頭幾咁大🤣🤣🤣因為系夜晚十點後可以優惠價 $168享用泰式咖哩軟殼蟹❤️好正哦～ 中間有伊面食吾哂打包番屋企撈飯食都好正 消費滿$200蚊可以$1 享用小菜一道其中一道小菜就系泰式木爪沙津 系正既，不過偏辣另一道是泰式生蝦...然後再來兩杯凍飲 咸檸SODa 好棒👍…Read More

終於都等到細妹放假，日日番工真係人都癲。話說之前佢係旺角食過一間好出名既泰國菜 - 泰廚，一直都念念不忘。適逢佢今日放假，我地就決定一齊去食番餐好好relax下。尤其今日真係好熱好焗，食泰國菜相對清爽d，個人無咁大負擔。老實說，我個人係超級喜歡泰國菜，香辣香口酸甜，再加上唔同類型既香料，已經將唔同類型既食材提升到另一個層次。當我到達泰廚時，已經被門口既串燒所吸引，店員將雞肉燒成金黃色，好香好引人犯罪。甫入店，店員亦馬上安排座位，非常有效率。基於我地係抱住豁出去既心情黎食野減壓，所以我地就叫咗好多我地平時lunch係比較少食既野，例如炸蝦餅同大頭蝦冬蔭功等等。首先上菜的是豬頸肉撈檬，金黃色的炸蒜片散發著誘人的香味，輕輕一撥，微微燒焦的豬頸肉亦已躺在芽菜青瓜絲生菜上。加入特製的魚露，輕拌至將所有食材和味道完全融合。豬頸肉很香和爽口，味道不會過鹹，剛剛好。再配以檬粉和蔬菜進食，非常解暑。值得一讚是，所有蔬菜都非常夠凍十分清爽，加分。泰廚既上菜速度好快，轉眼間大部份食物已經全部上齊。海南雞飯很高水準，妹妹亦特別鍾愛呢個飯。好好彩，雞肉很嫩滑，雞皮部分亦不會很膩。沾上特製泰式醬汁，非常美味。而雞飯用香料和雞湯煮過後，散發陣陣香氣，配上海南雞，perfect match。大頭蝦冬蔭功湯好夠熱，由於椰奶下得較少，味道會偏向酸味重一點。大頭蝦的長度尤如手掌大，肉質不錯。泰式炒通菜超好味，非常有鑊氣同超熱！其實呢個係一個好簡單既菜式，但我每次食泰國菜都係定必點。今次絕對係非常驚喜，係我覺得最好味既菜式，如果係青骨通菜，效果更佳！狼吞虎嚥一輪，又係時候埋單計數。以泰菜黎講，價錢都親民同抵食。另一方面，我覺得泰廚既店員好細心。除了青檸冰，我還散叫了一杯龍眼冰，而當然是比青檸冰，但店員竟幫我將貴的飲品跟餐，平的飲品散叫。呢一點我覺得佢地真係好細心同體貼，加分。…Read More

今天又來金魚街逛街，見到這間泰國菜門口有許多人排隊等食晚飯。我也來湊湊熱鬧。首先到收銀台寫「飛」。然後等了差不多半小時，終於叫號碼，可以入座。這時候肚子已經餓到呱呱叫了。㤗式炒通菜，很入味又不太辣。比較偏甜的更適合好甜味的口味，河粉粗厚有質感。價錢親民，豬手很滑，一點也不韌，口感極佳，肉汁豐富，而且入味。凡惠顧滿200元可以加1元換購，有4種菜式可選。我選了2號的泰式粉絲沙律。酸甜可口，洋蔥味甚濃，非常開胃醒神的味道。在門口排隊的時候，已經聞到串燒的香味，一定要試試，果然不錯，醬汁令燒香的雞翼更添好味。香滑嫩口。這里地方不大，有上、下兩層，下層位置比較密集，在旺角這種鬧市，應該是預料之內吧。…Read More

今天相約朋友到旺角逛街，到了晚飯時間走到了金魚街一帶，看到這間泰式菜館，泰菜來說價錢也不貴，就決定了今晚的晚餐。覇氣而簡單的招牌，門外不少人等位和走過。店外的串燒部。優惠很吸引:)但吃太飽了沒有選有一片薄薄的煎蛋蓋在飯上，肉鬆是甜味的，炒飯的蝦醬味沒有特別濃烈，但亦有足夠的蝦醬味。紅彤彤的冬蔭公，喝起來當然是辣，但其實不是十分十分的辣，所以不用擔心這個湯會太辣:)很有泰式的味道，有一點點酸味，很開胃，也不是特別油膩貨真價實的海鮮湯，有鮮蝦、章魚、青口等食材。豬頸肉很入味，淨食也有肉汁，切成一薄片，很好入口也不韌不油膩。精粹在於特製的醬汁，酸酸的泰式風味，很清新的感覺:)與豬頸肉十分匹配。味道較濃，偏向䶢味，每一根菜都吸收到醬汁非常入味。一串三顆和牛粒，肉汁不錯，加上椒類洋蔥等，更顯泰式風味。飲品點了泰式珍多冰和青檸梳打。珍多冰椰奶味很足，也很香滑。青檸梳打的梳打水則選用了Chang，杯中除了有青檸外，也有一點青檸甜醬，令梳打味道有點甜味。沒有加一，滿足的晚餐:)…Read More

是晚在旺角金魚街買貓貓的零食，順便和老公吃晚飯。在金魚街街頭的上天橋位置原來有間泰國菜館， 就決定進去試試。 我們在九龍城吃泰國菜比較多，不知道旺角的質素又如何?雖然是平日的晚上，旺角是一樣繁忙，我們進店後發現座無虛席，幸好剛巧樓上的二人檯有人結帳， 便隨店員上去坐下並點菜。餐牌幾清晰，食物選擇很多，有泰式小食、湯品、蔬菜類、咖哩、海鮮、炒粉麵、飯類及飲品等等， 價錢也算相宜。 椰青$38老公點了的椰青很大個，又清又甜，十分解渴，裡面還有很多爽爽又雪白的椰子肉可以吃， 用來解辣也可以 。 咸檸梳打 $20我最愛的鹹檸梳打，是青檸梳打的變奏版，咸檸檬幾入味，用上充滿泰式風情的樽裝Singha梳打水，甜中帶點鹹感覺特別消暑下火，配香口的泰國菜一流 。 泰式炒金邊粉 $68泰菜必吃之選的金邊粉煙韌彈牙，沒有黏作一團， 師傅功力一定不俗， 它夠獲氣之餘又不會油淋淋，微微的辣味和輕輕的青檸酸味很醒胃， 蝦爽甜新鮮，再配上清爽的芽菜、豆腐乾、雞蛋和花生碎，我們很快就把它吃個精光。 泰式豬頸肉湯河 $58 (加冬蔭公湯底$10)很想喝冬蔭功湯的我怕喝不完一整個湯，所以點了一碗泰式湯河並加十元改成冬蔭公湯底，一舉兩得。 酸酸辣辣的冬蔭功番茄味和泰式香草味(例如香茅和檸檬葉 )很濃郁刺激，讓人越吃越起勁，不亦樂乎，再加上焦香入味的豬頸肉片和QQ的幼滑河粉，十分足料，如何可以不愛它? 泰式炒通菜 $67又一吃泰式料理必點之選，通菜爽脆無渣，加上紅辣椒絲，鑊氣十足！ 而且分量很大，足夠四至五人分享，如可以減一點點油就更好了。這晚在旺角鬧市裏吃了這一頓滿足的泰國餐，之後想吃泰國菜時就不一定要千里迢迢跑到九龍城去了。…Read More