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6 day(s) ago
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喺深水埗搵到間性價比高嘅鐵板燒!Bar枱座位唔係好多,建議想坐吧枱需要提前訂座。我哋叫咗鳥海山鐵板二人套餐,$1198已經有活鮑魚及龍蝦,價錢相當吸引!刺身一共有四款,店員有介紹食用次序。帶子鮮甜;深池魚爽滑肥美,魚油甘香細膩;油甘魚肉質細膩,香氣濃郁。鮑魚用咗牛油煎香,未入口香氣已經湧出嚟。鮑魚厚度適中容易入口,爽口彈牙同時帶有甘甜嘅鮮味。龍蝦淨係賣相已經好吸引!滿滿嘅龍蝦膏包裹住去殼嘅龍蝦肉,每一啖都充滿略帶鹹味嘅鮮味。另外龍蝦肉肉質Q彈飽滿,相當新鮮。龍蝦頭內仲有少量肉,店員亦有提供濕紙巾抹手,非常細心。雖然鵝肝多士係一口嘅份量,但係鵝肝份量完全冇偷工減料!鵝肝相對厚身,入口即溶,綿密細膩,帶有濃郁嘅香氣及淡淡嘅甜味。牛肉薄燒火喉控制得啱啱好,牛肉燒完仍然好嫩。薄燒香氣四溢,蒜同牛嘅鮮美結合令味道更加濃郁誘人。炒飯色澤均勻,飯粒粒粒分明可見鑊氣充足。炒飯蛋香味濃郁,配上櫻花蝦乾為炒飯帶嚟少少海洋風味。野菜有非常濃郁嘅牛油香氣,再飲埋麵豉湯已經飽,最後甜品仲有雪米糍!呢個價錢食到有活鮑魚同龍蝦嘅鐵板燒性價比極高,店員亦好殷勤不斷加水服務周到,短期內會再去!
我哋叫咗鳥海山鐵板二人套餐,$1198已經有活鮑魚及龍蝦,價錢相當吸引!
沙律
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是日精選刺身
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刺身一共有四款,店員有介紹食用次序。帶子鮮甜;深池魚爽滑肥美,魚油甘香細膩;油甘魚肉質細膩,香氣濃郁。
活鮑魚
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鮑魚用咗牛油煎香,未入口香氣已經湧出嚟。鮑魚厚度適中容易入口,爽口彈牙同時帶有甘甜嘅鮮味。
活龍蝦
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龍蝦淨係賣相已經好吸引!滿滿嘅龍蝦膏包裹住去殼嘅龍蝦肉,每一啖都充滿略帶鹹味嘅鮮味。另外龍蝦肉肉質Q彈飽滿,相當新鮮。龍蝦頭內仲有少量肉,店員亦有提供濕紙巾抹手,非常細心。
鵝肝多士
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雖然鵝肝多士係一口嘅份量,但係鵝肝份量完全冇偷工減料!鵝肝相對厚身,入口即溶,綿密細膩,帶有濃郁嘅香氣及淡淡嘅甜味。
牛肉薄燒
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牛肉薄燒火喉控制得啱啱好,牛肉燒完仍然好嫩。薄燒香氣四溢,蒜同牛嘅鮮美結合令味道更加濃郁誘人。
炒飯
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炒飯色澤均勻,飯粒粒粒分明可見鑊氣充足。炒飯蛋香味濃郁,配上櫻花蝦乾為炒飯帶嚟少少海洋風味。
野菜
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野菜有非常濃郁嘅牛油香氣,再飲埋麵豉湯已經飽,最後甜品仲有雪米糍!
呢個價錢食到有活鮑魚同龍蝦嘅鐵板燒性價比極高,店員亦好殷勤不斷加水服務周到,短期內會再去!
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