Cambo ขุนทอง (The ONE)

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同男朋友係the one睇戲之前想搵間餐廳食飯經過見到呢間泰式野食就入黎試下😋呢間餐廳嘅環境都幾舒服 位置都闊落 同埋都幾有氣氛 好適合拍拖同埋各種嘅gathering我地嗌咗一個招牌串燒拼$188、原隻菠蘿焗飯$118同埋香芒糯米飯$68我哋係食咗串燒同埋焗飯先，香芒糯米飯要後上，發現都要需要好長嘅時間先可以上到，由於我哋嗰陣時趕時間所以轉咗外賣都等咗差唔多25分鐘，所以建議大家如果想嗌呢一個香芒糯米飯，上最後一道餸嘅時候就可以嗌定！

Cambo早幾年幫襯過印象唔錯，咁晏今日有mood想食泰菜就諗到黎The One 4樓Cambo度食晚飯啦😋我地叫左4道菜加1款甜品：1. 泰式炸蝦餅 $83個蝦餅肉質比較厚實，但勝在香口2. 招牌串燒拼盤 $188有魷魚鬚、雞翼、雞、牛、豬、豬頸肉、牛仔骨大大盤夠哂豐富，每串都燒到好香口❤️‍🔥點埋醬汁一齊食好有風味👍🏻3. 泰式青咖喱牛腩煲（配法包）$108估唔到呢碟青咖哩最好食，椰香味濃💚🤤牛腩都有4,5件，2個人食份量都足夠另外跟配法包，但原個法包上有點愕然😂建議切件比較好4. 菠蘿炒飯 $118招牌菜菠蘿炒飯好足料🤩三色豆、炒蛋、肉鬆、菠蘿，仲有三隻大蝦🦐份量多到滿瀉，口感豐富5. 香芒糯米飯 $68香芒糯米飯則是泰式經典，香濃的椰奶與香芒相輔相成芒果濃郁香甜，有糯米紫米口感煙韌。

某天在尖沙咀 The One 看完戲已經是晚上9點半，現在很多餐廳都10點就關門，所以要在這個時間找間餐廳吃晚飯會有點難度。但沒想到近近地找到間在 The One 的 Cambo ขุนทอง 會營業到11點半。不需要等位，直接可以入座，上餐速度也頗快。招牌串燒拼盤 (HKD 188)不知選哪款串燒好時，這個拼盤可以一次試幾款。本身的串燒都已經很夠味，但想再惹味點可以再沾醬吃。有豬頸肉、牛仔骨、雞中翼、魷魚等。生菜包 (HKD 86/豬肉)這個的肉碎很香辣，如果生菜可以給多幾塊就好。因為吃到最後要空口吃肉碎，生菜下面有草青味很重的豆角。泰式炒粉 (HKD 88) 味道帶甜的炒金邊粉，也不會炒到油淋淋。配料都夠多，也有花生碎和青檸。蒜蓉炒椰菜苗 (HKD 80)椰菜苗口感幾爽脆，但就不算炒得好香。之後還點了兩份甜品 - 香芒糯米飯 (HKD 66) & 千層糕 (HKD 40)芒果帶甜味，但不會甜到漏。千層糕很煙韌，較為黏一點。

🔮招牌串燒拼盤  全部串燒即叫即燒，上枱時香噴噴，廚師唔單只用料新鮮，而且以炭火燒烤，一邊燒一邊灑上特製的泰式調味料，睇見都覺得好惹味呀，拼盤總共有八款不同的串燒，以砧板上，全部大大串，排場十足 🔸️燒魷魚🔹️新鮮煙靭，有魷魚甘香味美 🔸️燒牛仔骨🔹️肉質超軟腍，牛味十足，連骨頭位都好入味 🔸️燒雞皮🔹️燒到脆卜卜，沒有油脂感，反而十分甘香脆厚 🔸️燒豬頸肉🔹️肉質軟熟，油脂豐溢 🔸️燒雞肉串🔹️雞腿肉十分軟嫩，又Juicy 🔸️燒牛肉串🔹️火候剛好，軟腍有嚼口，入口牛肉汁豐富 🔸️燒豬肉串🔹️燒得外脆內嫩，非常入味 🔸️燒雞中翼🔹️雞中翼一定冇失手，大大隻，嫩滑又juicy，外面嘅雞皮真係燒得好香脆呀 🔮泰式青咖喱軟殼蟹鍋   青咖哩連鍋上，陣陣的咖喱椰香撲鼻，咖喱入口先甜後辣，椰香味濃郁，大大隻脆炸軟殼蟹，放入鍋中趟幾回，蟹肉肥美鮮甜與味道清香的青咖喱十分匹配；在鍋中，還有不少茄子薯仔等，都吸收了咖喱濃湯的味道，十分惹味，隨鍋會附上一大條熱辣辣的法包，外脆內軟綿，用嚟蘸咖喱食真係一流呀～ 🔮泰式龍眼冰  食完燒烤同埋辣嘢，當然要飲番杯龍眼冰來下一下火清熱啦，有好多原粒龍眼，清爽滿滿果甜香