/𝑵𝒐𝒕 𝑶𝒏𝒆 𝑳𝒆𝒔𝒔 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆🇭🇰/#sa上環篇 #sacafe篇 ➖➖➖<日式家庭料理x 手沖咖啡專門店> ➖➖➖之前都有飲過佢地嘅手沖咖啡！ 大概係一年前翻新左～ 由以前嘅型格暗黑系變成日光系🥳雖然位置有少少隱蔽 不過當日星期日到訪 依然都幾乎爆滿✨之前有飲過佢地嘅咖啡☕️ 今次就食埋料理🫶🏻➖➖➖1️⃣精緻日式家庭料理 $140 定食都有幾款揀！ 例如: 唐揚雞塊/ 芥末牛柳/ 吉烈豬扒/野菜今次就食左鹽燒鯖魚配柚子梅素麵 另外會配上漬物、手沖茶同櫻花福餅🌸鯖魚調味剛好 唔會過咸 同時亦無腥味～ 都唔會食到細骨✨呢幾日唔係話特別好胃口🤣柚子梅素麵就岩晒我 會食到紫蘇香味 點埋個汁幾開胃當日漬物係枝豆 手沖茶就係玄米茶 櫻花福餅的骰細細粒幾可愛🫶🏻餐具同擺設都盡顯心思😆➖➖➖2️⃣富士山御結🗻$80/pair 有幾款顏色口味～ 最後都係揀番最經典嘅口味同顏色☺️櫻花粉就係肉鬆沙律 寶石藍就係蟹肉蟹籽 入面都幾足料～加左啲沙律醬無咁乾 米飯微暖 煙煙韌韌 唔會好易散 因為即食紫菜都keep 到乾爽👌🏻另外都有其他口味！ ➖➖➖3️⃣醬油烤年糕串 $60最愛嘅揚餅 間唔中都會食嘅小食😆口感軟糯又帶點煙煙韌韌 味道咸香✨➖➖➖4️⃣開心果千層蛋糕 $80 逢星期五六日供應每星期都會轉口味～ 咁岩當日有嘅係開心果味😍蛋糕皮厚薄均勻✨唔會太油膩 面頭都有啲開心果果仁碎同開心果淋醬😋如果開心果味再濃啲就好啦！ 另有乾花插牌做裝飾🌸少女心⬆️⬆️➖➖➖5️⃣手沖咖啡 $80-$150 一場黎到梗係要飲手沖!! 價錢就係睇番揀咩品種嘅豆咖啡師都會詳細講解～ 揀岩口味再會係你面前沖咖啡今次揀左Costa Rica geisha 味道充滿層次感✨比較balance 嘅一款先飲到花香 再係酸中帶甜嘅果香後勁帶大吉嶺紅茶嘅茶香但唔會澀🫶🏻温度下降後又會似草莓嘅甜味🥰➖➖➖6️⃣ 佐賀草莓小姐白桃梳打 $100用左新鮮日本佐賀縣草莓小姐🫶🏻入面好多果肉 面頭都有三大粒🥰另配上白桃果汁梳打～ 夠曬香甜✨解渴一流😛😛 ➖➖➖📍願榮光咖啡館 @not_one_less_coffee 上環必列者士街31號地庫…Read More
我呢隻係有sangria味🍷酸得黎又有d spice
平時巴西既咖啡豆都係比較nutty, 但呢隻係偏果味重d而且因為唔係用日曬同水洗等既普通方法, 而係用anaerobic fermentation厭氧處理法, 就好似處理紅酒咁, 用二氧化碳代替酵母菌, 所以就會有好似sangria咁既葡萄酒既香甜醇口既豐富味道
芝士同戚風蛋糕都有好多口味選擇🍰 芝士蛋糕係焗過實淨果種, which is my fav🧀 加埋柚子味道更加清新老闆對所愛既野（香港同咖啡豆）既堅持實在好值得欣賞, 不枉間店係樓梯轉落地庫既空間, 但落到黎都見到好多人幫襯, 下午四點黎都爆場
-柚子芝士蛋糕🧀($60)手沖咖啡☕️($80-$140)
