Katong Corner

去悕慎行街，由電梯望去對面既大廈見到大大隻加東餐廳，上網睇下係食咩，原來係新加坡菜，所以決定行完街就去試試。一入到去裝潢好新加坡feel，好大好舒服，餐牌亦有好多選擇，由於濕平完既關係所以嗌左好多野食試下椰菜苗好嫩，炒得好香，份量亦好足例牌海南雞，又係份量超多，雞肉好嫩，正喇沙比起新加坡食既較甜，麵身都比較淋，但可以接受肉骨茶勁香濃，好好飲，啲豆卜亦都勁入味總括黎講加東cp真係超高，好食之餘份量亦好多，可以一試再試…查看更多

成日行銅鑼灣誠X書店，上特快扶手電梯，都會見到哩間餐聽出面有燈飾字寫住喇沙同沙嗲。本人對喇沙確係情有獨鍾，只係好食嘅唔易搵，所以走上去試試。夜晚八點幾，假日仲要得2枱客，其中一枱經已埋緊單，會唔會伏呢？既然上咗嚟，又攰到唔想再行，就試下啦～其實嘢食都有質素，可能真係5 1 黃金週，好多人都出外玩唔留係香港啦～…查看更多

自從去過馬來西亞及新加坡，我幾肯定自己愛上星馬菜，每個月都總會想起喇沙及肉骨茶，早前就和朋友去了加東，一次過吃盡我倆喜歡的菜式，超級愉快～海南雞例牌 98已經足二人份量，雞皮和雞肉夠滑，雞味不算濃，不過沾上醬油吃，味道也不錯. 若只能在薑蓉、辣醬、 黑醬油之間作為選擇，我會選黑醬油，少少甜. 雞肉與骨的切位很好，不會奇形怪狀致食之無味，棄之可惜.大家應該知道喇沙有好多種，亞參喇沙那股濃烈的酸味，讓我吃得辛苦，所以不是我杯茶；反而我偏愛咖喱喇沙，湯底加入椰汁，很香濃. 辣度適中，只是兩粒螄蚶有點腥，蝦則彈牙爽口.米線是帶點韌度的，但還好，沒有被浸軟，麵和湯大啖大啖的吃，好滋味！在猶疑要小或大之際，看到鄰座的肉骨茶 （小）我們就確定來個大煲. 才$40的差別，但大煲的份量足夠4人用. 我倆極喜歡肉骨茶，但加東的蒜味不夠，若果再濃味些就好了一餐之中不能缺少的蔬菜，選擇頗多，無論是飛天炒/蒜蓉炒、通菜/芥蘭，由於有喇沙和肉骨茶屬味濃的菜式，所以選蒜蓉炒通菜. 份量很大，以$68來說是很值！味道剛剛好，通菜炒很不老，讚！豬牛雞沙爹各兩串，相比起其他菜式，這款定價顯然有點貴，而且肉較鞋，唯豬沙爹串較佳. 沙爹醬味是到位的.惹味的食物對於我來說都是易上火的，雖然已吃得飽飽，但都來個椰青($38)清一清. 椰青清甜但椰肉刮不起，沒所謂，反正今餐只想喝.整體來說，食物質數不俗，而餐廳裝潢很有色彩，店員服務也很好，是值得再到訪的～～ …查看更多

每次經過星馬菜餐廳，翻餐牌時份外留意黑胡椒炒蟹及其價位。對於不太擅長於拆殼，只懂吃懶肉的我，固然不是第一選擇。這次會來Katong慶生，實是因為我媽在雜誌上看到Katong的廣告。而上面，不用多想，就是刊出了大大隻黑胡椒炒蟹，她當時一看到就已經心花怒放。問我去這家好不好，好是好，但價錢……也夠省鏡。　　這次來的Katong，是在圓方Elements那邊搬來的。以前在圓方看到這家的時候總想試試，但也深知身在圓方，應該都不會有平靚正的食物。就算不便宜，都至少是抵食之列，不過圓方有一些伏點，未食已經有點擔心。好在當我媽問我的同時，在Facebook朋友的專頁上看到介紹了Katong。朋友對其評價似乎不錯，雖說午晚餐有點分別，但差異應該不大吧。　　當晚入座後發現，原來只要Like Katong的Facebook專頁，即送大蝦片。香脆帶甜又不油膩，份量固然比單點$38的少，但過過口癮也算不俗。黑胡椒炒蟹　$498　　以本日焦點打響頭炮，這就是我媽跟她的友人們總心心念念的黑胡椒炒蟹。已經忘了我有沒有吃過這道菜，因為價位問題，我們通常望之而卻步。Katong的出品標榜以黑胡椒及多種新加坡香料炒製，賣相及香氣甚佳。比起三年多前相見，價格上漲幅度其實不算太大，百元之內。　　說過我只懂食懶肉，所之蟹鉗入手，沒有特別要求，但她們都會就我XD。黑胡椒香氣夠香，辣得不嗆不麻，惹味得過癮。可是那鹹辣帶甜的香味不算深邃入味，只是在外殼上厚裹的成果。幸好中心的蟹肉還能保持香口嫩爽，水分豐潤，入口鮮甜味足。蟹肉不會老韌，易嚼之餘無雪味，可惜跟胡椒香氣兩頭分，貌合神離。參峇醬燒魔鬼魚　$118　　還記得在新加坡回港當日的午餐就跟友人去了熟食市場嚐嚐魔鬼魚。想不到回來幾個月內就可以再次嚐到當時的滋味。印象中的魔鬼魚就是小時候在海洋公園看到的，扁平闊大，有如巨型風箏那些。沒有多少機會吃到魔鬼魚，通常吃家常飯吃中菜好像不多見。　　這兒的魔鬼魚是一大片厚肉上桌，聽聞是以最嫩的翼部位置燒製。上面當然佈滿了稠稠的醬料，以蕉葉包裹，留住肉汁，也滲其清香。魔鬼魚魚肉香嫩稔滑，略略帶爽，味鮮可口，配上香辣惹味的參峇醬則更勝一籌。就連底下的白色刺骨都可以吃的，如一般軟骨的脆口，不會太硬，但也要嚼透才吞嚥。新加坡蠔煎　$88　　我媽必點之物，平時食開泰菜就食鑊仔蠔蛋，現在就來個似中式蠔餅的蠔煎試試。大大一塊頗為厚身，蠔煎中蠔仔佔量頗多，一眼就看得出的粒粒形態。煎得金黃，嗅上去是十分吸引的香氣，不是油溢味腥味。蠔肉濕潤鮮甜，帶有輕微鹹香，一口吃個幾粒，鮮美滿口。重點是煎香時有加到蛋，那蛋香加上少許焦香，再來是酥脆質感，怎會不回味？小食併盤　$88　　雜錦而上，包括魚餅、蝦球及春卷三款香口風味小食。兩件兩件對半切分，此時就總想沾個泰式雞醬，讓其酸甜辣三味去膩。魚餅薄身，剛上桌的時候外皮未會過凍，所以入口也不會油滋滋。調味剛好，質感紥實不粉身，也未會太韌口。蝦球炸得酥脆，咬下去有聲的那種，蝦肉餡爽彈不難嚼，留了蝦尾更方便進食。春卷薄皮脆香，不過稍有滲油，內餡富水分，甜而清。招牌海南雞　$318（全）　$178（半）　$98（例）　　看到那橙黃油潤亮澤，就知道是選用了三黃雞去製作。其實現時要吃海南雞，很難找到用上文昌雞的成品，也得將就一下。幸好這個也製得頗為香滑夠味，雞皮雖不夠爽口，但還是嫩身。皮肉之間附著黃黃的雞凍，香而不膩，雞油亦如是。　　雞肉本身味道算香口，未會老韌過火，有點肉食，不只是一大堆雞骨裝模作樣。三斤重的雞，用斑蘭及南薑水去浸，不會煮得過熟，且保留適度香氣及油脂。習慣先試原味，其後蘸一點新加坡鹹中帶甜的黑豉油，或是開胃帶勁的酸辣汁。多添點調味，不失雞香，同時去點膩感。黑胡椒檸檬雞煲　$88　　秋風起，就想來點暖身之物，又是黑胡椒出場的時間。此雞煲非平時常食的大鍋雞煲，也沒有辣度之分，食完雞件後不會加湯打邊爐。雞煲中有的就是裹上點點黑外衣的雞件，跟黑胡椒炒蟹相約。黑胡椒的香辣香氣滲入雞肉，惹味過人，鹹香之中帶微微甜味。而檸檬的酸味果香就更為出眾，雞件吸收果酸，那肥膩感覺消乏殆盡。雞肉不會霉稔，帶有適度嚼勁，可是肉少骨多，主要只有嚐個味。馬來西亞咖哩雞　$78　　食開咖哩，通常是印度、泰國、日本或是港式咖哩。再收窄一點也有斯里蘭卡或是巴基斯坦之類，但馬來西亞咖哩卻是少吃。咖哩稠度不高，類似泰式那種偏為稀身的，辣度也是恰到好處。雞件肉量不多，幸好其脂肪部分也少，瘦雞肉，食時少膩。巴東牛肉　$98　　巴東牛肉也是我很喜歡的菜式，以前在香港數家東南亞菜，尤其是一些印尼餐廳裏嚐到。師傅以慢煮形式去製作，以求令厚身大塊的牛肉保持香稔肉嫩。不用說到下廚經驗，就算是平時打邊爐或是燒烤的時候，總會容易煮牛熟過頭。要不就是怕它會太熟太老，只是烤過面就離火，結果中心仍是生得咬不斷。　　巴東牛肉份量不多，大件大件的上，因稠得如泥的醬汁，賣相屬一般。不過香氣卻是過人，略有滲油，但為了食，趁熱，將油膩置於一旁。牛肉雖然厚厚的，但稔滑綿身，略帶嚼感，又不是霉爛那種稔軟。肉香鮮濃不腥，微微油分滲出，沒有過份的肥脂，吃起來以醬汁香料味為先。新加坡肉骨茶　$88（小）　$128（大）　　星馬菜中最得我歡心的莫過於肉骨茶，去新加坡時就聞名去了松發一趟。不過那兒的肉骨茶重胡椒味，不是不好喝，只是我比較喜歡重藥材味。之前在雜誌上看過，Katong這兒用到廿多款藥材熬煮約八小時，也許就是我想要的味道。　　滿滿的豆卜及帶骨肉佔據視線，濃濃的肉骨茶湯香氣擄回思緒。藥材味未有想像中那麼濃郁突出，入口足味且帶甘，很好入口的程度。豆卜充分吸收湯汁後，一下子拋進嘴裏，微壓一擠，美味至極。香稔重肉香的肉排十分好嚼，咬下去都不會覺得如嚼蠟般乏味，倒是不膩不腥臊。除了豆卜外，一同送上的油炸鬼塊也是吸汁之選，而且吸湯後仍略帶香脆，更惹味。只是此時，我比較想來碗硬身白飯，澆上湯汁，已經叫人魂縈夢繫。咸魚炒芥蘭　$68　　綠綠的貌似健康的，一定是同行者點選的菜式。芥蘭條條炒得爽口清甜，略有脆感，不要被表面的油光嚇倒。加上鹹魚仔本身的鹹鮮香味，炒菜都可以很惹味涮嘴。難得讓我會停不了口，一食再食，滿嘴適度的鹹香就是其關鍵。新加坡喇沙　$88　　以前一直沒有吃過喇沙，就算身邊大部分的親友都大力推薦，還是不去一嚐。正正因為沒有嚐過，那平時外食就不會點來吃，這是一個循環。直至去新加坡時，友人帶我去吃宵夜，就算是小攤檔，出品都香濃得叫我意猶未盡。那時，才初知喇沙的美味，才明暸自己的錯過。　　這兒的喇沙有血紅的螄蚶，正正應了以前看過蔡瀾蔡先生的食文中所提一事。說到吃喇沙的話，沒有螄蚶，哪算正宗？。Katong用的是泰國螄蚶，味鮮，微鹹，亦不會腥得讓人倒胃口。加入稀稠適中，細緻密滑的喇沙湯底之中，並有喇沙葉清香，多加一份鮮甜滋美。爽口滑溜的米線略略附上湯汁，不會太過單調乏味。另外又有印尼蝦、烚蛋、豆卜、芽菜及魚蛋等豐富配料，一口完全可說是滿足。喇沙海鮮炒麵　$98　　炒麵，指的不是炒河的朋友，像豉油皇炒麵那種，而是炸香的。年代、習慣、取向及見聞，使得早前有朋友提起肉絲炒麵時，都不清楚是炸麵餅。這兒的炒麵是有如兩面黃的樣子，扁平而金黃，切分成數角。香脆，不會太易完全碎散，帶麵香而無油膩感。海鮮料則是滿滿一大碗，包括蝦、青口、魚條等等，叫人滿足得很。喇沙原本的香滑順溜夠柔和，辣度不高，帶稠，配上脆口炒麵惹味不過。雞油飯　$18　　之前就提到海南雞，最後就補回雞油飯作結。其實比起飯，我媽她們更愛粉麵之類，也許是因為順口又多點花款？反而是我較愛飯。雞油份量下得剛好，未會至到飯粒吸索不盡，碗底餘留黃油的地步。每粒飯粒仍可保持分明，香軟同時帶咬口，不會過份水爛。油香未算淋漓盡致，香而帶清，不是重口味的傢伙，配汁配醬食都恰如其分。　　就這樣又是一頓大出血的生日飯，不是什麼酒店餐廳或是高價料理。四位數價錢，亦非我們家常會食到的價位，算是為生日飯而戰。剛從新加坡旅行回來，想食星馬菜的口癮怎樣都是過不完，還有愈益增長的趨勢。在此跪求香港好食星馬菜推介，當然價位……越平越好………查看更多

秋高氣爽真係特別岩食星馬菜，所以又去左食————————————————————#肉骨茶（$88/細）留意返新加坡同馬來西亞既肉骨茶☕️係唔一樣，馬來西亞既藥材味係會重好多，新加坡既就重胡椒味。加東其實係食新加坡菜，而呢個88蚊既細肉骨茶其實都唔細架☝🏻️，可以飲到4碗，每碗都有肉骨食，足料而且有heat住🔥，口味適中冇過濃過淡，用左原粒蒜頭連皮去煲，唔會過辛。配料油炸鬼份量都少，吸哂湯底精華好味。好味指數：7/10#參峇醬燒魔鬼魚（$118）唔係原條上，參峇醬有d似沙嗲，但再重味d。食第1啖時覺得有少少乾👅，但食多2啖反而覺得越食越香口，係唔錯既零食，不過食魔鬼魚🐟做零食好似有d奢侈好味指數：7/10#新加坡喇沙（$88）好特別有出面好少食到既獅奄！仲有蝦🍤、蛋、豆卜、魚片、芽菜🌾大路野，湯底重椰味但冇蓋過蝦味，拎到平衡。麵係米線，好吸湯所以最好快d食好味指數：8/10#新加坡炒貴刁（$88）好大隻蝦😂而且仲有好多隻，88蚊咁大碟貴刁黎講都算抵食。最特別係入面竟然有臘腸！呢個貴刁係「參參」，兩種麵Mix埋一齊炒，d料同喇沙差唔多，整體色香味俱全，安全過關好味指數：7.5/10另外仲飲左椰青（$38）同羅漢果茶🍹（$28）清熱，夠凍又清甜窮遊指數：6.5/10…查看更多

是晚放工後剛閒逛完Sogo，正在軒尼詩道漫無目的搵食之際，偶然見到街頭亞姐舉牌介紹呢間餐廳，心諗「一試無妨！」，於是就上去睇下「是龍定是蟲」！餐廳位於Sogo附近既商業大廈15樓，面積唔算太大，由於枱與枱之間都有一段距離，所以全場只有約三十個坐位，整體格局喺香港呢個串金尺土既地方真係好少見。當晚雖然只係得兩個人，但佢地驚我地「唔夠位擺野食」，好大方俾左張四人枱，即使講秘密都唔駛就住就住，細細聲驚死隔離聽到啦！椰青 ($38) 及凍薏米水 ($28): 椰青大大個非常多水！三十幾蚊有個咁大既椰青而唔係「得個殼」既椰王，重要咁大個咁多肉添真係非常少見！薏米水方面，即使叫左少冰整體口感亦都唔算太甜，而且薏米亦都煲到好腍非常之易入口，正！新加坡喇沙 ($88): 湯底非常正宗，少少辣之餘又食得出有淡淡既椰奶味道，滲晒入豆卜同埋芽菜之後一口咬落去既口感真係一流！材料方面亦都誠意十足，冇諗過竟然有成三四隻手指尾咁長既大蝦添，正！招牌海南雞 (例牌) ($98): 絕對係必食之選。坦白講收得呢個價錢都估到係冰鮮雞，真係要讚個廚師居然可以泡製到佢一D雪味都冇。「雞有雞味」呢D老土野唔講喇，但最值得「like」既係坊間依家買少見少、喺雞肉同皮中間一層薄薄既油脂都能夠做到，值得推介！馬拉盞通菜煲 ($88): 鑊氣十足，馬拉盞同埋蝦米撈埋通菜之後既感覺非常之match，唔太鹹之餘又唔會乜野味都冇，鍾意食炒菜既朋友絕對要一試！新加坡肉骨茶 (small) ($88): 同平時見到既「一盅盅」肉骨茶唔同，呢度既「油炸鬼」係同個茶分開另上既，咁就唔係擔心俾D湯浸到淋晒啦。另外，餐廳方面十分細心，用左平日快餐店打邊爐常見既保暖窩heat住個肉骨茶，所以即使食到尾聲時D食物都唔會凍晒影響口感，抵讚！味道方面，湯底絕對落足料，飲得出至少落左好幾種唔同既藥材，當D油炸鬼同豆卜浸喺湯一少陣再攞出黎食落口既感覺真係超正！肉骨方面亦都煲到好腍，完完全全咁吸晒湯既味道，骨同肉更加能夠「一拆即散」，睇得出廚師喺食物質素方面落過工夫，唔係馬馬虎虎、求求其其就算！總括黎講，呢度絕對係銅鑼灣鬧市一個飯聚既好地方。即使係平時晚市既peak hour都唔會太多人，就算食完野都可以小坐片刻，唔駛擔心一食完飯就會俾人「D野重要唔要」式問候趕走！員工方面亦都非常細心，經常提醒客人要小心注意盛載食物既器皿「辣手」同埋「唔該前、唔該後」，值得一讚！…查看更多

近來天氣仍然那麼炎熱，友人突然又話提議去食星馬菜，因為她就是喜愛食香辣食物，都無所謂啦所以友人就馬上用手機搜查附近食星馬菜的餐廳，她建議去新開不久的「加東Katong」，位於銅鑼灣軒尼詩道的澳門逸園中心15樓，就是SOGO 旁邊，那是我們正在SOGO逛街，其後我們決定去「加東Katong」食晚飯。一踏出升降機，餐廳門外已經充滿了南洋的風情氣息，天花頂掛上吊風扇，紅色磚牆更掛上了不少雜誌訪問餐廳的掛畫、繪畫等.....餐廳內地方都好寬敞，不過用餐的座位其實不算多，不同色彩的櫈及牆身、掛畫等，都帶出悠閒舒適的感覺，木櫃上擺放了不少鐵罐、舊式的暖水壺、放置了香料的玻璃瓶等.....，點餐後給我們的分食碗是用了公雞碗，懷舊的氣息都好濃厚。點菜後先來一些飲品，我們都是點了熱薏米水($28)，此店的薏米水煮成奶白色，飲落都晤會太甜膩，加了一些冰糖去調味，薏米都夠腍身而且份量都好足，薏米更有助去去水腫、清熱祛濕，此是健康飲品我都幾喜歡。食星馬菜當然不少得來一客海南雞(例牌)($98)，此餐廳選用了3斤重的雞隻，而且更選用肥瘦適中的三黃雞，難怪雞味濃郁，皮脆肉嫩，肉質都是十分滑溜肉厚，再蘸上黑醬油及酸辣汁共食，更帶出雞肉的鮮香。店中的招牌菜之一是新加坡喇沙($88)，用了不少香料去熬成自家製的喇沙湯底，味道都好濃郁，當中配料有泰國螄蚶、豆卜、芽菜、喇沙葉、熟蛋及印尼蝦肉。椰香味濃度適中又不會太辣，加入了螄蚶更加鮮香，對我來說食喇沙最緊要是有芽菜及豆卜，因為兩者都會吸盡湯汁的精華，當咬開芽菜或豆卜，湯汁馬上爆出，口腔滿是喇沙的香氣，令人食得更回味，米線韌度適中，爽口又彈牙，此外印尼蝦肉雖不談上十分鮮甜，不過可讚是都好夠爽彈，整體水準都不錯，都可一試。食一餐星馬菜式泰國菜，我也總會點一些炒菜，友人點了一份蒜蓉炒芥蘭($68)，上枱時已經有陣陣的蒜蓉香，芥蘭又不會炒得太腍，菜都好嫩口又新鮮，色潭翠綠而蒜蓉味份量適中，又晤會有太多油份，而且味道鮮甜都是很香惹。平時我食星馬菜，都好喜歡來一份肉骨茶，個人口味都較愛食藥膳食物，兩人就選擇了一個細份的新加坡肉骨茶($88)就足夠了，用了一個小火爐保持肉骨茶的溫度，令到每啖肉骨茶都是Keep 到熱辣辣，雖是用了20多款的藥材、冬菇、肉排等去熬煮，可是入口的肉骨茶晤夠藥材的味道及香氣，似是清淡的豬肉湯的感覺，只感到豬肉香鮮甜，質感不太濃稠可以再熬煮的時間再多些。佯食配料有油炸鬼，可是太腍身又晤脆，所以都好出油，這些方面店方真是好點留意。除了海南雞飯、喇沙之外，再來新加坡蠔煎($88)更是不容錯過，用了蕃薯粉與蛋漿去炸，口感都好正宗，入口好香脆而且炸有金黃色澤，蛋香依然濃郁，而且好多鮮甜的蠔肉，比平時食的黏口蠔仔煎更香口，所以很合我的胃口。整體上食物水準有好有壊，服務招呼都好主動細心，又有笑容。他們又經常巡枱收碟、斟水，到我們差不多吃完晚飯，店員都好主動奉上牙簽，又會問客人對餐廳各方面的意見，感覺得氣氛好warm ，地方又光猛，座位都不會安排太迫，得閒同friend 在此食飯傾計都是不錯的。…查看更多

加東餐廳的位置十分好，就在sogo旁的樓上店。逛街後想吃一餐精緻舒服又不貴的晚餐，友人提議到這大廈一試。在水牌上看了看，我相信短期內會把大廈的所有餐廳幫襯一片。第一間就試下新加坡菜加東餐廳。店面十分有特色，光線明亮，環境十分舒適。因為店子不太大所以服務都很好。炸蝦片，讚好免費餐廳在做優恵，讚好他們的網頁，可免費獲贈蝦片一客。炸蝦片脆卜卜沒油溢味，還帶微辣，令人不停吃呀吃呀。參峇醬燒魔鬼魚，$118是糖不甩之前在新加坡的大排檔嘗過後一直念念不忘的菜式，在香港的星馬餐廳很難得有供應，所以看到餐牌上對板的圖片也蠻感動的。魔鬼魚會塗上大量參巴醬(sambal)，用蕉葉包起在碳爐上燒到剛剛熟。打開蕉葉，嗆鼻的香辣味散發出來，參巴醬酸酸辣辣，吃得好過癮！加東餐廳的魔鬼魚上臺時，如圖片中有蕉葉在底，但蕉葉十分翠綠不像燒過，可能換了蕉葉才上桌。一梳梳白雪雪的魔鬼魚像魷魚絲般輕輕扯出來，魚肉隱藏在參峇醬汁中，十分嫩滑，用魚翅邊位夠正宗和多汁，又沒有碎骨，而且份量非常多。只嫌參峇醬下得不夠重手，這款菜應該是吃惹味啊！新加坡喇沙，$88友人對喇沙和蝦麵非常有研究，這兒的喇沙內有獅蚶，就是這幾隻獅蚶令味道昇華了很多，配以椰汁和其他海鮮，麵條也夠煙靭，友人說這裡的喇沙在香港也數一數二，十分欣賞，一定要試。大肉骨茶$128侍應說小的有2碗，大的有6碗，建議我們點小的。但小妹太喜歡肉骨茶，堅持要大的。其實大的非常抵，份量多三四倍，價錢只是多1/2。無論大的，還是鄰桌小的，都是用火爐把肉骨茶滾著，湯夠熱己經沒得輸。這兒是新加坡肉骨茶，重胡椒味所以顏色不太黑，藥材味溫和，有豆卜冬菇，幾條豬排骨和另上的油炸鬼。雖然覺得胡椒味和藥材味都可以再重手些，但作為一個湯水，這己經是十分美味。海南雞例牌，$98雞件己去骨，但有雞胸加雞上髀，雞肉十分嫩滑，帶有少少雞油香氣，而且雞皮爽口，正過好多新馬菜館呀 ！ 又係果句，份量好多，例牌以為來錯了半隻份量。凍柚子蜜，$28。雪梨蘋果蜜$28還叫了兩杯冰凍飲品。柚子蜜不過不失，一定好喝。反而雪梨蘋果蜜很超值，有半個雪梨在杯內，清熱潤喉。…查看更多