1963 木十豆寸

灣仔復古風台灣餐廳 打卡一流😍每次經開灣仔都會上嚟食 係回頭再回頭嘅一間餐廳Walk-in 通常都冇位 所以lunch time時候建議大家都book位先😋除咗環境靚 食物質素都OK每個套餐仲配左青瓜前菜 酸酸地味道似泡菜😋.🎈滷肉飯套餐 ($65)雖然外表唔係特別吸引 但係其實味道都唔錯👍呢個套餐除咗有各種滷味小食 仲跟咗個滷肉飯👉蘿蔔非常之入味 索晒啲滷水汁👉豆干唔算好硬 但係就冇咁入味👉海帶煮到非常之淋 又係好入味好送飯評分: 7/10.🎈台式三杯雞飯 ($70)呢個應該係三個入面最惹味😋😋雖然偏淡 但調味調得幾好不過相對來講雞肉就比較鞋🥲除左雞肉之外仲有蒜頭 佢個做法幾特別😋蒜頭個質感似薯仔 就連我唔食蒜頭都接受到評分: 7/10.🎈古早味滷排骨飯 ($70)呢一個滷排骨就相對味道比較淡 而且肉質有少少鞋🥲比較值得一讚嘅係佢滷肉飯味道都唔錯相比起其他兩個套餐 排骨飯跟嘅滷肉飯係一粒粒滷肉 都非常之入味評分: 7/10.🎈總括而言呢間餐廳環境的確唔錯 係行復古風嘅💁🏻‍♀️雖然調味普遍做得幾好 不過肉質就撐傘差少少喺灣仔區來講算係性價比唔錯嘅一間台灣餐廳🤣評分: 7/10…Read More

知道呢間餐廳lunch都比較爆，所以提前一星期預約。Happy Friday 一行3人，個地點都幾隱蔽，喺舊式唐樓入面。有個同事之前去過帶路，如果唔係都搵餐懵。裝修真係好懷舊，倒流時光咁。約咗12:15，我哋行得比較慢，12:25先上到去。店員同我哋講,張枱已經俾咗人😔仲話我哋做乜唔打電話嚟通知佢我地會遲到。其實訂位時係有講過hold枱10分鐘。剛剛夠鐘就比左人。叫我地等12:30遲到既人既台。我哋猶豫去留之際，好彩有人cancel booking!建議唔好好似我哋咁遲到啦😛守時係美德。Menu都有好多選擇！同事K叫左個櫻花蝦炒飯。炒出嚟好colourful, 個碟都好colourful! 好香，我試左一啖。好食😋味道岩岩好。同事仲話啖啖都食到櫻花蝦。我同另一位同事叫左同一樣，古早味滷排骨飯。個排骨(豬扒)略乾。感覺似鄰家飯菜。個滷肉飯同平時食開既有分別。水份比較多，但又未到湯飯甘。味道清淡帶點油膩(啲肥豬肉)。杯抹茶latte 比想像中好飲😋P.S.啲餐具幾特別架，完全中左我心意。無辦法，女人減肥呢個事業永遠唔會停💪…Read More

餐廳係我最鍾意嘅台菜之一，地方寬敞，一踏入店內就會感受到店主嘅悉心佈置，喺每一個角落都放滿古物，無論係櫃上嘅放音機同舊式電話、窗邊嘅乾花同牆上嘅舊式郵箱，都帶有濃濃嘅懷舊風，令人想去每個角落都坐一下，好好欣賞店主嘅心思🥰連筷子🥢都好有心思，每隻都刻有唔同字句，我嘅係大快朵頤、不能浪費，啱哂我😛套餐好豐富，跟餐配三碟小菜，分別係椰菜、薯仔絲同蕃茄仔，味道中規中矩，不過不失。滷肉煮得好軟稔綿滑，香濃入味😋滷排骨同樣入味，但略嫌薄左少少，如果用厚切排骨會更吸引🙊紅肉番石榴係我最喜愛嘅台灣生果，去遊行時見到總要買返個，即場請商販切埋加酸梅粉食😛滋味倍增！芭樂沙冰果味鮮甜濃郁，一飲就知真係用鮮果打成，面頭仲有鮮果粒，解我相思之苦😋另外好欣賞佢用雙層玻璃杯裝飲品，保溫效果好，又唔會因為杯面有倒汗水而搞到隻手濕哂😊好細心！…Read More

朋友找我食lunch，非常好的問我有沒有邊間餐廳想試因為佢可以早到拎位，太幸福了吧！不用等有得食，即刻提議食呢間。餐廳有點難找，來回經過幾次也沒有發現它的存在，在唐樓裡上兩層樓梯才到達。一入去，別有洞天的感覺，主打懷舊蔚藍色調很舒服。裝潢得很有家的感覺。我們點了古早味滷排骨飯$70和茶燻雞佐烏龍茶漬飯$78。 食物到:- 賣相都很吸引。一個個餐盤盛著花碌碌的餐具好得意。古早味滷排骨搭滷肉飯$70 排骨肉質軟腍，味道惹味不過咸，佐飯一流。是挺好吃。配魯肉飯但滷肉少得可憐。茶燻雞佐烏龍茶漬飯$78這個上枱時嗅到濃濃的燶味，每一件雞都沾滿那濃烈的燶味，吃入口時怪怪的，是那燻味嗎？是這樣子嗎？不知道，反正不好吃那味道怪怪的。午餐不配飮品價錢不算便宜，但在這環境下還算合理。…Read More

在三色大廈看到這有趣的招牌。木十豆寸，拼起來是「樹」，非常有心思的名字，牽引著我們到此。 灰白牆壁配上淡黃燈光的吊燈，還有各種舊相機。 餐廳的裝修到佈置都充滿懷念氣息，彷如回到過去。 午餐價錢$70~80。 除了飯外，也有粉麵。 日式碗碟加餐盤，感覺有點像日本的定食。份量蠻大，平時咁大食的我都吃不了。份量蠻大，有酸梅沙律、荳芽，加滷肉飯及紫薯。前菜到甜品都照顧得到。滷肉飯是有點肥肉那種，真正的古早味。飯粒軟熟，用來拌滷肉最合適。喜歡它還有2塊醃蘿蔔，平衡一下滷肉的肥膩。滷排骨經油狠狠煎過，比想像中的熱氣，還好咬落没有硬綁綁之感。加點豆瓣醬更「重口味」。紫薯粉粉的，但對我來說有點硬。另外點了黑糖奶茶 ($15)。以黑糖來調味的台式奶茶，味道較平常的特別，還有些寒天墊底，蠻有咬口。P.S.餐廳走60年代路線，想不到連衛生都是60年代⋯⋯ 我們一行3人，有2個托盤都有蚊滋⋯⋯仲要不止一隻，生的死的都有⋯⋯ 實在有點恐怖。 最後，跟店員反應，換個一句「不好意思」。…Read More

今日想食台灣菜，就上左facebook search下，見到『1963土木豆寸』這個名幾特別，介紹d食物都好似幾ok好，就選擇去食。這店現場環境一流，真係用左好多心思去擺設，牆壁的圖案，時鐘及木製成品都彷彿回到六七十年代養生清燉牛肉麵湯汁很香濃牛肉很嫰，麵都好彈牙，每個餐都配上三碟小涼菜，特別開胃。小魚花生炒山蘇，山蘇加上小魚乾吃，原本簡單的菜，突然變得很美味。山蘇很少市面有得買，咬落口感脆又嫩綠。古早味滷排骨飯，滷排骨的滷水汁很入味，排骨連帶軟骨，很有咬口整體係會再來的，因為環境吸引力太強，又沒有壓迫感，很舒服。食物品質量都好味…Read More

一直有留意openrice上關於這家店的食評，一直青睞這家店的裝修，更想一嚐肉燥飯的美味，終於跟著大哥和男友登門入室，上了幾層樓梯，對於有膝蓋舊患的我來說，是多麼艱難而又期待的時刻，一路走，一路看牆上的一字一句，感覺有點窩心，卻又不太甘願地一步一步往上爬⋯⋯終於上到餐廳所在的二樓，我們被安排到了窗口的對面，而我所見，應該還有很多座位，興許是因為時間尚早，上班族午餐時間未到吧？不過也好，可以讓我們靜靜地欣賞片刻～他們家的擺設都好精緻，連牆紙都是細心挑選，每個區域風格各異，仿如置身於影樓的感覺，難怪有Bolger 形容為偽文青之好去處！而在我驚嘆於這繽紛多彩的裝飾擺設時，竟發現最大的驚喜是在我面前的餐檯！它不能算是一張餐檯，它是一張張老衣車！無法言喻我當時的心情，不僅僅是因為店家如此精彩的循環再用，更是勾起了對已逝裁縫師外公的回憶⋯⋯小時候，就看著外婆坐在這種要腳踏的衣車前，認真地縫製外公剪裁的布料，外公在工作台前，要麼認真地裁剪布料，尺子、軟尺、剪刀；要麼就是在仔細地燙新衣，那種全情投入的專注，是我見過最帥氣的專業人士，那種氣勢，至今，在我心目中，無人能及！而此刻，坐在衣車前，它不再是腳踏能縫衣的工具，它卻是一張餐檯！心中那種萬分感慨⋯⋯這餐飯，全程都在回憶裡飄搖啊！上菜了～我點了個古早味滷排骨飯：盤子一端上來，已覺譁然！碗碟都好漂亮，似乎每套都別具風格，更難得的是他們的筷子&匙都好特別，很有心思哦～整個餐都很出色，肉燥飯應該是目前為止在香港吃到最好味道的一味！採用了珍珠米，肉燥不乾，而且好大顆的肉粒，又不會太鹹，配飯味道真的好棒，小女子這是瘋了，把一碗飯啃得乾乾淨淨！這個餐HKD70還有沙律菜，細心的店家連小番茄的皮也去掉了，應該是用醋醃製了，我當它是開胃的前菜，酸酸甜甜的；而那兩塊紫薯，兄長和男友都不好甜，結果我一人獨吞了六小塊紫薯，其實是很好味道的desert啦～軟軟綿綿的；青瓜絲就沒什麼特別了，只可算是陪襯。最後要狠狠地誇一下這個餐的主角～排骨！如果十分是滿分，這個排骨絕對有9分9！台灣人覺得有那麼一塊骨在旁邊，就已經是排骨了，而在我們香港人的茶餐廳，這個其實是豬扒，份量一點都不欺人！醃製得剛剛好，不鹹不淡，配上點點酸甜醬，口感鬆化且不黏牙，兄長和男友也試過了，味道真的一級棒！我還點了杯泡沫咖啡，遠遠看見水吧裡，小鮮肉在努力拉花，那神情，我也是醉了，這杯咖啡堪比咖啡店貨色強，滑！還配送了幾塊餅乾，店家好有心思！最後看看兄長和男友的午餐～這個豬腳加了梅子醃製，還配了不少的醃菜，吃起來感覺就沒那麼肥膩了，不得不再說一次，店家好有心思！男友的雞腿飯，已經去了骨，完全迎合了懶蟲男友，真的很脆，不過跟我一樣，整個餐吃最快的還是肉燥飯！還有這杯，秉承細心料理的方式，蘋果切得細細，沒有濃重的綠茶粉味，細品其中酸甜中和茶的味道，可以慢慢品上一下午哦！最後，離開時才發現原來有電梯！店家的裝修也是夠細緻的，連電梯門也粉飾了一番～一份細心，一份堅持，曾經，外公也是細心地裁剪，堅持手工製作的每一個細節，那種對工作的一絲不苟，今天，在這家台式餐廳，慢慢地品味出來⋯⋯無論是選材還是在裝潢設計，都足以見識店家的一番心思，也廣大民眾不辜負台灣人的一番美意，望生意興隆！…Read More

係openrice見到灣仔開左間新野，個名就夠哂特別喇，睇埋d相都幾吸引咼。平時連偽文青都吾偽下架我一於約埋自稱真。文青架Kathy去試下啦。1點半左右去到排哂長龍又冇book位唯有等下啦。排住隊都有好多野影，因為整間舖頭每一個角落都充滿住懷舊同文青架氣息。    等左半個鐘有多終於到我地喇，安排左我地坐窗邊位，影相一流。望望餐牌，我地都係點左古早味滷排骨飯。  排骨大大塊，入口酥軟兼有彈性，夠入味。滷肉飯也是可口無比，另外有3碟小配菜，分別係雲耳，酸蘿蔔絲，酸椰菜。餐飲我叫左芭樂紅茶。超濃芭樂味，太甜，變左飲吾到茶味咁。飲左幾啖我再加水落去飲都仲得。雖然有芭樂粒，但係又吾俾匙潘人，叫人成杯倒落個口度咩，最後一粒都冇食到  kathy就叫左檸檬冬瓜茶，我試左一啖就覺得個味怪怪地喇。 餐具很可愛 …Read More