King's Bistro (MOKO)

朋友介紹這食店，一直想來試，前二天（30/6/2022）便來一試。剛巧遇上下午茶，有85折。點心款式都幾多，點了8個點心小皇府鮮蝦餃，唔錯，有二隻及四隻一籠，選了二隻，以便試其他點心。蟹皇滑燒賣，料足實肉，好咬口虎松茸魔鬼魚餃，樣子可愛，好味石榴香芋粉果，味道麻麻，不太喜歡荷葉珍珠雞，糯米好鬆散，麻麻地台式脆蝦腸粉，餡料脆又足，好味啤梨鵝肝咸水角，樣子好看，味道怪怪，還是喜歡普通的味道小蜜蜂流沙包，不太喜歡甜食，但這點心樣子實在太可愛，便叫了一份。諗住先食咸點，才食甜點，但食時已放涼了，不太流沙，下次再食時，要趁熱。埋單，85折後，$279…Read More

走進餐廳，真係唔係太似中式食府。這裡裝修簡潔又帶點優雅，坐得都幾舒服。打開張點心紙，滿滿嘅兩大頁，密密麻麻。有選擇困難症嘅朋友，應該會花點時間 🤭不過，當你試過一次，有可能你未離開，已經打算好快會再來。因為這裡有好多特色點心，有很多想試嘅食物，一次應該滿足唔到大家 😬 真係唔係誇張，我 d 朋友真係咁講，未走已經話下次食咩食咩。🤩 小皇府鮮蝦餃 大大隻鮮蝦，皮又薄，冇得彈 😋🤩 虎松茸魔鬼魚餃 其實，這個同鮮蝦餃不是太大分別 一樣有大大隻鮮蝦，多了虎松茸 加上好可愛嘅魔鬼魚 😊 打卡必選 🤩 台式脆蝦腸粉 米網紙包著大大隻鮮蝦，薄薄嘅布包腸粉皮外層 👍🤩 懷舊臘腸卷 鬆軟嘅麵包，包著臘腸，好味🤩 小皇府鮮蝦淨雲吞 大大隻鮮蝦，配上蝦子嘅湯底，超好味，簡直是完美配搭 😋🤩 酥炸水餃 來個酥炸既，原來一樣都咁好味架 👍🤩 酥炸蜆蚧鯪魚球 大大粒鯪魚球，配蜆蚧醬一流 👍🤩 啤梨鵝肝咸水角 放了少少鵝肝落餡料，整隻咸水角多了鵝肝嘅香味 👍🤩 黃金沙拉蝦 吉列大蝦，配上沙律醬🤩 原隻花膠灌湯餃 ❤ 推介 大大隻花膠筒，應該要夾起影相 😊 加上灌湯餃多餡料又薄皮 😋🤩 小蜜蜂流沙包 小蜜蜂賣相好吸引，做工精緻，打卡一流，真係靚到唔捨得食 😍 流心奶黃好香，但唔甜，麵包也非常鬆軟 👍🤩 芝麻蛋散 好鬆化，不過糖漿好甜…Read More

應承左媽咪帶佢去食一盅兩件, 但每朝都唔願早起飲早茶, 記起早前經過MOKO小皇府, 全日都有點心供應, 今晚就同媽咪去嘆返餐。餐廳設大部份卡位, 坐得舒服,除左點心, 仲有多款小炒, 粥粉麵飯都有, 款式多多, 【小皇府鮮蝦餃（2件）】HK$22蝦餃脹卜卜, 皮厚薄剛好, 蝦肉餡料鮮甜彈牙, 足料好味!!【蟹皇滑燒賣（4件）】HK$40皮薄, 蝦肉跟豬肉餡料各佔半, 鮮味juicy, 蝦肉彈牙【台式脆蝦腸粉】HK$38腸粉皮包住脆蝦, 一咬落去, 中層炸皮還是脆脆的, 包住爽口蝦肉, 食落有層次, 點少少甜豉油提升味道。【紅燒BB鴿】HK$68/隻BB鴿雖炸皮不是脆脆的果種, 但肉嫩多汁, 味道唔錯。【海鮮酸辣羹】HK$45有豆腐絲、蝦仔、帶子粒、紅椒絲, 酸酸辣辣, 辣度偏高, 惹味開胃【粟米蟹肉羮】HK$45粟米、蟹肉份量多, 整體鹹左少少【小皇府鮮蝦雲吞麵】HK$52麵質彈牙, 大地魚湯清甜, 有淡淡韮菜香, 雲吞皮薄又足料, 蝦肉餡料鮮甜彈牙, 一碗有5粒, 正!【和牛牛丸麵】HK$56牛丸質地有如牛肉球, 軟腍腍的, 配上清甜大地魚湯底+彈牙麵質, 同樣不錯。…Read More

現在點心舖頭越來越多，夜晚想吃點心都無難度。今天來到旺角的這家餐廳，座位闊落，點心精緻，衛生乾淨。鮮蝦餃飲茶必點的點心。蝦餃足料，裡面有幾隻蝦，咬下去的時候彈牙爽口。最重要是蝦餃皮不會過後，晶瑩剔透，依稀能看到裡面的材料。台式脆蝦腸粉這個脆蝦腸粉有點像炸兩，但又不完全相同，裡面有過的蝦仁，不只是油炸鬼，外軟內脆，加上甜甜的豉油，口感有層次。啫啫石鍋生菜看相片都能感受到上台那刻的jar jar聲，生菜配上石鍋的組合，令整個青菜都惹味了很多。紅燒乳鴿乳鴿的皮很脆，而且肉質嫩滑，不會因為是燒的而出現過老的感覺，吃的時候不停有肉汁流出。花膠灌湯餃有原隻大片又厚身的花膠，灌湯餃的皮吸收了所有湯汁的精華，足料！福建炒飯炒飯有炒底，香味十足，而且配料豐富，有雞肉、蝦仁等等，汁也足夠撈飯。份量十足，最後吃不完要打包！蛋白杏仁茶作為這餐的結尾，杏仁茶不會過甜，也有濃濃的杏仁味，真材實料，和友人都非常喜愛這個甜品。…Read More

下班約了朋友到這裏嘆中菜點心。一般中菜廳晚市很少有供應點心，難得這裏有供應點心，當然要品嚐一會。旁邊放了一盤調味品，有基本的醋、醬油、辣椒醬等，方便自行調味。先點小皇府鮮蝦餃(2件) ($22)，友人讚這個蝦餃非常足料。爽脆大粒的鮮蝦裹在煙靭的蝦餃皮，咬下一口，鮮蝦在口中發出爽口的嘴嚼聲。原隻花膠灌湯餃 ($58)，大片厚身軟滑花膠比灌湯餃更吸引，灌湯餃拌着魚翅，餃皮吸滿清甜的湯汁，煙靭中帶着餃皮的香滑。羊肚菌上湯牛肉球(4件) ($40)，一片羊肚菌放在牛肉球上方，軟滑的牛肉球不覺油膩，並混和了上湯的味道。餐牌上對照的英文寫成是3件，可更正一下。虎松茸魔鬼魚餃(3件)($36)，賣相精緻，如水族館看到的魔鬼魚一樣。第一次嚐虎松茸，與松茸味道相近，但外表如老虎的斑紋，非常有趣。這款點心不論在賣相和用料都非常獨特，是這裏必試的點心。薑蔥牛柏葉($32)，看見網上推介這個點心，所以點了一個。牛柏葉爽脆之餘完全不靭，並沾上薑蔥的清新。大澳蝦膏爽肉蒸豆腐 ($98)，大澳蝦膏味鮮香而不過鹹，配上大片爽肉和滑豆腐，最適合拌飯吃。小皇府叉燒腸粉($36)，既是皇牌腸粉，叉燒甜蜜，腸粉皮軟滑。台式脆蝦腸粉($38)，內裏有脆炸而爽口的蝦仁，外軟內脆，個人覺得比叉燒腸更香口好吃。海鮮酸辣羮($45)，加了蝦仁和辣椒絲等，如中菜廳吃到的口味，微辣中帶點濃鹹。蛋白杏仁茶($32)，最喜愛的冬日甜品。杏仁味濃，內裏有一厚片爽滑的蛋白。…Read More

之前聽朋友講位於旺角東站2樓的小王府，飲茶點心超可愛又好食，趁今日放假便和阿女去試一試，因為係早茶嘅關係，我哋10:30去到已有好幾台茶客，一坐低便急不及待點了一些比較有創意而且推介的點心，到結帳時全單仲有八五折，抵食👍重點推介小蜜蜂流沙包，做型可愛神似蜜蜂，撕開一半包內的奶皇流沙馬上如噴泉般爆出嚟，濃香的鹹蛋黃加入幼滑吉士奶黃醬，另味道提升不少，實在太好味所以我一口氣就吃了兩個另一可愛造型就係鵝肝鹹水角，造型似啤梨肥嘟嘟很可愛，只睇外表完全唔知道入邊係鹹或甜，外脆內軟配上特製鵝肝餡料，構思創新酥皮菠蘿叉燒包，除了叉燒還有真正的菠蘿肉，味道出奇哋夾，真係出乎我意料之外蝦餃果然係佢哋嘅招牌推介點心，每粒都用薄薄的水晶皮包入大量嘅蝦肉和少許筍粒，肉質鮮甜爽口彈牙，食著一粒接一粒停不了口春卷皮包着卡邦尼醬同蟹柳來炸，我都係第一次食，配搭新鮮香脆好味軟糯的腸粉皮包着脆脆油炸鬼，再在內包着彈牙大蝦🍤加入自家製甜豉油同食，口感層次豐富，妙絕👍一般茶樓的鮮竹卷都係上湯或者蠔油，而小皇府就用新鮮蕃茄加茄膏煮成上湯，再放入鮮竹卷一同蒸，味道酸酸甜甜很開胃，就算食多兩條都唔會覺得溜滯😋…Read More